سلايم الحلزون: كيفية جمعه وكيفية بيعه

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

جدول المحتويات

تُربى الحلزونات تقليديًا لأغراض تذوق الطعام ، ولكن تربية الهليكوبتر حاليًا طورت مصدرًا جديدًا ومهمًا للدخل: جمع الوحل. إذا كان لحم الحلزون مشهورًا لعدة قرون ، فإن عالم مستحضرات التجميل قد اكتشف مؤخرًا مزايا غير عادية لإفراز بطنيات الأقدام. تحتوي على هذه المادة الثمينة.

وهذا يعني أن نشاط جمع المخاط وبيعه يتوافق مع نشاط إنتاج اللحوم وأنه من الممكن الحصول على الوحل عدة مرات من كل حلزون. وبهذه الطريقة ، لا تجني مزرعة الحلزون المال من بيع الحلزون فحسب ، بل تضيف أيضًا مصدر الدخل الناتج عن الوحل. بالنسبة إلى بطني الأرجل ، فهو شكل من أشكال الدفاع والمساعدة على الحركة. يسمح إفراز المخاط الرغوي للحلزون بالتحرك دون إصابة نفسه في خاصية "المشي على المعدة" ، بالإضافة إلى المساعدة في تأثير الشفط الذي يسمح له بالتسلق حتى على الأسطح الرأسية. أكثر الأزيز قيمة هو نوع Helix Aspersa ، فمن الأفضل اختيار هذا النوع من الحلزون إذا كان الغرض من التكاثر هو الحصول على الأزيز وتسويقه تجاريًا.

هناك طريقتان لـاجمع سلايم الحلزون:

  • الجمع اليدوي : خذ القواقع واغسلها لإزالة الأتربة والشوائب الأخرى ، ثم ادفعها بيديك برفق حتى تبدأ في سيلان اللعاب. بهذه الطريقة يتم جمع الوحل ببطء شديد: في غضون عدة ساعات يتم الحصول على بضع سنتيترات من المخاط.
  • مستخرج محدد : هناك العديد من الآلات المصممة لتحفيز القواقع ، وتحفيزها على الرغوة وتجميع الإفرازات.

بمجرد استخلاص الرغوة ، يجب ترشيحها وتصفيتها بالميكروفلتر. في جمع السلايم تحتاج إلى القليل من الأخلاق: هناك آلات تحفز بشكل مبالغ فيه الرخويات وتجعلها تعاني ، غالبًا إلى درجة التسبب في موتها. عند اختيار المستخرج ، يجب مراعاة أن العملية خالية من القسوة ، أي أنها تحفز القواقع بطريقة لطيفة. هذا أيضًا في مصلحة مزارع الحلزون ، نظرًا لأن القواقع المعالجة جيدًا ستكون قابلة للاستخدام مرة أخرى لجمع الوحل بعد فترة من الراحة ، وبالتالي يمكن أيضًا بيعها للاستخدام في تذوق الطعام.

شركة La طورت Lumaca di Ambra Cantoni جهازًا مستخرجًا من اختراعها الخاص والذي يعالج ما يصل إلى 50 كيلوغرامًا من القواقع ويسمح بالحصول على مادة لزجة تعادل 10٪ من وزن الحلزونات. يمكنك طلب معلومات في هذا الصدد عن طريق الكتابة إلى [email protected] (قل أن لديكوجدت جهة الاتصال على Orto Da Coltivare).

كيفية تسويق الأزيز

تجارة الأزيز مزدهرة ومربحة للغاية: اليوم بدأت الخصائص التجميلية للمادة مشهورة وهناك حساسية عالية تجاه المنتجات الطبيعية. لهذا السبب ، تقدر قيمة الوحل بما يصل إلى مائة يورو للتر الواحد وهو منتج له العديد من منافذ البيع ، وأصبح أحد مصادر الدخل الرئيسية لتربية الحلزون.

أنظر أيضا: بذور الهجين F1: المشاكل والبدائل

قنوات البيع الممكنة للوحل. :

  • المختبرات وشركات مستحضرات التجميل ، خاصة تلك التي لديها خطوط منتجات طبيعية.
  • شركات الأدوية. الوحل هو الدواء الشافي أيضًا لعلاج الأمراض المختلفة والمواد التي يحتوي عليها مفيدة في صنع الأدوية.
  • إنشاء خطوط التجميل الخاصة. يمكن أيضًا استخدام الوحل النقي مباشرة ، أو يمكن إضافته في مستحضرات التجميل التي يظل العنصر الرئيسي والمكون النشط فيها. يسمح هذا لمربي الحلزون بتطوير منتجاته الخاصة لطرحها في السوق ، وزيادة الأرباح من خلال المبيعات المباشرة.
اقرأ المزيد: خصائص الأزيز

مقال كتبه Matteo Cereda مع المساهمة الفنية من أمبرا كانتوني ، من La Lumaca ، خبير في تربية الحلزون.

أنظر أيضا: العيش في الريف: اختيار الحرية

Ronald Anderson

رونالد أندرسون بستاني وطاهي شغوف ، ولديه حب خاص لزراعة منتجاته الطازجة في حديقة مطبخه. يعمل في البستنة منذ أكثر من 20 عامًا ولديه ثروة من المعرفة حول زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه. رونالد مدون ومؤلف مشهور ، يشارك خبرته في مدونته الشهيرة ، Kitchen Garden To Grow. إنه ملتزم بتعليم الناس مباهج البستنة وكيفية زراعة الأطعمة الطازجة والصحية الخاصة بهم. رونالد أيضًا طاهٍ مدرب ، ويحب تجربة الوصفات الجديدة باستخدام حصاده المزروع محليًا. إنه مدافع عن الحياة المستدامة ويعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من وجود حديقة للمطبخ. عندما لا يعتني بنباتاته أو يطبخ العاصفة ، يمكن العثور على رونالد يتنزه أو يخيم في الأماكن الخارجية الرائعة.