الحديقة التعليمية الابتدائية في المدرسة. بقلم جيان كارلو كابيلو

Ronald Anderson 29-09-2023
Ronald Anderson

أولئك الذين يقومون بالتدريس في روضة أطفال أو ... مدرسة ابتدائية أو مؤسسية أو أبوية غالبًا ما يقررون إنشاء حديقة نباتية تعليمية.

حماس الوالدين والمجتمع مضمون : يكلف القليل بعد كل شيء ، فهو يشير إلى علاقة الصغار بالطعام ، مع كمال اللعب في الهواء الطلق ، مع ذكريات الطفولة للأجداد (" هنا مرة واحدة كان كل شيء حملة ") ، مع الحب لكل من يعيش ، بما يتماشى مع القيم البيئية الجديدة. تنجذب الطفولة بالفعل إلى الحديقة ، بدلاً من تقريبها من الطبيعة ، لا ينبغي الابتعاد عنها.

أنظر أيضا: فلفل محشي باللحم: وصفات صيفية بواسطة

لكن الآثار المترتبة على الحديقة التعليمية قد لا تكون كلها ورودًا وزهورًا ؛ يعتمد نجاح المبادرة أو فشلها قبل كل شيء على كيفية تعامل المعلمين معها ، ولكن أيضًا على بيروقراطية كافكا للمؤسسة التعليمية.

فهرس المحتويات

يجب أن تكون الحديقة التعليمية حديقة حقيقية

يمكن أن يصبح التعريف "التعليمية" ذريعة لإخفاء عدم القدرة بحكم الواقع على إكمال نشاط معين. غالبًا ما يعتبر ما يحدث بعد الإنشاء الأولي للحديقة غير ذي صلة: لا يتم إعطاء أهمية لمصير الشتلات والبذور. بدلاً من ذلك ، أنا مقتنع بأن فائدة هذه المشاريع مرتبطة بدقة بالحصاد الذي يتم الحصول عليه وليس فقط بمراحل البدء.

كثيرسرعان ما تتحول الحدائق التي ولدت لأغراض تعليمية إلى ظروف مهجورة وبائسة ومتداعية بعد الحماس الأولي ، ولكن قبل كل شيء بعد العطلة الصيفية. هل هذه الحديقة يتبعها شخص ما ، هل أنتجت شيئًا من قبل؟ باختصار ، في معظم الأوقات ، يتم تصور الحديقة التعليمية - مع النوايا الحسنة لأولئك الذين يقومون بها - على أنها تجربة "تعليمية" ، و "عاطفية" ، و "نفسية" ، و "علائقية" ، و "اجتماعية" ، و "علاجية" بدون هذا يعني بالضرورة إنتاج جزرة ، وهو التوقع الرئيسي من الزراعة.

ربما نظرًا للتخلي عن الحديقة ، فمن الأفضل اصطحاب الأطفال في نزهة لطيفة في الغابة أو لعبة الكرة أو الكرة الطائرة .

الحديقة ليست عذراً للأولاد والبنات لقضاء القليل في الهواء الطلق ، إنها مدرسة حياة.

الإمكانات التعليمية لـ 'الحديقة

على مر العقود ، أتيحت لي الفرصة لتجربة العديد من التجارب مع السن الأول ؛ على سبيل المثال ، بين عامي 2015 و 2017 ، مر ما لا يقل عن أربعمائة فتى وفتاة عبر حديقة Angera الابتدائية ، على بحيرة Maggiore ، ولم تظهر مشكلة حماية الخضروات من الدوس المرح مطلقًا. كانت رغبتهم الرئيسية هي المشي حافي القدمينعلى التغطية ، لوضع البذور والشتلات في الأرض ثم جمع الثمار.

أنظر أيضا: سلطة مع جرجير ، بارميزان ، كمثرى وجوز

أعتقد أن موقفًا حذرًا من الكبار تجاه الصغار يمكن أن تحفز على سلوك أخرق ومعتمد ، حيث بحكم الطبيعة هم كائنات مؤهلة وقادرة على التكيف تلقائيًا مع الواقع الحي من حولهم ، وقبل كل شيء عندما تكون الحديقة متناغمة حقًا مع الطبيعة ، كما هي على وجه التحديد أولية حديقة نباتية.

