जैविक खेती में रासायनिक शाकनाशियों का उपयोग करना संभव नहीं है : यदि आप मैन्युअल रूप से खरपतवारों को खत्म करने में घंटों खर्च करने से बचना चाहते हैं, तो सबसे अच्छी प्रणाली गीली घास का उपयोग करना है।

यह तकनीक अवधारणा में बहुत सरल है: जमीन को कवर किया गया है अंकुरों के चारों ओर, ताकि किसी भी जंगली जड़ी-बूटी में प्रकाश और बढ़ने की जगह न हो। यह उससे अलग नहीं है जो प्रकृति में होता है, जब पेड़ों की पत्तियां उनके आधार पर गिरती हैं। : इससे कई लाभ होते हैं, जिससे किसान का काफी काम बच जाता है। यदि आप प्राकृतिक पुनर्नवीनीकरण सामग्री मल्चिंग का उपयोग करते हैं तो कुछ भी खर्च नहीं होता है: हम इस तरह से पत्तियों, पुआल या खाद को रीसायकल कर सकते हैं। जमीन को ढकने के लिए, बाज़ार में विशेष मल्चिंग शीट भी हैं, गैर-प्रदूषणकारी और बायोडिग्रेडेबल सामग्री से भी बनी हैं।

सामग्री का सूचकांक

मल्चिंग किसके लिए है

खरपतवार नियंत्रण के अलावा, मल्चिंग में कई अन्य सकारात्मक कार्य भी होते हैं , इसलिए यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि सब्जियों और अंकुरों को मल्चिंग कैसे किया जाए जब यह हो सकता है मामले में, यह जैविक वनस्पति उद्यान के लिए एक अनमोल सहायता है।

• खरपतवार को नियंत्रित करें । इसमें ए शामिल हैपौधों की जड़ों को ठंडा करें

  ठंड के मौसम में, मल्चिंग एक कंबल की तरह हो जाती है, पौधों के "पैरों" पर फैल जाती है: गीली मिट्टी ठंड से कम प्रभावित होती है और इसका मतलब है सर्दियों के बगीचे में फसलों को लम्बा करने में सक्षम कम हैं।

  आवरण के इन्सुलेट प्रभाव के अलावा, दो कारक हैं जो मल्च की वार्मिंग क्रिया को बढ़ा सकते हैं: जब कार्बनिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है, उसी के अपघटन से गर्मी उत्पन्न होती है, यदि काली चादर का उपयोग किया जाता है, तो यह गहरा रंग है जो सूर्य की किरणों को पकड़ता है और अधिक गर्म करता है। सूरज की गर्मी को आकर्षित करने की यह क्षमता गर्मियों के दौरान अत्यधिक साबित हो सकती है, उन जगहों पर पहुँचना जहाँ सूरज मजबूत है, पौधों को जलाना।

  मिट्टी को नरम रखें

  अच्छी खेती के लिए परिणाम यह बहुत महत्वपूर्ण है कि नरम और बहुत कॉम्पैक्ट मिट्टी नहीं , हमने इस बारे में भी बात की है कि कैसे वायुमंडलीय एजेंट वनस्पति उद्यान के लिए एक नकारात्मक सतह परत बना सकते हैं।

  मिट्टी को भी ढक दें। इसका अर्थ है इसे इस संघनन से बचाना , बारिश और ओलों की ड्राइविंग क्रिया को सीमित करना, साथ ही हवा और सूरज की सुखाने की क्रिया को सीमित करना। इस कारण से, मल्चिंग प्याज, गाजर या लहसुन जैसी जड़ या कंद वाली सब्जियों की खेती में विशेष रूप से उपयोगी है।

  मृदा संरक्षण भी में उपयोगी हो जाता है।इसके क्षरण को सीमित करें , विशेष रूप से उन भूमियों पर जो लगातार बारिश की स्थिति में अपवाह के अधीन हैं। ऊँचे ढलानों पर खेती करते समय या पैलेटों पर आयोजित एक सहक्रियात्मक वनस्पति उद्यान के मामले में, मल्चिंग भी वृद्धि को लंबे समय तक बनाए रखने का एक तरीका है।

  कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध

  जब प्राकृतिक मल्च का उपयोग किया जाता है, जो उपयोग के बाद हटाया नहीं जाता है लेकिन खराब होने के लिए छोड़ दिया जाता है, हम मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ भी जोड़ रहे हैं। इसमें मृदा सुधारक और उर्वरक क्रिया होती है, क्योंकि आवरण सामग्री में निहित सभी पोषक तत्व (चाहे वह पुआल, पत्ते या मकई स्टार्च का कपड़ा हो) अंततः मिट्टी में शामिल हो जाएंगे और खराब हो जाएंगे, उपलब्ध हो जाएंगे। भविष्य की फसलें।

