Zer da Permakultura: jatorria, etika eta printzipioak

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Permakultura Australian jaio zen 70eko hamarkadan . Nekazaritza-sistemari buruzko ikerketetatik abiatuta Bill Mollison eta David Holmgren komunitate baten sistema sozial osoari buruz hausnartzera datoz.

Beraz, ez gara nekazaritza praktika soil batez ari, zerbaitez baizik. infinituki zabalagoa eta konplexuagoa: diseinuaren ikuspegia , gizakiaren bizitzako alor guztiak barne hartzen dituena , bere gizarte-harremanak eta inguratzen duen ingurune naturalarenak.

Artikulu honekin elkarrekin egingo dugun bidaia hasten dugu, Permakulturaren bidean . Lerro hauetan permakultura zer den, bere oinarrietan, ikuspegi orokor bat emango dizuet: “iraunkorra” terminotik ikuspegi honen oinarrian dauden hiru printzipio etikoetaraino. Diseinuaren eta eraikuntzaren arteko planteamenduan sartzen gara orduan.

Diziplina honetara hurbildu nintzenean, 2000ko hamarkadaren hasieran, gustatuko litzaidake italieraz aurkitzea denentzat eskuragarri zegoen informazioa, teknikoa baina sinplea. Hauxe da egin nahiko nukeena: ikasteko eta hobetzeko tresna baliagarriak ematea eta mundua beste ikuspuntu batetik behatzeko aukera eskaintzea. Has gaitezen orain zu irakurtzen eta ni idazten, baina sinetsita nago elkarrizketarako eta elkar entzuteko aukera preziatuak egongo direla.

Edukien aurkibidea

Zer da Permakultura

On Orto DaBaratzaz eta laborantza ekologikoaz hitz egiten du Coltivarek, beraz, esaldi hau datorkit burura: “Egin behar dugun aldaketarik handiena kontsumotik ekoizpenera da, eskala txikian bada ere, gure lorategietan. Gutako %10ek bakarrik egiten badute, denentzako nahikoa da.” .

Horiek dira Bill Mollison, Permakulturaren sortzailea ren hitzak.

“Permakultura” hitza Bill Mollison-ek sortu zuen, bere David Holmgren ikaslearekin batera, 70eko hamarkadan Australian, permanente eta nekazaritza .

Gizakia bizi diren paisaiak planifikatzeko sistema gisa identifikatu zuten, mundu naturalarekin bat etorriz . Elikadura, energia eta aterpea, beste behar material eta ez-materialekin batera, modu iraunkorrean asetzen dituen sistema bat.

Noski, ezin duzu nekazaritza iraunkorrik izan laguntza-kulturarik gabe eta, beraz, Permakultura ere bada kultura iraunkorra .

iraunkorra hitzak sakona izatea merezi du .

Iraunkorrak zerbait egonkorra eta iraunkorra esan nahi du. Beraz, elikagaiei, urari eta energiari eragiten dieten sistema eta egiturei buruz hitz egiten dugunean irauteko eta ez degradatzeko diseinatutako zerbaitez ari gara. Nekazaritza iraunkorrak denbora mugarik gabe eusteko gaitasuna du, hain zuzen ere energia gehiago sortzeko gai daekoizteko behar izan zuenaz. Birsorkuntza prozesu bat da.

Permakulturarekin diseinu mota hau sortzen dugu: lurzorua birsortzen dugu, ura arazten dugu, elikagai osasuntsuak ekoizten ditugu, material ekologikoekin eraikitzen dugu, biodibertsitatea sortzen dugu . Beraz, hazten garen eta bertatik elikagaiak lortzen ditugun ingurunea zaintzea da kontua. Lurzorua pobretuz ustiatzea helburu duen nekazaritza intentsiboaren guztiz kontrakoa.

Ikusi ere: Intxaurrondoa: zuhaitzaren ezaugarriak, laborantza eta inausketa

Hala ere, permakultura ez da laborantza teknika soila, badira nekazaritza-ikuspegi batzuk permakulturaren printzipioak aplikatzeko jaio zirenak, esaterako. nekazaritza sinergikoa edo elikadura-basoa.

