La flor de la ceba

Si veus una tija que acaba amb el brot d'una flor que es veu al cultiu de la ceba, tens un problema: la plàntula està creixent fins a sembrar.

Anem a veure per què la ceba pot florir i què es pot fer per estalviar alguna cosa.

Índex de continguts

Per què floreix la ceba

La ceba és una planta biennal que a la natura es desenvolupa el primer any, formant les fulles i augmentant el bulb, a la pràctica agafa força per després formar la flor, la floració arribarà després d'un període de latència, a la primavera del segon any .

A l'horta, les cebes es cultiven en cicle anual: es sembren i es cullen un cop s'ha format el bulb, durant el període de latència, sense esperar la floració.

És pot passar per diverses raons que la planta anticipi la floració.

Perquè és un problema si les cebes del jardí floreixen

Si la ceba comença a sembrar aviat, el problema és que la La planta utilitza tota la seva energia per a la formació de la flor, per tant interromp la formació del bulb, que és la part que ens interessa collir. Per aquest motiu la floració prematura arruïna la collita de les nostres cebes.

Causes de la floració primerenca

• La causa més freqüent de floració primerenca és un canvi sobtat de temperatura . Si la planta sent el fred, potpensa que és hivern i per tant floreix tan bon punt ha passat la gelada. Per tant, cal tenir cura de plantar en el moment adequat.
• Fins i tot un excés de reg pot induir una floració primerenca . En general, quan les condicions són adverses per a la planta, com a últim recurs, la ceba pretén fer llavors el més aviat possible perquè l'espècie sobrevisqui.
• El perill de floració és molt més gran si les cebes. es planten en bulbils . Els bulbils a trasplantar que trobeu al mercat són, de fet, plàntules seleccionades de l'any anterior, per la qual cosa no s'ha d'estranyar que n'hi hagi flor. La sembra de llavors o el trasplantament de plàntules requereixen més temps i més cures, però són menys propenses a la sembra.
• En general, a causa de les seleccions, les cebes de Stuttgart (les grogues) són més resistents, mentre que amb els blancs i els vermells hi ha més risc que arribin a la floració.

Què es pot fer quan passa

Quan la ceba entra en floració no hi ha No hi ha res a fer per salvar la bombeta. Fins i tot tallar la tija és inútil si la planta ha decidit entrar en flor. Aquestes són les possibilitats que tenim per obtenir una collita del nostre hort en qualsevol cas:

• Recollir i assecar els bulbs tal com estan tan bon punt veiem que formen el floral tija. Tindrem cebes petites i menys bones que les collidesen condicions normals, però sempre és millor que res.
• Tallar tota la planta per la base amb compte de no fer malbé el bulb. Dels brots que naixeran n'obtindrem ceba tendra molt tendre , deliciosa per menjar fresca en amanides. Es cullen quan tenen la mida d'un polze. Aquest és el sistema que recomanem . La ceba tendra és molt bona i encara que renunciïs al bulb és una verdura una mica diferent, agradable de portar a taula.
• Fes que floreixin les cebes per aconseguir que les llavors planta l'any vinent. En realitat, però, seria millor agafar la llavor de plantes que hagin completat tot el cicle de cultiu, ho trobareu explicat a la guia sobre com estalviar llavors de ceba.

Article de Matteo Cereda