  एक अच्छा मल्च किसी भी मामले में निषेचन को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है , लेकिन फिर भी यह एक सकारात्मक योगदान है।

  जाहिर है, गीली घास मिट्टी को समृद्ध करने के लिए , इसे जैविक रूप से बनाया जाना चाहिए, यदि इस दृष्टि से प्लास्टिक शीटिंग का उपयोग किया जाता है तो यह बेकार हो जाएगा, वास्तव में इस बात पर ध्यान देना आवश्यक होगा कि कोई भी कतरा प्रदूषण करने के लिए न रहे। जाहिर है, टिकाऊ खेती की दृष्टि से प्लास्टिक के उपयोग को हमेशा हतोत्साहित किया जाता है , बेहतर है मैटरबी शीट्स के बजाय जो बायोडिग्रेडेबल हैं।

  कीट और रोग की समस्याओं को रोकें

  इसे मल्च कर सकते हैं उपयोगी होनाकुछ मामलों में कीड़ों की समस्या या कवक रोगों से बचने के लिए भी।

  जहाँ तक कीड़ों का संबंध है, कुछ परजीवियों के लिए जो जमीन में अंडे देते हैं, एक आवरण उनकी उपस्थिति को कम कर सकता है। उद्यान रोगों के संबंध में, दूसरी ओर, यह सकारात्मक है कि जब पौधे के हवाई हिस्से जमीन को छूते हैं, तो वे सीधे मिट्टी पर आराम नहीं करते हैं, जो हमेशा नमी और सूक्ष्मजीवों का स्रोत होता है, इसलिए यदि वे गीली घास का सामना करते हैं , यह स्वास्थ्यवर्धक है।

  मैटियो सेरेडा का लेख

  काम में महान समय की बचत और खेती में बेहतर परिणाम, आपको हानिकारक शाकनाशियों के उपयोग को छोड़ने की अनुमति देता है। हम जंगली जड़ी-बूटियों को नियंत्रित करने के लिए समर्पित पृष्ठ पर इस विषय को और खोज सकते हैं।
• मिट्टी की गर्मी को बचाएं । यह ठंढ और अचानक जलवायु परिवर्तन को रोकने के लिए अमूल्य हो सकता है जो पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है, कंबल की तरह फसलों की रक्षा कर सकता है। यदि कार्बनिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है, तो अपघटन से गर्मी उत्पन्न होती है, यदि काली चादर का उपयोग किया जाता है, तो सूर्य अधिक गर्म होगा। आप इसके बारे में सर्दियों में मल्चिंग पर लेख पढ़कर जान सकते हैं।
• मिट्टी की नमी का संरक्षण करें । इसका अर्थ है पानी की बचत और सिंचाई के लिए समय की बचत, यह वह विशेषता है जो गर्मी के महीनों में और सूखे क्षेत्रों में मल्चिंग को कीमती बनाती है।
• मिट्टी को नरम रखें। मिट्टी को सूखने से रोकें कवरिंग इसे नरम बनाता है, बागवानी विशेषज्ञ को वीडर के साथ मिट्टी को हवा देने के काम से बचाता है।
• जैविक पदार्थ में लाएं। आवरण सामग्री विघटित हो जाती है, यह मिट्टी को समृद्ध करती है।

प्राकृतिक मल्चिंग

प्राकृतिक मल्चिंग वनस्पति अपशिष्ट सामग्री के साथ बनाई जाने वाली प्राकृतिक मल्चिंग साइट पर बरामद की गई है, यह निस्संदेह वहां हैछोटे घरेलू उद्यान वाले लोगों के लिए अधिक उपयुक्त है और स्पष्ट लाभ यह है कि यह एक मुक्त संसाधन है। इसके अलावा, ये सांस लेने योग्य सामग्रियां हैं, जो किसी भी कृत्रिम चादर की तुलना में हवा और पानी को बेहतर तरीके से गुजरने देती हैं।

यहां वे सामग्रियां हैं जिनका उपयोग प्राकृतिक मल्चिंग के लिए किया जा सकता है:

• स्ट्रॉ।
• सूखे पत्ते।
• छाल।
<8 घास काटें।
• मल्चिंग (कटी हुई घास)।
• चूरा ।
• कम्पोस्ट।
• चिपी शाखाएं।
• पाइन नीडल्स (एसिडोफिलिक के लिए)।

