A biogazdálkodásban vegyszeres gyomirtó szerek nem használhatók : ha nem akar órákat tölteni a gyomok kézzel történő eltávolításával, a legjobb rendszer a következő mulcsozás .

Ez a technika nagyon egyszerű koncepció: te fedezed a terepet a csemeték körül, hogy a gyomoknak ne legyen fényük és helyük a növekedéshez. Ez nem különbözik attól, ami a természetben történik, amikor a fák levelei lehullanak a tövüknél.

Mindazoknak, akik kertészkednek, ajánlom, hogy tanulják meg, hogyan kell mulcsozni: a számos előnye van sok munkát takarít meg a termelőnek. visszanyert természetes anyagok A mulcsozás nem kerül semmibe: a leveleket, szalmát vagy komposztot is újrahasznosíthatjuk így. A talaj takarására a kereskedelemben is kaphatóak a mulcsozó lapok, nem szennyező és biológiailag lebomló anyagokból is készült.

Tartalomjegyzék

Mire való a mulcsozás

A gyomirtáson kívül a mulcsozás is van sok más pozitív funkció Ezért nagyon fontos tudni, hogyan kell beavatkozni a zöldségek és palánták mulcsozásával, amikor az helyénvaló; ez értékes segítség a biokertészet számára.

• Gyomirtás Ezáltal sok időt takarít meg a munkában, jobb termesztési eredményt érhet el, és lemondhat a káros gyomirtó szerek használatáról. Ezt a témát a gyomok elleni védekezésről szóló oldalon lehet tovább vizsgálni.
• A talajhő megőrzése Ez felbecsülhetetlen értékű lehet a fagy és a növényeket károsító éghajlati változások megelőzésében, a mulcsozás takaróként védi a növényeket. Ha szerves anyagot használunk, a bomlás hőt termel; ha fekete ruhát használunk, a nap jobban felmelegíti azt. Erről bővebben a téli mulcsozásról szóló cikkben olvashat.
• A talaj nedvességének megtartása Ez víz- és időmegtakarítást jelent az öntözésre; ez az a tulajdonság, amely a nyári hónapokban és a szárazabb területeken értékessé teszi a mulcsozást.
• Tartsa puhán a talajt. Azáltal, hogy megakadályozza a talaj kiszáradását, a burkolat puhábbá teszi azt, így a kertésznek megspórolja a talaj gyomirtóval történő levegőztetését.
• Szerves anyag bevitele. Ha növényi anyagot használunk mulcsozásra, szerves anyagot adunk hozzá: ahogy a fedőanyag lebomlik, gazdagítja a talajt.

Természetes mulcsozás

Természetes mulcsozás a következőkkel növényi hulladékok helyreállítani a helyszínen kétségtelenül a legmegfelelőbb azok számára, akik egy kis otthoni kert, és a nyilvánvaló előnye, hogy ez egy ingyenes forrás. Továbbá ezek az anyagok lélegző amelyek jobban átengedik a levegőt és a vizet, mint bármilyen mesterséges burkolat.

Az alábbiakban felsoroljuk a természetes mulcsozáshoz használható anyagokat:

• Szalma.
• Szárított levelek.
• Bark.
• Fűnyírás.
• Mulcsozás (aprított fű).
• Fűrészpor .
• Komposzt.
• Letört ágak.
• Fenyőtű (savtűrő növények esetében).

A mulcsanyag kiválasztásánál körültekintően kell eljárni: ha a mulcs túl friss, fennáll a veszélye annak, hogy rothad vagy bomlik, és túlságosan felmelegíti a talajt. A kéregdaraboknak viszont az a hátrányuk, hogy sokáig bomlanak, és inkább alkalmasak évelő fák mulcsozására, mint a zöldségeskert talajának fedésére. A fűrészpor viszont hajlamos elszegényíteni a talajt, ha túl friss.a nitrogéntartalmú talaj, a fenyőtű savas kémhatású, és megzavarhatja a talaj ph-értékét.

Nem véletlen, hogy a Masanobu Fukuoka által említett híres "szalmaszál" a szinergikus és természetes gazdálkodás egyik kulcsanyaga.