تتمتع حديقة الخضروات بإمكانيات تعليمية هائلة : يمكن أن ترافق اكتشافًا حسيًا هو قبل كل شيء عن طريق اللمس ، ومرتبط باستخدام اليدين ، ويمكن أن يقوي ويطور هؤلاء المهارات الحركية القادرة على تحفيز الذكاء والإبداع الملموس. من خلال عملية الزراعة ، تُمنح الطفولة إمكانية رؤية حقيقة بديلة للأمثلة التي يخضع لها هذا المجتمع المريض كل يوم: السلطات لا تنمو بالفعل مغسولة وممزقة وجاهزة في الأكياس ؛ لا تولد الكراث في علبة البوليسترين المغلفة بالبلاستيك الشفاف ؛ لا يتم حصاد البطاطس مقلية بالفعل ؛ حتى أن الجزر والبنجر لهما أوراق. خضروات في الحديقة قبل فترة وجيزة وأنا ما زلت بين الأوراقنشارة خيوط القش ، مما يدل على أن الحياة أفضل عندما لا تكون معقمة . امنح الرجل الشبل خيار التدحرج في بركة موحلة أو تعقيم يديه بجيل معقم وسيظهر لك أنه يعرف ما هو صحي حقًا بالنسبة له. وبالنسبة لنا.

منذ بضع سنوات بدأت حديقة ابتدائية تبلغ مساحتها حوالي 50 مترًا مربعًا في ما يسمى روضة أطفال شتاينر. تمكن الآباء والأطفال من إدخاله في الإنتاج خلال الصيف. بشكل غير متوقع ، منعت المديرة ، بأسلوب فظ إلى حد ما ، الكوسة والفلفل والسلطات والباقي من الطهي في المقصف: لم تكن هناك ضمانات فيما يتعلق بالمبادئ الصحية المخصصة للتغليف لنقل عشرة أمتار (داخل الفناء) بين الحديقة والمطبخ وبالتالي يخشى الضوابط من قبل السلطات الصحية. لذلك استمرت الصناديق البلاستيكية وصواني البوليسترين التي يبلغ عددها 25 تقريبًا من المقاولين المسؤولين عن جلب الخضروات من الشركات الخارجية في التراكم في الصناديق كل يوم. تم سرقة الخضروات الطازجة من الحديقة بشكل خفي من قبل الوالدين بتواطؤ بعض المعلمين من أجل أن يكونوا قادرين على استهلاكها في المنزل على الأقل. لم يسبق أن رأيت بعض الأشياء في جراب الحجر وتندهش عندماتُظهر نبات الحمص: " آه ، إنه مثل هذا؟ ".

الحديقة التعليمية الابتدائية

نفس القدر من الأهمية هي الطريقة التي يتم من خلالها زراعة حديقة ، حتى لو كانت مستوحاة من الممارسات المحددة على أنها "عضوية".

لا أعتقد أنه تعليمي القيام بأنشطة شاقة وعنيفة مثل الحفر أو العزق ، والتي اختزل الأرض إلى كتل قاحلة وغبار ؛ وينطبق الشيء نفسه أيضًا على المستنقع غير المضياف الناجم عن هدر المياه من الري. يوضح فرض الأحذية فقط ما هو التراث الثقافي المرتبط بحديقة كلودي مليئة بالمزالق.

لهذا أضيف المنتشر في روث الحديقة القادم من الإسطبلات حيث تعيش الحيوانات مقفلة . يضع روث الحيوانات الطفل أمام حقيقة يتم استيعابها على أنها افتراض مسبق أساسي: للحصول على حديقة ، يجب أن تكون هناك حيوانات معدة للاستغلال والقتل. أنت لا تراهم ، لكنك تقبل هذا الواقع على أنه أمر مفروغ منه ، لا مفر منه ، بابتسامة على شفتيك وسط الموافقة الحماسية من الكبار. سيكون للعنف والجفاف والقسوة لهذا النموذج من الزراعة تداعيات على الحياة في رؤية العالم وخاصة الأولاد ، لأن الفتيات يعارضن دائمًا مقاومة معينة في التعرف على أنفسهن في هذا السياق.

هكذا حديقة الخضروات هي فرصة ضائعة للتعليم في عالم غير تنافسي ، ولكنمترابطة ومتناغمة. في الزراعة الأولية ندرك فائدة أشكال الحياة ، مثل الرخويات والملفوف الأبيض والأعشاب المشفرة والأعشاب الضارة ، والتي تمثل تقليديًا عدوًا يجب قتله.

بالنظر إلى مكان الزراعة الحالية لقد انتهى الأمر ، من بين المصادر الأولى لتدمير البيئة ، والعالم بشكل عام ، أعتقد أن الوقت قد حان لتعليم من روضة الأطفال أن القتل ليس صحيحًا أبدًا ، أنه يمكن استبدال نضال الكل ضد الجميع من خلال تكافل الجميع مع الجميع. الحشائش هي حشائش لأنها تذكر الزهرة المزهرة التي تزين الحفلة.

