Ag atharrachadh tuathanas gu tuathanachas organach: taobhan agronomic

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Bidh mòran thuathanasan an-diugh a’ coimhead ri tuathanachas organach, an dà chuid airson adhbharan beusanta a thaobh cugallachd eag-eòlais, agus gus am bathar adhartachadh. Tha iarrtas a’ sìor fhàs airson toraidhean organach air a’ mhargaidh agus faodaidh e bhith comasach air measan agus glasraich organach a thabhann cuideachd a bhith na dhòigh air prìsean nas fheàrr fhaighinn.

Ach, tha teisteanas organach chan e “stampa” biùrocratach sìmplidh a th’ ann: feumaidh e cumail ri modh a tha a’ toirt a-steach sreath de chuingealachaidhean a thaobh thoraidhean a ghabhas cleachdadh no nach eil. Air an adhbhar seo, tha atharrachadh a’ chompanaidh agad cuideachd a’ ciallachadh a bhith ag atharrachadh cleachdaidhean àiteach, a rèir na tha ceadaichte ann an tuathanachas organach. gu tuathanachas organach . Tha an artaigil seo ag amas air gach cuid tuathanaich àbhaisteach a tha an dùil gluasad gu fàs-bheairteach, agus daoine a thòisicheas an gnìomhachd àiteachais gu dìreach le teisteanas organach. Airson an fheadhainn mu dheireadh, dh’ fhaodadh gum biodh e feumail cuideachd leughadh mar a dh’fhosglas tu tuathanas organach.

Mar sin bidh sinn a’ cuimseachadh air dòighean-obrach agus cleachdadh pragtaigeach phrionnsabalan àiteachas organach san raon , agus bidh sinn a’ dèiligeadh ann an àiteachan eile air reachdas organach agus biùrocrasaidh. Ach, eadhon an seo tha sinn a’ toirt iomradh air na riaghailtean (gu sònraichte Reg 834/07 agus Reg 889/08 dligheach gu deireadh 2020), leis gu bheil e dìreach anns an reachdas a thabathar phytosanitary, msaa.) de na stuthan tilleadh.

Lèirsinn: an reachdas organach

Artaigil le Sara Petrucci

gheibh sinn ciod a ghabhas agus nach gabh a dheanamh. Tha an artaigil ùrachadh sa Ghiblean 2020, bu chòir don neach a leughas ann am beagan mhìosan dèanamh cinnteach gu bheil na tha sgrìobhte an seo gnàthach.

Clàr-innse

Amannan tionndaidh

Bidh an tionndadh gu organach a’ tòiseachadh nuair a thèid fios mu thoiseach gnìomhachd a chuir chun bhuidheann smachd, feumar an conaltradh seo a dhèanamh tron ​​​​Sian no na puirt roinneil, leis am bi fear a’ cur a-steach don t-siostam.

Rè na h-ùine seo, a mhaireas 2 bhliadhna airson a’ mhòr-chuid de bhàrr (bàrr àitich, gàirnealaireachd) agus 3 a thaobh bàrr chraobhan , is e riatanach a bhith ag obair anns a h-uile dòigh mar thuathanaich organach ach gun a bhith comasach air toraidhean a reic leis an teirm seo fhathast. Mar sin is e ìre caran fìnealta a tha seo, anns a bheil e cudromach fòcas a chuir air an trèanadh agad fhèin agus ath-eagrachadh obair chorporra. Is dòcha gu bheil e a’ coimhead gu math peanasach, ach feumar a bhith den bheachd gu bheil feum air ùine ann an cuid de chùisean gus an talamh a ghlanadh bho stuthan a chaidh a chleachdadh roimhe seo.

An fheadhainn a tha ag obair air nach deach àiteachadh no àiteach roimhe faodaidh fearann ​​​​organach , leis na sgrìobhainnean iomchaidh agus ceumannan biùrocratach sònraichte, iarraidh air an ùine tionndaidh a ghiorrachadh.

