La Capra Campa: yr amaeth-dwristiaeth fegan gyntaf yn Lombardia

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Mae’r amaeth-dwristiaeth fegan gyntaf yn Lombardia yn dod yn fyw o hen ffermdy lled-gadael yn Nyffryn Imagna. Er mwyn rhoi bywyd i'r profiad hardd ac ifanc hwn o ffermio teuluol mae Valerio Meregalli, a aned yn Brianza ac a fabwysiadwyd yn Bergamo yn unig ers 2017, a newidiodd ei fywyd yn radical trwy fynd o waith swyddfa i'r maes mewn amser byr.

Gweld hefyd: Canllaw i ffermio mwydod: sut i ddechrau magu mwydod

Ganed y fferm naturiol a sefydlwyd gan Valerio gyda'i bartner oes Roberta o'r angen am ffordd fwy naturiol o fyw, gan gyrraedd dychweliad gwirioneddol i'r tir, wedi'i drin â dulliau naturiol. O swydd swyddfa i'r maes, mewn amser byr.

Mae Valerio a Roberta yn prynu'r ffermdy carreg hwn yn ardal Malisetti yn Corna Imagna ddiwedd 2017, dyma nhw'n rhoi cynnig ar waith amaethyddol am y tro cyntaf. amser , amaethu tir lled-wastad o tua 4000 metr sgwâr.

Amaethu garddwriaethol bioddwys

Dechreuir y fferm fel arf ar gyfer ymchwilio i ddirywiad personol ac fe'i rheolir yn gyfan gwbl ffordd naturiol. Mae'r ardd yn un bio-ddwys, gyda'r holl fanteision y mae'r math hwn o amaethu yn ei olygu, a nodweddir gan frwydr bio-naturiol yn erbyn adfyd a defnydd teg o'r pridd.

Gweld hefyd: Micro-organebau effeithiol: EM beth ydyn nhw, sut i'w defnyddio

Mae'r cwmni bach yn tyfu ffrwythau, llysiau a chodlysiau sy'n , Ar ôl bodloni anghenion y teulu, cânt eu gwerthu drwyddyntsiop fferm o fewn y strwythur ei hun, a ddefnyddir ar gyfer cegin y ffermdy.

Yn y fferm hon, mae anifeiliaid sy'n cael eu hachub rhag cael eu cam-drin neu sefyllfaoedd anodd yn dod o hyd i letygarwch, megis geifr, defaid, asynnod ac anifeiliaid buarth. Yma, mae gan bob anifail enw ac nid oes unrhyw fath o gamfanteisio: dim cig a dim wyau na llaeth. Felly nid mater o ffynonellau incwm ydyw ond cwmni syml. Gall yr anifeiliaid fyw eu bywydau yn rhydd, hyd at eu marwolaeth naturiol mewn cydlyniad llawn â gosodiad fegan yr amaeth-dwristiaeth.

Yr amaeth-dwristiaeth fegan

Yn yr ardal amaeth-dwristiaeth fechan newydd hon yn Bergamo, iawn Yn addas ar gyfer teuluoedd â phlant, mae'n bosibl aros dros nos mewn 3 ystafell a bwyta mewn ystafell agos-atoch a nodweddiadol gyda lle tân hanesyddol. Mae'r ryseitiau'n cael eu hastudio ar sail yr hyn sydd ar y cae, felly mae'r fwydlen yn seiliedig ar lysiau tymhorol. Mae cynhaeaf y dydd yn cael ei drawsnewid yn seigiau llysiau i'w gweini i westeion.

Nid bwyty â bwydlen fegan fel opsiwn mohono ond bwyd sydd, o ddewis, yn gyfan gwbl o darddiad llysiau, mae hyn yn gwneud yr amaeth-dwristiaeth bron yn unigryw, y cyntaf yn Lombardi i wneud dewis o'r math hwn.

Mae ystafelloedd y ffermdy yn syml ac wedi'u dodrefnu â dodrefn pren â llaw, heb deledu a wi-fi. Ar gael i westeion mae llyfrgell fach gyda darlleniadau cysylltiedigi ddirywiad, i fyd natur a gwnewch eich hun.

Yn Fattoria La Capra Campa, trefnir penwythnosau â thema hefyd, yn gysylltiedig â'r ffordd o fyw naturiol, â'r tir ac â thwf empathi tuag at anifeiliaid .

Ble mae La Capra Campa

Mae’r ffermdy fegan La Capra Campa wedi’i leoli yn Nyffryn Imagna, a gellir ei gyrraedd mewn 30 munud mewn car o Dalmine (Bergamo). Ar ôl gadael traffordd A4 Milan - Fenis wrth yr allanfa Dalmine, dilynwch yr arwyddion am Valle Brembana - Valle Imagna. Dilynwch am Sant'Omobono Terme, yna am Corna Imagna, heb gyrraedd y pentref ond troi i'r chwith i mewn i Via Malisetti. Mae'r safle gps ar gael ar y wefan agriturismo.

Gallwch gysylltu â Valerio a Roberta dros y ffôn ar 0350773012 neu drwy e-bost ([email protected]). Gellir dod o hyd i'r amaeth-dwristiaeth fegan ar facebook hefyd.

Ronald Anderson

Mae Ronald Anderson yn arddwr a chogydd angerddol, gyda chariad arbennig at dyfu ei gynnyrch ffres ei hun yn ei ardd gegin. Mae wedi bod yn garddio ers dros 20 mlynedd ac mae ganddo gyfoeth o wybodaeth am dyfu llysiau, perlysiau a ffrwythau. Mae Ronald yn flogiwr ac yn awdur adnabyddus, yn rhannu ei arbenigedd ar ei flog poblogaidd, Kitchen Garden To Grow. Mae wedi ymrwymo i ddysgu pobl am bleserau garddio a sut i dyfu eu bwydydd ffres, iach eu hunain. Mae Ronald hefyd yn gogydd hyfforddedig, ac mae wrth ei fodd yn arbrofi gyda ryseitiau newydd gan ddefnyddio ei gynhaeaf cartref. Mae’n eiriolwr dros fyw’n gynaliadwy ac yn credu y gall pawb elwa o gael gardd gegin. Pan nad yw'n gofalu am ei blanhigion nac yn coginio storm, gellir dod o hyd i Ronald yn heicio neu'n gwersylla yn yr awyr agored.