Ruth Stout: Vrtlarstvo bez napora: knjiga i biografija

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Kultivirajte se predano, ali bez truda i u bliskom odnosu s prirodom. Ne možemo smisliti ništa ljepše i važnije. Ovo je učenje koje je ostavila Ruth Stout , kultivatorica malo poznata u Italiji, ali koja je mogla ostaviti važan trag u Americi, svojim knjigama i prije svega svojim praktičnim iskustvom prirodnog povrtnjaka, kojim se upravlja “bez lomljenja leđa”.

60 godina nakon objavljivanja knjiga “L'Orto Senza Fatica” stiže u Italiju , osnovni tekst za razumijevanje Stout metode. Ovo italijansko izdanje Vrtlarstvo bez posla (1961.) uredio je i preveo Gian Carlo Cappello, poljoprivrednik, autor knjige “La Civiltà dell'Orto. Elementary Cultivation” i osnivač Elementary Cultivation.

Zadatak da nas upozna sa figurom Ruth Stout prepuštam Gian Carlu, počevši od nje biografiju, sve do njegovih metoda uzgoja. Očigledno, preporučujem da preuzmete knjigu kako biste saznali više. Prepuštam riječ autoru…

Sadržaj

Vidi_takođe: Džekfrut: kako se kuva, ukus i svojstva

Ruth Stout: pionirka u ranim danima elementarne kultivacije

Kada sam čula za postojanje na ovu damu, daleku u vremenu i svetu, uputio sam joj samo letimičan pogled, ali ono što sam video me je dovoljno zaintrigiralo dabila u redu od stotina hiljada prodatih primjeraka knjiga i sedam hiljada posjetilaca koji su dolazili u njen vrt iz cijele Sjeverne Amerike.

Ruth je decenijama bila maître On misli alternativnog uzgoja u inostranstvu i iskreno se nadam da će se njegova filozofija i njegov rad, priprema za najbolje istinski organske metode uzgoja, također proširiti ovdje. Zaista nam treba ovdje.

U skladu sa svojim altruizmom , Ruth je donirala svoje tijelo Medicinskom fakultetu Yalea na istraživanje. Danas njen pepeo počiva na groblju Evergreen Haven, u istoj zemlji Konektikata koju je voljela i obrađivala skoro pola stoljeća.

Kupite knjigu Ruth Stout

Članak Gian Carlo Cappello

odlučiti produbiti svoje znanje.

Našao sam se pred divom, autsajderom prirodnog uzgoja ; u njoj sam našao zajednički imenitelj sa elementarnom hortikulturom, kako u filozofiji tako iu praksi.

Život Ruth Stout

Ruth Imogen Stout u Rossiteru bio je rođena 1884. u Girardu, Kanzas, a umrla 1980. u Reddingu, Konektikat.

1929. godine, u 45. godini, nakon veoma zanimljivog života , Ruth se udala i sljedeće godine odlučila je da napusti Njujork kako bi se sa svojim voljenim suprugom Fredom preselila na imanje od nešto više od 22 hektara u Poverty Hollowu, na selu Reddinga u Konektikutu. U to vrijeme, njeno iskustvo kao uzgajivača još uvijek je bilo nulto; kao dijete upravo je brala jagode na porodičnoj farmi, posjed koji je njen otac mnogo zanemarivao, a koji je uvijek bio zauzet kao školski nadzornik.

Ali prije nego što uđemo u pojedinosti o tome kako će ona uzgajati u Poverty Hollowu, hajde da pogledajte život i Ruthinu ličnost. Potječe iz velike porodice, peta je od devet braće i sestara.

Majka Lucetta Elizabeth i otac John Wallace pridružili su se protestantskom kvekerskom pokretu. Obrazovanje djece temelji se na vrlo radikalnom principu: slušati svoj unutrašnji glas bez kompromisa, ne dopuštajući da na sebe utiče konformizamdruštvo i zabrana bilo kakvog institucionalnog posredovanja .

Vidi_takođe: Bolesti oraha: lijekovi i prevencija

Ovo porodično utiskivanje, u kombinaciji s kulturnim stimulansima koje porodica nudi, ublažit će karakter mladih Stouta, čineći ih ljudima sposobnim da daju najbolje sebe u životu. Njen brat Rex, na primjer, postat će autor poznate književne sage o istražitelju Neru Wolfu.

Prije dolaska na Zemlju Ruthin životopis je najraznovrsniji i najneobičniji koji se može zamisliti : bila je aktivistica u "Pokretu za umjerenost" ( umjerenost da tako kažem, obilazili su sa sjekirom u ruci devastirajući salone u kojima se prodavao alkohol), pomoćnica iluzioniste koji je čitao misli gledaoci sa bine (mlada Rut je pročitala svoje i ostavila ga), dadilja, prodavačica, činovnica, fabrički radnik, predradnik kompanije, vlasnik čajanki u Greenwich Villageu, česta osoba seansi, misionarka u Rusiji opustošenoj lenjinističkom glađu. Već iz ovog sažetka možemo zaključiti kako su učenja, posebno majčinska, bila obilno izražena u dugom životu Ruth Stout, uvijek iskrene i odlučne, vjerne svojim najintimnijim osjećajima .

