Bhut Jolokia: gadewch i ni ddarganfod y pupur ysbryd sbeislyd iawn

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Mae jolokia bhut yn gyltifar pupur arbennig o boeth o darddiad Indiaidd , i'r fath raddau fel ei fod yn 2007 yn cael ei ystyried fel y pupur poethaf yn y byd yn ôl y Guinness Book of Records, cyn cael ei oddiweddyd gan Trinidad. sgorpion moruga yn gyntaf ac yna medelwr carolina.

Mae'r enw bhut jolokia yn golygu tsili neidr , fe'i gelwir hefyd yn naga jolokia neu bih jolokia , bob amser yn cymharu perygl y pupur hwn â pherygl neidr (naga = cobra, bih = gwenwynig). Enw cyffredin arall yw bupur ysbryd , efallai oherwydd bod ei sbeislyd yn cyrraedd ychydig eiliadau ar ôl ei flasu.

Gweld hefyd: Beth i'w hau ym mis Medi - Calendr hau

Mae'n blanhigyn o darddiad trofannol, y gallwn ei drin yn flynyddol hyd yn oed yn ein hinsawdd gyda rhai rhagofalon (yn sicr rhaid rhagweld hau gyda gwely hadau wedi'i gynhesu), plannu bhu jolokia yn yr ardd neu ar y balconi. Felly gadewch i ni ddarganfod nodweddion y pupur ysbryd hwn a'r gofal sydd ei angen i wneud iddo dyfu.

Mynegai cynnwys

Planhigyn pupur ysbryd

Mae'r bhut jolokia yn amrywiaeth o capsicum chinense (y rhywogaeth botanegol y mae'r pupurau poethaf yn y byd yn perthyn iddi), mae'n debyg yn gymysg â'r rhywogaeth capsicum frutescens (rhywogaeth y mae Tabasco yn perthyn iddi). O'r cyltifar hwn yn deillio amrywiaeth Asiaidd enwog arall opupur, y naga morich.

Nid yw'r planhigyn yn arbennig o dal, yn cyrraedd 100 – 120 cm, mae ganddo flodau gwyn hufennog.

Nodweddion a sbeislyd y pupur

Mae ffrwyth bih jolokia yn hirfain, yn debyg i naga morich, ychydig yn fwy (6-7 cm o hyd, 2-3 cm mewn diamedr), mae'r croen yn oren-goch, yn enwedig crychog .<3

Mae sbeisrwydd y pupur ysbryd yn bwysig, wedi'i fesur mewn sgôr scoville o tua 1 miliwn SHU . Mae hyn yn gosod y bhut jolokia yn y safle ymhlith y poethaf yn y byd, fel y dywedasom yn 2007 aeth i mewn i'r Guinness Book fel y poethaf.

Gyda'r capsaicin ceir blas dwys a ffrwythlon sy'n gwneud tsili bwgan yn ddewis coginiol gwych ar gyfer gwneud sawsiau poeth a condiments.

Meithrin bhut jolokia

Fel llawer o tsilis poeth iawn sy'n tarddu o hinsawdd hollol wahanol i'n un ni, nid yw hyd yn oed y bhut jolokia yn rhywogaeth syml iawn i'w thrin yn yr Eidal ac mae angen rhagofalon hinsoddol arbennig.

Yn gyntaf oll mae'n well ei drin fel planhigyn blynyddol , gan fanteisio ar fisoedd poeth yr haf i gyrraedd y cynhaeaf, gan ystyried hyd ei gylchred aeddfedu fe'ch cynghorir i hau gan ddechrau o Ionawr neu Chwefror , gan adael i'r planhigyn ddatblygu i ddechraumewn cyflwr gwarchodedig gwely hadau neu flwch tyfu.

Eginiad hadau

Mae angen tymheredd uchel ar y pupur hwn i egino , yn sicr ni allwn aros i'n hinsawdd greu'r amodau yn union ar enedigaeth yr hadau ac felly mae'n rhaid i ni greu amgylchedd wedi'i gynhesu (gall defnyddio mat gwresogi fod yn ddefnyddiol).

Gall integryn eithaf anhyblyg hadau naga jolokia ei roi i ni rhai problemau, ydy mae'n argymell socian mewn camri neu gallwn ddefnyddio'r dull scottex i gael popeth dan reolaeth.

