Bramble: masustak nola hazi

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Fruituen artean masustak labore sinpleenetako bat da: parasito eta gaixotasunen mende oso gutxi duen belar txarra da, lurzoruari dagokionez ez oso zorrotza eta izozte eta beroarekiko oso erresistentea .

Ezaugarri horiei esker, sagarra oso landare egokia da bai baserrian laborantza ekologikorako, bai lorategian familia-ekoizpen txikietarako, baldin eta landarea ondo araututa eta txukun mantentzen bada, nahasketa estetikorik ez bihurtzea saihestuz.

Ikus dezagun artikulu honetan masustaren laborantza arrakastatsu bat nola kudeatu ahal dugun modu sinplean, transplantetik uztara arte izan beharreko neurri nagusiak ikasiz eta beti metodo naturalak erabiliz.

Edukien aurkibidea

Sagar landarea

Masusta landarea ( rubus ulmifolius , izen zientifikoa erabili nahi badugu) sagarra da eta errosazeoen familiakoa da, beste basati garrantzitsu batzuen berdina. baia, hala nola marrubiak eta mugurdiak.

Askotan gertatzen da basamasustaren sasiak landu gabeko eremuak hartzen ari direla: lurra estaltzen dute, ertzak eta hesiak alde batera utzita, beste landare batzuetara igotzen dira askotan. Lorategian edo baratzean mantentzeak, jakina, landarea diziplinatzea eskatzen du, beste laboreen espazioak inbaditzeko. Badira arantzarik gabeko arantza barietateak, lorategietan bereziki erabilgarriak direnakahal bada arantzarik gabe, gehienbat polinizaziorik behar ez duten kultiba auto-ernalkak hedatuta daude. Barietate batzuek laborantza-ziklo goiztiarra dute, beste batzuk berantiarrak.

Barietaterik landuenak. Baia lantzean ohikoak diren kultibo asko amerikar jatorrikoak dira, horien artean masustak Thornfree aipatzen ditugu. izenak adierazten duen bezala, arantzarik gabekoak dira, Black Satin lehen masusta, arantza gutxi dituen Thornless barietatea eta Lockness, fruituaren tamaina eta produktibitate aldetik cultivar interesgarria.

Matteo Ceredaren artikulua.

haurrak maiz joaten direnez, kultibo hauek aukeratuz euren kabuz hazitako masustak dastatu ahal izango dituzte, pizteko arriskurik gabe.

Masustaren fruitua, oro har, kolore iluna da, morea eta beltzaren artean, agregatua dirudi. drupa izeneko esfera txikiez, bakoitzak hazi bat dauka. Bere zaporea aldakorra da gozotik garratz eta ezin hobea da marmelada, almibarretan eta tartak egiteko.

Maustak ekoizten dituen zuhaitz bat ere badago, sastarren oso antzekoa, masua, beltza edo zuria izan daitekeena, baina badu ahaidetasun botanikorik ez.

Klima eta lurzoru egokiak saiharrentzako

Lantzeko beharrezkoa den klima . Sagarra hotzari nahiko ondo jasaten duen landarea da eta mendian lantzeko ere egokia da, ez da ezertarako Italian masusta-labore nagusiak Trentinon eta Piamonten (bereziki Cuneo probintzian) aurkitzen direla. Emilia Romagnan bezala. Beste baia batzuekin alderatuta, masustak eguzki-esposizio askoren onura ateratzen du, eta horrek fruitua azukretsuagoa eta atseginagoa bihurtzen du. Masustei ez zaie gustatzen landareak lehortzen dituen eta adarrak hautsi ditzakeen haizea.

Lur aproposa. Masusta basoko fruitua da, lur-motarekiko oso zorrotza ez dena: sasiak nonahi hazten dira. Aukera emanda, ondo aurkitzen da lur solte eta azido samarretan, materia organikoaren presentzia moderatua eta gaitasun ona duena.hezetasuna atxikitzeko, hala ere gaixotasunak sor ditzakeen urak geldiarazi gabe, batez ere lizun grisa.

