Sut mae pannas yn cael eu tyfu

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Dyma lysieuyn anhysbys ond blasus, yn ogystal â syml i'w dyfu: y pannas , a elwir hefyd yn foronen wen. Yn union fel moron, mae'n blanhigyn a dyfir yn yr ardd i gynaeafu'r gwraidd.

Mae gan y llysieuyn sy'n deillio ohono flas melys, digon tebyg i datws melys ac mae'n addas ar gyfer amrywiol ryseitiau a defnyddiau yn y gegin. <3

Hyd yn oed os caiff ei drin yn anad dim yn Lloegr mae’r parsnip sativa yn addas iawn ar gyfer ein hinsawdd , gall fod yn bleser cyflwyno’r llysieuyn hwn i’r ardd , yn arbennig ar gyfer y rhai sy'n chwilio am flasau newydd. Gan ei fod yn lysieuyn gaeaf mewn gwirionedd mae'n cynnig llysiau i'r ardd i'w dwyn at y bwrdd mewn tymor lle mae llai o amrywiaeth fel arfer, mae hyn yn ei wneud yn gnwd hynod ddiddorol.

Felly gadewch i ni darganfyddwch sut mae pannas yn gallu cael ei dyfu'n organig , o'r hau i'r cynaeafu. Gan ei fod yn llysieuyn tanddaearol, fel gyda phob cloron a gwreiddiau, bydd yn arbennig o bwysig rhoi sylw i'r pridd a'i waith. I'r gweddill, nid yw'n anodd cael pannas.

Mynegai cynnwys

Pastinaca sativa: y planhigyn

Mae'r pannas yn hynafol, llysiau eang yn Ewrop gan y Rhufeiniaid hynafol. Heddiw mae'n fwyaf adnabyddus yn Lloegr a gwledydd gogleddol eraill, ond cyn 1500 roedd yn un o'r rhai mwyaf.adfyd.

Pannas gwyllt

Mae'r pannas yn blanhigyn llysieuol sydd hefyd yn bresennol ym myd natur, fel rhywogaeth ddigymell. Yn amlwg nid yw'r mathau pannas gwyllt mor ddiddorol ar gyfer defnydd bwyd â'r rhai wedi'u tyfu Gall y gwreiddyn fod yn fwy ffibrog a lledr, mae'r maint yn gyffredinol yn llai ac yn aml mae'r siâp yn llai rheolaidd ac yn fwy troellog. Mae hyn ar y naill law oherwydd ei fod o ran ei natur yn tyfu ar briddoedd heb eu gweithio ac felly'n fwy cryno, ar ben hynny mae'r mathau wedi'u trin yn cael eu dewis i ffurfio gwreiddiau mwy. Ar ben hynny, os ydych am gasglu pannas gwyllt, byddwch yn ofalus iawn i osgoi dryswch: gellid ei gamgymryd ar gam am gegid mawr ( conium maculatum ).

Yna mae yna amrywiaethau pigo pannas , sy'n datblygu croniadau o sylwedd o'r enw ffwranocoumarin yn y dail, sy'n gallu achosi adweithiau croen fel llid a dermatitis.

Prynu hadau pannas

Erthygl by Matteo Cereda

Gweld hefyd: Hyssop: priodweddau a nodweddion y planhigyn meddyginiaethol hwn bwydydd a ddefnyddir ymhlith y boblogaeth Ewropeaidd . Pan gyrhaeddodd tatws ar ôl darganfod America, fe wnaethon nhw ddisodli'r pannas yn raddol yn y diet cyffredin: roedd y cloron newydd yn llawer mwy cynhyrchiol i'w tyfu.

Mae'r pannas yn rhan o'r teulu o wmbelifferaidd neu blanhigion gwenynog ac mae'n berthynas agos i foron , fel y gellir ei ddeall yn syml trwy arsylwi ymddangosiad y ddau blanhigyn. Fel llawer o wenyn eraill, mae'r pannas hefyd yn rhywogaeth lysieuol bob dwy flynedd , a nodweddir gan wraidd tap a dail copog fel rhan o'r ardal. Mae'n blodeuo yng ngwanwyn yr ail flwyddyn, ond yn amlwg mae'n cael ei gynaeafu yn gynharach yn yr ardd, oni bai eich bod am adael rhai sbesimenau i gynhyrchu'r blodau, i gael yr hadau ohonynt ar gyfer y blynyddoedd canlynol. Mae ei huchder yn cyrraedd 40 cm o uchder a thua 15 cm o led.

Y rhan fwytadwy sydd o ddiddordeb i'r tyfwr yw'r union wraidd tap sy'n datblygu o dan y ddaear. Mae'r llysieuyn yn cael ei fwyta wedi'i goginio: mae'n llysieuyn gwead meddal gyda blas melys , sy'n atgoffa rhywun o datws a moron.

