Rhagfyr: ffrwythau a llysiau tymhorol, cynhaeaf y gaeaf

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Rhagfyr: ffrwythau a llysiau tymhorol

Hau Trawsblaniadau yn Gweithio Cynhaeaf y lleuad

Mae natur yn gofalu am ein lles: gyda dyfodiad y gaeaf mae'n dwyn ffrwyth o'r llwyn sitrws, gan ei osod yn ein gwared orennau a clementines. Fitamin C gwerthfawr i atal ffliw ac anhwylderau tymhorol eraill.

Yn yr ardd lysiau ym mis Rhagfyr mae llai o gyfoeth ond ymhlith y bresych, ffenigl a salad nid yw un yn mynd yn sych, ac yna mae'r pwmpenni wedi aeddfedu o hyd. y misoedd diwethaf.

Mae bwyta ffrwythau a llysiau tymhorol yn ffordd dda o arbed arian, ond hefyd yn ddewis moesegol sy'n atal bwyd rhag teithio o amgylch y byd ac yn cefnogi economi ein gwlad.

Y berllan ym mis Rhagfyr: ffrwythau tymhorol

Ffrwythau sitrws yw'r ffrwythau tymhorol par rhagoriaeth ym mis Rhagfyr: tra yn y gogledd nid yw'r oerfel yn rhoi llawer o foddhad i'r rhai sy'n tyfu perllannau, mae orennau blasus yn cyrraedd o Dde'r Eidal, tangerinau, clementines, grawnffrwyth, lemonau a sitronau

Yn ogystal â ffrwythau sitrws, yn dibynnu ar yr hinsawdd, gallwn hefyd gasglu persimmons, ciwis a phomgranadau. Mae'r ffrwythau hyn fel arfer yn aeddfedu yn yr hydref, ond mewn rhai ardaloedd gellir ymestyn y cyfnod cynaeafu tan fis Rhagfyr.

Cynhaeaf posibl arall sydd ar y gweill yn ystod mis olaf y flwyddyn yw'r olewydd, hefyd yn hyn o beth. achos y goeden olewydd yn gyffredinol yn cynhyrchu ym mis Tachwedd ond mae'n digwydd bod rhai mathaugohirio.

Gweld hefyd: Pesto wylys a ffenigl: sawsiau gwreiddiol

Rhagfyr: cynhaeaf yr ardd

Gardd Rhagfyr yn gweld y cynyrchiadau diweddaraf o fresych: yn arbennig, y rhai sy'n gwrthsefyll yr oerfel yn well yw bresych a bresych du, ie mae hyd yn oed yn dweud bod y rhew yn gwella ei flas a rhoi crensian rhyfedd i'r ddeilen. Ymhlith y planhigion croeshoelio, fodd bynnag, mae bresych, brocoli, blodfresych, radis, roced yn eu tymor.

Gall llysiau eraill sydd ar gael yn yr ardd fod yn ffenigl a sbigoglys.

Gweld hefyd: Tŷ gwydr bach, syml ac ymarferol

Y rhai sy'n tyfu mewn twneli yn gallu cynaeafu ym mis Rhagfyr hefyd moron, chard a gwahanol fathau o salad (letys wedi'i dorri, sicori, endive, endive, songino).

Llysiau oes hir . Gallwn hefyd ystyried amryw o lysiau’r haf sydd ag amser cadwraeth da yn dymhorol: felly mae gennym garlleg, sialóts, ​​tatws, winwns a sgwash

Perlysiau tymhorol . Ymhlith y planhigion aromatig, mae rhai ar gael bob amser, megis teim, saets a rhosmari, er gwaethaf oerfel Rhagfyr mae'n bosibl atafaelu a defnyddio'r sbeisys gwerthfawr hyn.

Erthygl gan Matteo Cereda

Ronald Anderson

Mae Ronald Anderson yn arddwr a chogydd angerddol, gyda chariad arbennig at dyfu ei gynnyrch ffres ei hun yn ei ardd gegin. Mae wedi bod yn garddio ers dros 20 mlynedd ac mae ganddo gyfoeth o wybodaeth am dyfu llysiau, perlysiau a ffrwythau. Mae Ronald yn flogiwr ac yn awdur adnabyddus, yn rhannu ei arbenigedd ar ei flog poblogaidd, Kitchen Garden To Grow. Mae wedi ymrwymo i ddysgu pobl am bleserau garddio a sut i dyfu eu bwydydd ffres, iach eu hunain. Mae Ronald hefyd yn gogydd hyfforddedig, ac mae wrth ei fodd yn arbrofi gyda ryseitiau newydd gan ddefnyddio ei gynhaeaf cartref. Mae’n eiriolwr dros fyw’n gynaliadwy ac yn credu y gall pawb elwa o gael gardd gegin. Pan nad yw'n gofalu am ei blanhigion nac yn coginio storm, gellir dod o hyd i Ronald yn heicio neu'n gwersylla yn yr awyr agored.