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टमाटर सबसे अधिक उगाई जाने वाली सब्जियों में से एक है, एक व्यावहारिक रूप से अपरिहार्य प्रजाति है और अक्सर कई किस्मों में सब्जियों के बगीचों में मौजूद होती है, यह देखते हुए कि आप अधिक सामान्य आधुनिक और अन्य असामान्य और अज्ञात लोगों के बीच चयन कर सकते हैं क्योंकि वे प्राचीन हैं और विभिन्न क्षेत्रों के पारंपरिक। कोई भी घर में उगाए गए टमाटर खाना पसंद करेगा, जो पकने की सही अवस्था में काटा जाता है और जब विटामिन की मात्रा अधिकतम होती है तो ताजा खाया जाता है। दुर्भाग्य से, हालांकि, हर किसी के पास खेती करने के लिए भूमि के एक भूखंड का स्वामित्व या पहुंच नहीं है, और इन मामलों में मिट्टी रहित खेती के लिए रणनीतियों को खोजना आवश्यक है।
बालकनियों, छतों और आंगनों पर वनस्पति उद्यान अब एक नहीं हैं नवीनता: वे एक आम अभ्यास, सिद्ध और सफल हो गए हैं और जो आपको पुरस्कृत फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है। टमाटर उन सब्जियों में से एक है जो गमलों में उगने के लिए सबसे उपयुक्त है और गोल से लेकर चेरी और नाशपाती के पेड़ या अन्य सभी किस्में इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं। सावधानियों की आवश्यकता है, क्योंकि यह अभी भी एक अधिक कृत्रिम स्थिति है और जिसमें हमारी देखभाल और भी अधिक निर्णायक भूमिका निभाती है, तो आइए नीचे बर्तनों में टमाटर की खेती के लिए एक गाइड देखें, निश्चित रूप से टमाटर की खेती पर सामान्य लेख का एक पठनटमाटर।
सामग्री का सूचकांक
स्थिति
टमाटर आमतौर पर एक ऐसा पौधा है जिसे प्रचुर मात्रा में धूप की आवश्यकता होती है। फसल के विकास की पहली अवधि की जलवायु अभी भी ठंडी और नम हो सकती है और अच्छी धूप आवश्यक है, विशेष रूप से रोग से बचने के लिए। यह देखते हुए कि टमाटर के पौधे अप्रैल और मई के बीच लगाए जाते हैं, आदर्श यह है कि छत, बरामदा, या आंगन जहां टमाटर के बर्तन रखे जाते हैं, अच्छी तरह से जलाया जाता है , दक्षिण-पूर्व या दक्षिण की ओर अधिमानतः -पश्चिम, ताकि वे क्रमशः सुबह और दोपहर के दौरान प्रकाश प्राप्त करें।
यदि स्थान उत्तर की ओर है, तो जरूरी नहीं कि आपको बालकनी पर वनस्पति उद्यान छोड़ना पड़े, लेकिन हम निश्चित रूप से पौधों की वृद्धि मंद होने की उम्मीद है और कुछ हद तक कठोर दिखने के साथ उपजा है, यानी लंबा लेकिन पतला। इसका परिणाम पौधों की अनिवार्य रूप से कम उत्पादकता होगी।
एक अन्य पैरामीटर जिसे कम करके नहीं आंका जाना चाहिए, विशेष रूप से शहर में, अन्य इमारतों और पेड़ों के कारण छायांकन के स्रोत हैं, जो आगे चलकर जोखिम को बढ़ा सकते हैं। उत्तर या इसके विपरीत, पूरी तरह से दक्षिण में सूर्यातप को कम करें।

पॉट: सही कंटेनर चुनें
पॉटेड गार्डन में, कंटेनर एक बहुत महत्वपूर्ण भूमिका, उस स्थान का परिसीमन करना जिसमें रूट सिस्टम की संभावना हैविकास करना। टमाटर लगाने से पहले पॉट चुनने के लिए रुकने लायक है। बढ़ते टमाटर के लिए कंटेनर विभिन्न प्रकार और आकार के हो सकते हैं, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात उनकी क्षमता है: पौधे के संभावित विकास को देखते हुए, जो जमीन में लगभग 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यहां तक कि रूट सिस्टम को जड़ जमाने के लिए जगह और मिट्टी की जरूरत होती है।