मल्चिंग सामग्री को चुनने में सावधानी बरतनी चाहिए: यदि मल्चिंग बहुत ताज़ा है, तो यह भी एक जोखिम है कि यह सड़ जाएगा या सड़ जाएगा और मिट्टी को बहुत अधिक गर्म कर देगा। दूसरी ओर, छाल के टुकड़ों को लंबे समय तक सड़ने का नुकसान होता है, वे बगीचे में मिट्टी को ढंकने की तुलना में बारहमासी पेड़ों को मल्च करने के लिए खुद को अधिक उधार देते हैं। दूसरी ओर, यदि बहुत ताजा बुरादा मिट्टी में नाइट्रोजन को कम कर देता है, तो चीड़ की सुइयाँ अम्लीय होती हैं और मिट्टी के पीएच के साथ हस्तक्षेप कर सकती हैं।

इन कारणों से, मेरा मानना ​​है कि पत्तियां और विशेष रूप से पुआल, सर्वोत्तम पसंद। यह कोई संयोग नहीं है कि मसानोबू फुकुओका द्वारा उल्लिखित प्रसिद्ध "पुआल का धागा" सहक्रियात्मक और प्राकृतिक कृषि की एक महत्वपूर्ण सामग्री है। नहींजंगली जड़ी-बूटियाँ।

मल्चिंग शीट

मल्चिंग शीट एक बहुत ही सुविधाजनक उपकरण है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो एक पेशे के रूप में सब्जियां उगाते हैं, या किसी भी मामले में जिनके पास बड़े एक्सटेंशन हैं।

इसे फोल्ड शीट्स या अधिक बार रोल के रूप में खरीदा जाता है। कपड़े के रोल विभिन्न चौड़ाई में दिए जाते हैं और हो सकता है कि उन पर सब्जी लगाने के लिए उपयुक्त माप पहले से ही अंकित हो गए हों, इससे एक व्यवस्थित खेत का निर्माण आसान हो जाता है। कपड़े के रोल प्राप्त करना और उन्हें संग्रहित करना कार्बनिक पदार्थों की तुलना में निश्चित रूप से अधिक सुविधाजनक है। शीट को फैलाना काफी तेज है और यह एक ऐसा ऑपरेशन है जिसे विशेष कृषि मशीनों के साथ यंत्रीकृत भी किया जा सकता है।

यदि आप प्रतिरोधी सामग्री चुनते हैं तो आप पुन: उपयोग करना चुन सकते हैं एक साल से अगले साल तक एक ही शीट, या हम डिस्पोजेबल मल्च का विकल्प चुन सकते हैं जो तब बायोडिग्रेडेबल शीट के साथ जमीन में रहते हैं। बाद वाले मामले में, फसल के अंत में कपड़े को हटाने का काम बच जाता है, भले ही उसे हर साल फिर से खरीदना पड़े। दूसरी ओर, सबसे खराब सामग्री प्लास्टिक की पतली फिल्म है, एक डिस्पोजेबल उत्पाद जो अक्सर अलग हो जाता है, जिससे खेत में प्रदूषण फैलाने वाले टुकड़े निकल जाते हैं।

यहां तक ​​कि जब आप कॉर्न स्टार्च शीट खरीदते हैं, तो यह अच्छा होता है यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह पूरी तरह से प्राकृतिक है और यह जल्दी से सड़ जाता है, ताकि बगीचे में मिट्टी को गंदा न किया जा सके।

के प्रकारकपड़ा:

• मेटरबी कपड़े . यहां खरीदने योग्य और इस्तेमाल के बाद बायोडिग्रेडेबल।
• प्राकृतिक जूट के तौलिये (बायोडिग्रेडेबल और ट्रांसपायरिंग)। . यहां खरीदा जा सकता है और कई सालों तक दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है।
• डिस्पोजेबल फिल्म प्लास्टिक शीट्स (पारिस्थितिक कारणों से बचने के लिए)। मल्चिंग का एक विकल्प मिट्टी को जीवित फसलों से ढंकना है, जो उन पौधों के साथ बहुत अधिक प्रतिस्पर्धा किए बिना मिट्टी को कवर करती हैं जिनकी हम रक्षा करने में रुचि रखते हैं। इस मामले में हम हरी मल्चिंग, या फसलों को कवर करने के बारे में बात कर सकते हैं।

  किन सब्जियों को मल्चिंग की आवश्यकता होती है

  मल्चिंग कई सब्जियों के लिए बहुत उपयोगी है , आप व्यावहारिक रूप से सभी सब्जियों को मल्च कर सकते हैं उद्यान फसलें।

