A 'fàs muileann-fraoich: molaidhean bho bhith a' cur gu buain

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Is e caranas aon de na prìomh ghlasraich ann an teaghlach càl agus tha e a’ riochdachadh bàrr gu math cumanta ann an gàrraidhean glasraich Eadailteach.

Is e bàrr inntinneach a th’ ann, a bu chòir a bhith a dhìth nar glasraich gàrradh airson diofar adhbharan. Gu sònraichte, chan eil na càl sin, mar lusan eile den aon teaghlach, gu sònraichte fo eagal mun fhuachd . Mar sin faodaidh caranas a bhith ann am parsailean a’ ghàrraidh eadhon ann am mìosan an fhoghair nuair a lùghdaicheas na seòrsaichean sowable. mar leann agus fennel, chan eil dad a’ cur bacadh ort bho bhith a’ fàs muileann-fraoich cuideachd as t-earrach , mar sin is e glasraich ràitheil a th’ ann thar ùine caran fada. lus

Gu luibheach, canar muileann-fraoich Brassica oleracea var. botrytis , na phàirt den teaghlach mhòr de lusan brassicaceae no cruciferous), dham buin a h-uile càl. Tha an gnè Brassica oleracea a’ toirt a-steach a h-uile prìomh chàl àiteach (càl, càl, cèile, càl dubh,…), gun teagamh is e broccoli am fear as fhaisge air muileann-fraoich ( Brassica oleracea var. italica ).

Tha cearcall bàrr dà-bhliadhna aig a’ phlannt, bidh e a’ cruthachadh freumh tap domhainn a bheir taic don chas, agus air a’ mhullach sin cruthaichidh inflorescence làn-chorp ann an cumadh ball, ris an canarcorymb , seo am pàirt anns a bheil ùidh aig an fhàsair agus a thathar ga bhuain agus ga chleachdadh mar ghlasraich.

Tha caileag eadar-dhealaichte bho chàl eile a rèir dath nam flùraichean, mar as trice geal , ach ann an cuid de sheòrsan sònraichte faodaidh e a bhith buidhe, purpaidh no orains. Is e an fhìrinn gu bheil flùran aithnichte dìreach carson a chanar càl fhlùraichean ris, ga eadar-dhealachadh fhèin bho phlanntaichean eile den aon ghnè a thathas a’ fàs airson an duilleach an àite sin.

Tha eadhon na duilleagan rim ithe mar ghlasraich bruichte, gu h-àraidh an fheadhainn as òige agus as tairgse, gu tric air an cleachdadh ann an brot.

Faic cuideachd: Fibre cnò-chnò: substrate nàdarra eile seach mòine

A' taghadh an àite cheart: ùir agus gnàth-shìde

Mar a bha dùil 's e lus nach eil ann am muileann-fraoich fulang le gnàth-shìde fhuar an fhoghair , agus air an làimh eile tha an teas ag adhbhrachadh gu bheil am brassica seo a’ fulang. Tha an teòthachd caran ìosal cuideachd riatanach gus cruthachadh inflorescence a bhrosnachadh. Is e an teòthachd as fheàrr airson fàs 18-20 ceum, agus stadaidh leasachadh a’ phlannt ma thuiteas e gu 5 ceum.

Aig ìre na talmhainn, feumaidh e ùir de inneach meadhanach a tha gu math tais, ged as aonais stagnation . Gu cinnteach tha eagal air tart, gu h-àraidh nuair a tha an sìol-chraobhan fhathast beag agus mar sin gu bheil am freumh eu-domhainn. Mar sin feumaidh e a bhith air a àiteachadh ann an ùir a tha beairteach ann an stuth organach agusbeathachadh, tha e ciallach todhar a dhèanamh le humus no todhar aibidh aig ìre ullachaidh obrachadh an fhearainn.

Mar a tha a h-uile lus aig a bheil freumhan taproot, faodaidh iad a bhith nas fhasa a bhith fo bhuaidh lobhadh freumhach, gun fhios nach bi cus uisge seasmhach. Leis an àm as t-fhoghar no as t-earrach anns am bithear a’ fàs muileann-fraoich mar as trice, tha e math dèanamh cinnteach gun tèid cus uisge a ghabhail a-steach gu sgiobalta le deagh chladhach .

Ciamar agus cuin a bu chòir cur

Mar as trice bidh planntachadh blàth-fhlùir a’ tachairt as t-samhradh, airson àiteachadh an fhoghair. Is e an riaghailt choitcheann nach toil le muileann-fraoich cus: faodaidh reothadh (teòthachd nas ìsle na 6 ° C) agus taiseachd samhraidh milleadh a dhèanamh air a’ phlannt.

Mar thoradh air an seo, feumar an ùine cur a cho-dhùnadh ann an dòigh a tha bidh fàs is leasachadh a’ chorymb a’ tachairt as t-fhoghar no as t-earrach.

