حديقة الخضروات التآزرية: الزراعة البينية وترتيب النباتات

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

رأينا في المقالات السابقة كيفية تحضير التربة وبناء المنصات وتثبيت نظام الري ونشارة الحديقة. لكن الآن المغامرة المتزايدة تبدأ حقًا ، بزراعة المحاصيل! دعنا نتعرف على النباتات التي يجب زراعتها في حديقتنا التآزرية وكيفية وضعها.

كل أولئك الذين تطفلوا حول حديقة تآزرية يعرفون مرة واحدة على الأقل أنه يمكن أن يأخذ شكل حديقة أصلية فوضوية ! سوف تجد تمشي بين المنصات التي سترحب ، على ما يبدو بطريقة مشوشة ، بالزهور العطرية والأعشاب العطرية بين نباتات الطماطم والفاصوليا والكوسة والبصل.

في الزراعة التآزرية الصفوف التقليدية تفسح المجال ل دوامة من النباتات التي تطل من القش وتخلط ، وتلتقي وتدعم بعضها البعض على المقاعد ، وهو عرض يولد عادة بعض الانزعاج بين أولئك الذين اعتادوا على زراعة حدائق الخضروات التي تم تحديدها على ما يبدو مع bracket.

ولكن ما سيرى الكثيرون للوهلة الأولى على أنه فوضوي ، ينبغي بالأحرى فهمه على أنه تآزري! خلف هذه الزوبعة هناك بعض الديناميكيات التي يجب مراعاتها واحترامها وفي المرحلة الدقيقة من الإعداد والزرع ، هناك بعض القواعد المهمة التي يجب اتباعها ، في رأيي أربعة على الأقل .

أنظر أيضا: إكليل الجبل بأوراق صفراء أو جافة - إليك ما يجب فعله

جدول المحتويات

القاعدة 1: التنوع (الحيوي) هوالثروة

عندما نزرع محاصيلنا في منصة نقالة الحديقة التآزرية ، دعونا نتذكر أنه في الطبيعة (وليس فقط!) التنوع والتنوع دائمًا مصدر للتبادل والثروة .

نعلم جميعًا الآثار الكارثية للزراعة الأحادية المكثفة ، قطع الأراضي الشاسعة التي يُزرع فيها محصول واحد بشكل حصري ومتكرر ، سواء كان ذلك قمح أو ذرة أو طماطم. لا يمكن لهذا المحصول أن يتصرف إلا كطفيلي تجاه التربة ، التي ستفقر تدريجياً لدرجة حرمانها من كل حيوية وغذاء. سيؤدي هذا إلى الاستخدام الحتمي للأسمدة الكيماوية ، والتي ستكون مصحوبة بالمبيدات الكيماوية اللازمة وستفتتح الحلقة المفرغة التي تجعل الصناعة الزراعية نشاطًا غير مستدام إلى حد كبير.

أنظر أيضا: أشجار صحية مع التقليم: كيفية تقليم البستان جيدًا

الخطيئة الأصلية هي على وجه التحديد الزراعة الأحادية ، عدم وجود التنوع والتنوع ، اللذين يشكلان بدلاً من ذلك أساس كل حديقة نباتية تآزرية ، حيث من الضروري ضمان وجود على نفس منصة نقالة من النباتات التي تنتمي إلى عائلات مختلفة ، في رأيي أبدًا أقل من أربعة . في الواقع ، كل واحد سوف "يتحاور" مع التربة بطريقة مختلفة ، وسحب العناصر الغذائية المختلفة من مستويات مختلفة من التربة بفضل أنظمة الجذر المختلفة ، وبالتالي إعادة المواد المختلفة.

يقال إن في حديقة نباتية التآزر ليست كذلكزراعة النباتات فقط ، ولكن قبل كل شيء خصوبة التربة ، وتجنب كل تلك التأثيرات التي تغير العملية الطبيعية للتجديد الذاتي. أود أن أضيف أننا نزرع توازنًا بالمعنى الأوسع ، أولاً وقبل كل شيء في التربة ، ولكن أيضًا في العلاقات بين العناصر المختلفة للحديقة: بين النباتات المختلفة ، بين النباتات والتربة ، بين النباتات والحيوانات والحيوانات الدقيقة وما إلى ذلك.