An dòigh-obrach eadar-dhealaichte den stuth organach

Cleachd fìorchan eil tuathanachas organach a’ ciallachadh dìreach a bhith a’ cur toraidhean eile an àite toraidhean synthesis ceimigeach le nas lugha de bhuaidh air an àrainneachd. Tha dòigh-obrach fharsaing a dh’ionnsaigh na talmhainn agus na h-àrainneachd, aig an fheadhainn a thaghas an dòigh seo air sgàth ’s gun robh iad air leth freagarrach, agus tha an tuathanas aca a’ cur cudrom air seasmhachd eag-eòlasach fad-ùine agus farsaing.

Bithear a’ casg dhuilgheadasan le bhith a’ cruthachadh nan suidheachaidhean as fheàrr gus am bi planntrais a’ faireachdainn math agus a’ seachnadh an reusanachadh “Tha duilgheadas agam agus tha mi a’ lorg fuasgladh ann an toradh”.

Faic cuideachd: Fàs broccoli sa ghàrradh

A’ glèidheadh ​​stòrasan nàdarra

Tha uisge, an talamh, bith-iomadachd san fharsaingeachd gu bhith air an dìon agus bidh deagh àiteachas a’ toirt aire dhaibh agus a’ co-obrachadh le nàdar san t-seagh seo.

Mar sin tha e math taghadh, mar eisimpleir, uisgeachadh dòighean a leigeas le cleachdadh gann de dh’ uisge, mulching ma ghabhas e dèanamh, a bhith air a thaghadh na pròiseasan meacanaigeach airson smachd feòir, casg a chuir air cleachdadh connaidh, cruth-tìre àiteachais atharrachadh le callaidean agus mòran chleachdaidhean math eile a bhuineas do cho-theacsan fa-leth.

Ag obrachadh an fhearainn

Faodaidh cuid de phròiseasan buaidh a thoirt air eag-shiostam na h-ùir , leithid an treabhadh clasaigeach a dh’ fhàgas an t-aon fhear a tha ag obair, còmhdach teann agus air a dhroch bhriseadh leis na freumhaichean, agus a thionndaidheas an sreathan ùir.

Gus a sheachnadh, is urrainn dhuinn dòighean aig a' char as lugha a chur na àitegiullachd le innealan a dh’aona-ghnothach gus cleachdadh connaidh a lughdachadh agus nas lugha de bhuaidh a thoirt air an àrainneachd.

Airson gàirnealaireachd is urrainn dhuinn an cladhadair a chleachdadh, a tha cuideachd ann an dreach beag fèin-ghluasaid, ris an canar a "spaid motair". Tha e ciallach tadhal air cuid de fhèilltean innealan àiteachais agus beachd fhaighinn air na naidheachdan is na prìsean as ùire.

Feudaich an ùir ann an dòigh bith-eòlasach

Gu cinnteach riaghladh torachas na talmhainn na chaibideil fìor chudromach , a tha a’ dèanamh an eadar-dhealachaidh eadar na diofar dhòighean àiteachais.

Feumaidh sinn gu cinnteach trèigsinn todhar leithid urea, perfostats,… agus an àite sin a bhith ag amas air an talamh a dhèanamh torrach tro dhòighean eile, leithid:

  • A’ toirt a-steach legumes ann an cuairteachadh.
  • Innleachdach uaine.
  • Ag àiteachadh fuigheall bhàrr.

Faodaidh sinn cuideachd atharraichean a chleachdadh leithid todhar, todhar, todhar chearcan agus todhar organach, eadhon ann an cruth cruinneagan, no mèinnirean nàdarra.

Faodaidh sinn cuideachd gabhail ris. biostimulants , i.e. toraidhean a bhrosnaicheas freumhachadh phlanntaichean agus a leasaicheas an leasachadh, leithid mycorrhizae agus meanbh-fhàs-bheairtean èifeachdach.