  ऐसे पौधे हैं जो मिट्टी के आवरण से अधिक लाभान्वित होते हैं , क्योंकि उनके पास बहुत अधिक ऊंचाई का विकास नहीं होता है और इसलिए उन्हें खरपतवारों से मुकाबला करना पड़ता है।

  मलचिंग है उत्कृष्ट सलाद और स्ट्रॉबेरी के लिए , जो अन्य खरपतवारों के साथ बहुत कम प्रतिस्पर्धा करते हैं, सब्जियों के लिए कीमती जहां सब्जी जमीन को छूती है ( तरबूज, खरबूजे, कद्दू और तोरी ) क्योंकि यह इसे नम मिट्टी से बचाता है . कंद और जड़ वाली सब्जियां, जैसे कि प्याज और लहसुन , को फायदा होता है क्योंकि वे मिट्टी को नरम रखते हैं। गर्मियों की सब्जियों के लिए। जैसे मिर्च, बैंगन,टमाटर मिट्टी को नम रखना महत्वपूर्ण है, सर्दियों के लिए, जैसे कि गोभी और रेडिकियो , सबसे बड़ा लाभ पाले से बचाव में निहित है। संक्षेप में व्यावहारिक रूप से सभी सब्जियां इस प्रकार के मिट्टी के आवरण से लाभान्वित होती हैं।

  मल्चिंग का एकमात्र दोष यह है कि स्पष्ट रूप से मिट्टी को ढकना संभव नहीं होगा पौधों को टक अप करें , आलू और सौंफ जैसी कुछ फसलों के लिए मल्चिंग से बचना, समय-समय पर निराई करना और निश्चित रूप से टक अप करना उचित हो सकता है।

  

  सामग्री का विकल्प: मल्चिंग के लिए क्या उपयोग करें

  बगीचे में मल्चिंग के लिए आप प्राकृतिक सामग्री का उपयोग कर सकते हैं जैसे पुआल, कटी हुई घास या पत्तियां। जैसा कि अनुमान लगाया गया था, केवल यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि जैविक सामग्री में खरपतवार के बीज न हों और मोल्ड और फंगल रोगों के गठन से बचने के लिए बहुत शुष्क हो। इस कारण से, घास या लॉन की कतरनों के साथ मल्चिंग करना खरपतवार नियंत्रण के दृष्टिकोण से प्रतिकूल हो सकता है। कुछ मामलों में खाद के साथ मल्च करना भी उपयोगी होता है, हमेशा यह सुनिश्चित करते हुए कि यह अच्छी तरह से परिपक्व है। प्राकृतिक सामग्रियों में, सबसे अच्छा परिणाम और उपयोग में आसानी के लिए पुआल है।

  यह सभी देखें: अनार के पेड़ की छंटाई कैसे करें

  वैकल्पिक रूप से आप मैटरबी या जूट में मल्चिंग शीट का उपयोग कर सकते हैं, जो पूरी तरह से बायोडिग्रेडेबल है। जूट इष्टतम है लेकिनदुर्भाग्य से बहुत महंगा है, दूसरी ओर, मैटरबी, बहुत सांस लेने योग्य नहीं है।

  आप प्लास्टिक शीट का भी उपयोग कर सकते हैं, जो कम पारिस्थितिक हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे जमीन में न रहें। इस मामले में, उन्हें कई बार पुन: उपयोग करने का प्रयास करते हुए, मोटे लोगों को चुनना बेहतर होता है। उसी प्रकार की संस्कृति के लिए कपड़े का पुन: उपयोग करके, रोपण पैटर्न का एक सुविधाजनक मैट्रिक्स प्राप्त किया जाता है। यदि आप अगले वर्ष के बगीचे में मल्चिंग फिल्म का पुन: उपयोग करना चाहते हैं, हालांकि, आपको इसे साफ करने और क्रिप्टोगैमिक रोगों के प्रसार को रोकने के लिए इसे सूखने देना चाहिए।

  एक काली फिल्म के साथ मल्चिंग में प्रकाश को बेहतर ढंग से पकड़ने और सब्जियों के पास की मिट्टी को अधिक गर्म करने का प्रभाव होता है, यह कुछ स्थितियों में उपयोगी हो सकता है लेकिन अत्यधिक गर्मी होने पर हानिकारक भी हो सकता है।

