الزراعة الجافة: كيفية زراعة الخضروات والبساتين بدون ماء

Ronald Anderson 20-08-2023
Ronald Anderson

هل من الممكن زراعة الخضروات بكمية قليلة جدًا من المياه المتاحة؟

اعتدنا على التفكير في حدائق الخضروات ذات التربة الخصبة ووفرة الموارد المائية ، مما يسمح بالحد الأدنى من الري تحتاج ، ولكن الطبيعة لديها الموارد اللازمة لتزدهر حتى في الظروف الصعبة ، إذا عرفنا كيفية تنفيذ الممارسات الزراعية الصحيحة ، فيمكننا مساعدتها والحصول على المحاصيل حتى في المناطق القاحلة ، بدءًا من التربة الفقيرة.

تؤدي الظروف المناخية المقلقة والممارسات السيئة للزراعة التقليدية إلى زيادة سطح الصحاري. لحسن الحظ يمكننا التدخل لتجديد الأرض واستعادة ركننا الصغير المزروع .

في هذه المقالة سنرى تقنيات الزراعة الجافة ، وتعلم سلسلة من الحيل العملية للغاية إلى الزراعة بدون ماء أو ما يقرب من ، بطرق طبيعية وعضوية تمامًا. هذه الأساليب الطبيعية تمامًا هي نتيجة التجربة الحقيقية لمشروع إثمار الصحراء ، والذي أعمل به بنجاح على زراعة في شمال السنغال ، وهي منطقة صحراوية تمطر فيها 3 أشهر فقط في السنة .

أود أيضًا أن أشير إلى المقالة التي أصف فيها 5 تجارب للزراعة الجافة حول العالم ، والتي توضح كيف يمكن إحياء الأراضي المتنوعة.

أنظر أيضا: Piccapane: مزرعة نباتية عضوية في سالينتو

فهرس المحتويات

Cos 'هي زراعة الأراضي الجافة

مع المصطلحنحن نعني الزراعة القاحلة مجموعة الممارسات الزراعية المناسبة للمناخات القاحلة والتربة المتدهورة.

بعض هذه الممارسات قديمة ويمكن ملاحظتها في واحات المغرب. بفضل المعرفة الزراعية الحديثة ، من الممكن أن نفهم بدقة كيفية عمل النظام البيئي لهذه الجنة الخضراء وتجديد التربة في جميع أنحاء العالم.

تُستخدم الممارسات الجيدة الموضحة لزراعة الصحراء ، ولكنها تحتوي على العديد من الأفكار الصالحة للاستيراد إلى حدائقك الخاصة لتقليل الاحتياجات المائية ، مع تقليل إهدار الموارد الثمينة وأيضًا عمل أقل للمزارع.

ستتبع هذه المقدمة الأولى بمقالات أخرى تعلم المزيد عن الأنواع المختلفة للتربة وتعلم أيضًا معًا من تجارب الزراعة الحقيقية في الأراضي الجافة. ولكن الآن لنبدأ على الفور!

كيف تتشكل الصحاري

لفهم التصحر يمكننا أن ننظر إلى ما يحدث في شمال إفريقيا ونفهم الكثير بالفعل. ليس لدينا الوقت للخوض في التفاصيل هنا ، لذلك آمل أن يغفر القارئ الأكثر استنارة للثقافات الأفريقية الجميلة والتي لا تعد ولا تحصى ، التبسيط.

في السنغال ، حتى عقود قليلة مضت ، كانوا شعبًا من أقل من 1> مربي بدو. اتبعوا هطول الأمطار لرعي قطعانهم ، وعبروا جميع أنحاء شمال إفريقيا تقريبًا. الطريقة التقليدية للعناية بنفسككان القطيع دائمًا يتابع الحركة الطبيعية للحيوانات ، ويوجهها نحو نقاط المياه المعروفة منذ أجيال.

اليوم ، لا بد أن يكون البويل وحيواناتهم مستقرين ، في قوانين العالم الحديث والحدود لا تسمح لهم أن يكونوا من البدو الرحل. لا تزال الحيوانات "حرة" ، ولكن فقط حول البيوت. لذلك يرعون باستمرار نفس المرعى ويحولونه إلى أرض جرداء ومضغوطة ، بدون نصل من العشب أو شجيرة أو شجرة.

الأرض العارية ، الخالية من الغطاء النباتي ، تخلق تيارات من الهواء الدافئ الذي يدفع السحب بعيدًا ، بينما الأرض المغطاة بالنباتات الخضراء والأعشاب والأشجار ، تجذب الأمطار. يمكن أن تكون دورة المطر فاضلة وشريرة ، كل هذا يتوقف علينا نحن البشر.

