Koromač je povrće iz porodice kišobrana, već smo vidjeli kako se uzgaja komorač u bašti, a sada razbijmo mit: među ovim biljkama nema muškog ili ženskog.

Povrće koje je bere se i konzumira je srce , formirano od listova koji se skupljaju neposredno ispod nivoa zemlje. Ovo srce može poprimiti manje ili više zaobljen oblik, toliko da se tradicionalno izdvaja "ženski" komorač, onaj sa ravnim i okomito izduženim srcem, i "muški" " komorač koji je umjesto toga onaj s dobro razvijenim i velikim srcem.

Ova podjela je čisto seljačka konvencija , u stvarnost biljka nema spol i jednostavno sorta određuje zaobljeni ili izduženi oblik. Možda bi bilo zanimljivo saznati koji nam trikovi pomažu da dobijemo veći komorač, pored izbora sorte

muško ili žensko šta sijati

Sa stanovišta farmera to je bolje je da se komorač smatra muškim , za najbolju veličinu i kvalitet , dok je ženski komorač dobar samo kuhan i nudi lošiju žetvu iu smislu težine. Da bi se odredio pretpostavljeni spol komorača, sjemenke se biraju tako da budu trbušaste sorte.

Postoje postupci uzgoja korisni za razvojnajbolje povrće, kao što je podsticanje i plijevljenje zemlje, ali ako je komorač "ženske" sorte, ni u kom slučaju neće nabubriti, uprkos svim pažnjama koje se mogu poduzeti uzgojem it.

Članak Mattea Cerede