Darllen mwy: hau tsilis

Techneg tyfu

Nid yw tyfu bhut jolokia yn wahanol i mathau eraill o tsilis, rwy'n crynhoi ar gyfer pwyntiau synthetig a chyfeirnod

  • Gadewch i ni baratoi'r pridd , fel ei fod yn gweithio'n dda ac wedi'i ffrwythloni.
  • Mae angen amlygiad gwych i'r haul , a fydd yn helpu'r pupur i aeddfedu a datblygu sbeislyd uchel (cynnwys capsaicin).
  • Rydym yn trawsblannu eginblanhigion bhut jolokia pan fydd yr hinsawdd yn uwch yn barhaol. 15 gradd, hyd yn oed gyda'r nos (yn gyffredinol Ebrill neu Fai yn dibynnu ar yr ardal).
  • Cofiwch ddŵr yn ôl yr angen , gan fod gan blanhigion pupur wreiddiau arwynebol braidd.
  • 1> Rydym yn ystyried gosod brace syml (gwialen bambŵ er enghraifft), ond i mewnnid yw rhyw yn angenrheidiol.
  • Rhowch sylw i bryfed (yn enwedig pryfed gleision) a clefydau . Gall fod yn ddefnyddiol defnyddio macerates ataliol (danadl poethion, garlleg, marchrawn) a thrin llwch craig (zeolit ​​neu kaolin) ddiwedd y gwanwyn.
  • Yn gyffredinol nid oes angen tocio ymlaen planhigion bih jolokia, mae'n gyltifar nad yw'n rhy afieithus o safbwynt llystyfol.
  • Gall ffurfiau o ffrwythloni yn ystod amaethu wella'r canlyniadau (macerates danadl poethion a comfrey , hylif, tail wedi'i belenni).
  • Rydym yn talu sylw i ddefnynnau blodau a diffyg peillio sydd yn y pupur jolokia Indiaidd hwn yn broblem amlach nag mewn mathau eraill.
  • <12 Mae'r cynhaeaf yn digwydd pan fydd y ffrwyth yn aeddfed , sy'n cael ei adnabod gan liw coch llachar y croen.
Canllaw cyflawn: tyfu tsilis

Tyfu bhut jolokia mewn potiau <6

Mae'r tsili Indiaidd hwn hefyd yn addas ar gyfer tyfu mewn potiau , sy'n cynnig y fantais i ni ei gwneud yn haws atgyweirio'r planhigyn tsili rhag yr oerfel os oes angen.

Gweld hefyd: Pastai sawrus pwmpen: rysáit syml iawn

Nid yw system wreiddiau rhy ddwfn o tsilis yn gyffredinol a'r dimensiynau nad ydynt yn ormodol y mae'r pupur ysbryd yn ei gyrraedd yn ei wneud yn ddewis ardderchog fel pupur balconi.

I dyfu mewn potiau mae'n bwysig talu mwy o sylwdyfrhau a chofiwch ffrwythloni hyd yn oed yn ystod cylch bywyd y planhigyn , gyda gwrtaith organig sy'n rhyddhau'n gyflym.

Canllaw: tyfu pupurau poeth mewn potiau Darganfod: yr holl fathau o bupur poeth

Ronald Anderson

Mae Ronald Anderson yn arddwr a chogydd angerddol, gyda chariad arbennig at dyfu ei gynnyrch ffres ei hun yn ei ardd gegin. Mae wedi bod yn garddio ers dros 20 mlynedd ac mae ganddo gyfoeth o wybodaeth am dyfu llysiau, perlysiau a ffrwythau. Mae Ronald yn flogiwr ac yn awdur adnabyddus, yn rhannu ei arbenigedd ar ei flog poblogaidd, Kitchen Garden To Grow. Mae wedi ymrwymo i ddysgu pobl am bleserau garddio a sut i dyfu eu bwydydd ffres, iach eu hunain. Mae Ronald hefyd yn gogydd hyfforddedig, ac mae wrth ei fodd yn arbrofi gyda ryseitiau newydd gan ddefnyddio ei gynhaeaf cartref. Mae’n eiriolwr dros fyw’n gynaliadwy ac yn credu y gall pawb elwa o gael gardd gegin. Pan nad yw'n gofalu am ei blanhigion nac yn coginio storm, gellir dod o hyd i Ronald yn heicio neu'n gwersylla yn yr awyr agored.