Hala ere, eztabaida ikuspegi zabalago batekin hartu behar da, laborantza ekintzatik haratago joanez: permakulturarekin inguruneko giza asentamenduen alderdi guztiak aztertzen ditugu: sistema politikoak, alderdi ekonomikoak eta sozialak diseinuaren osagaiak dira, etxeak, baratzeak eta baratzeak posible egiten dituztelako.

Hortaz, Permakultura gizarte iraunkor bat sortzeko eta kudeatzeko diseinu sistema bat dela esan dezakegu. aldi berean erreferentzia sistema etiko-filosofiko bat eta eguneroko bizitzaren ikuspegi praktikoa. Funtsean: permakultura ekologia aplikatua da .

Gure gizartea etorkizun ugari eta iraunkorrerantz bideratzeko, Permakultura hiru etiketan oinarritzen da .

3etanPermakulturaren etika

Munduaren ikuspegi honen muina oinarri etiko batek osatzen dute Mollisonek eta Holmgrenek hirutan laburbiltzen dutena. puntuak.

Ikusi ere: Barraskilo sareak: nola eraiki hesia

Lehenengo etika Lurraren Zaintzea da. Gure helburua ingurune naturala babestea eta hondatutakoa berreskuratzea da. Lurra izaki biziduna da. Ur garbi eta ugaria, lurzoru aberats eta osasuntsuak, baso osoak, biodibertsitatea, aire garbia eta arnasgarria mantenduz, gure bizitzarako baldintzak sortzen ditugu. Nekazaritza eta laborantza, beraz, permakulturan eginkizun nagusia dute nahitaez.

Bigarren etika Pertsonen zaintza da. Pertsonen osasuna eta ongizatea kontuan izanda diseinatzea da, horrela izan dezaten. bizi diren lurrak zaintzeko segurtasuna eta egonkortasuna. Pertsonek eta komunitate osasuntsuek aukera onak egiteko ahalmena dute.

Hirugarren etika soberakinen birbanaketa da. Ez da jasangarria pertsona gutxi batzuek gero eta aberastasun gehiago pilatzea, haien inguruko askok, berriz, ez al dute bizitzeko nahikoa. Kontsumoari eustea eta soberan dagoena birbanatzea da ekitatea sortzeko oinarria. Baina hori ez da nahikoa: ezinbestekoa da gehiegizko aberastasuna hartu eta besteei laguntzeko erabiltzea, Lurreko ekosistemaren kapital naturala berreskuratzeko inbertituz. Zibilizazio justu bat egonkorra eta iraunkorra da,Lurraren baliabideak irabazterako agortzen dituenak kutsadura, lurzoruaren degradazioa eta pobrezia sortzen ditu.

Diseinu eta eraikuntza prozesua

Permakulturan diseinatzeko prozesua, asmatuko duzuen bezala, asko aberatsa da. kontuan hartu, aztertu eta menperatu beharreko elementuak.

Hauek ulertzen hasteko pentsa dezagun Permakultura zuhaitz bat balitz bezala , sustraiez, enborrez, adarrez, hostoz eta fruituz osatua. . Elementu bakoitza ezinbestekoa da sistema kolektiborako eta ez da nahikoa bere kabuz.

  • Behaketa erro-sistema da. Behatu behar dugun lehenengo gauza mundu naturalak nola funtzionatzen duen eta nola funtzionatzen duen da. gure zuhaitzean oinarrizko pasarte hori sustraiek adierazten dute. Nola isurtzen da ura? Nola jotzen du haizeak? Nola metatu zen lurra denboran zehar? Eta elementu horiei dagokienez, nola daude antolatuta landareak? Ekologia, botanika, hidrologia, klimatologia...

    Gizakiek sortutako ereduak ere behatu behar ditugu. Nola bizi da leku bat? Non sortu ziren baratzak eta laborantza-eremuak?