Paratoi'r pridd i'w hau

Mae'r pannas yn wedi ei hau yn uniongyrchol yn yr ardd trwy osod ei hadau bychain ychydig filimetrau o ddyfnder yn y ddaear. Cyn gosod y planhigyn, fodd bynnag, mae'n bwysig dewis y lle iawn a gweithio'r pridd ynddoffordd ddigonol. Ar gyfer gwreiddlysiau, ac ar gyfer tyfu cloron, mae'r pridd yn ffactor sylfaenol.

Ble i dyfu pannas

Hinsawdd . Nid yw'r planhigyn pannas yn ofni rhew, sydd i'r gwrthwyneb yn gwneud blas y gwreiddyn yn fwy melys , fodd bynnag mae wrth ei fodd yn dod i gysylltiad â'r haul, felly mae'n syniad da ei blannu mewn rhannau o'r ardd heb gysgod.<3

Y pridd iawn. Rhaid i'r pridd i dyfu pannas fod yn ysgafn a meddal , ni ddylai fod dim dŵr llonydd. Ar ben hynny, byddai'n well dewis swbstrad nad yw yn tueddu i gywasgu'n ormodol . Dylid osgoi tir caregog hefyd: gall fod yn rhwystr i ddatblygiad y gwreiddyn, gan ei fod yn rhan o'r llysieuyn hwn sydd o ddiddordeb i ni, mae'n ddefnyddiol cymryd hyn i ystyriaeth.

Prosesu a gwrteithio

Nid oes unrhyw bosibilrwydd dewis y pridd lle i drin y tir, felly os nad yw pridd ein gardd yn ddelfrydol ar gyfer pannas gallwn weithio i'w wella. Bydd yn rhaid cloddio pridd sy'n rhy gleiog yn drylwyr a sawl gwaith, gallwn hefyd ychwanegu tywod afon i ysgafnhau'r gwead. Os yw'r llain yn tueddu i gronni dŵr llonydd, gallwch benderfynu codi'r gwely amaethu i hwyluso ei all-lif diolch i'r llethr a grëwyd.

Gweithio . Beth bynnag, mae'n hanfodol gweithio'r pridd yn dda fel ei fod yn rhydd ac yn gadaeltewhau'r gwraidd heb wrthsefyll, felly nid yw cloddio syml yn ddigon ond mae angen tanio pridd yr ardd sawl gwaith yn cyrraedd dyfnder , efallai 40 cm. Ar ôl trin y tir yn fwy trylwyr, byddwn yn symud ymlaen trwy hoelio'r pridd, yn y cyfnod hwn mae hefyd yn ddefnyddiol i wrteithio, ac yn olaf rydym yn paratoi'r gwely hadau trwy ei lefelu â rhaca.

Ffrwythloni . I wrteithio'r cnwd hwn mae'n well osgoi defnyddio tail ffres neu ormodedd o wrtaith nitrogen eraill : gall gormodedd o nitrogen ffafrio datblygiad dail, a hynny ar draul ehangu gwreiddiau. Wrth weithio'r pridd, gellir defnyddio tail aeddfed neu gompost i'w ymgorffori yn y 15 centimetr uchaf o bridd. Mae'r lludw pren sy'n cynnwys potasiwm yn ddefnyddiol iawn.

Hau'r pannas

Mae'r pannas yn cael ei hau rhwng Chwefror a Mehefin yn uniongyrchol yn y cae agored. Mae'n well osgoi mynd i'r gwely hadau, oherwydd mae'r gwreiddyn tap mewn perygl o gael ei ddadffurfio oherwydd y cyfyngiad yn y cynhwysydd ac nid yw'n goddef trawsblannu'n dda. Yn hytrach, mae hau yn y cae yn syml ac yn gyflym, rhaid i'r hadau fod yn llai na 2 cm o ddyfnder. Wrth dyfu'r llysieuyn hwn egino'r hadau yn gyffredinol yw'r prif rwystr , oherwydd bod ganddynt linyn allanol braidd yn anhyblyg.

Mae angen bod yn ofalus oherwydd mae gan yr hedyn fyr. bywyd egino arhaid felly ei fod o gynnyrch diweddar, os yw'r had yn fwy na dwy flwydd oed mae perygl o beidio â gweld unrhyw eginblanhigion yn cael eu geni. Gan fod egino yn eithaf anodd a argymhellir socian hadau dros nos cyn mynd i blannu'r pannas yn yr ardd. Syniad diddorol yw cymryd bath hadau gyda chamomile. Wrth dyfu'r llysieuyn hwn, egino'r hadau yw'r prif rwystr yn gyffredinol.

