Ahabien laborantza

Ronald Anderson 05-10-2023
Ronald Anderson

Fruitu txikiak eta oso gozoak, mendi-eremuetako ezaugarriak, non basatiak aurkitzen diren, baratze gehienetan hazi daitezke ahabiak. Landatzeko zuhaixka benetan interesgarria da, izozteekiko erresistentea delako eta gaixotasunetarako oso joera ez duelako . Fruitu txiki hauek ericaceae familiakoak dira eta honetan, vaccinium generokoak.

Ahabi landarea landa espeziea da, behar dituen baia guztiak bezala. a nahiko lurzoru azidoa , beraz, komeni da landarearen pH-a egiaztatzea eta ondorengo ernalketetan kontuan hartzea. Ahabi europarrak zuhaixka txikiak eratzen ditu, ikusteko atseginak eta txukun mantentzen errazak, lorategiko txokoak apaintzeko ere egokiak.

Ikusi ere: Bareak: nola defendatu lorategia bare gorrietatik

Gure herrialdeko bertako ahabi klasikoaz gain. , nahiz eta basatiak aurkitzen ditugunak, ahabi espezie asko daude , eta, aldi berean, barietate ezberdinetan banatzen dira. Ospetsuenen artean Siberiako ahabiak, arabiarra eta Amerikako ahabi erraldoia daude, oso interesgarriak oso emankorra delako eta, beraz, labore profesionaletan oso hedatuta dagoelako.

Edukien aurkibidea

Non landatu ahabiak.

Ahabiak mendi eremuetan eta, oro har, sasietan basatiak aurkitzera ohituta gauden espeziea da, honetatik zenbait ezaugarri pedoklimatiko berezi uler ditzakegu, hala ere. galkorrak , uzta bildu ondoren egun batzuetarako bakarrik mantentzen dira. Hozkailuan edukitzeak mantentze-lanak handitzen ditu egun batzuetan. Bestela, zimel ez daitezen landu egin behar dituzu: marmeladak eta konpotak egin ditzakezu edo lehortu. Ahabia ere oso erabilia da zuku eta likore oso osasuntsuak egiteko, gure webgunean, adibidez, ahabi grappa errezeta aurki dezakezu.

Ahabiaren barietate eta espezieak

Ahabiak dira. familia handi samarra, hainbat espezie biltzen dituena: ekoizpen laboreetan hedatuenak ahabi erraldoi amerikarrak dira, baia tamaina bikaina bermatzen dutenak eta, beraz, merkatuan oso erakargarriak direnak. Ahabi basatia berez aurkitzen da Alpeetan, oso gozoa eta zaporetsua baina ez hain produktiboa. Beste herrialde batzuetan abarroa oso hedatuta dago, zapore garratzagoa duena, Siberiako abarrondoa, berriz, landare interesgarria da, lur azido gutxiago behar duelako. Deskubri ditzagun hedatuta dauden espezie batzuk, espezie horien baitan barietate batzuk bereizten dira gero.

Ahabi arrunta ( Vaccinium myrtillus)

Gure herrialdeko ahabiaren jatorrizko beltza. , normalean berez aurkitzen dena . Landarea txikia izaten jarraitzen du, fruituak zaporetsuak dira baina more sakonaren eta urdin ilunaren arteko koloreko baia txikiak izaten jarraitzen dute. Ez naiz oso iahabiak errazago lantzen dira, bere sasien habitat naturalak berezitasunak dituelako (lur azidoa, etengabe hezea, itzal partziala,...) eta ez da oso erraza erreproduzitzen, gainera zuhaixkaren tamaina txikia dela eta, ahabi basatien ekoizpena ez da ugaria. .

Ahabia ( Vaccinium corymbosum)

Ahabi espezie oso emankorra da eta horregatik gaur egun profesionaletan gehien lantzen dena da. testuinguruetan, plantulak ia edozein haztegitan aurki daitezke. Berezitasuna da landarea dimentsio onetara iristen dela, hiru metroko altuerara iritsiz ere , oso garatua baina azaleko sustrai sistema duena. Beste ahabi barietate batzuekin alderatuta, hostoak erregulatzen dituen inausketa behar du. Barietate arrosa bat ere aukeratu zen.

Ahabi erraldoi amerikarra: ezaugarriak eta laborantza

Arabiarra ( Vaccinium vitis idaea )

Vaccinium generoko beste ahabi espezie bat, landaretik hosto iraunkorrekoa . Izenak dioen bezala, baia kolorea du, helduak direnean gorri distiratsu bihurtzen direnak. Zaporea ahabi klasikoa baino apur bat garratzagoa da eta marmeladan oso ondo sartzen da eta propietate antioxidatzaileak ditu.