Kada 70-ih je zamolila da učestvuje u pokretu za emancipaciju žena, odgovorila je da se ne osjeća uključenom jer je "već slobodna odrođenje". Sa ovom pretpostavkom sa sigurnošću možemo pripisati njenom slobodnom izboru, a ne društvenoj uslovljenosti, pošto je sebe, kako su tada govorili, održala "čistom" do susreta sa osobom koju će kasnije zauvek voleti.

Rut. Stout i bašta

Ruth također primjenjuje na vrt uvjerenje da samo slušanje vlastitih osjećaja može donijeti odluku da li i koja pravila prihvatiti . Ali iznad svega, budućnost će gospođa Mulch sama sebi kreirati pravila.

Kada stigne na selo, već zrela žena, šta bi drugo moglo proizaći iz tako otvorenog, radikalnog i odlučnog uma ako ne nova revolucionarna metoda uzgoja ?

Kao neiskusna, nakon što je u početku slijedila savjete lokalnih farmera i svog brata Rexa, sav konzorcij i traktor, čim je iskustvo podrži zatvara kapije do hemikalija i mašina i počinje sasvim druga priča...

Nakon skoro petnaest godina konvencionalnog uzgoja, vadi ključ sa traktora i nikada više neće biti ni najmanjeg savijanja s njegove strane povjeravanje sudbine uzgoja prirodi.

Metoda Ruth Stout

Početkom aprila 1944. Ruth čeka vozača traktora koji ne stiže i kratka sezona u Connecticutu izmiče bez toga može da počne da seje i sadi; neutešan prilazi šparogama ion ih pita: " Jer ako rastete tako raskošno bez ikakve obrade zemlje, zar moram orati da bih obrađivao? ".

Čini se da, kao seoska Jovanka Orleanka , čula je glasić iz šparoga: " Nemoj to raditi i nastavi sa plantažama ". Ponekad nečija savjest poprimi najneočekivaniji aspekt.

Kao i uvijek, Ruth ne uzima polovične mjere: od tog dana, njena kultivacija će se sastojati još trideset i šest godina samo u malčiranju tla ( uglavnom sa sijenom), u sjetvi, presađivanju i čekanju žetve.

Ovako je nastao “ Staut Method ” ili “ Staut System ” rođen: zeleni palac bez lomljenja leđa ( Kako imati zeleni palac bez bolnih leđa , 1955), povrtnjak bez umora ( Baštarenje bez posla , 1961.), čija je tajna da se vrt malčira tokom cijele godine ( Tajne cjelogodišnje metode malčiranja , 1973).

Pored hemikalija i epidemije, u njenom srcu više neće biti mjesta čak ni za jednostavnu tehnologiju "fiksnog" sistema za navodnjavanje. Od tog aprila njegov vrt od oko 200 m² nikada više neće biti prekopavan, okopavan, bušen ili zaliven i neće dobiti ni gram stajnjaka ili komposta , samo povremeno prskanje sjemena pamuka, koje ona sama definirano kao “vjerovatno nepotrebno”.

Inu stvarnosti da "zaprašivanje" integriše energetski vakuum nastao u zemlji eliminacijom trave koji je praktikovala svojim posebnim načinom gomilanja sijena na krovu, zbog čega u elementarnom uzgoju, međutim, spontana trava ostaje živa i pojačan čak i uz prisustvo malčiranja.

Mnogi renomirani stručnjaci, univerzitetski profesori i "integrisani" istraživači će bezuspješno pokušati omalovažiti njegov rad, dobijajući mudre i ponekad podrugljive odgovore u svakom krugu. Samo Dick, tj. prof. Richard V. Clemence (predsjedavajući Odsjeka za ekonomiju, Wellesley College, Massachusetts) uspijeva osvojiti Ruthino poštovanje i naklonost i surađivati ​​s njom sa njihovog životnog sastanka tokom.

Ruth Stout i alternativa za poljoprivredu

Rekao bih da Ruth, osmišljavajući svoj metod i provodeći ga u praksi , nije spomenula nijednog od eksponenta alternativne poljoprivrede koji su djelovali u njeno vrijeme: nema spomena u njegovom spise o "biodinamičkom" uzgoju, koje je u Ameriku 1940. donio Ehrenfried Pfeiffer, autor knjige Bio-Dynamic Farming and Gardening (objavljena u Evropi 1938.) i omiljeni učenik Rudolfa Steinera. Siguran sam da bi čak i da je taj rad prošao kroz njene ruke, ona bi ga odbacila kao previše složeno da bi bilo u skladu sanjegova priroda je bila usmjerena na pojednostavljenje hortikulturnih praksi i… života.

Ruth spominje rad Sir Alberta Howarda, prezrivo ga nazivajući manje-više “gomila komposta”.