من منظور عالمي ، نلاحظ أيضًا الدور الأساسي للأعشاب والنباتات في عزل ثاني أكسيد الكربون ، والحظر الاحتباس الحراري الذي يقلقنا اليوم. دعونا لا ننسى دور الإنسان في هذا التصحر الذي هو سبب وتأثير تغير المناخ. يمكن للزراعة أن تفاقم المشكلة على حد سواء ، إذا اتخذت نهجًا لاستغلال الأراضي ، وأصبحت محركًا للتغيير ، مع نهج متجدد.

المراعي في إفريقيا ، التي كانت خصبة بشكل طبيعي ، أصبحت الآن صحارى. الإدارة السليمة للقطيع باستخدام طريقة الرعي العقلاني (طريقة ولدت في إفريقيا) ،يسمح مرة أخرى بالتعايش بين البشر والحيوانات والطبيعة.

تجدد الطبيعة نفسها

أيضًا في هذا الفصل نبسط الأشياء قليلاً ، لفهم كيفية عملها بشكل أفضل.

مرة واحدة الطحالب ، غزت النباتات الأرضية الأرض منذ حوالي 400 مليون سنة. تربة حقولنا هي نتيجة تحللها.

في الحقيقة ما نسميه "الأرض" هو مجموعة من العناصر في دورة ثابتة ، خلال مراحل الولادة والموت والتحلل الذي يسمح بتغذية أشكال أخرى من الحياة.

في التربة ، تتحلل الكائنات الحية الدقيقة النباتات ، وهناك سلسلة طويلة جدًا من الكائنات الحية الدقيقة والحشرات في نشاط دائم ، وتشارك في تغذية بعضها البعض. هذا المزيج من الحياة والعناصر المعدنية ، المستمدة من تحلل الصخور ، تشكل التربة.

بفضل الظواهر الطبيعية العفوية ، لا يلزم سوى القليل من مياه الأمطار لجعل العشب ينمو في الصحراء . تعيش هذه الأعشاب المبكرة لبضعة أشهر قبل إنتاج البذور والجفاف. إذا تواترت الأمطار ، فسوف ينمو المزيد من العشب مرة أخرى. بمرور السنين ، تصبح التربة أكثر خصوبة ، حتى تنمو الشجيرات تلقائيًا.

الشجيرات نباتات أكثر مقاومة من العشب ، وقادرة على العيش لسنوات أكثر. شكرًا على الدبال الناتج عن تحلل أوراقها وفروعها الجافة ، نعميخلق تربة خصبة بما يكفي لزراعة الأشجار. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن هذه الدورات الطبيعية ، فاكتب لي في التعليقات ، لقد قرأتهم جميعًا.

هذا التعاقب البسيط للنباتات ، جنبًا إلى جنب مع هطول الأمطار المنتظم ، يسمح للطبيعة بتحويل الصحاري في غابات عذراء ، مع مرور القرون.

من السهل جدًا الحصول على الإلهام من هذه الظواهر العفوية ، من خلال تطبيقها في حدائقنا وبساتيننا لجعل النباتات تنمو حتى في المناطق الجافة والقاحلة ليست ظروف خصبة جدا. شرح لك على الفور كيف أفعل ذلك بشكل ملموس.

زراعة حديقة نباتية بدون ماء

من الواضح أنه لا يمكن زراعة حديقة نباتية بدون حد أدنى من الماء ، ولكن يمكننا استخدم القليل جدًا.

في الصحاري ، يجب أن تكون حدائق الخضروات صغيرة ولا تتجاوز 1000 متر مربع. أول شيء يجب فعله هو الحد من التبخر ، لأن الشمس والرياح تجف التربة!

أفضل دائمًا زراعة قطعة أرض صغيرة بئر ، بدلاً من أكبر واحد بشكل سيء. لهذا السبب أزرع خضرواتي تحت أشجار الفاكهة. زرع وزرع قريبًا جدًا من بعضهما البعض باتباع مبادئ حديقة الخضروات ذات الكثافة الحيوية.

دعونا نكتشف بالتفصيل:

  • كيفية زراعة التربة الرملية بدون ماء
  • كيفية زراعة تربة طينية بدون ماء

تغطية المحاصيل وتغطيتها

يمكننا نشارة مع أي مادة موجودة بكثرة : قش ، قش ،الكرتون والحجارة والفروع. يعد تغطية التربة بمادة عضوية أمرًا مثاليًا.

أنظر أيضا: البصل: كيف نزرعه من البذر إلى الحصاد

أضع طبقة بسماكة 20 سم على الأقل ، بحيث لا يتبخر الماء من الري والندى. يساعد التغطية أيضًا في حماية الكائنات الحية الدقيقة ويجعل التربة أكثر نعومة.

يجب أن نكون حذرين ، ومع ذلك ، فإن التربة المغطاة بدون نباتات تصبح مضغوطة .

وإلا أنا أغطي التربة تحت النباتات ذات المحاصيل المغطاة ، عشب أو نبات نباتي ، نشارة حية! غالبًا ما تستخدم: Carpobrotus edulis و Sphagneticola trilobata و Lantana camara.

الظل

الظل يسمح بالحد من تبخر الأوراق والإجهاد المائي. ظل نبات حي يرطب الهواء.