यह सभी देखें: रॉकेट, सख्त उबले अंडे और चेरी टमाटर के साथ समर सलादअगर हम गोल गमले चुनते हैं, तो उनका कम से कम व्यास और 30 सेमी की ऊंचाई होनी चाहिए, और वर्गाकार गमलों के लिए भी यही बात लागू होती है। हम 2 या 3 पौधों को एक साथ आयताकार, लम्बे और मजबूत प्लांटर्स में भी लगा सकते हैं। खेती के लिए, फलों के क्रेटों को भी पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है, बशर्ते कि ये भी गहरे और पर्याप्त प्रतिरोधी हों, इस मामले में क्रेटों को नीचे छिद्रित प्लास्टिक के साथ आंतरिक रूप से पंक्तिबद्ध करना होगा। यदि हमारे पास बिना मिट्टी के बगीचों के लिए डिज़ाइन किए गए असली लकड़ी के बक्से हैं, उदाहरण के लिए 1 मीटर x 2 मीटर, तो हम दो पंक्तियों में 6 टमाटर लगा सकते हैं और तुलसी, अजवाइन, सलाद या अजमोद के साथ उपयोगी इंटरक्रॉपिंग कर सकते हैं।
सामग्री के लिए , प्लास्टिक के कंटेनर निस्संदेह हल्के होते हैं और हवा में गिरने पर टूटने का जोखिम नहीं पेश करते हैं, और जलरोधी होने के कारण वे मिट्टी की नमी को लंबे समय तक बनाए रखते हैं। दूसरी ओर, टेराकोटा फूलदान अधिक सुरुचिपूर्ण होते हैं और इन्हें चित्रित किया जा सकता हैपसंद। लकड़ी वाले कम टिकाऊ होते हैं लेकिन वनस्पति उद्यान को एक सुखद प्राकृतिक रूप देते हैं। भू टेक्सटाइल कपड़े में फूलदान भी प्रयोग करने के लिए बहुत दिलचस्प हैं। बालकनी या आंगन में खेती करने से, पौधों का अक्सर अपने उत्पादन कार्य के लिए वनस्पति उद्यान की तुलना में अधिक सजावटी मूल्य होता है, जिसे कंटेनर चुनते समय भी माना जाना चाहिए।
मिट्टी: बढ़ता हुआ सब्सट्रेट
बर्तन में सफल खेती के लिए क्लासिक सार्वभौमिक मिट्टी पर्याप्त नहीं है, पोषक तत्वों के मामले में टमाटर एक मांग वाला पौधा है। आदर्श मिट्टी को वास्तविक देशी मिट्टी के साथ मिलाना है, जिसमें मिट्टी का खनिज अंश भी होता है और इसलिए विभिन्न उपयोगी सूक्ष्म तत्व लाता है।
परिपक्व खाद और मुट्ठी भर गुच्छेदार खाद भी आवश्यक है। कंपोस्टिंग की बात करें तो, अगर छत काफी बड़ी है तो यह एक कंपोस्टर प्रदान करने के लिए बहुत उपयोगी है जिसमें कार्बनिक रसोई के कचरे और पौधों को खुद ही एक अच्छी मिट्टी कंडीशनर प्राप्त करने के लिए रखा जा सकता है। छज्जे पर केंचुए उगाने के लिए कंपोस्टर भी हैं।
मिट्टी के अलावा, बर्तनों की जल निकासी का ध्यान रखना भी आवश्यक है: बड़े बक्सों के तल पर एक रखने की सलाह दी जाती है विस्तारित मिट्टी की परत, जबकि साधारण बर्तनों में क्लासिक तश्तरी डालना बिल्कुल ठीक है।
पॉटेड टमाटर की सिंचाई
जमीन में उपकरणटमाटर के पौधों की जड़ पांच फुट तक गहरी फैल सकती है। यह हवाई हिस्से को हमेशा अच्छी तरह से लंगर डालने और पोषण करने और गहराई में पानी खोजने की अनुमति देता है, जिसके लिए दुर्लभ सिंचाई की आवश्यकता होती है। पुराने किसानों का कहना है कि बहुत अधिक पानी देने से "टमाटर को कुछ भी स्वाद नहीं आएगा"। पानी अक्सर, गर्मियों में हर दिन। गमलों में उगाते समय भी, हमेशा सम्मान करने वाली सावधानियाँ निम्नलिखित हैं:
- पौधों के आधार को गीला करें न कि हवाई भाग को , विकृतियों की शुरुआत से बचने के लिए डाउनी फफूंदी जैसे कवक;
- कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करें , हवा में थोड़ा गर्म होने के लिए छोड़ दें। वास्तव में, नल से सीधे आने वाला पानी काफी ठंडा होता है और सूरज के संपर्क में आने वाले फूलदान के अंदर अच्छी तरह से गर्म जड़ों को झटका दे सकता है;