Masustak lorontzietan landatzea

Nahi izanez gero, masustak lorontzietan eta balkoian ere hazi daitezke. Horretarako, kontu handiz aukeratu behar duzu cultivarea, ohitura ez oso nahasia duena, hobe arantzarik gabe. Sagarra transplantatzeko lorontzia handia izan behar da, gutxienez berrogei litro, horman edo zuzenean terrazako barandan egon daitekeen sasien euskarri bat prestatu behar da. Lurzoru gisa, nahiko substratu azidoa aukeratu behar da, lur-zizare humus dosi on batekin nahasteko. Laborantza eragiketak baratzean lantzeko beharrezkoak diren berdinak dira, arreta berezia jarri behar da balkoian txukuna aldian-aldian inaustea.

Masusta landarea erein eta transplantatzea

Sustraia sustraitzeko oso landare erraza da, beraz, landarea, oro har, ebaki batetik edo zuzenean landare amaren adar batetik bizia hartzen du, hazitik landare berria erditzeko eragiketa alferrik luzea izango litzatekeen bitartean.

Sagar mozketa

Maustaren landareak biderkatu . Sustraiak zuzenean ugaltzen dira kimuen bidez, adarrak sustraitzeko duen gaitasun naturala baliatuz, hain erraza da ezen ia inork ez duela haziara jotzen.masustaren landare berriak egiteko. Landareak ugaltzeko garairik onena udako hilabeteak dira, landareari oraindik lotuta dagoen zorrotada hartu besterik ez dago, biratuz zatitu, amatik guztiz bereizi gabe, eta 15 cm inguruko sakoneran lurperatu. Lurperatutako zorrotadak landareari lotuta egon behar du eta maiz ureztatu behar da. Udaberrian lurpeko zatia sustraitu egingo da eta banandu egin daiteke, transplantearekin landare berri bat lortzen da.

Ebaketa . Kimuaren alternatiba gisa, ebakien bidez ere ugal daiteke sagarra. Hartu 35/40 cm inguruko kimu gazteak, moztu eta loreontzi batean jarri. Kasu honetan ere, ureztatzea behar da adarra lurrean errotzeko, landareak hurrengo udaberrian transplantatzeko prest egongo dira.

Ikusi ere: Erein marrubiak: nola eta noiz lortu plantulak

Sasiak nola transplantatu

Bare landareak transplantatu egiten dira. udaberrian lorategia, haurtzaindegian erosiak izan, ugalketaren edo mozketen ondorio diren. Lurra izozten ez den lekuan, udazkenean ere transplantatu daiteke, kontuz ibili behar da tenperatura-jaitsiera berehalakorik ez izateko: transplantatu berri diren landareak lehorteak kaltetu ditzake baina baita hotz biziak ere. Transplante-eragiketa oso erraza da, tamaina nahikoa duen zuloa egiten da eta landarea mugitzen da sustrai-sistema osoa lurrean dagoela, lepokoa mantenduz.sakontasunaren erreferentzia gisa. Zuloa lurra trinkotuz estali eta ureztatu egiten da.

Landarearen diseinua. Masustaren landare baten eta bestearen artean mantendu beharreko distantzia aldatu egiten da aukeratutako kultivarraren eta sortuko den landaketa motaren arabera, oro har, landareak metro bateko distantzian mantentzen dira, gutxienez bi metroko ilaren arteko distantziekin.

Sagarraren laborantza-eragiketak

Eskarra kudeatzeko oso erraza da, nahiz eta nolabaiteko zaintza behar duen, batez ere zuhaixkaren forma euskarriekin eta inausketarekin erregulatzean.

Mulching . Masustak mulching-ari etekina ateratzen dio, lurra haizetik babesten du eta heze mantentzen du. Baia izaki, irudikatu behar dugu ondoan dauden lurrean hostoen estaldura jasotzera ohitutako landareak direla.