أعتقد أن هذا هو المبدأ التأسيسي لأي حديقة تآزرية: تعتني بالأرض من خلال تآزر جميع العناصر التي تساهم في توازنها !

اكتشف المزيد

التنوع البيولوجي لحديقة مرنة . دعنا نتعرف على سبب احتياج الحديقة إلى التنوع البيولوجي وكيفية الحصول عليه.

اكتشف المزيد

القاعدة 2: الضيوف العاديون

عندما يحين وقت الزراعة في الحديقة التآزرية ، أحاول القيام بالنداء من ما أسميه الضيوف العاديين ، أي نباتات لا غنى عنها يجب ألا تكون مفقودة من كل منصة نقالة . أقدمها لك:

  • Liliaceae : يجب أن يكون هناك دائمًا نوع واحد على الأقل من liliaceae على كل لوح ، والذي سيحمل مضادًا للبكتيريا ومبيدًا للنيماتودا وظيفة ، وتشكل حاجزًا وقائيًا للنباتات الأخرى.
  • النباتات البقولية : إنها عادة جيدة لزراعة البقوليات دائمًا ، ولا ننسى أبدًا الفول في الموسم الحار والفاصوليا العريضة في موسم البرد .في الواقع ، بفضل بكتيريا العناية الإلهية التي تنمو في جذورها ، تمتلك هذه البكتيريا القدرة على تثبيت النيتروجين الجوي في التربة ، الغذاء الرئيسي لجميع النباتات.
  • العطرية : نترك دائمًا مساحة لبعض النباتات العطرية والطبية على المنضدة ، تلك التي نحبها أكثر من غيرها ، والتي نستخدمها في المطبخ أو للنقع وشاي الأعشاب. النباتات مثل المريمية وإكليل الجبل والمالحة والخزامى والزعتر والأوريغانو ، برائحتها النفاذة ، تقدم في الواقع حاجزًا وقائيًا صالحًا من الحشرات الضارة. علاوة على ذلك ، يعتبر اللافندر عامل جذب لا يقاوم للفراشات والملقحات الأخرى.
  • النباتات المزهرة: للزهور أيضًا تأثيرات إيجابية على محاصيلنا ، حيث تجذب الحشرات والملقحات النافعة وأحيانًا تدفع تلك المعادية لها بعيدًا. القطيفة مناسبة بشكل خاص ، والتي بالإضافة إلى جذب الملقحات تحارب الديدان الخيطية والذبابة البيضاء ، آذريون ، وهو مضاد حيوي طبيعي غير عادي يبتعد عن العديد من الطفيليات ، و nasturtium الذي يصد عددًا كبيرًا من الحشرات الضارة ويمنح السلطات طعمًا حارًا للغاية.

القاعدة 3: فكر في 4D!

عندما نزرع الشتلات الصغيرة على منصة نقالة ، دعونا لا ننسى أن نأخذ في الاعتبار البعد الرابع: الوقت!

كيف أبدو وما هو حجم هذه الشتلات مرة واحدة في الأشهر القادمةكبار؟ على سبيل المثال ، إذا قمنا بزراعة كوسة على مستوى مائل عند النقطة التي يضيق فيها الممر ، فكيف سنصل إلى هناك بمجرد أن يصبح النبات بالغًا ووصل إلى أبعاد هائلة؟! محاولة لترتيب الشتلات من خلال تخيل مقدار المساحة التي سيشغلونها تقريبًا ، من أجل ضمان سهولة الوصول دائمًا إلى جميع مناطق البليت وحصاد خضرواتنا دون الحاجة إلى الدوس أو التدافع على المنطقة المجاورة النباتات.

من حيث المبدأ ، نستخدم الجدران المائلة للبليت لجميع النباتات ذات التطوير المحدود والتي لا توفر مساحة كبيرة ، مثل الخس والجزر والملفوف والفجل والفجل ، البنجر ، الهندباء ، إلخ. في الجزء المسطح من البليت يمكننا بدلاً من ذلك وضع جميع الخضروات التي تنمو بطول طويل جدًا و / أو التي تحتاج إلى دعائم ودعم ، مثل الطماطم والفاصوليا العريضة والباذنجان والفلفل والبروكلي ، إلخ.

