A 'fàs càl: Seo mar a dh'fhàsas tu càl anns a' ghàrradh glasraich

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Clàr-innse

Bruidhnidh sinn mu bhith ag àiteachadh càl, buidheann glè mhòr de ghlasraich a bhuineas don teaghlach bheairteach Cruciferae no Brassicaceae, a lorgas sinn sa ghàrradh cha mhòr fad na bliadhna agus a tha am measg fìor phrìomh luchd-togail gàrradh an fhoghair is a’ gheamhraidh.

Ged a tha coltas gu math eadar-dhealaichte air càl cuideachd, tha iad nan lusan aig a bheil tòrr cumanta sa ghàrradh agus is urrainn dhuinn sreath de chomharran àiteachais a thoirt seachad a tha dligheach airson na glasraich sin uile .

Cho luath ‘s a dh’ ionnsaicheas tu mar a dh’ fhàsas tu càl san fharsaingeachd, bidh e nas fhasa an uairsin a dhol a-steach gu mion-fhiosrachadh sònraichte mu na seòrsaichean agus seòrsaichean càl fa leth.

Clàr-innse susbaint

Dè an càl a dh’ fhàsas

Gu dearbh chan e gnèithean eadar-dhealaichte a th’ anns na diofar càl, sa mhòr-chuid tha iad uile nan seòrsaichean a bhuineas don aon ghnè, is e sin Brassica oleracea, tha cuid eisgeachdan, leithid càl Sìonach, Brassica rapa var. chinensis agus brassica rapa var. pechinensis . Anns an teaghlach Cruciferae neo Brassicaceae tha lusan eile leithid rocaid agus radishes nach eil sinn a’ liostadh am measg nan càl.

Seo liosta càl sàr-mhath airson fàs sa ghàrradh (cliog air an ainm is urrainn comharran àiteachais sònraichte a leughadh.

Faic cuideachd: Cuileag curran: mar a dhìonas tu an gàrradh
  • Càl
  • Broccoli
  • Cauliflower
  • Beagan Bhruiseil
  • CàlCab
  • Càl Sìneach
  • Càl dubh Tuscan
  • Calcali
  • Kale
  • Pak Choi
  • Càl Savoy<12

Gnàth-shìde agus àm airson càl fhàs

Bidh càl ag atharrachadh gu math ris a’ ghnàth-shìde air feadh na h-Eadailt agus faodar fàs cha mhòr anns a h-uile àite. Chan fheum iad teòthachd àrd airson leasachadh agus air an adhbhar seo tha iad co-cheangailte ri glasraich foghair-geamhraidh, fiù 's ma ghabhas mòran dhiubh àiteachadh airson a' mhòr-chuid den bhliadhna .

Dìreach smaoinich air càl agus kohlrabi, a gheibhear sa ghàrradh bhon earrach gus an ruig a' chiad gheamhradh fuar, le sgèile glè fharsaing de chur agus ath-chur . Tha cuideachd seòrsaichean càl samhraidh agus broccoli ann a tha freagarrach airson an earraich, a leigeas leis na glasraich sin fhàs fiù 's taobh a-muigh amannan nas clasaigeach. ri fuachd a' gheamhraidh, 's iad càl dubh Tuscan agus càl Savoy an fheadhainn as seasmhaiche, air sgàth an duilleach tiugh, blistered. Tha fiù 's sprouts a' Bhruiseil a' fulang gu math ri teodhachd ìosal, agus gu cinnteach feumar bonaidean, broccoli agus muileann-fraoich a bhuain ron reothadh

Ach tha an strì an urra ris an ìre anns a bheil iad cuideachd. Mar eisimpleir, faodaidh muileann-fraoich seasamh an aghaidh sìos gu -5 ° C ach dìreach gus an tèid iad a-machan inflorescence, às deidh sin tha iad air am milleadh mu thràth aig 0 ° C, agus tha giùlan coltach ri broccoli. Bidh càl a’ fàs gus am bi an teòthachd os cionn 5 °C, le teòthachd nas ìsle bidh e a’ reothadh agus faodaidh an lus bàsachadh aig 0 ° C.