إن مفهوم الاضطرار إلى تكليف نمو الخضروات بممارسات عنيفة هو أمر ضار في حد ذاته ، لأنه أيضًا يثبت في أذهان الصغار فكرة أن تدخلنا الشديد هو الذي يجعل الخضروات تنمو وليس العمليات الطبيعية في التفاعل بين الأرض والهواء والحرارة والرطوبة والحياة الحيوانية والنباتية على السطح وتحت الأرض: نفس البعد الذي لا يزال الصغار يتحركون فيه. إذا لم تصل النباتات إلى مرحلة النضج وفقًا للطبيعة ، ومزدهرة ومليئة بالفاكهة ، فإن فشل تجربة الاتصال بالطبيعة المنتجة للغذاء يصبح كارثة تربوية حقيقية ، وخيانة للطفل.

تعليمها. سيكون أن المتخصصين فقط هم من يتمتعون بصلاحية القيام بذلكنوع من الأشياء الشاقة والمعقدة والعنيفة لإنجاز الزراعة ؛ للعثور على الطعام ، كل ما تبقى لدينا هو الأرفف التي أضاءتها مشرحة النيون في السوبر ماركت. الخطوة التالية هي أنه من خلال تمثيل الطبيعة على أنها ناقصة وناقصة ، فإن الحاجة إلى التدخلات الخارجية المستمرة في كل مجال من مجالات الوجود يتم إضفاء الشرعية عليها ، على حساب كرامة الفرد.

دور المعلم في الحديقة

أولئك الذين يقترحون إنشاء حديقة أولية للأطفال يجب أن يكونوا قادرين أولاً على زرع وتنمية سلطة خالية من تراث الزراعة التقليدية ، مع وجود أكتاف على الأقل بضع سنوات من الخبرة في الزراعة .

يجب أن يعرف المعلم كيفية التحرك بثقة في حماية الأرض بسجادة ناعمة ودافئة ومشرقة ومرحبة من القش ، ويجب أن يحترمها ولا يفكر فيها إمكانية الاضطرار إلى إيذائها بشفرة. بالإضافة إلى المعرفة العملية ، يجب أن يجسد خطًا فلسفيًا متماسكًا ، لأنه لا يمكنك تعليم لغة جديدة دون معرفتها بدقة .

التعاليم العميقة من الحديقة في المدرسة

ربما يمثل اكتشاف جوهرية كل شكل من أشكال الحياة ، غير مستبعد ، أعلى لحظة نمو في تشكيل الأخلاق الطبيعية لصانعي القرار في المستقبل من مصيرناكوكب.

النباتات التي تنمو في مثل هذه الأرض المدللة تعبر عن النشاط والامتنان اللذين يتعرف عليهما الصغار ، لأن هذه الاهتزازات لا تزال تتردد بشكل متناغم وعميق في خيوطها الفتية. الطاقة المنبعثة من الانتباه المرح ، من خلال التأمل النشط الذي يستطيع الصغار القيام به ، يتردد صداها في ألياف النباتات وفي الأرض ، في حفل موسيقي حقيقي بدون… موصلات الأوركسترا.

حديقة الخضروات هي أيضًا مدرسة احترام الذات في فوضى الطبيعة المثالية . كدليل على ذلك ، اقترحت على الأولاد والبنات كتابة ملصق باسمهم بجوار البذور الموجودة تحت الأرض. كما ستتخيل الآن ، نمت تلك النباتات المميزة بقوة أكبر من تلك التي زرعها أنا والبالغون الآخرون.

تمثل المحاصيل التي تتوج العمل في الحديقة الأولية الجائزة خالية من المنافسة التي توزعها الطبيعة على جميع أبنائها. وهذا الدرس من الاعتماد المتبادل بين جميع الذين يعيشون في الحديقة ، سيحمل الأطفال داخل أنفسهم طوال حياتهم.

خارج هذه المبادئ ، المدرسة هي المكان المناسب للحفر على لوح من النحاس لا يزال سليما الذي هو روح الأطفال القيم الزائفة لمجتمع امتثالي خالي من الإنسانية. ساحة انتظار للأطفال بحيث يمكن للوالدين الذهاب إليها واستغلالها في المصنع أو في المكتب.

مقالة بقلم جيانكارلو كابيلو

Ronald Anderson

رونالد أندرسون بستاني وطاهي شغوف ، ولديه حب خاص لزراعة منتجاته الطازجة في حديقة مطبخه. يعمل في البستنة منذ أكثر من 20 عامًا ولديه ثروة من المعرفة حول زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه. رونالد مدون ومؤلف مشهور ، يشارك خبرته في مدونته الشهيرة ، Kitchen Garden To Grow. إنه ملتزم بتعليم الناس مباهج البستنة وكيفية زراعة الأطعمة الطازجة والصحية الخاصة بهم. رونالد أيضًا طاهٍ مدرب ، ويحب تجربة الوصفات الجديدة باستخدام حصاده المزروع محليًا. إنه مدافع عن الحياة المستدامة ويعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من وجود حديقة للمطبخ. عندما لا يعتني بنباتاته أو يطبخ العاصفة ، يمكن العثور على رونالد يتنزه أو يخيم في الأماكن الخارجية الرائعة.