Olew organig Apulian Torrente Locone, 100% coratina

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Y tu ôl i olew olewydd gwyryfon ychwanegol da mae gwaith sy'n dechrau o dyfu'r goeden olewydd hyd at ddilyn pob cam o'r melino. Mae Vincenzo Lombardi a’i fab Giuseppe wedi bod yn cysegru eu hunain i hyn ers dros bum mlynedd ar hugain, gan gymryd y traddodiad gwerinol Apulian ac astudio a phroffesiynoldeb i’w arloesi. Maent wedi dewis gwneud olew organig, gan barchu'r amgylchedd yn llawn, gan ddefnyddio olewydd amrywiaeth Coratina 100%, sydd ymhlith y gwahanol gyltifarau olewydd Eidalaidd yn rhoi rhagoriaeth o ran blas a phriodweddau maethol.

Hanes y fferm

Mae fferm organig Torrente Locone, sydd wedi’i lleoli i’r rhan fwyaf ym Mharc Naturiol Afon Ofanto, yn sôn am brofiad a wnaed o angerdd a chymhwysedd. Fe'i ganed ym 1992 o reddf a phroffesiynoldeb yr agronomegydd Vincenzo Lombardi a brynodd ei diroedd cyntaf ger afon Ofanto oherwydd eu ffrwythlondeb a phresenoldeb uchel y fioamrywiaeth a geir yn y rhan hon o Puglia, sy'n ffodus i gael ei groesi gan yr hyn sydd fwyaf. afon yn Puglia.

Heddiw mae'r trafodaethau rhwng Vincenzo a'i fab Giuseppe, technolegydd bwyd, yn parhau i ddod ag arloesi a gwella ansawdd eu cynnyrch. Mae Giuseppe yn ymwybodol iawn o ymrwymiad ei dad i gynhyrchu olewydd ei feysydd yn organig ac mae'n gwybod y rhinweddau'n ddanodweddion cynhenid ​​cyltifar Coratina ond mae am gymhwyso'r technolegau a'r wybodaeth a gafwyd yn ystod ei astudiaethau a'i brofiadau yn y cwmni. Cymysgedd perffaith sy'n arwain at gynhyrchiad rhagorol a'r mynegiant mwyaf o 100% o olew olewydd gwyryfon ychwanegol coratina.

Olew olewydd gwyryfon ychwanegol a ffrwythau haf

Olew olewydd gwyryfon ychwanegol Olewydd organig o'r Torrente Ceir fferm Locone trwy echdynnu oer o olewydd cyltifar 100% Coratina yn unig, wedi'i nodweddu gan ffrwyth dwys gyda nodiadau o laswellt ffres, aftertaste chwerw o almon ffres ac artisiog a phinsiad terfynol melys. Holl rinweddau a byth ddiffygion olew, a geir o sylw manwl yn unig yn yr holl gyfnodau melino, gan ddechrau o olewydd gwyrdd iach sydd newydd droi'n dywyll. Gofal manwl iawn o bob cam o'r amaethu i'r felin.

Gweld hefyd: Plannu tatws ym mis Mai - gellir ei wneud

Mae Coratina yn amrywiaeth sydd o'i gymharu â'r mwyafrif o olewydd â chynnwys polyphenolig uwch, fitamin E a gwrthocsidyddion naturiol, sydd yn ogystal â rhoi'r rhinweddau organoleptig a restrir yn gwneud yr olew yn fwyd maethlon o safon uchel.

Gan ddechrau o ddadansoddiadau cyson, mae ymrwymiad Giuseppe yn gwarantu cynnwys polyphenol llawer uwch na'r gwerth cyfartalog ac mae hyn yn dynodi sylw ac ymrwymiad mwyaf i gynnig olew sy'n dda i'r ddau yr amgylchedd ac iechyd.

Gweld hefyd: Escarole endive: sut mae'n cael ei dyfu yn yr ardd

Mae'r cwmni hefyd yn ymroddedigi gynhyrchu ffrwythau haf: nectarinau, bricyll ac eirin gwlanog, sydd o ddewis yn cael eu cynaeafu dim ond pan fyddant yn aeddfed ar y goeden a'u cludo ledled yr Eidal ar yr un diwrnod, er mwyn cynnig y mwyaf o flasau ac aroglau a rhinweddau organoleptig.

I'r rhai sy'n dymuno dysgu mwy neu brynu'r olew Apulian organig a gynhyrchir gan Torrente Locone, dyma gysylltiadau'r cwmni: [email protected], ffôn: +39 3933950448, ffôn / ffacs: 0883/291440.<1

Mae'r cwmni'n buddsoddi mewn perthnasoedd uniongyrchol â defnyddwyr, gyda siopau arbenigol, gyda chydweithfeydd amaethyddol cymdeithasol ac yn creu partneriaethau gyda ffermwyr organig o bob rhan o'r Eidal a phobyddion o safon. Mae'n rhannol bresennol ym marchnadoedd yr Almaen a'r Swistir ond mae'n well ganddi'r Eidal fel y genedl gyntaf i gynyddu diwylliant ac ymwybyddiaeth bwyd yn ei gwlad.

Ronald Anderson

Mae Ronald Anderson yn arddwr a chogydd angerddol, gyda chariad arbennig at dyfu ei gynnyrch ffres ei hun yn ei ardd gegin. Mae wedi bod yn garddio ers dros 20 mlynedd ac mae ganddo gyfoeth o wybodaeth am dyfu llysiau, perlysiau a ffrwythau. Mae Ronald yn flogiwr ac yn awdur adnabyddus, yn rhannu ei arbenigedd ar ei flog poblogaidd, Kitchen Garden To Grow. Mae wedi ymrwymo i ddysgu pobl am bleserau garddio a sut i dyfu eu bwydydd ffres, iach eu hunain. Mae Ronald hefyd yn gogydd hyfforddedig, ac mae wrth ei fodd yn arbrofi gyda ryseitiau newydd gan ddefnyddio ei gynhaeaf cartref. Mae’n eiriolwr dros fyw’n gynaliadwy ac yn credu y gall pawb elwa o gael gardd gegin. Pan nad yw'n gofalu am ei blanhigion nac yn coginio storm, gellir dod o hyd i Ronald yn heicio neu'n gwersylla yn yr awyr agored.