Ach, feumaidh sinn cuimhneachadh gu bheil diofar sheòrsan ann le feumalachdan àiteachaidh eadar-dhealaichte agus àm , mar sin feumaidh sinn innse sinn fhìn nuair a bhios sinn a’ ceannach sìol ma tha sinn a’ cur caranas tràth no fadalach agus atharraich a rèir fad a’ chearcaill gus an cur a stèidheachadh.

San fharsaingeachd faodaidh sinn a ràdh gum faodar muileann-fraoich a chur bhon Ghiblean gu Sultain , a 'seachnadh an Ògmhios agus tràth san Iuchar. Ma chleachdas sinn leabaidh sìl teas faodaidh sinn tòiseachadh air cuideachdAm Màrt.

An àite a bhith a’ cur dìreach san achadh, tha e nas fheàrr a bhith a’ cur ann an sìol-chraobhan agus leigeil leis na sìol-chraobhan fàs ann an àrainneachd dìonta, cuideachd a’ beachdachadh air an fheum leantainneach a th’ aca airson uisgeachadh an toiseach. Tha an sìol air a chur aon cheudameatair de dhoimhneachd , a’ dèanamh cinnteach nach bi an ùir a’ tiormachadh gu bràth aig àm ginideachadh is leasachadh an t-sìl. gabh àite san fharsaingeachd às deidh timcheall air 40 latha bho bhith a’ cur . Tha an ùine as fheàrr airson tar-chuir an urra ris a’ mheasgachadh a chaidh a thaghadh, far a bheil a’ ghnàth-shìde glè theth tha e nas fheàrr sa chumantas a bhith a’ seachnadh sìolaidhean òga a bhith a’ cur sìollanan òga sa ghàrradh aig amannan teas is tiormachd mòr.

Sesto d’ plant . Is e plannt a tha gu math dùbhlanach a th’ ann an caranas a thaobh farsaingeachd, agus mar sin feumaidh na sìol-chraobhan a bhith aig astar 50/60 cm bho chèile. Cuideachd air sgàth na h-astaran sin tha e ciallach a dhol gu ath-chuiridhean: air dhòigh eile sa ghàrradh tha gach sìol nach eil a’ fàs mòran àite air a chaitheamh, a ’fàgail beàrn eadar na sreathan.

Ceannaich sìol caranas organach

An àiteach de mhilis

Is e lus a th’ ann an cauliflower airson a bhith a’ gabhail cùram gu math: fhad ‘s a tha e beag, feumar an ùir a chumail saor bho luibhean le bhith a’ sìolachadh gu tric, a ’seachnadh cruthachadh rùsg uachdar air an ùir a tha ga dhèanamh tioram agus cruaidh.

Mar a dh'fhàsas an lus, gabhaidh e tomhasgu leòr airson e fhèin a dhìon bho cho-fharpais luibhean fiadhaich, a 'crathadh an ùir timcheall air a' chas leis na duilleagan. Faodaidh an dòigh mulching a bhith feumail, oir bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas taiseachd.

Uisgeachadh

Feumar uisgeachadh gu tric: nuair a tha an sìol-chraobhan beag gu sònraichte tha e glè bhlasta. Fiù ‘s mar a bhios am muileann a’ fàs, bidh feum air uisgeachadh tric oir nuair a tha e a’ faireachdainn gun uisge, bidh an lus a’ fosgladh a chinn agus bidh na flùraichean a’ fàs nas fhaide, gan gluasad fhèin bho chèile, a’ milleadh a’ bhàrr gu neo-sheasmhach. Gus corymb de mheud math agus a tha fhathast teann a chruinneachadh, mar sin tha e ciallach gun a bhith a ’leigeil leis an uisge ruith a-mach às an ùir, co-dhiù feumar stagnations a sheachnadh. Air an adhbhar sin tha e nas fheàrr uisgeachadh gu tric ach gun cus a dhèanamh dheth.

Cuartachadh bàrr agus eadar-ghearradh

An dèidh a bhith air a àiteachadh, cha bu chòir caranas a bhith air ath-chur airson co-dhiù trì bliadhna anns an aon pharsail bhon ghàrradh, mar an ceudna chan fhaod e càl eile no lusan cruciferous a leantainn (rocaid, radishes, mizuna, greens trannpa). Air an làimh eile, bidh legumes (mar eisimpleir peasairean, pònairean, pònairean uaine, pònairean farsaing) a 'leantainn le toraidhean sàr-mhath, a tha a' cur luach air nitrigin luachmhor. Tha an eadar-ghearradh le tomato no le cuid de luibhean (sage, rosemary, soilire) glè fheumail gus càl a chumail air falbhcronail don bhàrr seo.

