كمثرى جرابا: كيفية نكهة المسكرات

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

تعد نكهة الجرابا إجراءً بسيطًا للغاية ، فقد رأينا كيفية صنع جرابا بالتفاح ، وبإجراء مماثل يمكننا صنع مشروب كحولي باستخدام الكمثرى ، وهي فاكهة ممتازة لحلاوتها.

كمثرى غالبًا ما توجد مساحة في المطبخ ، ليس فقط كنهاية دقيقة للوجبة أو لتحضير الحلويات ، ولكن أيضًا في السلطات (انظر على سبيل المثال السلطة مع الجرجير والبارميزان) ، لمزيد من التركيبات الجريئة ، حتى في الدورات الأولى أو مع اللحوم الرقيقة . فلماذا لا نستخدمها أيضًا في المشروبات الروحية؟

يعد تحضير جرابا بالكمثرى أمرًا بسيطًا حقًا: بهذه الطريقة ستعطي ثمار حديقتنا أو حديقتنا رائحة فاكهية لغرابا وإذا كان لديك شجرة كمثرى فأنت يمكن الاستفادة من هذا التلميح. قد يكون من الجيد أيضًا تحضير بضع زجاجات أخرى لتقديمها كهدايا في المناسبات الخاصة!

وقت التحضير: 4-6 أسابيع راحة

مكونات 500 مل:

  • 500 ml من White Grappa
  • 2 كمثرى عضوية صغيرة

موسمية : وصفات الخريف

الطبق : الخمور

كيفية تحضير غرابا الكمثرى

اغسل الكمثرى أولاً وجففها جيدًا. في هذا النوع من المشروبات الكحولية محلية الصنع ، من الأفضل دائمًا استخدام الفاكهة العضوية ، وإلا اغسلها بصودا الخبز أو قشرها. إذا كانت الكمثرى كبيرة ،قم بتقطيعها إلى قطع ، ثم قم بإزالة اللب والبذور الداخلية وضعها في وعاء زجاجي مغلق بإحكام>

أنظر أيضا: يوليو 2022 المراحل القمرية وتقويم البذر والعمل

بعد فترة الراحة ، قم بتصفية المحتويات في الزجاجة النهائية ، باستخدام قطعة قماش نظيفة أو شاش قطني.

أنظر أيضا: دافع عن الحديقة باستخدام المكافحة البيولوجية

متغيرات حول كيفية النكهة

المذاق الرقيق والناعم للكمثرى يتناسب أيضًا مع النكهات الأخرى ، ربما أقوى أو أكثر حارة.

  • القرفة . ستساعد إضافة عود القرفة على إعطاء الجرابا نكهة أكثر حسماً.
  • الينسون النجمي. الجمع بين اليانسون النجمي والكمثرى للحصول على نكهة أكثر تحديدًا.
  • التفاح . سوف تكون التفاح / الكمثرى أكثر إثارة للاهتمام على طاولاتك. من الواضح أن إجراء الوصفة يظل كما هو.

وصفة فابيو وكلوديا (مواسم على اللوحة)

اقرأ جميع الوصفات مع الخضار من Orto Da Coltivare.

Ronald Anderson

رونالد أندرسون بستاني وطاهي شغوف ، ولديه حب خاص لزراعة منتجاته الطازجة في حديقة مطبخه. يعمل في البستنة منذ أكثر من 20 عامًا ولديه ثروة من المعرفة حول زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه. رونالد مدون ومؤلف مشهور ، يشارك خبرته في مدونته الشهيرة ، Kitchen Garden To Grow. إنه ملتزم بتعليم الناس مباهج البستنة وكيفية زراعة الأطعمة الطازجة والصحية الخاصة بهم. رونالد أيضًا طاهٍ مدرب ، ويحب تجربة الوصفات الجديدة باستخدام حصاده المزروع محليًا. إنه مدافع عن الحياة المستدامة ويعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من وجود حديقة للمطبخ. عندما لا يعتني بنباتاته أو يطبخ العاصفة ، يمكن العثور على رونالد يتنزه أو يخيم في الأماكن الخارجية الرائعة.