Tartalomjegyzék
A spárga többéves kultúra, azaz néhány évig ugyanazon a zöldségföldön kell maradnia, így nem kell minden évben elvetni.
Egy spárgaültetvény akár 20 évig is teremhet, ha a spárgát gondosan művelik. Nem a legkönnyebben termeszthető zöldség, de az biztos, hogy ez az évelő növény nagy megelégedettséget okozhat azoknak, akik tudják, hogyan kell jól gondozni.
A spárgafarm telepítésének két módja van: a magokból kiindulva, a magok fejlesztésével lehet
a magoncokat, vagy a már meglévő növények rizómáit. Ezeket a rizómákat "lábaknak" nevezik, és minden bizonnyal ez a legegyszerűbb módja annak, hogy ezt a növényt a kertbe ültessük.
Tartalomjegyzék
Hol lehet mancsokat vásárolni
A spárgalábakat lehet saját vagy ismerősök növényeiből venni, de a faiskolákban is lehet kapni. Különböző spárgafajták léteznek, és az ültetett láb határozza meg, hogy melyik lesz a kertben. Mivel a láb egy növényből vett rizóma, pontosan megőrzi az anyasparága genetikai örökségét, ezért ez egy jó szaporítási módszer, amely megőrzi a fajtát anélkül, hogyhibridizációk.

Online is találhatsz belőlük, különösen ajánlom az Agraria Ughetto által kínáltakat, amely két fajtát kínál: piemonti spárgát és liguriai vörös spárgát. Az Orto Da Coltivare olvasói számára kedvezményt biztosítunk. A vásárlás megerősítése előtt használd a kosárban az ORTODACOLTIVARE kedvezménykódot.
- Spárgalábak online vásárlása (jelölje meg a kedvezménykódot ORCHARD a bevásárlókosárba kell helyezni).
Mikor ültessük a spárgát
A spárgaszárakat közvetlenül a zöldségeskertbe ültetik. A legjobb, ha ezt a tél végén teszik, feltéve, hogy nincs túl hideg, különben várjanak kora tavaszig. A spárga ültetése ezért általában februárban történik azokon a területeken, ahol nagyon enyhe az éghajlat, Olaszország többi részén márciusban vagy áprilisban.
Melyik holdfázisban tegye a mancsát
Ha a holdfázisokat akarjuk követni, akkor a spárgacsülök ültetését a fogyó holdfázisban kell elvégezni, amely időpontnak a hagyomány szerint pozitív hatással van a föld alatti fejlődésre, és ezért elősegítené a csülök gyökeresedését. Nincs bizonyíték arra, hogy a holdnak tényleges hatása lenne a növényekre, bár sok gazda még mindig úgy véli, hogy fontos lenne avetés és átültetés a megfelelő holdfázisban, ha Ön is ezt szeretné tenni, akkor olvassa el a holdfázisnaptárt.
Lásd még: A szinergikus zöldségeskert - Marina Ferrara könyvismertetőjeFöld előkészítése
A spárgalábak laza, jó vízelvezetésű és tápanyagban gazdag talajt igényelnek. Mivel az ültetés több évig, akár 10 vagy 15 évig is eltart, ügyelni kell a talaj jó előkészítésére, ásóval és kapával. Ha a talaj nem vízelvezető vagy tömörödésre hajlamos, két óvintézkedést érdemes tenni: folyami homokot keverni bele, hogy kevésbé legyen agyagos, és a talajművelést baultúrában végezni.megemelve a felesleges víz nagyobb mértékű elvezetése érdekében.
Hogyan ültessük a rizómákat
A mélyművelés után folytassuk az ültetőbarázda ásását, amelyet körülbelül 30-40 centiméter mélyre tehetünk. Ennek a gödörnek az aljára bőséges réteg jól kiforrott trágyát helyezünk, ideális esetben lótrágyát, de a marhatrágya vagy a komposzt is megteszi. A trágyának lassan oldódónak kell lennie, mivel nem csak az első évben lesz rá szükség, ezért jobb, ha elkerüljük akönnyen mosható anyagok, például pelletált trágya. A trágyázás után egy könnyű talajréteget helyezünk el, és kialakítjuk az ágyást, amelybe a mancsokat helyezzük, és amelynek körülbelül 15-20 cm mélynek kell lennie.
A lábakat laposan fekve kell a barázdába helyezni. Ügyelni kell arra, hogy az elültetett lábakon ne legyenek sérült vagy rothadó részek; ha igen, akkor ezeket ollóval meg lehet metszeni. A gyökereket a lehető legjobban nyitva kell tartani, hogy a spárga azonnal gyökeret tudjon ereszteni.
A lábak behelyezése után a barázdát lezárják, és a talajt elegyengetik, hogy kiegyenlítsék a talajt.
Lásd még: Mi a teendő, ha a fokhagyma kicsi maradHol lehet mancsokat vásárolni
A spárgalábakat lehet saját vagy ismerősök növényeiből venni, de a faiskolákban is lehet kapni. Különböző spárgafajták léteznek, és az ültetett láb határozza meg, hogy melyik lesz a kertben. Mivel a láb egy növényből vett rizóma, pontosan megőrzi az anyasparága genetikai örökségét, ezért ez egy jó szaporítási módszer, amely megőrzi a fajtát anélkül, hogyhibridizációk
Ültetési távolságok a spárgamezőn
A spárga meglehetősen igényes növény, ezért elég nagy helyet igényel a növények között, ezért fontos, hogy a növények között legalább 35 cm, a sorok között pedig egy méter távolságot tartsunk.
Ajánlott olvasmány: SpárgatermesztésMatteo Cereda cikke