Brot curran ginger

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Sweet, le blas ùr agus beagan spìosrach, tha brot curran agus ginger na chiad chùrsa aotrom agus fallain, foirfe airson na ràithean nas fhuaire.

Tha na grìtheidean gu math sìmplidh: cha mhòr a-mhàin curranan, is dòcha bhon gàradh fhèin, agus beagan geansaidh gràtaichte aig an deireadh, gus am blas citris agus an fhàile neo-aithnichte a chumail slàn. Feòrachas: 's dòcha nach eil thu eòlach air, ach faodar ginger fhàs cuideachd.

Faic cuideachd: Dè a chuirear sa ghàrradh sa Chèitean

'S e a' chiad chùrsa vegan teth foirfe a th' anns a' bhrot seo, tha e sàr-mhath ma tha croutons tòsta ann an cois. Ma thèid ullachadh ann an àireamhan beaga agus air a fhrithealadh blàth, faodaidh e a bhith na bhiadh tlachdmhor air a fhrithealadh ann an glainne.

Ùine ullachaidh: 50 mionaid

Faic cuideachd: Ciamar agus cuin a bhithear a’ torrachadh tomato

Tàthchuid airson 4 neach:

    700 g de churranan (cuideam glasraich glan)
  • 700 ml uisge no broth glasraich aotrom
  • pìos beag ùr ginger
  • salann airson blasad
  • piobar dubh airson blasad
  • ola ollaidh a bharrachd airson blasad

ràitheanas : foghar reasabaidhean, reasabaidhean geamhraidh

Dish : a’ chiad chùrsa glasraich is vegan, brot agus purées

Mar a dh’ ullaicheas tu am purée curran is ginger

Bidh sinn a 'tòiseachadh ag ullachadh a' purée a 'nighe agus a' rùsgadh nan curanan. An uairsin gearraich iad ann am pìosan agus cuir iad ann an sospan. Cuir ris an uisge agus thoir gu boil. Salann gu h-aotrom agus bruich gus am bi na currain air am bruichcùm.

Aon uair 's gu bheil thu deiseil, measgaich na currain le inneal-bogaidh, a' dèanamh cinnteach gun toir thu air falbh agus cuir beagan uisge còcaireachd an dàrna taobh ma bu chòir dha a bhith cus. Glan na curanan gus am faigh thu meur rèidh agus aon-ghnèitheach. Atharraich dùmhlachd an uachdar le bhith 's dòcha a' cur beagan den uisge còcaireachd a tha air a chumail an dàrna taobh.

Atharraich an salann agus frithealadh an brot curran le piobar dubh ùr, beagan geansair rùisgte agus gràtaichte agus dòrlach de stuth amh a bharrachd. ola ollaidh òigh.

Atharrachaidhean air an reasabaidh airson a’ bhrot seo

Faodar an brot curran is ginger a phearsanachadh le bhith a’ cur diofar spìosraidhean no measan tiormaichte ris, agus faodaidh am buntàta barrachd cunbhalachd a thoirt don leaghan brot.

  • Almonan. Airson dreach nas blasta, faodaidh tu beagan almonan flaked a thòstadh ann am pana.
  • Buntàta . Faodaidh tu buntàta a chur an àite pàirt dhe na currain gun a bhith ag atharrachadh dad sa phròiseas, ma tha thu ag iarraidh brot eadhon nas creamhaiche
  • Turmeric no curry. Faodaidh tu cuideachd beagan turmeric no curach a chur ris an uachdar blàth curran airson fàile eadhon nas iomallaiche agus dath eadhon nas gile. an truinnsear)

    Leugh na reasabaidhean gu lèir le glasraich bho Orto Da Coltivare.

Ronald Anderson

Tha Raghnall MacAnndrais na ghàirnealair agus na chòcaire dìoghrasach, le gaol sònraichte air a bhith a’ fàs an toradh ùr aige fhèin sa ghàrradh cidsin aige. Tha e air a bhith a’ gàirnealaireachd airson còrr air 20 bliadhna agus tha beairteas eòlais aige air fàs glasraich, luibhean agus measan. Tha Ronald na bhlogar agus ùghdar ainmeil, a’ roinn a chuid eòlais air a’ bhlog mòr-chòrdte aige, Kitchen Garden To Grow. Tha e dealasach a thaobh a bhith a’ teagasg dhaoine mu thoileachas gàirnealaireachd agus mar a dh’ fhàsas iad am biadhan ùra, fallain aca fhèin. Tha Raghnall cuideachd na chòcaire le trèanadh, agus is toil leis a bhith a’ feuchainn a-mach reasabaidhean ùra a’ cleachdadh a’ bhuain dachaigh aige. Tha e na thagraiche airson beatha sheasmhach agus tha e den bheachd gum faigh a h-uile duine buannachd bho ghàrradh cidsin. Nuair nach eil e a’ coimhead air na lusan aige no a’ còcaireachd stoirm, lorgar Raghnall a’ coiseachd no a’ campachadh air a’ bhlàr a-muigh.