Dyfnder a phellteroedd hau

Sut i hau'r pannas: rhaid gosod yr had yn 1cm neu 1.5cm o ddyfnder , fel bod yr eginblanhigyn yn dod allan yn hawdd. Gellir cymryd i ystyriaeth bod 100 metr sgwâr o amaethu wedi'i orchuddio â 30/50 gram o hadau. Ar gyfer gardd lysiau deuluol fach, gall 5/6 metr sgwâr net wedi'i drin â phannas fod yn ddigon , o leiaf fel blas y tro cyntaf, i'w addasu wedyn yn ôl chwaeth a defnydd y teulu.<3

Cynllun plannu: mae'r pannas yn cael ei hau mewn rhesi 30/50 cm oddi wrth ei gilydd gan osod yr hadau 15 cm oddi wrth ei gilydd. Mae'r pellter hau cywir yn bwysig iawn i warantu'r lle iawn i'r gwraidd ddatblygu. Os yw'r pannas yn cael eu hau yn rhy agos at ei gilydd, fe'ch cynghorir i'w cywiro wrth eu tyfu trwy deneuo.

Gweld hefyd: Eginblanhigion sy'n troelli yn y gwely hadau: pam

Ble i ddod o hyd i hadau pannas : rydym yn eich cynghori i gymryd hadau pannas YMA (Amrywiaeth Turga), iemae'n delio â hadau organig.

Prynu hadau pannas

Gweithrediadau tyfu

Mae tyfu pannas yn syml, ar ôl hau y gwaith mwyaf heriol yw rheoli chwyn . Mae'n ddefnyddiol iawn pasio rhwng y planhigion gyda chwynnwr, mae'r un a argymhellir gyda'r olwyn yn ddelfrydol, sy'n eich galluogi i wneud y gwaith yn gyflym. Trwy chwynnu rydych chi'n cael canlyniad dwbl : ar y naill law, rydych chi'n dileu'r planhigion ifanc digymell, gan gadw'n lân, ar y llaw arall mae'r ddaear yn cael ei symud a'i ocsigeneiddio, sy'n bwysig iawn i'r gwreiddyn chwyddo. Yn lle chwynnu, mae'n ddefnyddiol tomwellt , llawdriniaeth sy'n arbennig o gyfleus yn ymwneud â gwellt.

Pan fo angen rydym yn ymyrryd trwy ddyfrhau , heb byth gorliwio â dŵr, tra nid oes angen ffrwythloni eto, gan fod y cnwd yn fodlon ar ychydig.

Gall y pannas gael ei dyfu mewn potiau hefyd , hyd yn oed os nid yw'n arbennig o addas oherwydd bod y cynhwysydd yn cyfyngu ar ddatblygiad gwreiddiau. Rhaid defnyddio potyn mawr, i'w lenwi â phridd wedi'i gymysgu â thywod.

Parasitiaid ac adfydau

Pryfetach niweidiol. Mae pannas sativa yn gnwd sydd â'r un parasitiaid a phroblemau sydd fel arfer yn effeithio ar y foronen. Yn benodol, rhaid rhoi sylw i ferretti a nematodau fel parasitiaid, gelynion nodweddiadol cnydauo gloron a gwreiddiau, a'r pryf moron .

Darganfod mwy

Pryfetach foronen. Planhigyn tebyg i'r foronen o safbwynt botanegol yw'r pannas a mae hefyd yn rhannu ei barasitiaid, felly gallwn astudio gelynion moron i ddysgu sut i amddiffyn y pannas hefyd.

Darganfod mwy

Clefydau'r pannas . Yn absenoldeb llenyddiaeth agronomeg ddigonol, rydyn ni'n ystyried adfydau patholegol posibl y pannas yr un rhai a all effeithio ar y foronen, yn enwedig alternaria, llwydni llwyd a sclerotinia fel afiechydon ffwngaidd, Xantomonas ac Erwina Carotovora fel bacteriosis .

Darganfod mwy

I ddarganfod mwy am afiechydon. Cipolwg defnyddiol ar glefydau nodweddiadol cnydau moron, a all hefyd effeithio ar y planhigyn pannas sativa.

Darganfod mwy

Atal: cydgnydio a chylchdroadau

Mae rheoli tir yn dda, y cylchdro cnydau cywir a gweithredu synergeddau rhwng planhigion yn eich galluogi i atal llawer o broblemau ac felly maent yn sylfaenol o ran tyfu’n organig. yr ardd. Mae'r pannas yn elwa o gael ei gyfuno â garlleg, sialóts, ​​cennin a winwns , sy'n cadw'r foronen rhag hedfan. Mae'r cylchdro cnwd optimwm yn rhagweld na fydd yn hau pannas ar ôl bresych, sbigoglys, chard,winwns, cennin, ffenigl, moron, seleri.