Ureztatzea. Sabariari etekinik handiena ateratzeko ez da deshidratatu behar, horregatik aldi bero eta lehorretan ureztatze onarekin bustiz esku hartu behar da. Dena den, lehortea ondo jasaten du saharre-landareak, nahiz eta ur faltak kaltegarria izan fruitu-ekoizpenerako.Ureztatzea bereziki erabilgarria da uzta onak izateko.

Ernalketa . Masustak basa baia, belar txarrak eta naturan oso eskasak dira. Hala ere, ekoizpena maximizatu nahi bada garrantzitsua da ongarriz esku hartzea, bai landarean(beheko ernalketa) eta laborantzan. Simaurra atzeko ongarri gisa bikaina da, sastrarraren fruitu hau lantzean gomendagarria da simaurra edo simaurra paletetan gehitzea. Ongarri organikoen artean, errautsa bereziki baliagarria da masustaren laborantzan, potasioa ematen duelako, simaurra integratzeko erabil dezakegu.

Ikusi ere: Tomate-joak: nola eraiki eta lotu

Eskarrentzako euskarriak

Sagarra landare herrestagarria eta naturalki nahasia da, lorategian beste labore batzuei korapilatzea edo espazioa lapurtzea saihesteko, sistema diziplinatu bat pentsatu behar da, euskarriekin. Lorategi txikietan, lekua aurrezteko, masustak hesien kontra haztea ohikoa da, horrela euskarriak eraikitzeko lanak saihestuz. Ekoizpen-planta baterako, berriz, baia horretarako gehien erabiltzen den laborantza-modua espadel sistema da. Beharrezkoa da lurretik bi metro inguru dauden eta gutxienez metro erdian lurperatuta dauden zutoinak landatzea. Zutoin hauek bata bestearengandik 4 metrotara jartzen dira, hiru edo lau hari horizontalki tiratuz haiek konektatzeko, metalezko alanbre nahiko sendoa erabili behar duzu, gero landareari eusten diolako. Hari hauetatik korritu beharko dute sasaren adarrek eta horretarako lotu egingo dira, landarea luzera garatu beharrean, sakonean.

Saskarrak nola inausi

Fruta-landare guztiek behar duten masustakinausketa, batez ere sagarra erregulatu behar da, bestela askatzen zaila den korapilatsua sortzen da, eta horrek uzta zaildu eta desordena sortzen du lorategian. Baia inausketan kontuan izan behar da aurreko urteko adarrak fruituak sortzen dituztenak direla, eta horretarako babestu eta dinamizatu egin behar dira mozketaren bidez. Masustak inausteko hobe da fruitu bilketaren ondoren lanean hastea, udazkenean. Sortu diren kimuak moztu daitezke oinarrian zizaila onarekin, zenbat eta kimu sendoagoak geratzen dira, beraz, bi metro baino gutxiagoko luzera moztu behar dira, alboko kimu gazteak laburtu egiten dira lehen kimuak utzita.

Informazio gehiago : sagarra inaustea

Masustaren aurkakotasuna

Masustaren landareak oso gogorrak dira, gaixotasun eta intsektu txikien beldur dira, horregatik nekazaritza ekologikoaren metodoei jarraituz hazteko baia errazenetako bat da. Hala ere, badaude gure fruitu zuhaixka mehatxa dezaketen zenbait gorabehera, ikus dezagun zer diren eta nola esku hartu dezakegun metodo natural batekin.

Zuhaixka gaixotasuna

Gaixotasunak agertzea saihesteko da. Garrantzitsua da masustak familia bereko laboreen segidan ez landatzea, beraz ez lursail berean marrubiak, mugurdiak, beste masustak edo beste landare arrosazeoak hazi ondoren. Solanazeoak ere bai(piperrak, tomateak, alberjiniak. patatak) masustaren gaixotasun batzuk partekatzen dituzte, beraz, hobe da labore horiei ez gertatzea. Liho grisa, berticillium eta antraknosiaren menpe egon daiteke.