Arabiarra edo arabiarra ( Vaccinium macrocarpon )

Ez. cranberryrekin nahastu idaea , fruituaren kolorea partekatzen duena. Espezie hau, argi eta garbi, produktiboagoa da eta tamaina handiagoak, mamitsuak eta bereziki bilatuak diren baia ekoizten ditu bai gozokietarako, bai lehorretarako.

Siberiako ahabia ( Lonicera Kamtschatica )

Landare hau Europako eta Amerikako ahabiaren baino genero guztiz desberdina da, ia ahabia da izenaz soilik, hau deitzen zaio bere baia urdin-moreagatik, gure ahabi basatia bezala. Baia luzeagoak dira, jateko bikainak eta propietate nutritibo nabarmenak dituzte. Vaccinium ahabiekin alderatuta, Siberiako ahabiak moldagarriagoa da lurzoruari dagokionez eta ez du zertan substratu azidorik behar .

Matteo Ceredaren artikulua

blueberry barietate desberdinak daude, egokia aukeratuz baia hauek ia Italiako eremu guztietan hazi daitezke.

Adierazitako klima

Oro har, ahabi landareak nahiago dituzte klima hotzak. , udako beroari beldurra diotenez, negu izozteei beldurrik gabe aurre egiten dieten bitartean. Ez da alferrik mendian berez oso hedatuta dagoen zuhaixka bat dela. Eremu freskoetan eguzki betean erraz egon daiteke, emaitza bikainekin, aproposa haizetik babestuta mantentzea da.

Lur egokia

Ahabia landare oso azidofiloa da. , hau da, lur azidoa behar duela, 4,5 eta 5,3 arteko pHarekin (ikus lurzoruaren pH-a nola neurtu), ezaugarri hori ohikoa da baia askorentzat. Hainbat substantzia lurra azidotu dezakete fruitu txiki hauek landatzeko prestatzeko: kafe-hondarrak, zohikatza, pinu-orratzak, haritz hostoak, sufrea. Lurrak ere drainatzen egon behar du, geldirik gabe.

Ahabiak ugaldu eta landatzea

Leku egokia aukeratu ondoren, egin behar da. hartu ahabi landareak eta landatu. Landare bat izateko modurik errazena mintegi batean erostea da, baina ez da zaila ahabiak ebaki bidez ugaltzea, landareak kosturik gabe lortuz.

Ahabi-landareak hazitik lortzea

The baia hazi asko dituztetxikia eta ernetzen ez dena. Hori dela eta, ahabiaren ereitea ez dago oso hedatuta eta, oro har, haziak mintegi batean erostea hobesten da.

Eskua probatu nahi dutenek, ordea, haziak poteetan bota ditzakete urte hasieran. udaberria . Hain justu, delikatuak eta ernetzeko errazak ez direnez, ontzi bakoitzean hazi bat baino gehiago jartzea komeni da, gero mehetuz.

Trukiu sinple bat: kamamila hazien bainu batek ernetzen lagun dezake.

Ikusi ere: Diseinu natural ekojasangarria: Racineseko Naturhotel Rainer

Ebaki bidez ugaltzea

Ahabi-landare bat lehendik hasteko badaukazu, ez duzu zertan beste batzuk erosi behar, plantulak berriak ugaldu daitezke ebaketa metodoarekin .

Ahabiaren mozketa landare amatik adar bat kendu eta lur nahiko azidoko pote batean sartuz egiten da. Adarra sustraitzeko fasean, garrantzitsua da lurra inoiz ez lehortzea, beraz, maiz ureztatu behar da. Komeni da eragiketa udaberri hasieran egitea, beroa baino lehen edo uda ondoren transplantatzea.

Ekoizpen-laborantzari begira, ez da bereziki gomendagarria basa-ahabietatik mozketak egitea. . Mintegiek aukeratutako eta hornitutako ahabi barietateak, zalantzarik gabe, errendimendu handiagoak dira fruituak ekoizten. Etxeko kontsumorako eta pasiorako, berriz, erraz aukera dezakezu adar bat hartzeaahabi basatia eta landatu bere lurretan.

Plantulak transplantatzea

Ahabiaren plantulak zuzenean lorategian transplantatzen dira iraila eta maiatza bitartean, jakina, hilabeteak saihestuz. lurra izoztuta dago eta oso gogorra da.

Zuhaixkaren tamainagatik landare bakoitzaren artean metro bat baino gehiago utzi behar da eta errenkaden artean gutxienez bi metro eta erdi, baina zifra hau adierazgarria da, izan ere. landatutako ahabi barietatearen araberakoa da guztia.

Transplanteatzeko zulo txiki bat egiten da , zohikatz eskukada batekin eta lur-zizare humus eskukada batekin bete daitekeena. Transplanteatu ondoren, garrantzitsua da landare gazteak ureztatu eta hurrengo hiru asteetan maiz ureztatzen jarraitzea.