Dìon bith-eòlasach

Nàmhaid muileann-fraoich . Is e a 'bhoireannach càl am ​​prìomh neach-dùbhlain an aghaidh muileann-fraoich, mar a h-uile brassicaceae, is e bratag a tha furasta aithneachadh a tha a' biathadh air a 'phlannt (duilleagan agus flùr). thathas a’ sabaid an larbha seo le bhith a’ cleachdadh am bacillus thuringensis anns na h-uairean feasgair, insecticide bith-eòlasach gu tur nàdarrach agus neo-phuinnseanta dha daoine. Am measg nan dìosganaich as coltaiche airson a’ bhàrr seo tha aphids , agus gu mì-fhortanach bidh eòlas math aig an fheadhainn a tha a’ gàirnealaireachd mar-thà, agus an whitefly. (ris an canar cuideachd trialeurodid). Lorgar am measgachadh seargach mar aphid air muileann-fraoich.

Galairtean càl . Tha lusan cruciferous buailteach do càl septoria no herniated, bleoghan lag agus alternaria. Feumaidh an fheadhainn a tha airson dìreach toraidhean a tha ceadaichte ann an tuathanachas organach a chleachdadh eadar-theachd ann an làimhseachadh stèidhichte air copar, èifeachdach ann a bhith a’ toirt a-steach a’ ghalair ach gun a bhith slànachaidh air na lusan air a bheil buaidh. Ach, feumar a bhith mothachail gu bheil buaidh puinnseanta aig copar cuideachd agus os cionn meud sònraichte tha e fhathast san ùir airson ùine mhòr. Air an adhbhar seo, feumaidh fìor ghàrradh nàdarra a bhith ag amas gu sònraichte air duilgheadasan a sheachnadh tro chasg. Coltach ri mòran bhàrr eile, tha am prionnsapal airson uisge marbh a sheachnadh cuideachd a’ buntainn ri càl gus nach bi duilgheadasan ann le fungasan: ma tha an ùir air a riaghladh gu ceart, cha bhith galairean tric.

Cuin a bu chòir muileann-frail a bhuain

Tha e furasta fhaicinn mar a bhios e deiseil: nuair a tha an corymb (pàirt fhlùraichean) làn leasaichte agus fhathast teann . Feumar a bhith faiceallach mus tòisich e air na flùraichean a sgaradh, a 'cuimhneachadh gu bheil tart no reothadh a' luathachadh fàs sìol a tha a 'leantainn gu fosgladh an tuft. Mar sin, aon uair 's gu bheil an t-àm ceart air a chomharrachadh, tha e nas fheàrr gun a bhith a' fàgail a' chàl sa ghàrradh ro fhada.

Togalaichean agus cleachdadh còcaireachd. Anns a' chidsin, faodar caranas ithe ann an iomadh reasabaidh, mar as trice is e glasraich a thathas ag ithe bruich, faodar cuideachd a chuir ann an ola no picil. Tha an fhàileadh caran mì-thlachdmhor a bhios e a’ leigeil ma sgaoil nuair a bhios e a’ còcaireachd mar thoradh air a’ phronnasg a bhios an uairsin a’ falmhachadh mean air mhean. A bharrachd air an corymb, tha e math cuimhneachadh gum faodar na duilleagan a bhruich agus ithe cuideachd. Tha feartan buannachdail inntinneach aig cauliflower le frith-aillse agus deagh bhuaidh air a’ chaolan.

Faic cuideachd: Àiteachadh bean: bho chur gu buain Lèirsinn: a’ buain caranas

Artaigil le Matteo Cereda

Ronald Anderson

Tha Raghnall MacAnndrais na ghàirnealair agus na chòcaire dìoghrasach, le gaol sònraichte air a bhith a’ fàs an toradh ùr aige fhèin sa ghàrradh cidsin aige. Tha e air a bhith a’ gàirnealaireachd airson còrr air 20 bliadhna agus tha beairteas eòlais aige air fàs glasraich, luibhean agus measan. Tha Ronald na bhlogar agus ùghdar ainmeil, a’ roinn a chuid eòlais air a’ bhlog mòr-chòrdte aige, Kitchen Garden To Grow. Tha e dealasach a thaobh a bhith a’ teagasg dhaoine mu thoileachas gàirnealaireachd agus mar a dh’ fhàsas iad am biadhan ùra, fallain aca fhèin. Tha Raghnall cuideachd na chòcaire le trèanadh, agus is toil leis a bhith a’ feuchainn a-mach reasabaidhean ùra a’ cleachdadh a’ bhuain dachaigh aige. Tha e na thagraiche airson beatha sheasmhach agus tha e den bheachd gum faigh a h-uile duine buannachd bho ghàrradh cidsin. Nuair nach eil e a’ coimhead air na lusan aige no a’ còcaireachd stoirm, lorgar Raghnall a’ coiseachd no a’ campachadh air a’ bhlàr a-muigh.