لهذا أزرع تحوطات من الأشجار وأخصب الشجيرات في جميع أنحاء الحقل ، للحماية من الرياح وخلق الظل ، وكذلك بمثابة علف لحيواناتي.

لإعطاء بعض الأمثلة Prosopis juliflora و Gliricidia sepium و Albizia lebbeck و Leuceaena leucocephala و Allocasurina torulosa هي الأشجار المخصبة. بشكل عام ، أزرعهم مباشرة في الحقل ولا أقوم بسقيهم أبدًا.

زراعة التربة وليس النباتات

إنها الكائنات الحية الدقيقة نفسها التي لديها أكبر قدرة على الاحتفاظ الماء حولهم . تسمح لك زيادة المادة العضوية للتربة بنسبة 1٪ بالحصاد حتى 150 مترًامكعبات من الماء لكل هكتار.

لتسريع العملية ، لا شيء أفضل من استخدام سماد حراري .

بساتين بدون ماء

بالنسبة لحديقة الخضروات ، يحتاج البستان إلى الحد الأدنى من الماء. خاصة في السنوات الأولى من الحياة عندما يجب أن تتجذر الشتلات الصغيرة. في شمال السنغال ، يصبح هطول الأمطار كافياً للسماح لأشجار الفاكهة بالنمو بعد 5-7 سنوات من الزرع. في إيطاليا ، يمكننا أيضًا توقع فترة أقصر.

من أجل زراعة أشجار مكتفية ذاتيًا في الماء علينا الانتباه إلى بعض التفاصيل. يجب أن تكون الشتلات:

  • أن تولد من البذور مباشرة في الموقع.
  • بدلاً من ذلك ، يجب زرعها عندما يكون عمرها أقل من عام واحد. تميل الأشجار الأكبر سنًا إلى أن تكون لها جذور ملتفة. لن تتمكن هذه الأشجار أبدًا من أن تنمو جذورًا طويلة وتذهب للعثور على المياه في العمق.

أزرع الأشجار فقط خلال موسم الأمطار وفقط في المساء ، بعد الحرارة اليوم. أحفر حفرة ، وأضع biochar المنشط في الأسفل ، ثم أزرع بشكل طبيعي. أقوم بإضافة طبقة 20 سم من فضلات الحيوانات. أنا أسقي كل نبات على الفور بالماء والكائنات الحية الدقيقة: العجين المخمر ، مصل اللبن ، الأسمدة الحيوية ... كل شيء يصنع الحساء!

أتحقق من رطوبة التربة تحت الغطاء كل يوم. أنا أسقي عند الحاجة. النباتيجب أن يتعلم أن الماء موجود تحت جذوره.

مرة في الشهر أقوم برش الأوراق بـ سماد حيوي منتج ذاتيًا ، كتبت الوصفة في مقال آخر.

وصفة السماد الحيوي الورقي "افعلها بنفسك"

نمت أشجار الفاكهة المزروعة في السنغال بهذا المحلول بسرعة: في غضون 7 أشهر فقط تضاعفت. التربة التي أزرع فيها هي رمل 100٪ ولا تحتوي على مواد عضوية.

أرعي الحيوانات بين صفوف الأشجار ، وإلا فإنني أزرع محاصيل السماد ، أو أزرع الحبوب والبقوليات بين الصفوف.

دعونا نزرع الصحاري

الزراعة في الصحاري ممتعة للغاية. إنها مناخات قوية جدًا و بيئات تتحلل بسرعة وسهولة ، ولكن في نفس الوقت يمكننا أيضًا التجديد في وقت قصير.

في المقالات التالية سنرى كيفية الزراعة في الصحاري ذات التربة الرملية والتربة الطينية ثم سنكتشف معًا بعض الأمثلة الملموسة للزراعة القاحلة. اسمحوا لي أن أعرف بتجربتك ، سأنتظرك في التعليقات.

مقالة بواسطة Emile Jacquet.

Ronald Anderson

رونالد أندرسون بستاني وطاهي شغوف ، ولديه حب خاص لزراعة منتجاته الطازجة في حديقة مطبخه. يعمل في البستنة منذ أكثر من 20 عامًا ولديه ثروة من المعرفة حول زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه. رونالد مدون ومؤلف مشهور ، يشارك خبرته في مدونته الشهيرة ، Kitchen Garden To Grow. إنه ملتزم بتعليم الناس مباهج البستنة وكيفية زراعة الأطعمة الطازجة والصحية الخاصة بهم. رونالد أيضًا طاهٍ مدرب ، ويحب تجربة الوصفات الجديدة باستخدام حصاده المزروع محليًا. إنه مدافع عن الحياة المستدامة ويعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من وجود حديقة للمطبخ. عندما لا يعتني بنباتاته أو يطبخ العاصفة ، يمكن العثور على رونالد يتنزه أو يخيم في الأماكن الخارجية الرائعة.