Polinizazioa

Fruitu-landare guztiak bezala, ahabiak loreen arteko polinizazioaren ondoren ekoizten ditu bere baiak, landarea autoemankorra da, baina barietate bat baino gehiago izateak eragin positiboa du fruituetan.

Ahabiaren laborantza

Ahabia ez da zaila lantzea , neurri batzuk behar baditu ere. Bereziki, bere ahultasuna bere oso azaleko sustraietan datza : kontuz ez aitzurtzen belar txarrak kenduz, hain zuzen ere, oso sakondu ez diren sustraiengatik, beti da erabilgarria lurra ondo mantentzea. hezea.

Ahabiaren ernalketa

Lehenengo ernalketa.fund ahabia landatzen denean gertatzen da, ongarri mota eta dosia lurzoruaren araberakoak dira. Simaurra edo konposta heldua erabil daiteke, pH-a egiaztatu ondoren, simaurra lurzorua oinarrizko bihurtzeko joera baitu.

Transplantearen garaian humusaren ekintza oso positiboa da eta laguntzen du. kimu gaztearen sustraitzea.

Ondoren urtean behin edo bitan elikagaiak gehi ditzakezu , eragiketa honetarako pellet simaurra neurriz erabil daiteke, berriro ere pH-a igotzeko joera duelako. lurra, bestela landare azidoak dituzten bio ongarri espezifikoak eta agian zohikatz azidoa gehitzea.

Lehen laborantza-urtea

Errein ondorengo lehen urtean, ahabiak ez du fruitu nabarmenik ematen, bigarren urtea itxarongo duzu baia lortzeko , komenigarria da lore guztiak kentzea sustraien garapena onartzeko.

Lehen bi urteetan inausketa saihestu dezakezu. landareak, loreak kentzera zehazki mugatuz.

Ureztatzea eta mulching

Ureztatzea . Ahabiak lehorteari beldurra dio, oso azaleko sustraiak dituelako eta horregatik maiz ur hornidura behar duelako. Ahabia bustitzeko saihestu behar duzu gogorregia den ura erabiltzea, eta horrek lurra oinarrizko bihurtzen laguntzen du, beraz, arreta jarri zure txorrotatik ateratzen denari.

Mulching . -ko landareentzatblueberry mulching oso egokia da, bai belar txarrak saihesteko, bai lurra heze mantentzen laguntzeko. Bereziki mesedegarria izan daiteke basoko fruitu honen lurzoruaren pH egokia mantentzen duten haritz-hostoak edo pinu-orratzak (mulches azidoak).

Ahabiaren inausketa.

Ahabi-landareen inausketa laborantza hirugarren urtetik hasita egiten da eta neguaren ostean edo udazkeneko hostoak erori ostean egin beharreko eragiketa da.

Ahabiak inausteko beharrezkoa da adarrak laburtzea eta mehetzea , eragiketa honi esker, landareak baia handiagoak ekoizten ditu eta airearen zirkulazioa hobetzen du, beraz, gaixotasunak prebenitzeko ere erabilgarria da. 5> Azterketa sakona: ahabiak inaustea

Ahabiak lorontzietan haztea

Ahabiak balkoietan ere hazi daitezke , kasu honetan ezinbestekoa da lorontzi ona aukeratu. diametroa, gutxienez 30 zentimetrokoa, eta landare azidofiloentzako lomo bat.

Beharrezkoa da loreetan lurra bustitzea maiz, une beroetan ere egunero, lurra lehor ez dadin. kanpora. Baina kontuz kantitatea gehiegi ez egiteko, ura gelditzea eraginez. Ildo horretan, lapikoaren behealdean buztin hedatu geruza bat garrantzitsua da.

Urtean behin gutxienez ongarritzea komeni da hazteko baliagarriak diren mantenugaiak mantentzeko.landarearena.

Ezin dugu balkoian ahabiaren laborantzatik produkzio handirik espero: fruitu txikiak dituen landarea da eta ezin da pentsatu lapiko batean zuhaixka bakar batek produktu kantitate handia ematen duenik. Hala ere, itxura atsegina duen zuhaixka izanik, terrazan mantentzeko espezie polita da eta umeekin haztea bereziki zirraragarria da, fruituaren gozotasuna asko estimatuko dutelako.

ren ezbeharrak. ahabia

Ahabiak zenbait gaitz jasaten ditu, batez ere antraknosa, botritisa eta sustraien usteldura bezalako gaixotasunak, Drosophila suzukii bezalako intsektuak eta hostoak horia eragiten duen burdin klorosia. Ikas dezagun arazo hauek bereizten eta, beharbada, saihesten.