القاعدة 4: الزراعة البينية

هذه هي القاعدة الذهبية لكل حديقة تآزرية وأكثر: الزراعة البينية!

لقد رأينا كيف التنويع المحاصيل هو أساس كل حديقة نباتية تآزرية ، بالإضافة إلى وجود بعض النباتات التي تؤثر بشكل إيجابي على جيرانها ، من الأزهار إلى البقوليات ، ومن العطريات إلى الزنبق. لكن من المهم معرفة أن جميع النباتات تقيم علاقات مع بعضها البعض ، وذلك بفضلالمواد ذات الرائحة المنبعثة ، إلى تلك التي تنتجها الجذور ، إلى المساهمات المختلفة للتربة ، والاحتياجات المختلفة من حيث العناصر الغذائية وما إلى ذلك. الوعي بأن بعض النباتات لا تحب الاقتراب ، بينما يؤثر بعضها الآخر بشكل إيجابي . لذلك فإن هدفنا هو استغلال خصوصيات الآخرين لصالح بعض المحاصيل: التأثير الوقائي ضد بعض الأمراض ، والتأثير البغيض ضد بعض الحشرات ، وتثبيت النيتروجين في التربة وما إلى ذلك.

انظر الزراعة البينية

أفضل الزراعة البينية لحديقة الخضروات . دعونا نرى قائمة منطقية لأهم الزراعة البينية لنباتات الخضروات.

انظر الزراعة البينية

كما هو الحال دائمًا ، الملاحظة ستكون حليفنا الرئيسي: دعنا نلاحظ أي النباتات وأين يبدو أنها تتطور بشكل أفضل و لاحظ جميع العوامل التي كان من الممكن أن تكون قد ساهمت في هذا الوضع الإيجابي (التعرض ، والري ، والظلال ، وحتى النباتات القريبة التي كان من الممكن أن يحدث ارتباط إيجابي بها). ومع ذلك ، لبدء عمليات الزرع لدينا ، قد يكون هناك جدولًا بسيطًا للارتباطات ذو قيمة كبيرة جدًا: يمكنك العثور على واحد في كتابي والعديد من الروابط الأخرى عبر الإنترنت من خلال بحث بسيط في Google ، وفي بعض الأحيان قد تقدم هذه بعض الآراء المتضاربة !

أفضل المشاركة معك ، بدلاً من ذلك ، خريطة الجمعيات الصيفية التي رسمتها للأطفال الذين يشاركون في ورش عمل الحدائق النباتية التآزرية: آمل أن تجدها ليست ملونة فحسب ، بل مفيدة وفورية أيضًا.

مقال وصورة بقلم مارينا فيرارا ، مؤلفة كتاب The Synergistic Vegetable Garden

اقرأ الفصل السابق

GUIDE TO THE SYNERGIC GARDEN

اقرأ الفصل التالي

Ronald Anderson

رونالد أندرسون بستاني وطاهي شغوف ، ولديه حب خاص لزراعة منتجاته الطازجة في حديقة مطبخه. يعمل في البستنة منذ أكثر من 20 عامًا ولديه ثروة من المعرفة حول زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه. رونالد مدون ومؤلف مشهور ، يشارك خبرته في مدونته الشهيرة ، Kitchen Garden To Grow. إنه ملتزم بتعليم الناس مباهج البستنة وكيفية زراعة الأطعمة الطازجة والصحية الخاصة بهم. رونالد أيضًا طاهٍ مدرب ، ويحب تجربة الوصفات الجديدة باستخدام حصاده المزروع محليًا. إنه مدافع عن الحياة المستدامة ويعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من وجود حديقة للمطبخ. عندما لا يعتني بنباتاته أو يطبخ العاصفة ، يمكن العثور على رونالد يتنزه أو يخيم في الأماكن الخارجية الرائعة.