Coille bìdh: mar a thèid coille ithe a dhèanamh

Ronald Anderson 13-08-2023
Ronald Anderson

Tha an teirm Coille Bidhe (coille a ghabhas ithe) air a chleachdadh gus siostaman àiteach a tha air am brosnachadh leis a’ choille a mhìneachadh, ag amas gu sònraichte air cinneasachadh bìdh , ach cuideachd air toraidhean eile a tha faodar a chleachdadh le mac an duine agus barrachd.

Chan fheum coille a bhith air a spìonadh, air a làimhseachadh, air a chur air ùir no air a chumail suas gu sònraichte; tha comas mòr aige bith-thomas a thoirt gu buil le taing don chothromachadh fiùghantach eadar na diofar phàirtean. Tha an aon chothromachadh seo na amas dhaibhsan a chruthaicheas Coille Bidhe.

Eu-coltach ri gàrradh glasraich, chan fheum an “coille bìdh” a bhith air a chur a h-uile bliadhna , ach tha e sa mhòr-chuid air a dhèanamh suas de lusan maireannach agus maireannach, a tha co-sheasmhach ann an co-obrachadh ann an àrainneachd far a bheil gach gnè a’ faighinn a-mach a àite san eag-shiostam.

Innsidh sinn barrachd mu fheartan coille bìdh bu chòir a bhith agus dè na lusan a bu chòir a bhith anns a’ choille a ghabhas ithe againn. Airson tuilleadh fhaighinn a-mach, tha sinn cuideachd air ebook ro-ràdh a chruthachadh don Choille Bidhe (faodaidh tu a luchdachadh sìos an-asgaidh).

Clàr-innse

Ag obair le cothromachadh nàdair

Anns an sgoil dh’ ionnsaich sinn gu bheil biastagan cronail, fungasan is dìosganaich, luibhean agus bacteria pathogenic ann an achaidhean àiteach agus àireamh neo-chrìochnach de “nàimhdean” eile de na lusan àitich againn. Tha na bileagan math agus dona sin nan innleachd deis sinne daoine a tha air am breith, a dh’fhàs suas agus a tha beò ann an comann a tha air a chuairteachadh le breitheanas.

Anns an àrainneachd chan eil creutairean feumail no cronail, ach tha iad uile obrachail.

Tha sinn air an t-seasmhachd seo a sgrios le bhith a’ dèanamh dearmad air na cothromachadh a tha a’ dèanamh nàdar air leth èifeachdach agus tarbhach . Gu tric nuair nach eil sinn eòlach air gnìomhan no eadar-obrachaidhean eileamaid, tha ar beachd-sa a’ toirt oirnn a ràdh gu bheil iad gun fheum, ach gu bheil an adhbhar aca fhèin.

Tha sinn air siostaman àiteachais nas sìmplidhe a dhèanamh gan dèanamh nas cugallaiche agus nas so-leònte. . Leis a’ Choille Bidhe, air an làimh eile, tha sinn ag amas air suidheachaidhean co-sheirm ath-chruthachadh anns am faod sinn sinn fhìn a chuir a-steach gu faiceallach gus biadh fhaighinn , ach cuideachd aromas agus cùbhraidheachd, dathan, connadh, snàithleach, toraidhean cungaidh-leigheis, cungaidhean-leigheis, mathas agus mòran a bharrachd.<3

Ann an eachdraidh àiteachais, thathar air a bhith ag eadar-ghearradh diofar ghnèithean lusan airson mìltean de bhliadhnaichean. San àm a dh’ fhalbh bha e àbhaisteach achaidhean fhaicinn air an cuairteachadh le craobhan, measan agus fiodh, air an robh fìon-dhearcan gu traidiseanta a’ dìreadh agus aig a’ bhonn far an robhar a’ fàs glasraich. No fìon-liosan le àiteachadh diofar ghlasraich san eadar-sreath, lusan artichoke aig toiseach nan sreathan, luibhean is flùraichean mun cuairt agus craobhan measan air an t-sreath.

Is ann dìreach anns na deicheadan mu dheireadh, le teachd innealan adhartach agus cuir às do thuathanasan beaga, tha cùisean air a dhol seachadri sìmpleachadh shiostaman àiteachais, le crìonadh mòr air na cothromachadh.

Feartan na Coille Bidhe

Nuair a bhruidhneas sinn air coille bìdh fìor agus ceart , mar sin de coille no coille bìdh , bidh sinn a’ toirt iomradh air cuilbheart de mheud math (co-dhiù 800-1000 m²).

