बगीचा एक अद्भुत गतिविधि है , मैं किसी को भी इसे आजमाने की सलाह दूंगा। ऐसे कई महत्वाकांक्षी ग्रींग्रोकर्स हैं जो ऑर्टो दा कोल्टिवारे को लिखते हैं कि कैसे शुरू किया जाए, इस बारे में जानकारी मांगी गई है। इसलिए मैं कुछ उपयोगी सलाह इकट्ठा करने की कोशिश करता हूं जो उन लोगों के लिए उपयोगी हो सकती हैं जो इस खेती के साहसिक कार्य को शुरू करने वाले हैं ।

जाहिर है, इस लेख को पढ़ना सब कुछ सीखने के लिए पर्याप्त नहीं होगा आपको जरूरत है, लेकिन मुझे उम्मीद है कि मैं कुछ दिशा-निर्देश देने में सक्षम होऊंगा, कम से कम एक विचार प्राप्त करने के लिए उपयोगी।

ज्यादातर सबक अनुभव से आएंगे, जैसा कि वे हमेशा कहते हैं " गलतियां करना आप सीखते हैं “। मैं सभी भविष्य के नए उत्पादकों को तुरंत अच्छी फसल की कामना करता हूं।

सामग्री की तालिका

पहले मिट्टी

मिट्टी का पता लगाएं। सबसे पहले क्या जरूरी है एक वनस्पति उद्यान बनाओ: खेती करने के लिए भूमि। यदि आपके पास यह उपलब्ध नहीं है, तो किसी से इसे उधार लेने या किराए पर लेने के लिए कहें, कई मामलों में नगरपालिका प्रशासन के पास भी सब्जियों के बगीचे हैं जो नागरिकों द्वारा प्रबंधित किए जाते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि भविष्य का वनस्पति उद्यान घर के करीब है: खेती के लिए दैनिक प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है।

प्रारंभिक जांच। जांचें कि क्या आपके पास का एक टुकड़ा है जमीन उपलब्ध है जो अच्छी चल रही है। वनस्पति उद्यान शुरू करने के लिए सही जगह अत्यधिक पथरीली नहीं होनी चाहिए, आपको अच्छे सूर्य के संपर्क की भी आवश्यकता है।मैं यह भी जांचने की सलाह देता हूं कि बारिश का पानी कैसे व्यवहार करता है: अगर बारिश सब कुछ "बाढ़" करती है, तो एक दलदली स्थिति पैदा होती है, यह अच्छा नहीं है, मिट्टी के निकास के लिए आदर्श है। यदि आप अधिक जानना चाहते हैं, तो आपको इलाके का विश्लेषण करना होगा, लेकिन यदि आप छोटे से शुरू करते हैं, तो आप बहुत अधिक गहराई में जाए बिना, कोशिश करके भी शुरू करने का निर्णय ले सकते हैं।

क्या है जरूरत । शुरुआत से सब्ज़ी का बगीचा बनाने के लिए बहुत सी चीज़ों की ज़रूरत नहीं होती है: औज़ारों की दृष्टि से कुदाल, कुदाल और रेक पर्याप्त हो सकते हैं। हालांकि, यह जांचना आवश्यक है कि खेती की जाने वाली साजिश के पास पानी है या नहीं, अन्यथा वर्षा जल की वसूली और भंडारण प्रणाली का अध्ययन करने की आवश्यकता है। एक वनस्पति उद्यान को बिना गीला किए उगाना आसान नहीं होगा, खासकर उनके लिए जिन्हें कोई अनुभव नहीं है।

प्रसंस्करण और खाद डालना। यदि आप शून्य से शुरू कर रहे हैं और आपके पास एक लॉन है, तो सबसे पहले करने की बात यह है कि घास को हटा दें और जड़ों और पत्थरों से सब कुछ साफ करें। दूसरा चरण जुताई या खुदाई होगा, फिर आपको जमीन पर उर्वरक फैलाना होगा (परिपक्व खाद या खाद ठीक है), कुदाली और अंत में रेक के साथ सब कुछ समतल करना होगा। इस बिंदु पर बगीचा बोने के लिए तैयार है। अधिक जानने के लिए, आप एक वनस्पति उद्यान के लिए मिट्टी तैयार करने के बारे में गाइड से परामर्श कर सकते हैं, जो उन लोगों के लिए उपयोगी पढ़ना है जिन्हें शुरू करना है।