Ahabiaren patologiak

Ahabiak gaixotasun-arazorik jasaten ez duen laborea da, beraz oso erraza da hazten eta metodo ekologikorako oso egokia.

Klorosi ferrikoa . Ez da benetako gaixotasuna, fisiopatia bat baizik, hostoen horiztasunarekin agertzen dena. Klorosi ferrikoa burdina faltak ematen du eta horrek fotosintesi gutxiago eragiten du, hortik klorofilaren ondorioz berdearen galera. Kasu honetan, landareak burdin kelatoa behar du berehala berriro berde bihurtzeko, ahabiaren lurzorua azidoagoa izan behar da oreka berreskuratzeko.Fruta txiki honetarako egokia den mantenugaia.

Sustraiaren usteldura . Ahabi-landareak ez du oso joera onddoen gaixotasunen arazoak izateko, hala ere lurrak ez badu drainatzen geldirik dagoen urak sustraiaren usteldura eragin dezake eta horrek landarea hil egiten du. Hori ekiditeko, nahikoa da lurzoruaren lanketa zuzena, non lurra oso buztintsua den, harea nahas daiteke ahabiak landatu aurretik. Usteldura saihesteko oso erabilgarria da mikorrizak erabiltzea, trikoderma duten produktuak aukeratzea, ustelaren onddoen antagonista.

Antranosa . Gaixotasun hau fruituetan ikusten da, heldu beharrean lizundu egiten dira. Prebentzioa zuhaixken aireztapen ona bermatuz inausketari esker, uzta berandu saihestuz eta kutsatutako fruituak ematen dituzten adarrak berehala kenduz ezartzen da.

Botritisa edo lizun grisa. Gaixotasuna orokorrean agertzen da. loreak, ilundu eta lizun gris batez estalita daudenak, loraldi garaian maiz egiten diren eurietan gertatzen da. Kasu honetan ere, lur-lantze onak eta inausketa zuzenak prebenitzen laguntzen dute.

Ikuspegia: ahabiaren gaixotasunak

Ahabiaren intsektuak eta parasitoak

Afidoak eta kotxinila. Ez dira oso maiz baina intsektu txiki hauek ahabi-basoa kaltetu dezakete eztiak eramaten baduvirosis eta beste gaixotasun batzuk edo fruituan sortzen da. Horiei aurre egiteko, zuhurriarengandik nola defenditzeko artikulua aipatzen dut.

Lepidopteroak . Sitsaren larbak bereziki kaltegarriak dira udaberrian, lorea edo fruitua zuzenean kaltetzen dutenean. Bacillus thuringensis produktu ez-toxiko ona da gizakiarentzat, beldar horiei aurre egiten laguntzen diena.

Drosophila suzukii edo fruta-eulia. Azken urteotan hedatu den ekialdeko bizkarroia eta askotan erasotzen duena. baratza (ikus drosophila-ri buruzko analisi sakona). Harrapaketa biologikoa ahalbidetzen duten tranpak ere ezar daitezke fruta-eulien aurka, Tap Trap eta Vaso Trap (gorria) elikagaien bio tranpak harrapatzeko lan ona egin dezakete.

Azterketa sakona: ahabi intsektuak

Bilketa eta fruta kontserbazioa

Ahabiak maiatzetik abuztuaren amaierara arte biltzen dira , gutxi gorabehera hasierako barietateak daude.

Fruitu helduak bereiztea oso erraza da, besterik ez baita behar. koloreari erreparatzeko, ahabi klasikoak baia urdin ilunak ditu, fruta gorridun barietatea ere badago, Europako erdi-iparraldean oso hedatua. Fruitu hauek biltzea pazientzia handiko lana da. Lehen urteko plantulek, oro har, ez dute fruitu esanguratsurik ematen.

Konserbazioa . Ahabiak basoko fruitu bat dira erraz

Ronald Anderson

Ronald Anderson lorezain eta sukaldari sutsua da, bere lorategian bere produktu freskoak hazteko maitasun berezia duena. 20 urte baino gehiago daramatza lorezaintzan eta barazkiak, belarrak eta fruituak hazten dituen ezagutza ugari ditu. Ronald blogari eta egile ezaguna da, Kitchen Garden To Grow bere blog ezagunean bere esperientzia partekatzen duena. Jendeari lorezaintzaren pozak eta bere janari fresko eta osasuntsuak nola hazten irakasteko konpromisoa hartu du. Ronald sukaldari trebatua ere bada, eta errezeta berriekin esperimentatzea gustatzen zaio etxeko uzta erabiliz. Bizitza jasangarriaren defendatzailea da eta uste du denek onura dezaketela baratza edukitzeak. Bere landareak zaintzen edo ekaitz bat prestatzen ez duenean, Ronald aurki daiteke aire zabalean mendi-ibilaldietan edo kanpatzen.