Faic cuideachd: Xylella agus an t-iom-fhillte de shìoladh luath den chraoibh ollaidh

Ùir freagarrach airson càl

A thaobh an ùir, càl b’ fheàrr le àrainneachd a tha beairteach ann an stuth organach agus air a dheagh obrachadh , mas fheàrr le pH faisg air neodrach no beagan alcaileach.

Tha pH searbhagach na h-ùir na staid ro-shuidhichte hernia càl , droch ghalair dha na lusan sin agus nach gabh leigheas le leigheasan ach le cuairteachadh farsaing a-mhàin.

A’ cur agus a’ tar-chur sìol càl

Tha a h-uile càl air a chur sa ghàrradh leis an dòigh tar-chuir , a’ ceannach sìollanan mar as trice uidheamaichte leis a’ bhloc talmhainn aca fhèin.

Airson cinneasachadh foghair-geamhraidh, is e an t-Iuchar-Lùnastal an ùine a tha freagarrach airson ath-chur. 3> agus mar sin airson cur ann an leapannan sìl feumar a bhith a’ dùileachadh mìos no eadhon 40 latha.

Tha sìol sìol an t-samhraidh eadar-dhealaichte bho thràth san earrach oir mar as trice bidh teas an t-samhraidh agus an fhrasadh a’ cur feum air sgàileadh. lìon. Faodaidh tu tòiseachadh a’ cur sìol càl earraich cho tràth ris a’ Ghearran , mus cuir thu na tomataichean.

Cruth cur

Tha càl lusan gu leòrtomadach sa ghàrradh agus feumach air àite, ach chan eil an aon leasachadh aca uile.

Seo na h-astaran comharraichte eadar na diofar lusan càl as urrainn dhuinn a chur:

    <11 Càl a dh'fheumas barrachd àite (mu 60-70 cm bho chèile): broccoli agus muileann-fraoich.
  • Càl le astaran eadar-mheadhanach (mu 50 cm bho chèile): càl savoy, sprouts agus càl a’ Bhruiseil.
  • Càl nach eil cho cruaidh (30-40 cm bho chèile): Càl Tuscan, kale agus kohlrabi.

Feudachadh <6

Tha càl a’ cur feum air planntaichean a thaobh beathachadh , agus tha feum aca air tòrr nitrogen , ach cuideachd sulphur agus cailcium .

Chan fheumar a dhol gu todhar ceimigeach granular, faodaidh na glasraich sin toradh math a thoirt seachad a thaobh meud agus càileachd eadhon le toraidhean de thùs nàdarra airson àiteachadh gu tur eco-sheasmhach, leithid todhar, compost agus cnuimhean. humus.

Ma thèid an ath-chur air adhart as t-samhradh, bidh an torrachadh cuideachd an urra ri dè an ìre a chaidh a sgaoileadh airson a’ bhàrr ro thoiseach an earraich, nuair is dòcha gun robhar a’ cleachdadh todhar aibidh. San fharsaingeachd, tha cuairteachadh meadhanach de thodhar organach measgaichte glè fheumail mus tèid càl a thar-chuir.

Faodaidh cur-ris cailcium tighinn bho bhith a’ cuairteachadh luaithre fiodha no flùr algae cailceach , am measg nan todhar tùsailnàdarra.

uisgeachadh càl

Cha bu chòir uisgeachadh a bhith ann a-chaoidh airson lusan càl , gu h-àraidh ma thèid ath-chur san Iuchar no san Lùnastal, leis an teas agus gu tric an tart nach bi thoir faochadh. Nuair a tha na sìol-chraobhan fhathast òg feumaidh iad a bhith air an uisgeachadh nas trice, ach chan ann gu riatanach a h-uile latha, uaireannan tha a h-uile latha eile gu leòr. 'S e an rud cudthromach nach bi iad a' coimhead air seargadh.