A növényi mulcsok használatakor ügyelni kell arra, hogy azok ne tartalmazzanak magvakat, nehogy gyomokat hordozzanak magukkal.

Mulcsozó kendők

A mulcsozóvászon egy nagyon kényelmes különösen azok számára, akik hivatásszerűen zöldségtermesztéssel foglalkoznak, vagy mindenesetre azok számára, akiknek nagy kiterjedésük van.

Hajtogatott lapok vagy gyakrabban tekercsek formájában vásárolják. A tekercseket a következő kiszerelésben szállítják különböző szélességek és esetleg már be is jelölték rajtuk az ültetendő zöldségnek megfelelő méreteket, ez megkönnyíti a rendezett mező kialakítását. A ponyvatekercsek beszerzése és tárolása minden bizonnyal kényelmesebb, mint a szerves anyagé. A ruhák lerakása elég gyors és olyan művelet, amely speciális mezőgazdasági gépekkel is gépesíthető.

Ha úgy dönt, hogy ellenálló anyagok választhatja, hogy ugyanazokat a lapokat egyik évről a másikra újra felhasználja, vagy választhatja az eldobható mulcsokat, amelyek a talajban maradnak, és biológiailag lebomló lapok Ez utóbbi esetben megspórolja a fólia eltávolításának munkáját a termés végén, bár azt minden évben újra kell vásárolni. A legrosszabb anyag a vékony műanyag fólia, egy eldobható termék, amely gyakran szétesik, és szennyező foszlányokat hagy a szántóföldön.

Még ha vásárol kukoricakeményítő ruhát, akkor is jó, ha győződjön meg róla, hogy teljesen természetes és hogy gyorsan lebomlik, hogy ne szennyezze a zöldségeskertet.

Ruhatípusok:

• Materbi törölközők Itt vásárolható meg, és használat után biológiailag lebomlik.
• Természetes juta törölköző (biológiailag lebomló és lélegző).
• Anti-alga" polietilén lemezek (újrafelhasználható). Itt megvásárolható és több évig újrafelhasználható.
• Eldobható műanyag fóliatörülközők (ökológiai okokból kerülendő).

Zöld mulcsozás

A mulcsozás alternatívája a talaj élő növényekkel való takarása, amelyek úgy fedik be a talajt, hogy nem versenyeznek túlságosan a védendő növényekkel. Ebben az esetben beszélhetünk zöld mulcsozásról vagy takarónövényekről.

Mely zöldségek igényelnek mulcsozást

A mulcsozás nagyon hasznos számos zöldséghez , gyakorlatilag minden kerti növényt mulcsozhat.

Vannak a leghasznosabb növények a talajtakaró, mivel nem fejlődnek nagy magasságba, és ezért a gyomokkal kell versenyezniük.

A mulcsozás jó salátákhoz és eperhez amelyek rosszul versenyeznek más gyomnövényekkel, értékes a zöldségek számára, ahol a zöldség a földdel érintkezik ( görögdinnye, sárgadinnye, sütőtök és cukkini ), mert megvédi a talajnedvességtől. A hagymás és gyökérzöldségek, mint például a hagyma és fokhagyma Előnyükre válik, mert puhán tartja a talajt. A nyári zöldségek esetében, mint például a paprika, padlizsán, paradicsom fontos, hogy a talajt nedvesen tartsuk, a téliek esetében, mint pl. káposzta és radicchio , a legnagyobb előnye a fagyvédelemben rejlik. Röviden szólva gyakorlatilag minden zöldségnek vannak előnyei az ilyen típusú talajtakaró.

A mulcsozás egyetlen hátránya, hogy nyilvánvalóan elborítja a talajt. akkor nem lesz lehetséges a növények eltiprása , egyes növények, például a burgonya és az édeskömény esetében érdemes lehet elkerülni a mulcsozást, és inkább az időszakos gyomirtást és a pontos döngölést választani.

Az anyagválasztás: mit használjunk mulcsozásra?