  • Diseinua zuhaitzaren enborra da: Behaketa luze eta luze baten ondoren azterketa egin dezakegu. bizi garen eta lantzen dugun gunea, gero hura ezaugarritzen dituzten indar eta fluxuen mapa. Sistemak antolatzen ditugu, eredutikxehetasuna, ura, haizea, bideak, zuhaitzak, eraikinak, lorategiak, hesiak eta gehiago interkonexioan jarriz.
  • Adarrak gauzatzea dira , sistemaren eraikuntza: baratze bat gainean. terraza edo teilatuan, hiri-lorategia, landan, baserria. Teknikak desberdinak izango dira, baina marrazteko oinarrizko sistemak berdin jarraitzen du. Guk sortzen duguna ingurumena, teknologia, kultura eta hezkuntza, osasuna eta ongizatea, ekonomia, administrazioa, lurraldea eta komunitatea babesten du.

Zuhaitz hau hazten da : hostoak eta fruituak baserriak, etxeak, herriak, herriak, komunitateak, negozioak, lorategiak, landaketak, akuikultura sistemak eta abar diseinatu eta garatuz biltzen dira...

Baina, benetan garrantzitsua dena da biltzen duguna ez da emaitza hutsa, ondorengo aukerak bultzatzen dituen iritzia baizik . Urrats bakoitza informazio eta ideia berrien iturri den zirkuitu batean lan egiten dugu eta lortu, behatu eta aztertzen dugun guztia zirkulu birtutetsu batean geratzeko aukera ematen digu, etengabe hobetzeko gai dena.

Diseinua eta ezarpena da. permakulturaren sortzaileek identifikatu eta esperientzia aberastu duten hainbat printzipiok gidatuta. Hurrengo artikulutik aurrera horiek deskubritzen eta gure eguneroko bizitzako praktikan nola laguntzen diguten ulertzen hasiko gara.

Deskubritzea.permakultura

Permakultura aipatzen duen mundua benetan zabala da . Itxaroten gaituen bidean, konplexutasun hori deskubritzeari ekingo diogu, gure herrian bere garapenaz eta irakaskuntzaz arduratzen diren errealitateak kontatuz eta irakurriz, beren esperientziarekin diziplina honen oinarri bihurtu diren pertsonei buruz -munduan-. , bibliografia handia (inprimatua, sarean eta bideo asko eta asko...), askotan ingelesez.

Nire bikotekide Barbara eta biok sortu dugu. Permakultura Prestakuntza proiektua, Rivalta Torinesen hiriko Permakultura zentro bat ezartzea, baserri zahar baten espazioan, praktika jasangarrien irakaskuntzarekin eta aldaketa pertsonalerako prestakuntzarekin biltzen duena. Laburbilduz, duela ia hogei urte Permakultura “ezagutu” nuen eta pozik jarraitzen dugu elkartzen. Gaurtik aurrera, zurekin ere.

Jarraitu: diseinuaren printzipioak permakulturan

Alessandro Valenteren artikulua

Jarraitu irakurtzen...

  • Baratze sinergikoa. Nekazaritza sinergikoari buruz hitz egiten duten artikuluen zikloa, Marina Ferrarak zuzendua.
  • Food Forest. Stefano Soldatik baso jangarrien sarrera idatzi du Orto Da Coltivarerentzat: zer diren elikagai-basoak eta zeintzuk diren bat sortzeko printzipioak.

Ronald Anderson

Ronald Anderson lorezain eta sukaldari sutsua da, bere lorategian bere produktu freskoak hazteko maitasun berezia duena. 20 urte baino gehiago daramatza lorezaintzan eta barazkiak, belarrak eta fruituak hazten dituen ezagutza ugari ditu. Ronald blogari eta egile ezaguna da, Kitchen Garden To Grow bere blog ezagunean bere esperientzia partekatzen duena. Jendeari lorezaintzaren pozak eta bere janari fresko eta osasuntsuak nola hazten irakasteko konpromisoa hartu du. Ronald sukaldari trebatua ere bada, eta errezeta berriekin esperimentatzea gustatzen zaio etxeko uzta erabiliz. Bizitza jasangarriaren defendatzailea da eta uste du denek onura dezaketela baratza edukitzeak. Bere landareak zaintzen edo ekaitz bat prestatzen ez duenean, Ronald aurki daiteke aire zabalean mendi-ibilaldietan edo kanpatzen.