Faodaidh gàrraidhean beaga a bhith air an uisgeachadh le canastair uisgeachaidh agus anns a' chùis seo faodar uisge aig teòthachd an t-seòmair a chleachdadh, fhàgail sa ghrèin ann an tuba neo tuba. Airson bàrr nas fharsainge ann an sreathan, tha e nas fheàrr siostam meanbh-uisgeachaidh a stèidheachadh, mar as trice airson a chleachdadh suas gu agus a 'gabhail a-steach an t-Sultain. Tha an aon rud fìor airson bàrr càl an earraich.

Dìon bith-eòlasach

Gus planntaichean càl a chumail fallain, tha feum air beagan cùram, gu sònraichte ann a bhith a’ cumail smachd air biastagan leithid larbha càl, a dh’ itheas na duilleagan gus an tèid an lus gu lèir a sgrios. Feuch an lorg sinn a-mach dè na dìosganaich agus dè na galairean as cumanta agus mar a dhìonas sinn bàrr càl le dòighean nàdarra.

Dìosganaich càl cumanta

>Bidh daoine cumanta a’ toirt ionnsaigh air càl dìosganaich, biastagan phytophagous a tha dèidheil air a bhith ag ithe lusan den bhuidheann seo gu lèir.

Am measg nam biastagan a tha cronail do lusande chàl air am bi sinn a’ toirt iomradh gu sònraichte air an fheadhainn as ainmeile:

càl Eòrpach agus bratagan eile (noctule, moth) : ged a tha iad eadar-dhealaichte bho chèile, bidh iad a’ dèanamh milleadh coltach ris a tha a’ bleith na duilleagan, gan ithe, nuair a tha iad ann an ìre larbha. Mar as trice bidh cuir às le làimh no làimhseachadh le toradh stèidhichte air Bacillus thuringiensis mar fhuasglaidhean. Bidh an càl geal a' nochdadh as t-samhradh agus mura tèid smachd a chumail air bidh e a' dèanamh milleadh fad an fhoghair.

Faigh a-mach barrachd: sabaid an aghaidh a' chàl bhàn

Biteagan-leapa dearg is dubh: iad nochdadh mar-thà as t-earrach, faodaidh iad cuideachd a bhith gu math lìonmhor air càl agus a bhith ag adhbhrachadh na bleith àbhaisteach sin ann an cruth spotan buidhe . Faodaidh na h-ionnsaighean sin cuideachd na sìol-chraobhan beaga a chuir an cunnart, agus tha feum air smachd glè thric le cuir às le làimh, agus feuch an toir thu air falbh iad le earrannan feanntag. toirt ionnsaigh air freumhan càl nuair a tha e aig ìre larbha, agus tha e rud beag duilich a làthaireachd a thoirt gu buil. Nuair a bheir thu an aire gu bheil na lusan a’ seargadh a dh’aindeoin gu bheil uisge ri fhaighinn, feumaidh tu deuchainn a dhèanamh le bhith a’ toirt a-mach plannt.

Alticas: bidh alticas gu furasta a’ toirt ionnsaigh air brassicaceae eile, leithid rocaidean is radishes, ach chan eil iad cuideachd a 'dèanamh dìmeas air càl, gu h-àraid an fheadhainn Sìonach. Is urrainn dhuinn na h-ionnsaighean aca a sheachnadh le bhith a’ cur aodach neo-fhighteclò os cionn an t-sìol-chraobhan a tha air ùr-thar-chur.

Aphids : gu h-àraidh tha càl a’ toirt ionnsaigh air leis an aphid waxy, a bharrachd air a bhith a’ suathadh an t-salainn is urrainn am bhìoras breac-dhualach agus an dubh-dubh spot. Is e an toradh as sìmplidh airson cuir às dhaibh siabann air a sgaoileadh ann an uisge agus air a spraeadh air a h-uile pàirt den ionnsaigh.

Galairean càl cumanta

Tha galairean fungach cuideachd cumanta agus aithnichte air diofar sheòrsaichean càl. Tha sinn mu thràth air iomradh a thoirt air hernia càl a’ bruidhinn air pH na h-ùir, tha sinn a-nis a’ toirt iomradh air dhà de na pathologies as cumanta de na lusan glasraich cruciferous seo:

  • Alternariosis : is e pathology fungach a th’ ann a dh’ adhbhraicheas spotan air na duilleagan agus cuideachd air na h-inflorescences caranas. suidheachaidhean gnàth-shìde ùr agus tais.

