आज हम एक सामाजिक सहकारिता के खूबसूरत अनुभव की खोज करते हैं, जिसने खानपान की दुनिया से शुरू होकर, एक अद्भुत संवेदी पार्क को जीवन दिया है जहां सुगंधित जड़ी-बूटियां, प्रकृति और बागवानी चिकित्सा नायक हैं।

द ऑरोरा वेलोरी एंड; सापोरी ने पेसकारा में अब्रूज़ो में पहला संवेदी उद्यान बनाया है, जो शैक्षिक परियोजनाओं और चिकित्सीय गतिविधियों के लिए एक संदर्भ बिंदु है जो खेती से निकटता से जुड़ा हुआ है। परियोजना का प्रबंधन करने वाली सहकारिता 11 युवा लोगों को "विशेष प्रतिभाओं के साथ" नियुक्त करती है, जिनमें से 8 डाउन सिंड्रोम से पीड़ित हैं और 7 अन्य लोग, सहकारी के सभी सदस्य हैं।

की एक कहानी सामाजिक समावेश

द अरोड़ा सामाजिक सहकारी "वैलोरी एंड; सपोरी” का जन्म 2011 में पेस्कारा में एफ. डी सेको होटल इंस्टीट्यूट के कुछ शिक्षकों के एक विचार से हुआ था। ज़रुरत थी स्कूल और काम की दुनिया के बीच एक पुल बनाने की जो विशेष रूप से उन निश्चित रूप से अधिक नाजुक बच्चों का पक्ष ले सके ।

ऑपरेटिंग क्षेत्र बेशक खानपान क्षेत्र। सहकारी वर्तमान में पेसकारा में सबसे सुंदर और अच्छी तरह से सुसज्जित पार्कों में से एक का प्रबंधन करता है, विला डे राइसिस का पार्क ।

बार और रेस्तरां सेवा के अलावा, जो मूल रूप से पर केंद्रित है सामान्य अब्रूज़ो व्यंजन , पार्क के भीतर उपयोगकर्ताओं को अतिरिक्त मुफ्त सेवाएं प्रदान की जाती हैं: उन बच्चों के लिए अध्ययन सहायता जो नहीं हैंअनिवार्य स्कूली शिक्षा, मौलिक अधिकारों पर परामर्श और पेंशनरों के लिए कागजी कार्रवाई, संगीत और थिएटर कार्यशालाओं, खुली हवा में हल्की और भारी मनोरंजक गतिविधियों, ग्रीष्मकालीन परिसरों को पूरा कर लिया है।

12 जुलाई 2019 को, सहकारिता का उद्घाटन पार्क, दो साल के काम के बाद, अब्रूज़ो का पहला सेंसरी गार्डन ।

इसके लिए भी धन्यवाद, "द पार्क डेल बेनेसेरे" नामक एक नई परियोजना जिसका उद्देश्य है आपूर्ति श्रृंखला में शून्य-प्रभाव वाली खेती प्रथाओं को अपनाकर कृषि-खाद्य गतिविधियों में वंचित और सक्षम लोगों और सेवाओं में लोगों का एकीकरण, बातचीत और स्वायत्तता बहुत कम है। अच्छे भोजन और स्वास्थ्य प्रथाओं के प्रचार और प्रसार के लिए स्थानीय खाना पकाने की कार्यशालाओं का निर्माण किया जाएगा। उचित पोषण और निर्देशित आउटडोर खेलों पर पाठ्यक्रम पूरे प्रोजेक्ट को फ्रेम करेंगे।

बागवानी चिकित्सा और शैक्षिक अनुभवों के बीच एक संवेदी उद्यान

रेस्तरां में, रसोई में विशेष ध्यान देने के साथ पारंपरिक व्यंजन क्षेत्रीय व्यंजन पेश किए जाते हैं। मौसमी उत्पाद। पार्क के हरित क्षेत्र की देखरेख 2 लड़के अपने ट्यूटर्स के साथ करते हैं, और अन्य गतिविधियों के लिए भी ऐसा ही है। प्रत्येक लड़के को सहकारी के एक सदस्य द्वारा सहायता प्रदान की जाती है।