बुवाई शुरू करें

क्या उगाना है . शुरुआत से शुरू करते हुए, बिना किसी पिछले खेती के अनुभव के,मैं कुछ सब्जियां चुनने की सलाह देता हूं, मैं कहूंगा कि चार से छह फसलें। यह पहली बुवाई के लिए एक शुरुआती बिंदु होगा, फिर जैसे-जैसे आपका आत्मविश्वास बढ़ेगा और आप अधिक से अधिक संख्या में नई सब्जियां पेश कर सकते हैं। वसंत में शुरू करके आप क्लासिक्स डाल सकते हैं: उदाहरण के लिए लेट्यूस, प्याज, आलू, टमाटर, आंगन और हरी बीन्स। शतावरी या आटिचोक जैसी थोड़ी कम केले की फसलों से शुरू करने की कोई आवश्यकता नहीं है। चुनने के बाद, यह सलाह दी जाती है कि चुनी गई विभिन्न सब्जियों की खेती पर मार्गदर्शिकाएँ पढ़ें (आप उन्हें यहाँ पा सकते हैं)।

कम से कम एक सुगंधित पौधा और एक फूल । सामान्य सब्जियों के अलावा, मैं कम से कम एक सुगंधित पौधा (तुलसी, अजवायन के फूल, मेंहदी या ऋषि) और एक फूल (जैसे कैलेंडुला) लगाने की सलाह देता हूं। जैविक उद्यान के लिए जैव विविधता बहुत उपयोगी है, उल्लिखित फसलें अत्यंत सरल हैं।

बीज या पौध। नर्सरी। हालाँकि, बीज से पौधे को जन्म देना सस्ता है और अधिक संतुष्टि प्रदान करता है, आप तय करते हैं कि क्या करना है। कुछ सब्जियां ऐसी हैं जो रोपाई से पीड़ित हैं, इसलिए किसी भी स्थिति में उन्हें रोपाई में नहीं खरीदा जाता है: उदाहरण के लिए आलू, गाजर और मूली। उत्कृष्ट जैविक बीज यहां खरीदे जा सकते हैं।

कब बोना है। एक महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रत्येक फसल को सही समय पर सब्जियां बोना (या प्रत्यारोपण) करना है।इसकी अपनी बुवाई अवधि होती है, जिसका सम्मान किया जाना चाहिए। यदि आप पतझड़ में टमाटर लगाते हैं, तो आपको कुछ नहीं मिलेगा। शुरुआती लोगों की सहायता के लिए बुवाई कैलेंडर है, या जो लोग अधिक गतिशील उपकरण की तलाश में हैं, उनके लिए बुवाई कैलकुलेटर है। कोई डर नहीं! एक छोटा पारिवारिक उद्यान रखना जटिल नहीं है, यहां तक ​​कि जिन्होंने इसे पहले कभी नहीं किया है वे भी सफल हो सकते हैं। यहां दिन-प्रतिदिन के प्रबंधन में किए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण कार्य हैं:

• खरपतवार का नियंत्रण। उन्मत्त न होकर, बगीचे में फूलों की क्यारियों को मुक्त रखना बेहतर है जड़ी बूटियों से, सबसे ऊपर जब पौधे छोटे होते हैं। मल्चिंग से आपको मदद मिल सकती है।
• मिट्टी की गुड़ाई करें। यह उपयोगी है कि बगीचे की मिट्टी को समय-समय पर हल्की सतही गुड़ाई से हिलाया जाए। यह खरपतवारों को नियंत्रण में रखने में भी मदद करता है।
• सिंचाई। पौधों को जीने के लिए पानी की जरूरत होती है। कब पानी देना जलवायु पर निर्भर करता है, मिट्टी को बहुत अधिक सूखने नहीं देना चाहिए। एक छोटे से वनस्पति उद्यान के लिए, आपको सिंचाई प्रणाली बनाने की आवश्यकता नहीं है, एक पानी का कैन पर्याप्त होगा। Orto Da Coltivare को पढ़ने से आपको सिंचाई के बारे में कुछ सलाह मिलेगी।
• उर्वरण। ज्यादातर मामलों में, भूमि पर काम करते समय, शुरू करने से पहले उर्वरक लगाया जा सकता है। कुछ मेंमामलों में यह खेती के दौरान खाद देना भी उपयोगी होता है, लेकिन अधिक बार यह आवश्यक नहीं होता है। उर्वरक प्राप्त करने के लिए, घर पर खाद बनाने की सलाह दी जाती है (एक सरल और पारिस्थितिक अभ्यास!), इस प्रकार जैविक कचरे का पुन: उपयोग किया जाता है, जैसे कि रसोई के स्क्रैप।

