Nakon razgovora o samoniklom bilju, navodnjavanju i zemljištu, nastavljamo proučavanje metode (ili bolje rečeno "nemetode") elementarnog povrtnjaka, govoreći o gnojidbi. U ovom članku Gian Carlo Cappello objašnjava zašto smatra da gnojidba nije samo beskorisna, već i štetna.

Prema “non Cappello metodi” zemljište se ne smije obrađivati ​​pa čak ni gnojiti . Vrlo različito gledište od klasičnog poljoprivrednog pristupa i od onoga što ćete naći u većini članaka na ovom blogu.

Vrijedi istražiti ovo drugačije gledište , pokušavajući razumjeti logiku koja leži u osnovi elementarne kultivacije, koja je vjerovatno potpuna alternativa načinu kultivacije na koji smo navikli. U nastavku pokušavamo razumjeti kakvu štetu gnojiva mogu uzrokovati.

Osnovna kultivacija Gian Carla Cappella . Za one koji žele naučiti više o elementarnom povrtlarstvu, evo prezentacije (ne) metode i svih članaka Gian Carla o Orto Da Coltivaru.

Promatranje prirode

Zemlja ne bi imala potrebe da se đubri, ako se ne obrađuje. To uopće ne znači da kada je zemlja obrađena, gnojenje je dobro.

Dovoljno je posmatrati Prirodu , odnosno sveprisutno mjesto gdje biljke mogužive milenijumima a da niko ne obrađuje zemlju ili je đubri. Kada životinja odloži svoj izmet, on se odmara na pokrivaču suhe trave položenom u preriji ili na opalom lišću u šumi, bez ikakvog direktnog kontakta sa zemljom. Ovdje izmet odmah proguta mikrofauna i plijesni dok se ne redukuju u vlakna, tj. manje-više isti materijal koji čini pokrivač.

Kao što dođe pokrivač suhe trave ili opalog lišća u kontaktu sa zemljom ispod, odvija se proces mineralizacije vlakana , drugim riječima: transformacija u novu zemlju, zajedno sa mineralnim supstancama prisutnim u tlu. Nakon što se pretvore u vlakna, izmet dospijeva i na tlo i to može potrajati mjesecima, ali tada su već uklonjeni dijelovi bogati dušikom i drugim elementima koji su ih činili u trenutku "taloženja". Ostaje samo ugljik od vlakana i malo više, baš kao što se dešava sa biljnim elementima.

Oštećenja gnojidbe

Gnojidba, s druge strane, donosi svoje komponente direktno u podzemlje obradom zemljišta, ili se u svakom slučaju daje na zemljište otkriveno jer je obrađeno, bez prolaska prirodnih fizičko-hemijskih procesa obrade.

Ovo uključuje velikenavodnjavanje, veliki otpad vode kako bi se izbjegla toksična koncentracija sadržaja gnojiva , bilo organsko, mineralno ili sintetičko i ispiranje vodi 90% tvari direktno u podzemne vode , zagađujući ih.

Prirodna ishrana biljaka

U prirodi je transformacija biljnog pokrivača u humus više nego dovoljna za ishranu biljaka, pod uslovom da zemlja nikada nije bila podvrgnuta nikakvoj obradi i da divlja trava nije uklonjena, koja igra osnovnu ulogu u ravnoteži tla, a samim tim i u prolasku hranjivih tvari od humusa do korijena, također kroz mikorize. 95% biljaka hrani se vazduhom , pretpostavljajući jednostavnim disanjem: azotom, ozonom, kiseonikom, vodonikom i ugljenikom. Energija neophodna za biljne procese dolazi od kombinacije fotosinteze / disanja .

Višak tvari i energije koju proizvode biljke dospijeva u tlo kroz korijenje u obliku eksudata bogatih ugljikohidratima , dostupan stanovnicima humusa. I odavde ponovo počinje ciklus ishrane, savršen u prirodi.

Članak Gian Carlo Cappello