  • Verticillium hostoak zimeltzea eragiten du eta, ondoren, landare osoa, laborantza txandakatzearekin saihesten da, saihestuz. masusta landatzeak solanazeoen hazkuntzaren ondoren eta kutsatutako landareak ezabatuz eusten da.
  • Antraknosiak fruituak hondatzen ditu eta adabaki biribil txikiak sortzen ditu adarraren zurtoinean zuritu bezala. landarearen infektatutako atalak inausteak edukita, udaberriko kontrolek esku-hartze puntuala ahalbidetzen dute.
  • Botritisa edo lizun grisa da sasarren etsairik okerrena, gaixotasunak fruituari eragiten dion izenak iradokitzen duen bezala. lizundu, lizurraren zurtoinean ere ikusten da moldea. Gaixotasun hau hezetasunak hobesten du, beraz, landarea zuzentzen duen inausketarekin ekiditen da, airearen zirkulazio ona ahalbidetuz eta gehiegizko ureztatzeari arreta jarriz. Kontuz ibili behar da, lizun grisak eragindako baia osasuntsuei kalte egin diezaiekeelako, uzta ondoren ere kutsatuz.

Intsektuak, harrapariak eta parasitoak

  • Hegaztiak. Txori asko poz-pozik baia elikatzen dira, masustak, oro har, bertan geratzen dira.eguzkitsuak eta, beraz, argi ikusten direnak, horregatik harrapakin errazak dira. Arazo hau aurkitzen baduzu, irakurri txoriak lorategitik urrun nola mantendu.
  • Afidoak . Intsektu txiki hauek gogaikarri egiten dira batez ere loratzean sasiak erasotzen dituztenean, Orto Da Coltivare-k afidoei buruzko ikerketa sakon bat eskaini du.
  • Armiarma horia eta armiarma gorria . Hostoaren azpialdea infestatzen duten akaroak dira, armiarma akaroarengandik nola defendatu irakur dezakezu.
  • Mugurdiaren Anton . Kakalardo txikia da, hostoak eta batez ere loreak erasotuz landareari kalte egiten diona.Sufrearekin edo nematodo entomopatogenoak erabiliz defendatu daiteke.

Masusta biltzea

Masustak pixkanaka biltzen dira. uzta biltzea, sasaren fruitu helduak bakarrik hartuz, koloreagatik erraz antzematen direnak. Barietate gehienetan drupa helduak muinetik aldendu egiten dira, mugurdiari dagokionez, zenbait cultivare erresistenteagoak dira eta muina meheagoa dute drupen barruan. Masusta lehorra jaso behar da, hezetasunak fruitua azkar hondatzen duelako.

Masusta barietateak

Masustaren barietate asko daude, hogeita hamar espezie baino gehiago daude. Laborantzarako komeni da basa-basoak bakarrik uztea, nahasiak eta inbaditzaileak, eta ohitura erdi tentea duten kultivarrak hautatzea,

Ronald Anderson

Ronald Anderson lorezain eta sukaldari sutsua da, bere lorategian bere produktu freskoak hazteko maitasun berezia duena. 20 urte baino gehiago daramatza lorezaintzan eta barazkiak, belarrak eta fruituak hazten dituen ezagutza ugari ditu. Ronald blogari eta egile ezaguna da, Kitchen Garden To Grow bere blog ezagunean bere esperientzia partekatzen duena. Jendeari lorezaintzaren pozak eta bere janari fresko eta osasuntsuak nola hazten irakasteko konpromisoa hartu du. Ronald sukaldari trebatua ere bada, eta errezeta berriekin esperimentatzea gustatzen zaio etxeko uzta erabiliz. Bizitza jasangarriaren defendatzailea da eta uste du denek onura dezaketela baratza edukitzeak. Bere landareak zaintzen edo ekaitz bat prestatzen ez duenean, Ronald aurki daiteke aire zabalean mendi-ibilaldietan edo kanpatzen.