सेंसरी गार्डन "आईएनजी। अरमांडो पोर्टेसी" स्कूल यात्राओं के लिए एक गंतव्य बनता जा रहा है। अकेलानवंबर 2019 में, आठ किंडरगार्टन और प्राथमिक स्कूल की कक्षाएं पहले से ही बुक की जा चुकी थीं। गार्डन में चार अलग-अलग क्षेत्रों में लगभग सत्तर विभिन्न पेड़ों की प्रजातियाँ हैं। प्रवेश द्वार पर झरने और सुनहरी मछली वाला एक तालाब है। अंदर पानी के लिली, कमल के फूल और पोंटेडेरिया हैं। तालाब के दाईं ओर, लवबर्ड्स-प्रकार के तोते के साथ एक एवियरी जिसका चहकना उन बच्चों को खुश करता है और साज़िश करता है जो पालतू चिकित्सा के लिए उपयोगी हैं।

थोड़ा आगे बारहमासी सुगंधित पौधों के साथ एक संकेंद्रित संवेदी पथ । प्रत्येक प्रजाति को लैटिन, इतालवी और ब्रेल में नाम के शिलालेख के साथ एक पट्टिका द्वारा चिह्नित किया गया है। अधिक मांग वाले लोगों के लिए एक क्यूआर कोड पौधे की विशेषताओं को सबसे अच्छा दिखाता है।

इसके दाईं ओर पॉडोसेंसोरियल पथ है निश्चित रूप से बच्चों के साथ सबसे लोकप्रिय क्षेत्रों में से एक है। नंगे पाँव ले जाने का रास्ता और संभवतः आपकी आँखें बंद हो जाएँगी। उपयोगकर्ता पैर के तलवे पर मजबूत उत्तेजना का अनुभव करता है और जहां एक ओर उत्तेजना को पहचानने और याद रखने के बारे में दूसरी ओर, वह पूरे शरीर में बड़ी राहत महसूस करता है। संकेंद्रित मार्ग के बड़े क्षेत्र के दाईं और बाईं ओर फूस की सीटों और एक पेर्गोला के साथ विश्राम क्षेत्र हैं।

बाईं ओर गार्डन में प्रवेश करते हुए उठा हुआ वनस्पति उद्यान है . लगभग 5 वर्ग मीटर के वनस्पति उद्यान के दो भाग, जहाँ की सब्जियाँअवधि। उद्यान लगभग 70 सेमी ऊँचा है और व्हीलचेयर तक सीमित लोगों द्वारा भी अक्सर देखा जाता है। गार्डन थेरेपी के फायदे हर किसी के लिए बहुत अधिक हैं।

स्कूली बच्चों के लिए, नियुक्ति के द्वारा, गाइडेड टूर "बीज से टेबल तक" जो उन्हें आगे ले जाएगा नायक के रूप में पूरी यात्रा की खोज करें जो कि एक छोटे से बीज को रसोई में उपयोग करने और मेज तक पहुंचने के लिए एक आवश्यक तत्व में बदलने के लिए ले जाती है। जड़ी बूटियों और सुगंधित पौधों के रोपण से लेकर उनके संग्रह और रसोई में उपयोग तक; पास्ता और पिज्जा के लिए आटा तैयार करने से लेकर उन्हें पकाने और चखने तक। उन्हें यह समझना आवश्यक है कि ऋतुओं के उत्तराधिकार, मौसमी उत्पादों और लघु आपूर्ति श्रृंखलाओं की अवधारणा के संबंध में फसलें कैसे बदलती हैं। मोटर और संज्ञानात्मक विकलांग जिनके पास चिकित्सा करने के लिए प्राकृतिक, संरक्षित और सुरक्षित स्थान नहीं है: एक साधारण सैर से लेकर फिजियोथेरेपी और उद्यान चिकित्सा तक।

जानकारी के लिए: कोपरेटिवा सोशल ऑरोरा मान और amp; जायके ”से आर। एल ओनलस, i[email protected] 328 3850396. पक्कीनी एस.एन.सी. कैप 65121 पेसकारा।