रोग और कीड़े

एक सब्जी उद्यान कुछ विपत्तियों से प्रभावित हो सकता है: कीड़े और रोग सब से ऊपर। जो लोग शुरुआती हैं और खरोंच से शुरू करते हैं, वे हमेशा इसका समाधान नहीं कर पाएंगे, क्योंकि बिना अनुभव के समस्याओं को तुरंत पहचानना आसान नहीं है। निराश न हों, अभ्यास से आप सीखेंगे कि अपने बगीचे की देखभाल कैसे करें और इससे भी बेहतर कि बीमारियों को कैसे रोका जाए।

शुरुआती होने से आप हानिकारक रसायनों का उपयोग करने की अनुमति नहीं देते: हमेशा ध्यान रखें कि कीटनाशक और जैविक खेती में कवकनाशी की अनुमति नहीं है, वे सब्जियां खाने वालों और बगीचे में काम करने वालों दोनों के लिए जहरीले उपचार हो सकते हैं। कृपया हमेशा जैविक रूप से खेती करें , यह एक पारिस्थितिक और स्वस्थ विकल्प है।

जब आप कुछ गलत देखते हैं (पौधे जो बढ़ने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, पीले हो रहे हैं, छेद के साथ पत्ते, कीड़े की उपस्थिति, अंधेरा , सड़ा हुआ, ...) देखें कि यह क्या हो सकता है। वेब पर या वनस्पति उद्यान मैनुअल में बहुत सारी उपयोगी जानकारी है, यहां तक ​​कि ओर्टो दा कोल्टिवारे पर भी मैंने वनस्पति उद्यान की प्रमुख समस्याओं के लक्षण और उपचार समझाने की कोशिश की है।

उनके लिए कुछ उपयोगी पठन स्क्रैच से शुरू

यह किसके पास जा रहा हैएक वनस्पति उद्यान शुरू करना मैं आपको सलाह देता हूं कि खेती पर एक अच्छा मैनुअल प्राप्त करें, परामर्श करने के लिए इसे हाथ में लेना उपयोगी होगा। कुछ सलाह:

• मेरा जैविक उद्यान। मेरी राय में एक वनस्पति उद्यान कैसे बनाया जाए, इस पर सबसे अच्छा मैनुअल। एक पूर्ण और पर्याप्त रूप से गहराई से पढ़ना।
• प्राकृतिक तरीकों से बगीचे की रक्षा करना। एक किताब जो बगीचे की मुख्य समस्याओं को बहुत स्पष्ट रूप से बताती है और संबंधित जैविक समाधानों को उजागर करती है। विशेष रूप से, फोटोग्राफिक उपकरण कीमती है।
• खाद बनाना। टेरा नुओवा द्वारा प्रकाशित, कम्पोस्टिंग के लिए एक बहुत ही स्पष्ट गाइड।

वनस्पति उद्यान कैसे विकसित किया जाए, यह जानने के लिए ओर्टो दा कोल्टीवारे द्वारा ईज़ी वेजिटेबल गार्डनिंग वीडियो कोर्स भी है, जो एक बहुत ही संपूर्ण संसाधन है। , नौसिखियों के लिए उपयुक्त।

हाथ के लिए अधिक विशेषज्ञ से पूछें

यदि आप शुरुआत कर रहे हैं तो बहुत से प्रश्न होना सामान्य होगा, कुछ तुच्छ लग सकते हैं लेकिन वे पूरी तरह से वैध हैं, खासकर जब शून्य से शुरू करने वाले किसी व्यक्ति द्वारा पूछा गया।

इस कारण से पूछने में संकोच न करें, यदि आपके कोई दोस्त या रिश्तेदार हैं जो आपसे अधिक समय से बागवानी कर रहे हैं, तो आप उनसे संपर्क कर सकते हैं। Orto Da Coltivare पर मैंने प्रश्न भेजने के लिए एक फ़ॉर्म सक्रिय किया है (धैर्य रखें, कभी-कभी मुझे उत्तर देने में थोड़ा समय लगता है!), मुझे खुशी है कि मैं इसमें मदद कर सकता हूँ।

मैं Facebook से जुड़ने की भी अनुशंसा करता हूँ Orto Da Coltivare का समूह: कई सक्षम और मददगार लोग हैं, अगर आपको कोई संदेह है तो आप कर सकते हैंवहां लिखें।

मैटियो सेरेडा का लेख