    'S e am bacadh as fheàrr an aghaidh nan duilgheadasan fungach sin a bhith a' gabhail ri cuairteachadh farsaing eadar gach seòrsa càl is glasraich bho theaghlaichean luibh-eòlais eile. Cha bu chòir fuigheall bàrr fhàgail airson lobhadh sa ghàrradh oir tha iad nan carbad airson tuilleadh ghalaran: tha e nas fheàrr an todhar a dhèanamh anns a’ chàrn.

    Faodar càl fhàs ann am poitean cuideachd. Chan eil iad gu cinnteach am measg nan lusan as prothaidiche airson àiteachadh ann an àite cuibhrichte leithidam for-uinneag, leis gu bheil mar eisimpleir plannt muileann-fraoich a’ toirt a-mach dìreach aon mhilis agus a’ gabhail àite ann am poit mhòr. Bhon t-sealladh seo 's e kale agus kale na gnèithean as freagarraiche.

    Tha a' phoit cheart airson càl de mheud math, co-dhiù 25 cm domhainn agus trast-thomhas mun cuairt 30 cm. Tha an t-àiteachadh a’ leantainn na h-aon cheumannan a dh’fheumar anns a’ ghàrradh glasraich, le aire shònraichte air uisgeachadh gu cunbhalach ach às aonais cus agus a bhith a’ cumail suas ùir bheairteach is organach, is dòcha le beagan eadar-theachd airson todhar aig àm àiteach.

    Cruinnich an càl <6

    Tha àm buain càl eadar-dhealaichte eadar na diofar sheòrsan càl , agus cuideachd eadar na h-àiteachasan, leis gu bheil feadhainn tràth ann, meadhanach agus fadalach. Mar as trice bidh e a’ tòiseachadh às deidh 70 latha bhon ath-chur gu còrr air 100.

    Tha na dòighean buain eadar-dhealaichte a rèir an seòrsa lus:

    • Broccoli agus muileann-fraoich: feumar an fhlùr a ghearradh dheth.
    • Càl agus càl: feumar an ceann a ghearradh dheth.
    • Càl dubh agus càl: Feumaidh a bhith air a thruailleadh a’ tòiseachadh bhon bhonn agus gun a bhith air a bearradh gus faicinn sgaoilidhean leantainneach de dhuilleagan ùra bhon mhullach. .
    • Càl Sìneach agus pak choi: a h-uiletuft aig a' bhonn.
    • Bearragan a' Bhruiseil : dealaichidh iad bhon chas fhad 's a bhios iad cruinn agus dlùth.
    Ceannaich humus boiteagan

Ronald Anderson

Tha Raghnall MacAnndrais na ghàirnealair agus na chòcaire dìoghrasach, le gaol sònraichte air a bhith a’ fàs an toradh ùr aige fhèin sa ghàrradh cidsin aige. Tha e air a bhith a’ gàirnealaireachd airson còrr air 20 bliadhna agus tha beairteas eòlais aige air fàs glasraich, luibhean agus measan. Tha Ronald na bhlogar agus ùghdar ainmeil, a’ roinn a chuid eòlais air a’ bhlog mòr-chòrdte aige, Kitchen Garden To Grow. Tha e dealasach a thaobh a bhith a’ teagasg dhaoine mu thoileachas gàirnealaireachd agus mar a dh’ fhàsas iad am biadhan ùra, fallain aca fhèin. Tha Raghnall cuideachd na chòcaire le trèanadh, agus is toil leis a bhith a’ feuchainn a-mach reasabaidhean ùra a’ cleachdadh a’ bhuain dachaigh aige. Tha e na thagraiche airson beatha sheasmhach agus tha e den bheachd gum faigh a h-uile duine buannachd bho ghàrradh cidsin. Nuair nach eil e a’ coimhead air na lusan aige no a’ còcaireachd stoirm, lorgar Raghnall a’ coiseachd no a’ campachadh air a’ bhlàr a-muigh.