Kada je 1945. švicarski biolog Hans Müller, njegova supruga Maria i njemački doktor Hans Peter Rusch postali su popularni u sjevernoj Evropi zbog svog "organsko-biološkog" načina uzgoja. Ruth je s nama već najmanje godinu dana u Sjedinjenim Državama.

U U materijalno vrijeme, Masanobu Fukuoka (1913-2008) je još uvijek bio premlad za nju.

Nakon Ruth, svaki pokušaj da se razviju nove metode organske kultivacije nije učinio ništa drugo osim njene metode, koja komplikuje život za poljoprivrednike , navodeći korisnost mijenjanja nadmorskih visina zemljišta ili primjene tehnologija kao što je da kultivacija postane zavisna od vanjskih faktora ili mijenja prirodnu ravnotežu tla unošenjem stranih tvari, čak i ako su organskog porijekla.

Želio bih dodati na listu pogrešno shvaćenu asimilaciju između kultivirane prirode i divlje prirode, gdje divljina i prirodnost borave u suštini onih koji gaje i onoga što se kultiviše, a ne u raspršenosti u spontanom šikaru ili u šumama hranu kojoj povjeravamo svoju volju da se oslobodimo potrošačkog društva.

A na listu “post-stautskih” nesporazuma dodajem tumačenje"trajnost" kao rezultat planiranja intervencionizma, gdje bi se bilo poželjno povući do povratka u našu ljudsku i prirodnu dimenziju dizajna koju dijelimo sa svim živim bićima, odnosno sa drugim živim bićima svih vrsta.

Divim se svima onima koji su dali svoju dušu pokušavajući da dovedu poljoprivredu u pravcu prirode, ali kao da je poziv za jednostavnost i esencijalnost prestao kod Ruth Stout .

Nota bene: trideset i šest godina, tj. do njegove smrti, njegove žetve bile su obilne i pouzdane bez opadanja u kontekstu uzgoja bez biljnih bolesti.

Odnos s prirodom

Čim uđe u vrt, nakon što se pobrine da je zaštićena od znatiželjnih očiju, Ruth se često potpuno svlači i kultiviše u "adamskom" kostimu (napomena za Accademia della Crusca: trebali bismo odbiti sa “Izbjegavam”).

On nam objašnjava: “Volim osjetiti zrak na svom tijelu”. Moje tumačenje nas vodi iz ravni note boje u jednostavnu, ali dublju filozofsku dimenziju: direktan odnos između nas i prirode rješava probleme koji opsjedaju čovječanstvo, prije svega opskrbu svakodnevnom hranom, bez podvrgavanja nauci i tehnologiji.

Samo u neposrednom kontaktu s prirodom ponovo otkrivamo golo dostojanstvo ljudske životinje i našegintrinzične sposobnosti potisnute sadašnjom Civilizacijom, unutar koje ne može biti iznenađenje da je Ruth natjerana da nestane s horizonta kao loš primjer potrošača: u Americi koja je otkrila kućne aparate koje je uzgajala golim rukama - i ne samo - i koristila je mlin za kafu neometano.

Bašta bez truda: italijansko izdanje

Rođena sam 1957. godine i diplomirala sam agrotehničara 1977. godine, dakle samo tri godine prije Ruth Stout smrti.

Nakon života na zemlji, oko svojih četrdesetih godina započeo sam prve osnovne kultivacije, ali da sam poznavao ovu ženu ranije, izbjegao bih mnoga ispitivanja i eksperimente u

Sada kada imam šezdeset četiri u proleće, "Staut Method" ne dodaje ništa novo osnovnoj kultivaciji; iako ranije nisam bio svjestan Stoutinog postojanja, vjerujem da sam njene praktične i filozofske smjernice dalje uzeo u koherentnoj evoluciji do te mjere da je nedavni, ali strastveni susret s Ruth stvorio prijevod, po prvi put u Italiji, jedne od njegovih najznačajnijih knjiga: Baštarenje bez posla , objavljene pod naslovom L'Orto Senza Fatica.

Sve sada gotovo nepoznate u Evropi i prije svega u Italiji, popularnost koju je Stout stekao u SAD-u i Kanadi od pedesetih do osamdesetih je

Ronald Anderson

Ronald Anderson je strastveni vrtlar i kuhar, s posebnom ljubavlju prema uzgoju vlastitih svježih proizvoda u svojoj bašti. Bavi se baštovanstvom više od 20 godina i ima bogato znanje o uzgoju povrća, začinskog bilja i voća. Ronald je poznati bloger i autor, koji svoju stručnost dijeli na svom popularnom blogu Kitchen Garden To Grow. Posvećen je podučavanju ljudi o radostima vrtlarstva i kako da uzgajaju vlastitu svježu, zdravu hranu. Ronald je također školovani kuhar i voli eksperimentirati s novim receptima koristeći svoju domaću berbu. On je zagovornik održivog života i vjeruje da svako može imati koristi od posjedovanja vrta. Kada ne brine o svojim biljkama ili ne sprema oluju, Ronalda se može naći kako planinari ili kampuje na otvorenom.