  प्राकृतिक मल्चिंग पुआल फैलाकर किया जाता है या बगीचे में पौधों के चारों ओर पत्तियां, उपयोग की यह विधि इसे सीधी बुवाई और रोपाई दोनों के लिए उपयुक्त बनाती है। जिन बीजों की हम खेती करना चाहते हैं, उनके लिए चादर का उपयोग करना कम व्यावहारिक है यदि हम सीधे खेत में बोना चाहते हैं ।

  यह सभी देखें: शहर में वनस्पति उद्यान: कुछ व्यावहारिक सलाह

  जैविक खेती और मल्चिंग

  मल्चिंग से आप खरपतवारों को नियंत्रित कर सकते हैं, जो जैविक बागवानी में रासायनिक एजेंटों के साथ नहीं किया जा सकता है।निराई, मल्चिंग इस प्रकार बहुत सारे शारीरिक श्रम को बचाता है। इसके अलावा मल्चिंग से मिट्टी की गर्मी और नमी का संरक्षण हो सकता है पौधों की रक्षा करना और सिंचाई को कम करना, जो पारिस्थितिक स्तर पर भी एक सकारात्मक बात है।

  सभी जनक विभिन्न तकनीकों प्राकृतिक कृषि मल्चिंग की सलाह देते हैं, सबसे प्रसिद्ध उदाहरण उपरोक्त फुकुओका है, लेकिन सहक्रियात्मक और जैव-गतिशील उद्यानों में ग्राउंड कवर की भी सिफारिश की जाती है।

  दूसरी ओर, यह देखते हुए कि प्रकृति में कोई खाली जमीन नहीं है , रेगिस्तानी संदर्भों को छोड़कर, हम समझ सकते हैं कि घास या आवरण की कमी कैसे एक अस्वास्थ्यकर स्थिति है।

  

  इसके लिए सभी कारण मल्च

  आपके बगीचे को मल्च करने के कई अच्छे कारण हैं। आइए उन्हें एक-एक करके विस्तार से देखें।

  खरपतवार नियंत्रण

  जंगली खरपतवार जो खेती की मिट्टी में उगते हैं, एक समस्या साबित हो सकते हैं, पौधों की सब्जियों और विशेष रूप से बुवाई के बाद पहली अवधि में उन्हें पोषक संसाधनों, पानी और प्रकाश से वंचित करना। खरपतवारों से निपटने के कई तरीके हैं, लेकिन मल्चिंग निश्चित रूप से एक ऐसी प्रणाली है जिसमें कम मेहनत और मेहनत शामिल है, इसलिए इसे प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

  जा रहे सभी को कवर करें जमीन भूखंड में खरपतवारों की वृद्धि को वास्तविक भौतिक बाधा से रोका जाता है। कोइस उद्देश्य के लिए, मल्चिंग फिल्म निस्संदेह सबसे अच्छी विधि है, यह देखते हुए कि इसमें पूर्ण कवरेज शामिल है, केवल कृषि उद्देश्यों के लिए लगाए गए प्रजातियों के साथ पत्राचार में बाधित है। पुआल या अन्य प्राकृतिक सामग्री की गीली घास में कुछ पौधे उभरने का प्रबंध करते हुए अपना रास्ता बनाने में सक्षम हो सकते हैं। हालाँकि, यह आम तौर पर कोई समस्या नहीं है, क्योंकि कम मात्रा में सहज प्रजातियों की उपस्थिति से कोई नुकसान नहीं होता है।

  

  मिट्टी को नम रखें

  एक और महत्वपूर्ण मल्चिंग की भूमिका मिट्टी को लंबे समय तक नम रखने के लिए है। सूर्य की सीधी क्रिया के बिना, पृथ्वी कम गर्म होती है, और छत भी आंशिक रूप से पानी को रोककर वाष्पीकरण को रोकती है। इसका मतलब है पानी की ठोस बचत , लेकिन काम की भी: बगीचे में हम कम बार-बार सिंचाई कर पाएंगे ।

  अगर हम नम मल्चिंग सामग्री का उपयोग करते हैं , जैसे खाद, लकड़ी के चिप्स या घास की कतरनें, इसके अलावा यह मिट्टी में अतिरिक्त नमी ला सकता है, लेकिन आपको सावधान रहना चाहिए कि इससे फफूंदी भी नहीं बनती है।

  प्लास्टिक या मैटरबी शीट बनाता है एक मल्चिंग बैरियर जो बहुत कम सांस लेता है, यह कम वाष्पीकरण की गारंटी देने में एक फायदा लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह स्वस्थ मल्च है जो ऑक्सीजन को प्रसारित करने देता है , मिट्टी में रहने वाले सकारात्मक सूक्ष्मजीवों की बेहतर सुरक्षा करता है।<3

  से मरम्मत