Faic cuideachd: Echo SRM-265L brushcutter: beachdan agus beachdan

Nuair a bhios uachdar nas lugha againn is urrainn dhuinn an gairm nan àite gàraidhean a ghabhas ithe .

Co-dhiù tha an sgeama airson deagh dhealbhadh a’ leantainn na h-aon loidsig .

Is e am beachd a diofar lusan a chur ri chèile leis na slatan-tomhais a lorgas sinn ann an coille , gus na h-aon bhuannachdan fhaighinn.

Seo cuid de shlatan-tomhais cudromach ann an cruthachadh Coille Bidhe:

Faic cuideachd: Oiseanan milis is searbh: an reasabaidh airson an dèanamh ann am jar
  • 1> Freagarrachd de lusan maireannach is maireannach , ie lusan a bhios, aon uair ‘s gu bheil iad air an cur, a’ stèidheachadh iad fhèin agus bidh e comasach dhuinn an lorg a-rithist anns na bliadhnaichean às deidh sin, gun a bhith gan ath-chur. Tha e cudromach smaoineachadh nach bi mi a' dol dhan choille a h-uile bliadhna airson àiteachadh, mar a thachras anns a' ghàrradh lusan. Chan e siostam statach a th’ anns a’ choille, ach ann an mean-fhàs leantainneach, i.e. bidh tionndadh an-còmhnaidh ann. Seann lusan a bhios a 'bàsachadh, a' tuiteam agus a 'fàgail àite, solas agus beathachadh airson na sìol-chraobhan ùra a thòisicheas a' leasachadh agus a 'gabhail an àite. Ann an coille bìdh feumaidh sinn beachdachadh air a bhith comasach air beagan lusan ùra a chur gach bliadhna airson an cur nan àitean fheadhainn a tha marbh no 's dòcha air an gearradh air sgàth 's nach eil iad leasaichte no nach eil a rèir ar blas. Ann an coille, tha diofar phàirtean air an aithneachadh mar as trice: na craobhan mòra a tha a 'dearbhadh an structair, na preasan meadhanach mòr, na lusan nas lugha, na fàsmhorachd luibheach agus an fhàsmhorachd sèididh, ris an canar còmhdach talmhainn, freumhaichean agus sreapadairean, a bharrachd air feadhainn uisgeach nuair a bhios sinn gu bheil lòin no lochan agus balgan-buachair ann.

An roghainn de phlanntaichean anns a’ Choille Bidhe

Tha gnàth-shìde gu math eadar-dhealaichte aig an Eadailt stèidhichte air domhan-leud, làthaireachd bheanntan no lochan ann an na diofar sgìrean; tha an fhìrinn seo a’ leigeil leinn iomadachadh mòr a dhèanamh air teòthachd, taiseachd agus suidheachaidhean soilleireachd, le microclimates a leigeas leinn àiteachadh, mar eisimpleir, craobhan castan ann an Sicily, craobhan ollaidh agus measan citrus ann an Trentino.

Gu dearbha tha sinn feumaidh sinn taghadh de lusan a cho-theacsachadh, stèidhichte air na suidheachaidhean àrainneachdail anns a bheil sinn airson ar coille bìdh a chruthachadh .

A’ coimhead air an t-sealladh-tìre agus an coimeas ri seann thuathanaich na sgìre gu cinnteach am measg an fheadhainn as èifeachdaiche gus innse dhuinn agus an co-theacsa a thuigsinn.

Ma tha sinn airson atharrais a dhèanamh air suidheachadh nàdarrach bu chòir dhuinn a’ choille-bhìdh a chruthachadh a’ feuchainn ri siostam iom-fhillte ath-chruthachadh a bheir cuimhne air an rèiteachadh spàsail de coille a’ dol an àite nan lusan as inntinniche airson cinneasachadh bìdh.

Lusan a ghabhas ithe

Mar eisimpleir, seo sreath de lusan a ghabhas ithe de dhiofar seòrsa a dh’fhaodas a bhith anns a’ choille a ghabhas ithe againn:

  • Dh’ fhaodadh craobhan measan leithid castan, ubhal, pear, cherry no lusan eile a ruigeas mòr a bhith air an cur an àite nan lusan mòra a tha àbhaisteach anns a’ choille , leithid daraich, craobhan uinnsinn, seilleanan. meudan. Tha e fìor, leis gu bheil sinn cleachdte ri bhith a 'faicinn craobhan ubhal no pear de mheudan beaga, tha sinn air ar stiùireadh gu bhith a' smaoineachadh gu bheil na lusan sin glè bheag agus nach gabh an coimeas ri darach; ach tha seo air sgàth gu bheil planntaichean corrach a tha a’ fàs ann an measan àbhaisteach air an taghadh gu sònraichte, aig a bheil leasachadh cuibhrichte gus obair àiteach a dhèanamh leithid bearradh, làimhseachadh, buain, ... Ach, bhiodh nàdar craobh ubhal no piorran an àite sin fàs gu mòr, suas ri fichead meatair a dh'àirde, a 'leasachadh crùn cumhachdach. Rinn na gnèithean a bu shine sin dìreach.
  • Dh'fhaodadh lusan meadhanach mòr a bhith air am meas mar chromagan, apricots, measan citrus, figean, pomegranates; ann an ùine ghoirid, tha a h-uile lus aig a bheil leasachadh cuibhrichte agus nach eil coltach gum fàs iad uamhasach.
  • Is e lusan preasach na h-innealan sin aig a bheil gasan coillteach, achfuireach beag, coltach ri mòran luibhean mar rosemary, saoi, lavender, ach cuideachd sùbhan-craoibh, currants, blueberries, smeuran-dubha (is dòcha bhon ghàrradh, an fheadhainn gun droigheann). sìol-chraobhan, dandelions, diofar chicory fiadhaich, balm lemon, mallow,…
  • Gnèithean còmhdach talmhainn: connlaich, mint, seamrag geal, thyme,…
  • Roots Tha a’ toirt a-steach artichokes Ierusalem, burdock, curranan fiadhaich, valerian, horseradish, garlic fiadhaich, ...
  • Am measg nan lianas no sreapadairean hopan, aig a bheil flùraichean air an cleachdadh airson blasad fhaighinn de lionn, a’ toirt seachad deagh bhrògan as t-earrach; tha an fhìonain agus an kiwi nan dà shreapadair eile air nach eil e feumail cuimhneachadh air na feartan agus na feartan air a bheil sinn uile eòlach agus a’ cur luach. tha lentil na uisge inntinneach, a ghabhas ithe amh ann an saladan; faodar an typha, ris an canar cuideachd mace bodhar, a tha a’ tabhann freumhan feòil, sprouts sàr-mhath agus am mace fhèin, fìor phròtaineach, a mheasgachadh a-steach don taois gus cèicean, aran no briosgaidean a dhèanamh. faodar am fàs le bhith a’ toirt a-steach mycelium air stocan a thèid a chàrnadh ann an àite dubharach agus fionnar den choille bìdh againn.

Cho luath ‘s a thèid na lusan a tha thu airson a thoirt a-steach don choille bìdh againn.coille bìdh, mus gluais sinn air adhart gu bhith ga chruthachadh, feumaidh sinn smaoineachadh air planadh mionaideach, gus cuir a-steach teisteasan a mheudachadh le bhith a’ sgrùdadh nan seòrsaichean aca, an àireamh, an suidheachadh, an ùine planntachaidh,…

Fòcas air Coille Bidhe

Gus tuilleadh fhaighinn a-mach mu Choille Bidhe faodaidh tu ebook an-asgaidh a luchdachadh sìos.

  • Ro-ràdh do Choille Bidhe (luchdaich sìos ebook an-asgaidh)<12

Artaigil le Stefano Soldati

Ronald Anderson

Tha Raghnall MacAnndrais na ghàirnealair agus na chòcaire dìoghrasach, le gaol sònraichte air a bhith a’ fàs an toradh ùr aige fhèin sa ghàrradh cidsin aige. Tha e air a bhith a’ gàirnealaireachd airson còrr air 20 bliadhna agus tha beairteas eòlais aige air fàs glasraich, luibhean agus measan. Tha Ronald na bhlogar agus ùghdar ainmeil, a’ roinn a chuid eòlais air a’ bhlog mòr-chòrdte aige, Kitchen Garden To Grow. Tha e dealasach a thaobh a bhith a’ teagasg dhaoine mu thoileachas gàirnealaireachd agus mar a dh’ fhàsas iad am biadhan ùra, fallain aca fhèin. Tha Raghnall cuideachd na chòcaire le trèanadh, agus is toil leis a bhith a’ feuchainn a-mach reasabaidhean ùra a’ cleachdadh a’ bhuain dachaigh aige. Tha e na thagraiche airson beatha sheasmhach agus tha e den bheachd gum faigh a h-uile duine buannachd bho ghàrradh cidsin. Nuair nach eil e a’ coimhead air na lusan aige no a’ còcaireachd stoirm, lorgar Raghnall a’ coiseachd no a’ campachadh air a’ bhlàr a-muigh.