Az előző cikkekben láttuk, hogyan készítsük elő a talajt, építsük meg a padokat, telepítsük az öntözőrendszert és mulcsozzuk a kertet. De most kezdődik igazán a művelés kalandja, a növények ültetése! Tudjuk meg, milyen növényeket termesszünk szinergikus kertünkben és hogyan helyezzük el őket.

Bárki, aki legalább egyszer körbejárta már a szinergikus zöldségeskertet, tudja, hogy ez lehet egy eredeti és kaotikus kert Lesznek raklapok között járkálva amely látszólag zavarba ejtően illatos virágokat és fűszernövényeket fogad a paradicsom- és babfélék, cukkinik és hagymák között.

A szinergikus gazdálkodásban a hagyományos sorok átadják helyüket a a növények forgószele a nádasból kikukucskálva, a padokon elvegyülve, találkozva és egymást támogatva, ami általában némi nyugtalanságot kelt azokban, akik hozzá vannak szokva a látszólag négyzettel körvonalazott zöldségeskertek műveléséhez.

De amit sokan első pillantásra kaotikusnak látnak, azt inkább szinergikusnak kell érteni! E mögött a forgószél mögött néhány betartandó és tiszteletben tartandó dinamika és a telepítés és az átültetés kényes szakaszában néhány fontos követendő szabályok véleményem szerint legalább négy.

Tartalomjegyzék

1. szabály: A (bio)sokszínűség gazdagság

Amikor átültetjük növényeinket a szinergikus kerti padra, ne feledjük, hogy a természetben (és azon túl!) a sokféleség és a változatosság mindig a csere és a gazdagság forrása .

Mindannyian tudjuk, hogy a az intenzív monokultúrák katasztrofális hatásai Hatalmas földterületek, ahol csak egyetlen növényt, legyen az búza, kukorica vagy paradicsom, termesztenek kizárólagosan és ismételten. Ez a növény csak parazitaként viselkedik a talajon, amely fokozatosan elszegényedik, és minden életerejétől és tápanyagától megfosztottá válik. Ez elkerülhetetlenül a vegyszeres műtrágyák használatához vezet, amelyeka szükséges vegyszeres növényvédő szereket kísérik, és beindítják azt az ördögi kört, amely az agráripart nagyrészt fenntarthatatlanná teszi.

Az eredendő bűn éppen a monokultúra, a változatosság és a sokféleség hiánya, amelyek ehelyett minden szinergikus kert alapját képezik, ahol alapvető fontosságú, hogy garantáljuk a különböző családokba tartozó növények jelenléte ugyanazon a raklapon véleményem szerint soha nem kevesebb, mint négy . valójában mindegyik más-más módon "párbeszédet" folytat a talajjal, különböző tápanyagokat vonva be a talaj különböző szintjeiből a különböző gyökérrendszereknek köszönhetően, és más-más anyagokat szolgáltatva vissza.

Azt mondják, hogy egy szinergikus kertben nem csak a növényeket, hanem elsősorban a talaj termékenységét kell megművelni. elkerülve mindazokat az erőket, amelyek megváltoztatják az önregeneráció természetes folyamatát. Hozzátenném, hogy mi tágabb értelemben egyensúlyt ápolunk. elsősorban a talajban, de a kert különböző elemei közötti kapcsolatokban is: a különböző növények között, a növények és a talaj között, a növények és az állat- és mikrofauna között stb.

Úgy vélem, hogy ez minden szinergikus kert alapelve: a Föld gondozása a Föld egyensúlyában részt vevő összes elem szinergiáján keresztül !

Biológiai sokféleség egy rugalmas kertért Nézzük meg, miért van szüksége a zöldségeskertnek biológiai sokféleségre, és hogyan lehet azt elérni.

2. szabály: állandó vendégek

Amikor eljön az átültetés ideje a szinergikus kertben, megpróbálom az általam állandó vendégeknek nevezett személyeket hívni, azaz azokat, akiket Nélkülözhetetlen növények, amelyek soha nem hiányozhatnak minden raklapról . bemutatom őket nektek:

• Liliaceae : minden raklapon mindig kell lennie legalább egy liliomfajtának, amely funkciót tölt be. antibakteriális és nematicid védőgátat képezve más növények számára.
• Leguminosae Jó szokás, hogy mindig hüvelyeseket termesztünk, nem feledkezve meg a babról a meleg évszakban és a lóbabról a hideg évszakban. Ezek ugyanis egy, a gyökereikben fejlődő baktériumnak köszönhetően képesek arra. a légköri nitrogén megkötése a talajban minden növény fő tápanyaga.
• Aromák mindig hagyunk helyet a padon néhány aromás és officinális növénynek, azokat, amelyeket a legjobban szeretünk, amelyeket a konyhában vagy főzetekhez és gyógyteákhoz használunk. Az olyan növények, mint a zsálya, rozmaring, sóska, levendula, kakukkfű, oregánó, csípős illatukkal tulajdonképpen egy értékes védőgát A levendula a pillangók és más beporzók számára is ellenállhatatlan vonzerőt jelent.
• Virágzó növények: A virágok is pozitív hatással vannak a növényeinkre, mivel vonzzák a hasznos rovarokat és beporzókat, és néha elűzik az ellenséges rovarokat. Különösen alkalmas a körömvirág, amely a beporzók vonzása mellett a fonálférgek és a fehérlegy ellen is küzd, a körömvirág, amely rendkívüli természetes antibiotikum, amely számos kártevőt elűz, és a nasturtium, amely számos kártevőt elűz.és nagyon kellemesen fűszeres ízt ad a salátáknak.

3. szabály: gondolkodj négy dimenzióban!

A kis palánták raklapra történő átültetésekor ne felejtsük el figyelembe venni a következőket a negyedik dimenzió: az idő!

Hogyan fognak kinézni ezek a palánták, és milyen méretűek lesznek az elkövetkező hónapokban, ha már megnőttek? Ha mondjuk egy cukkinit termesztünk a lejtős síkon, pont ott, ahol az átjáró szűkül, hogyan fogunk átjutni rajta, ha a növény mamut méretűre nőtt?!

Törekedjünk arra, hogy a palántákat úgy rendezzük el, hogy elképzeljük, mennyi és milyen helyet foglalnak majd el hozzávetőlegesen. így mindig könnyen hozzáférhetünk a raklap minden területéhez, és betakaríthatjuk a zöldségeket anélkül, hogy a közeli növényekre kellene lépnünk vagy átmásznunk.

Elvileg a a raklap lejtős falai minden korlátozott növekedésű növény esetében amelyek nem okoznak túl nagy zsúfoltságot, például saláták, sárgarépa, káposzta, retek, mángold, cikória stb. A raklap lapos részére helyezhetünk minden olyan zöldséget, amely nagyon magasra nő. és/vagy támogatásra szorulnak, például paradicsom, lóbab, padlizsán, paprika, brokkoli stb.

4. szabály: Társulások

Itt van minden szinergikus kert aranyszabálya és azon túl: a vetésváltás!

Láttuk, hogy a diverzifikáció A növények közötti kapcsolat minden szinergikus kert középpontjában áll, csakúgy, mint bizonyos növények jelenléte, amelyek pozitívan befolyásolják szomszédjaikat, a virágoktól a hüvelyesekig, az aromás fűszernövényektől a liliomfélékig. Fontos azonban tudni, hogy minden növény kapcsolatot létesít egymással, köszönhetően a kibocsátott illatanyagoknak, a gyökerek által termelt anyagoknak, a talajba való különböző beviteleknek, a különböző igényeknek atápanyagok és így tovább.

A helyes társítás alapja tehát az a tudat, hogy egyes növények nem szeretnek egymás közelében lenni, míg mások pozitívan befolyásolják egymást. A célunk tehát az, hogy kihasználjuk mások sajátosságait egyes növények javára: bizonyos betegségek elleni védőhatás, bizonyos rovarok elleni taszító hatás, nitrogénmegkötés a talajban és így tovább.

A legjobb társulások a zöldségeskert számára Nézzük meg a legfontosabb zöldségnövénytársulások indokolt listáját.

Mint mindig, megfigyelés lesz a legfőbb szövetségesünk: figyeljük meg, hogy mely növények és hol fejlődnek a legjobban, és jegyezzük fel azokat a tényezőket, amelyek hozzájárulhattak ehhez a kedvező helyzethez (kitettség, öntözés, árnyék, sőt a szomszédos növények is, amelyekkel pozitív intercroppinget indíthattunk el). Az átültetések elindításához azonban sok mindenre szükség lehet. értékes egy egyszerű asszociációs táblázat Egy egyszerű Google-kereséssel találhatsz egyet a könyvemben és sok másikat az interneten, és néha ezek még ellentmondásos véleményeket is bemutatnak!

Inkább megosztom veletek, a nyári társulások térképe amelyet a szinergikus kerti műhelymunkákon részt vevő gyerekek számára dolgoztam ki: remélem, nemcsak színesnek, hanem hasznosnak és azonnali segítségnek is találjátok.

Cikk és fotók: Marina Ferrara, a L'Orto Sinergico című könyv szerzője.

ÚTMUTATÓ A SZINERGIKUS KERTHEZ