Intenzivni kurs organskog povrća u Romanji 2020

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Sadržaj

Ovaj kurs, koji će se održati na samoodrživoj farmi u Emiliji Romanji, orijentisan je na učenje metode intenzivnog organskog uzgoja. Tokom kursa naučićete kako da upravljate profesionalnim povrtnjakom, uzgajanim prirodnim metodama, dakle bez upotrebe hemijskih proizvoda iu skladu sa organskim uzgojem. Metoda je intenzivna jer ima za cilj da optimizira produktivnost parcele uzgojem povrća u blizini, zahvaljujući međusobnom obradi i ručnom radu.

Vidi_takođe: Meki kalijum sapun ili Marsejski sapun protiv insekata

Kurs koji vodi Matteo Mazzola bavit će se temama sa teorijske tačke gledišta, ali će takođe praktični dio: na terenu ćemo vidjeti transformaciju ljetne bašte u jesenju, postavljanje proizvodnje zimskog povrća.

  • Gdje : Samoodrživo gazdinstvo . Loc. Paganico SNC,  Bagno di Romagna (FC)
  • Kada : postoje dva izdanja kursa, jedno u martu ( od 6. do 8. marta 2020. ) i jedan u oktobru ( od 2. do 4. oktobra 2020. ).

Vidi_takođe: Testenina sa pestom od nane i tikvica: brzi receptKupite karte

Program kursa

PETAK

  • 15.00 satiPauza za čaj/kafu
  • 11:15 – 13:00

Ronald Anderson

Ronald Anderson je strastveni vrtlar i kuhar, s posebnom ljubavlju prema uzgoju vlastitih svježih proizvoda u svojoj bašti. Bavi se baštovanstvom više od 20 godina i ima bogato znanje o uzgoju povrća, začinskog bilja i voća. Ronald je poznati bloger i autor, koji svoju stručnost dijeli na svom popularnom blogu Kitchen Garden To Grow. Posvećen je podučavanju ljudi o radostima vrtlarstva i kako da uzgajaju vlastitu svježu, zdravu hranu. Ronald je također školovani kuhar i voli eksperimentirati s novim receptima koristeći svoju domaću berbu. On je zagovornik održivog života i vjeruje da svako može imati koristi od posjedovanja vrta. Kada ne brine o svojim biljkama ili ne sprema oluju, Ronalda se može naći kako planinari ili kampuje na otvorenom.