- मच्छरों को रोकें : बालकनी पर, पानी के डिब्बे या विशेष रूप से पानी से भरी बाल्टियाँ इन कष्टप्रद कीड़ों को आकर्षित करने के जोखिम से भरी हुई हैं, और फिर बेसिलस थुरिंगिएन्सिस इज़राइलेंसिस पर आधारित उत्पाद की बूंदों को पानी में डाला जा सकता है, जो मच्छरों के खिलाफ प्राकृतिक लड़ाई के लिए उपयुक्त एक तनाव है।
प्रबंधन करें छुट्टियों के दौरान सिंचाई
महीनों के दौरानगर्मियों में, छुट्टियों के लिए घर से दूर रहना सामान्य है, लेकिन एक समाधान खोजना होगा ताकि खेती वाले पौधों को मरने न दें। झरझरा टोपी के साथ विशेष बोतलें होती हैं, जिन्हें भरा जाता है और फूलदान में उल्टा रखा जाता है, ताकि वे पानी को धीरे-धीरे वितरित करें, लेकिन ये लंबी स्वायत्तता की गारंटी नहीं देते हैं। यदि कई खेती के बर्तन हैं, तो टाइमर से लैस एक वास्तविक ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करना समझ में आ सकता है जो आपको पानी की पाली को प्रोग्राम करने की अनुमति देता है।
बर्तनों में मल्चिंग
मल्चिंग सब्जियों के बगीचे के लिए एक बहुत ही फायदेमंद तकनीक है, लेकिन गमले या प्लांटर्स में भी, पौधे के आधार पर मल्च की एक परत लगाना सकारात्मक हो सकता है। इस मामले में, यह "खरपतवार" से इतना अधिक संरक्षण नहीं है जितना कि लंबे समय तक मिट्टी की नमी के संरक्षण के रूप में किया जाता है। अगर हमें पुआल या सूखी घास उपलब्ध नहीं मिलती है, तो हम अपनी बालकनी टमाटर के आधार पर मिट्टी की रक्षा के लिए जूट बैग जैसी अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।
सनबर्न से सावधान रहें
छतों या आंगनों पर विशेष रूप से सूरज के संपर्क में, और सफेद दीवारों के साथ जो प्रकाश को प्रतिबिंबित करते हैं, पौधे अत्यधिक सूर्यातप से तनाव का सामना कर सकते हैं और विशेष रूप से गर्म गर्मी के महीनों में जल्दी से निर्जलीकरण कर सकते हैं।
स्थापना की संभावना के अलावा एक शुद्ध सुरक्षात्मक छायांकन, हम स्प्रे कर सकते हैं काओलिन के बर्तनों में टमाटर के पौधों पर, एक बहुत ही महीन मिट्टी का खनिज जो वनस्पति पर एक सफेद परत बनाता है, इसे संभावित जलने से बचाता है।
यह सभी देखें: सब्जियों को पकाने के पानी से पौधों की सिंचाई करेंमधुमक्खियों को बालकनी की ओर आकर्षित करना
टमाटर भी वे फूलों के परागण के लिए और इसलिए फलन के लिए मधुमक्खियों और भौंरों का लाभ उठाते हैं। वनस्पति उद्यान की तुलना में, बालकनी आम तौर पर एक अधिक शहरी वातावरण है और परागण करने वाले कीड़ों से कम आबादी है, इसलिए उन्हें आकर्षित करना अच्छा है।
आइए इसलिए टमाटर के पौधों को जोड़कर रचनात्मकता और सुंदरता की इच्छा को हवा दें। इन कीमती कीड़ों को आकर्षित करने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त फूलों के साथ: कॉस्मीस, ज़िनिया, लैवेंडर, बोरेज और अन्य। खुली जमीन की खेती, लेकिन बालकनी कुख्यात रूप से एक अधिक कृत्रिम वातावरण है जिसमें खुले स्थानों का पारिस्थितिक संतुलन फिर से बनाना मुश्किल है। इस कारण परजीवी खुद को अधिक आक्रामक रूप से प्रकट कर सकते हैं और इसलिए हमें हमेशा पौधों पर नजर रखनी चाहिए।
यहां तक कि गमले की खेती में भी यह सलाह दी जाती है कि बिछुआ, लहसुन, हॉर्सटेल के मैकरेट <6 का छिड़काव किया जाए।> सबसे लगातार होने वाली समस्याओं को रोकने के लिए। हम पारिस्थितिक रक्षा उत्पादों को आज़माने में सक्षम होंगे, जैसे कि बैसिलस सबटिलिस जो फफूंद जनित रोगों के विरुद्ध कार्य करता है, और पाइरेथ्रम खटमल के खिलाफ। हम लगातार बारिश के बाद ही क्लासिक कॉपर ग्रीन का सहारा लेने का फैसला कर सकते हैं, हमेशा पहले खुराक और उपयोग के लिए सावधानियों के लिए लेबल पढ़ें।
सारा पेत्रुकी का लेख