A zöldségeskertben a mulcsozáshoz használhatunk természetes anyagok Mint már említettük, ügyelni kell arra, hogy a szerves anyag ne tartalmazzon gyommagvakat, és száraz legyen, hogy megelőzze a penész és a gombabetegségek kialakulását. Ezért a fű- vagy fűnyesedékkel történő mulcsozás a gyomirtás szempontjából kontraproduktív lehet. Egyes esetekben hasznos lehet a mulcsozás a következő anyagokkal iskomposztot, mindig ügyelve arra, hogy jól érlelt legyen. A természetes anyagok közül a szalma a legjobb az eredmények és a könnyű használat szempontjából.

Alternatívaként használhatja a materbi vagy juta mulcsozó kendők A juta optimális, de sajnos nagyon drága, míg a mattbi nem túl légáteresztő.

Használhatja a műanyag fólia Ebben az esetben jobb, ha a vastagabbakat választjuk, és megpróbáljuk többször is újra felhasználni őket. A lap újrafelhasználása egy azonos típusú kultúrához kényelmes ültetési mintázatot biztosít. Ha azonban a mulcslapot a következő évi zöldségeskertben szeretnénk újra felhasználni, akkor ügyelnünk kell a tisztítására és szárítására, hogya kriptogámiás betegségek terjedésének megelőzése.

Mulcsozás fekete szövet hatására jobban elnyeli a fényt, és felmelegíti a talajt a zöldségek közelében, ami bizonyos helyzetekben hasznos lehet, de túlzott meleg esetén káros is.

A természetes mulcsozás úgy történik, hogy szalmát vagy leveleket terítünk a kertben lévő növények köré; ez a felhasználási mód alkalmassá teszi a közvetlen vetésre és az átültetésre egyaránt.

A ponyvát viszont az átültetéskor szétterítjük, majd átlyukasztjuk, a termeszteni kívánt palántáknak megfelelően, ami azt eredményezi, hogy kevésbé praktikus a ponyva használata, ha közvetlenül akarunk vetni a terepen.

Biológiai termesztés és mulcsozás

A mulcsozás segít a gyomok ellen ami a biokertészetben nem végezhető el vegyszeres gyomirtó szerekkel, a mulcsozás tehát sok kézi munkát takarít meg. a mulcsozás megőrzi a talajban a hőt és a nedvességet védi a növényeket és csökkenti az öntözés szükségességét, ami a környezetnek is jót tesz.

Az összes atya a különböző természetes gazdálkodás ajánlják a mulcsozást, a leghíresebb példa a már említett Fukuoka, de még a szinergista és biodinamikus kertekben is ajánlott a talajtakarás.

Másrészt, megfigyelve, hogy a természetben nincs olyan, hogy csupasz talaj. , kivéve a sivatagi környezetet, megérthetjük, hogy a fűfélék vagy a növénytakaró hiánya egészségtelen állapotot jelent.

Minden ok a mulcsozásra

A zöldségeskert mulcsozásának számos jó oka van. Nézzük meg őket részletesen, egyenként.

Gyomirtás

Le vadon termő gyógynövények amelyek a termesztett talajban nőnek, problémát jelenthetnek, mivel versenyeznek a kertészeti növényekkel, és megfosztják őket a tápanyagoktól, a víztől és a fénytől, különösen a vetést követő első időszakban. A gyomok ellen sokféleképpen lehet küzdeni, de minden bizonnyal a mulcsozás az a rendszer, amely magában foglalja a kevesebb munka és erőfeszítés így ez az előnyben részesítendő.

Megyek a minden területet lefedni a gyomok növekedését a parcellán fizikai akadályozással akadályozzuk meg. Erre a célra kétségtelenül a mulcslap a legjobb módszer, mivel teljes takarást eredményez, amely csak a mezőgazdasági céllal ültetett fajoknál szakad meg. A szalmából vagy más természetes anyagból készült mulcsban néhány növénynek sikerülhet átjutnia és kikerülnie.Ez azonban általában nem jelent problémát, mivel a vadon élő fajok kis mennyiségben való jelenléte nem okoz kárt.

A talaj nedvesen tartása

A mulcsozás másik fontos szerepe a talaj hosszabb ideig nedvesen tartása A nap közvetlen hatása nélkül a föld kevésbé melegszik fel, és a burkolat részben megakadályozza a párolgást, mivel visszatartja a vizet. Ez azt jelenti. konkrét vízmegtakarítás a, hanem a munka: a kertben mehetünk a sokkal ritkábban öntözzenek .