Bho shealladh riaghlaidh, tha na ghabhas cleachdadh air a chomharrachadh ann an Leas-phàipear I de Reg 889/ 08 agus cuideachd ann an DM 6793/2018 , far a bheil e air a shònrachadh gum feum an todhar a thighinn bho thuathanas “neo-ghnìomhach” , far a bheiltha gnìomhachas a’ ciallachadh tuathanas anns a bheil na beathaichean air an cumail às aonais solas nàdarrach fad a’ chuairt aca agus air an cur ann an taigheadas stèidhichte. Mar sin chan eil e riatanach gum bi an todhar a’ tighinn bho thuathanasan organach dearbhte, ach tha e gu leòr nach eil iad de sheòrsa gnìomhachais agus gun cuir an solaraiche a-mach dearbhadh sgrìobhte agus soidhnichte a’ toirt fianais dha.

Stuth sìolachaidh: leithid sìol agus sìol-chraobhan faodar an cleachdadh

Sìol, sìol-chraobhan glasraich, gearraidhean agus gach stuth leis am bi sinn a’ sgaoileadh a’ bhàrr a bhith air a dhearbhadh gu cruaidh organach.

Feumaidh sinn an Sgrìobhainn Fìreanachaidh agus an Teisteanas Co-chòrdaidh iarraidh bho na solaraichean , is dòcha a’ dèanamh cinnteach air an Sian, anns an liosta de ghnìomhaichean organach, gu bheil na sgrìobhainnean sin aca dligheach.<3

Mura lorgar sìol organach airson seòrsa sònraichte de phlanntrais, tha e comasach lasachadh iarraidh , a tha a-nis air a dhèanamh gu dealanach tron ​​​​Sian. Faodaidh an CAA (Ionad Taic Àiteachais) agad a dhèanamh ma thèid iarraidh ort.

Dìon bith-eòlasach lusan

Is e dìon lusan bho ghalaran is dìosganaich aon de na caibideilean as motha a tha a’ comharrachadh diofar dòighean àiteachais.

Tha fios aig mòran gur e àiteachas organach an rud a tha a’ seachnadh cleachdadh “puinnseanan-bhiastagan”, mearachd a tha a’ toirt a-steach a h-uile toradhstuthan dìon planntrais (luibh-bhiastagan, fungicides, insecticides), ach tha e ceart rudan a shoilleireachadh.

Leis an fhìrinn innse, tha tuathanachas organach a’ ceadachadh stuthan sònraichte a chleachdadh , nach eil cho buadhach ri an fheadhainn àbhaisteach, ach tha cuid dhiubh sin, mura tèid an cleachdadh leis an fhìor chùram agus a rèir nam modhan a tha air an comharrachadh air an leubail, fhathast a’ toirt droch bhuaidh eag-eòlasach sònraichte.

Mar eisimpleir, chan eil cuid de bhiastagan-bhiastagan glè roghnach agus faodaidh iad cuideachd biastagan feumail a mharbhadh, fhad ‘s nach bi copar, ged a ghabhas e cleachdadh, a’ crìonadh san ùir agus a ’fàgail fuigheall. Bu chòir an cleachdadh air eagal ’s gum bi fìor fheum ann agus le fìor chùram .

Casg

Mus smaoinich eadhon air dè am bathar a chleachdas gus bàrr a dhìon, feumaidh fòcas air casg, agus mar sin lughdaich an coltas gum bi galairean agus ionnsaighean dìosganach ann. Is e na deagh chleachdaidhean san t-seagh seo:

  • Rotations : mar a bhios sinn an-còmhnaidh ag ràdh, tha iad deatamach gus làthaireachd pathogens agus dìosganaich de ghnèithean planntrais a lughdachadh agus an DM 6793 de 2018 cuideachd a’ sònrachadh nan slatan-tomhais airson an cleachdadh.
  • Urrachadh drip agus chan ann le bhith a’ frasadh : gus taiseachd stagnant air na lusan a sheachnadh, suidheachadh fàbharach airson galairean fungach.
  • Torrachas cothromach, gun cus : feumaidh na lusan a bhith air am beathachadh gu math, achtha cus nitrigin gan dèanamh nas buailtiche do ghalaran agus ionnsaighean le cuid de mheanbh-fhrìdean. Ann an suidheachadh sam bith, tha an reachdas a’ toirmeasg cuairteachadh barrachd air 170 kg/de naitridean/heactair/bliadhna, agus mar sin feumar an àireamh iomlan de thodhar no compost a thomhas ann an dòigh nach tèid e thairis air an ìre sin.
  • Raointean planntachaidh farsaing Sesti: ann an ubhal-ghortan ach cuideachd ann am bàrr gàrradaireachd, tha farsaingeachd fharsaing a’ ceadachadh cuairteachadh èadhair nas motha eadar na lusan agus mar sin nas lugha de stagnation de taiseachd.
  • Roghainn dìon seòrsaichean neo a tha fulangach ri àmhghar.
  • Bith-iomadachd . Cruthachadh lòin, callaidean, preasan sgapte, crìochan fhlùraichean is luibhean, a tha, a bharrachd air a bhith a’ dèanamh an t-sealladh-tìre tlachdmhor (bàillidh nach eil glè bheag ma tha thu a’ smaoineachadh, mar eisimpleir, a bhith a’ dèanamh gnìomhachas agritourism) airson làthaireachd bhiastagan feumail, eòin bhiastagan. , gràineagan, msaa.

A dh’aindeoin seo uile, tha fios aig duine sam bith a bhios ag àiteach gu bheil e duilich nàimhdeas a sheachnadh gu tur, leis na suidheachaidhean coitcheann anns a bheil sinn ag obair agus ris a bheil sinn a’ cur atharrachadh gnàth-shìde ris agus mar a thàinig na h-uidhir de mheanbh-fhrìdean coimheach, agus mar sin tha feum air beagan foighidinn.

Faic cuideachd: Bramble: mar a dh'fhàsas tu smeuran-dubha

Toraidhean ceadaichte airson dìon phytosanitary organach

Na toraidhean a ghabhas cleachdadh airson tha dìon ann an àiteachas organach air an liostadh ann an Leas-phàipear II de Reg 889/08 , agus is urrainn dhuinn bileag nan toraidhean malairteach co-fhreagarrach a luchdachadh sìos agus tuigsinn dètha bàrr air an clàradh agus mu na duilgheadasan sin.

Tha sinn gad chuimhneachadh ann an àiteachas proifeasanta gum feumar toraidhean clàraichte airson a’ bhàrr agus an duilgheadas sònraichte sin a thaghadh, agus gum feum an a bhith againn ann an seilbh. 1>cead làimhseachaidh , agus ùraich e nuair a thig e gu crìch.

Tha na meanbh-bhiastagan a tha ceadaichte ann an tuathanachas organach de thùs nàdarrach agus bith-mhillidh. Seo cuid den fheadhainn as ainmeile:

  • Pyrethrins nàdarra (pyrethrum)
  • Ola Azadirachtin no neem
  • Spinosad
  • Bacillus thuringiensis
  • Tha

Òrdugh Ministreil 6793 de 2018 cuideachd a’ liostadh stuthan brosnachail , ie na toraidhean sin a thathas a’ cleachdadh airson làimhseachadh airson adhbharan casg gus dìonan nàdarra lusan a bhrosnachadh, mar eisimpleir:

  • Duslach cloiche no creige
  • Bicarbonate
  • Lecithin
  • Propolis

Dòighean eile an aghaidh meanbh-bhiastagan

Airson dìon bho biastagan cronail is urrainn dhuinn dòighean eile a chleachdadh leithid:

  • Raps : is urrainn dhuinn ribeachan pheromone gnè, ribeachan chromotropic no ribeachan bìdh a thoirt a-steach do thaighean-glainne, ubhal-ghortan, claisean ollaidh no gàrraidhean glasraich. Tha diofar sheòrsaichean ann an dà chuid airson adhbharan sgrùdaidh agus airson fìor ghlacadh mòr, agus tha e ciallach faighneachd bho na companaidhean saothrachaidh agus am fear as motha a tha gar dearbhadh a thaghadh.
  • Smachd bith-eòlasach : e gabhail a-steach cur air bhog biastagan a-steach don àrainneachdantagonists, agus air leudachaidhean mòra mar tuathanasan tha e ciallach a chleachdadh.
  • Lìonan ana-bhiastag: bidh iad gan cleachdadh mar eisimpleir ann an ubhal-ghortan, anns an t-strì an aghaidh mòran bhiastagan cronail. Tha iad air an sgapadh thairis air na lusan neo thairis air na sreathan, agus 's e dòigh caran daor ach èifeachdach a th' ann.

Reic stuthan organach

Rè ùine an tionndaidh gu bio chan eil e comasach fhathast bathar a reic mar stuth organach , agus gu cinnteach tha seo a’ toirt a-steach beagan ìobairt, a dh’ fheumar toirt air toradh a ghiùlan a dh’ aithghearr.

Tha e math tòrr a thasgadh ann an conaltradh gus tàladh luchd-ceannach a tha a’ cur luach air cho deònach sa tha iad tionndadh gu stuthan organach agus a tha a’ coimhead airson ùrachadh agus càileachd an toraidh.

Clàraidhean

A h-uile rud a nì sinn air an feumar cunntas a thoirt air tuathanas an-còmhnaidh ann an clàr bàrr is làimhseachaidh , oir rè turas sgrùdaidh na buidhne smachd thèid iarraidh oirnn an sgrìobhainn seo. modail clàr, anns am feum sinn innse gu mionaideach plotaichean, bàrr, toradh a thathar a’ cleachdadh agus an àireamh a thathar a’ cleachdadh, todhar, toraidhean dìon planntrais, sìol no sìol-chraobhan, agus toradh air a bhuain.

Anns a’ cheannach agus clàr reic feumaidh sinn cuideachd cunntas a thoirt air fàirdealan no notaichean lìbhrigidh, agus air latha an turais sgrùdaidh, stoc taigh-bathair (sìol, todhar,

Ronald Anderson

Tha Raghnall MacAnndrais na ghàirnealair agus na chòcaire dìoghrasach, le gaol sònraichte air a bhith a’ fàs an toradh ùr aige fhèin sa ghàrradh cidsin aige. Tha e air a bhith a’ gàirnealaireachd airson còrr air 20 bliadhna agus tha beairteas eòlais aige air fàs glasraich, luibhean agus measan. Tha Ronald na bhlogar agus ùghdar ainmeil, a’ roinn a chuid eòlais air a’ bhlog mòr-chòrdte aige, Kitchen Garden To Grow. Tha e dealasach a thaobh a bhith a’ teagasg dhaoine mu thoileachas gàirnealaireachd agus mar a dh’ fhàsas iad am biadhan ùra, fallain aca fhèin. Tha Raghnall cuideachd na chòcaire le trèanadh, agus is toil leis a bhith a’ feuchainn a-mach reasabaidhean ùra a’ cleachdadh a’ bhuain dachaigh aige. Tha e na thagraiche airson beatha sheasmhach agus tha e den bheachd gum faigh a h-uile duine buannachd bho ghàrradh cidsin. Nuair nach eil e a’ coimhead air na lusan aige no a’ còcaireachd stoirm, lorgar Raghnall a’ coiseachd no a’ campachadh air a’ bhlàr a-muigh.