Casglu a chadw pannas

Mae'r casgliad yn digwydd yn yr hydref neu'r gaeaf ac yn cael ei wneud trwy echdynnu'r planhigyn yn llwyr o dir yr ardd, gan mai yr hyn sydd o ddiddordeb i ni ei gael yw y gwreiddyn mawr. Mae gwraidd pannas sativa bob amser yn fwytadwy, hyd yn oed os caiff ei echdynnu'n ifanc, ond mae gadael iddo chwyddo yn amlwg yn cynyddu maint y cynhyrchiad.

I ddeall pryd mae'r amser iawn, gallwch arsylwi'r planhigyn yn y goler , o leiaf trwy archwilio'r ychydig gentimetrau cyntaf o bridd, i gael syniad o ddiamedr y llysieuyn, sy'n tyfu'n ddwfn o dan y ddaear.

Os ydych chi eisiau gallwch chi adael y planhigyn yn y ddaear am amser hir lle mae'n cadw'n berffaith , gan ei warchod â tomwellt gwellt. Yn ddiamau, dyma'r dewis gorau ar gyfer gerddi teuluol, lle gellir gwneud cynhaeaf graddol, mewn perthynas ag anghenion.

Gellir cynaeafu pann, fel yr ysgrifennwyd eisoes, rhwng yr hydref. a'r gaeaf, mae'r gaeaf yn fwy blasus ar y cyfan, oherwydd mae'r rhew yn trawsnewid y startsh yn siwgrau . Mae'n ddoeth cymryd hyn i ystyriaeth wrth ddylunio'r ardd lysiau, er mwyn ei hau er mwyn ei chynaeafu ar ôl y rhew, tra ar yr un pryd yn rheoli gofodau'r ardd lysiau yn y modd gorau posibl.

Cadwraeth . Ar ôl casglu'r pannas rhaid ei sychu,gan ei adael mewn man lle mae'r cylchrediad aer cywir a'r tymheredd cyfartalog, yna fe'i cedwir mewn mannau tywyll, oer a sych.

Sut i goginio pannas

Mae'r pannas yn gallu bwyta mae'n amrwd drwy ei gratio fel moron ond ei fynegiant gorau os caiff ei goginio fel tatws . Er mwyn ei baratoi mae'n rhaid i ni yn gyntaf oll ei lanhau a'i blicio. Gallwn ei goginio yn y popty, ei ffrio, ei ffrio mewn padell, ei stemio neu ei ferwi.

Yn Lloegr, ceir diod feddwol hefyd o'r pannas sativa, trwy eplesu, a elwir gwin pannas (gwin pannas ).

O safbwynt maethol, mae'n lysieuyn sy'n arbennig o gyfoethog mewn ffibr ac mae'n cynnwys gwahanol elfennau defnyddiol megis copr, potasiwm, magnesiwm a fitamin C. yn fwyd llenwi iawn. Felly gall fod yn ddysgl ochr o sylwedd , pan nad yw'n brif gwrs.

Amrywiaethau o pannas

Mae yna sawl math pannas, sy'n amrywio o ran maint y gwreiddyn (diamedr a dyfnder) ac yn ystod y cylch cnwd (cynnar neu hwyr). Yn benodol, yn Lloegr, mae mwy o fathau o pannas wedi'u dewis.

Ymhlith y mathau gorau o pannas, nodwn y turga pannas a'r pannas tendr a gwir , y ddau o faint rhagorol a addas iawn ar gyfer tyfu organig oherwydd eu bod yn gallu gwrthsefyll

Ronald Anderson

Mae Ronald Anderson yn arddwr a chogydd angerddol, gyda chariad arbennig at dyfu ei gynnyrch ffres ei hun yn ei ardd gegin. Mae wedi bod yn garddio ers dros 20 mlynedd ac mae ganddo gyfoeth o wybodaeth am dyfu llysiau, perlysiau a ffrwythau. Mae Ronald yn flogiwr ac yn awdur adnabyddus, yn rhannu ei arbenigedd ar ei flog poblogaidd, Kitchen Garden To Grow. Mae wedi ymrwymo i ddysgu pobl am bleserau garddio a sut i dyfu eu bwydydd ffres, iach eu hunain. Mae Ronald hefyd yn gogydd hyfforddedig, ac mae wrth ei fodd yn arbrofi gyda ryseitiau newydd gan ddefnyddio ei gynhaeaf cartref. Mae’n eiriolwr dros fyw’n gynaliadwy ac yn credu y gall pawb elwa o gael gardd gegin. Pan nad yw'n gofalu am ei blanhigion nac yn coginio storm, gellir dod o hyd i Ronald yn heicio neu'n gwersylla yn yr awyr agored.