Ha nedves mulcsanyagot használunk, például komposztot, faforgácsot vagy fűnyesedéket, az szintén további nedvességet juttat a talajba, de ügyelni kell arra, hogy ez ne vezessen penészesedéshez.

A műanyag vagy materbi lap olyan mulcsgátat hoz létre, amely nagyon keveset átszivárog, ami előnynek tűnhet a kevesebb párolgás biztosításában, de a valóságban a egészségesebb mulcs, amely lehetővé teszi az oxigén keringését és a talajban élő pozitív mikroorganizmusok lehető legjobb védelme.

A növények gyökereinek védelme a hidegtől

A mulcsozás hideg időben olyan lesz, mint egy takaró, amelyet a növények "lábára" terítenek: a mulcsozott talaj kevésbé fagyérzékeny és ez azt jelenti, hogy a télikertben egy kicsit meghosszabbíthatjuk a termesztést.

A tető szigetelő hatásán kívül két tényező is növeli a fűtési művelet a mulcs: szerves anyagok használata esetén a bomlásuk hőt termel; fekete szövetek használata esetén viszont a sötét szín az, ami a napsugarakat magába zárja és jobban felmelegíti. Ez a napmeleg vonzási képesség nyáron túlzottnak bizonyulhat, sőt, olyan helyeken, ahol erős a napsütés, a növények leforrázásához vezethet.

A talaj puhán tartása

A jó termesztési eredmény érdekében nagyon fontos, hogy a puha és nem túl tömör talaj Arról is beszéltünk, hogy az időjárás hogyan hozhat létre negatív felületi kérget a zöldségeskertben.

A talaj lefedése egyben azt is jelenti, hogy megvédjük azt ettől a tömörítéstől. az eső csapkodó hatásának korlátozása Ezért a mulcsozás különösen hasznos a gyökér- vagy hagymás zöldségek, például a hagyma, a sárgarépa vagy a fokhagyma termesztése során.

A földvédelem hasznos lesz a következő esetekben is az erózió korlátozása Különösen olyan talajokon, amelyek tartós esőzések esetén hajlamosak a lefolyásra. Ha a termesztés magasított parcellákban vagy padokba rendezett szinergikus zöldségeskertek esetében történik, a mulcsozás szintén egy módja annak, hogy a magasított parcellák tovább tartsanak.

Dúsítsuk szerves anyagokkal

Amikor a természetes mulcsozás amelyeket így a használat után nem távolítunk el, hanem hagyjuk lebomlani, szerves anyagot juttatunk a talajba. Ennek hatása van. talajjavító és műtrágya mert a fedőanyagban (legyen az szalma, levél vagy kukoricakeményítő szövet) lévő összes tápanyag idővel beépül a talajba, lebomlik, és így a későbbi termesztés számára elérhetővé válik.

Jó mulcsozás nem helyettesítheti azonban a megtermékenyítést de ez még mindig pozitív hozzájárulás.

Ahhoz, hogy a mulcs a talajt gazdagítsa, nyilvánvalóan szerves anyagból kell készülnie; ha ebből a szempontból műanyag fóliát használnak, akkor annak semmi haszna nem lesz; ellenkezőleg, ügyelni kell arra, hogy ne maradjanak szennyező foszlányok. Nyilvánvalóan a fenntartható termesztés érdekében. a műanyag használata mindig visszatartó erejű Inkább biológiailag lebomló materbi lapok.

Rovarproblémák és betegségek megelőzése

A mulcsozás bizonyos esetekben hasznos lehet a következők miatt is elkerülni a rovarproblémákat vagy gombabetegségeket.

Ami a rovarokat illeti, egyes kártevők esetében, amelyek a talajban petéznek, a takarás csökkentheti jelenlétüket. Ami a zöldségeskertben előforduló betegségeket illeti, másrészt jó, ha a növény légnemű részei, amikor a talajhoz érnek, nem közvetlenül a talajon pihennek, amely mindig nedvesség és mikroorganizmusok forrása, így ha a mulccsal találkoznak, egészségesebb.

Matteo Cereda cikke