Amikor lehetőségem adódott arra, hogy írjak az Orto Da Coltivare-ra, elkezdtem azon gondolkodni, hogy mivel tudnék hozzájárulni a bloghoz. Észrevettem, hogy már sok érdekes cikk és beszélgetés van a legkülönbözőbb mezőgazdasági témákról, így attól tartottam, hogy nincs mit tanítanom. Ezért úgy döntöttem, hogy nem információkat hozok, hanem sokkal inkább egy konkrét kísérlet . én majd csinálok egy kis kísérleti kert és jól fogom érezni magam, ha meglátom, mi működik és mi nem.

Megpróbálom használni nem hagyományos gyakorlatok Azok, akik követik ezt a kísérletet, amelyet a lehető legjobban dokumentálni fogok, tanulhatnak a hibáimból, és egy kis szerencsével megismételhetnek valamit, amit jól csináltam.

Tartalomjegyzék

Természetes gazdálkodás (elméleti premissza)

Gyakorlataim a "Szalmaszál forradalom" filozófiáját követik majd, amely egy Masanobu Fukuoka nevű japán gazdálkodó által írt könyv. Ennek a gazdálkodónak, írónak és filozófusnak van egy alternatív nézőpontja a mezőgazdaság világáról, amelyet érdemes felfedezni: azt állítja, hogy a legjobb gazdálkodás erőfeszítés nélkül jön létre. Ez a "nem-csinálás" filozófiája a lustaságomnak és a lustaságomnak kedvez.egy olyan látásmód, amely nem korlátozódik a termesztésre, bár itt különösen hatékony.

Sok modern gazdálkodó számára ez badarságnak tűnhet, de a valóságban e szemlélet mögött mély filozófia és jó eredményeket hozó gyakorlati kísérletek állnak. E tekintetben őszintén ajánlom Masanobu könyvének és más, az ő elképzeléseiből származó szövegeknek, például Emilia Hazelipnek a szinergikus mezőgazdaságról szóló írásainak elolvasását.

Hogy ízelítőt adjak arról, hogy mit próbálok majd tenni a kísérleti kertemben, felsorolom a természetes gazdálkodás "négy pillérét", ahogyan Masanobu Fukoka elméletileg megfogalmazta. Ezek a pontok nem tekinthetők parancsolatoknak, csupán tények, amelyeket ő több éves kísérletezés után állapított meg.

Fukuoka szerint:

1. Nincs ásás Nincs szükség a talaj megmunkálására, azaz a termés előkészítésére.

2. Nincs műtrágya sem kémiai, sem szerves.

3. Ne távolítsa el a gyomokat: nincs szükség gyomlálásra, sem vegyszerekkel, sem pedig eke segítségével.

4. Általában ne használjon vegyszereket .

El kell mondani, hogy Masanobu azt állította, hogy ez a gazdálkodási mód és az általa alkalmazott technikák beváltak neki Japánban, a Fukuoka területén lévő éghajlat és talaj mellett. Azt mondta, hogy minden gazdálkodónak, aki félig szelektált módon akar gazdálkodni, kísérletezéssel kell megtalálnia a saját technikáit. Az irányadó filozófia: csak azt csináld, ami szükséges. Távolítsd el helyette.tegyük hozzá: a természet fogja elvégezni a munka nagy részét, és a mi részünkről több lesz a hála, mint az erőfeszítés.

A kísérleti kert (gyakorlati előfeltétel)

Úgy döntöttem, hogy Friuli Venezia Giuliában mintegy 50 négyzetmétert teszek félre kísérleti zöldségeskertnek, amelyen idén néhány zöldségnövényt termesztettem (paradicsom, paprika, padlizsán, zöldbab, burgonya, cukkini). Márciusban a klasszikus módon megműveltem a talajt és előkészítettem a zöldségeskertet, majd áprilisban átültettem a palántákat.

Mostanra az én kis zöldségeskertem meghozta a nyári szezonra szánt gyümölcseit. Ez egy alacsony fenntartású kert volt: csak kezdetben trágyáztam egy kicsit trágyával, a forró nyári napokon esténként öntöztem, és kézzel gyomláltam egy kicsit az engem érdeklő palánták körül. Nagy megelégedéssel töltött el.

Lássuk, hogyan haladok helyette a kísérleti zöldségeskertemmel.

Vetés

Már november elején Néhány nyári zöldségfajtát közvetlenül a régi zöldségeskert tetejére és a "gyomok" fölé fogok vetni. amelyek teljesen lefedik a talajt.

Megpróbálom elvetni azokat könnyebben csírázó növényfajták mint például: újhagyma, törpe zöldbab, vágásra szánt radicchio,... Ami a gyümölcsös zöldségeket illeti, mint például a paradicsom és a cukkini, megpróbálok vetni néhányat... kis gyümölcsű korai fajták (pl. cseresznyeparadicsom és római cukkini), hogy a gyümölcsök nagyobb valószínűséggel érjenek be a természetes kertben.

A vetés nagyon sűrűn elszórtan, véletlenszerűen vetve az összes fajtát itt-ott.

Talaj előkészítés a természetes kertben

A második lépés a következő lesz a talaj előkészítése a talaj megmunkálása nélkül A régi zöldségeskerti növényeket a tövüknél fogom levágni, amelyek már a biológiai ciklusuk végén járnak. A gyökereket ott kell hagyni, ahol vannak, a bomlásuk természetes módon megtermékenyíti a talajt, és puhává, szellőssé teszi azt. A növény többi részét egyszerűen a földön hagyom, anélkül, hogy tovább bontanám. Ha a növényhez még érett gyümölcsök kapcsolódnak, akkor ezeket ais meghagyható, és hozzájárul az újratermesztéshez. A gyomokat a tövüknél is le kell vágni, és a földön maradnak, mint mulcs az újonnan elvetett növények számára. .

Most már a munka nagy részét elvégeztük, már csak az a dolgunk, hogy várva a tavaszt Ezen kívül van néhány gyakorlat, amit ha akarunk, elvégezhetünk. Az első az, hogy megszórjuk a földet a csírákkal. némi trágya vagy trágya a mulcson a bomlás elősegítése érdekében, a második időnként nedvesítés EM (hatékony mikroorganizmusokkal) a bomlás és a talaj egészségének elősegítése érdekében is.

Ez a zöldségeskert kísérleti jellegű, ami azt jelenti, hogy jelenleg nincs bizonyítékom arra, hogy ezek a technikák érvényesek-e. Az így kialakított kert célja, hogy egy " nagyon alacsony karbantartási igény ", amely műtrágyázás nélkül, kevés vízfelhasználással dúsítja a talajt. Csak néhány kézi beavatkozásra lesz szükség "szükség szerint", például a túlságosan invazív gyomok kézi korlátozására vagy a gyümölcsök talajjal való közvetlen érintkezésének megakadályozására.

Most a kérdés az: " mi fog történni? "

November eleje: őszi vetés és a zöldségeskert kialakítása

November elején beállítottam a zöldségeskertet a jövő tavaszra.

Nincs talajművelés

Egy dolog, ami nem Én a hagyományos zöldségeskerthez képest a talaj előkészítését végeztem. Valójában úgy döntöttem, hogy nem gyomlálok és nem ások. a földet Masanobu Fukuoka elképzeléseivel összhangban.

Véleményem szerint ez a gyakorlat nem szükséges a jó termés eléréséhez, sőt, a túlzott talajművelés a talaj minőségének romlásához vezethet.

Mindenesetre nem hiszem, hogy ez a fajta megközelítés abszolút értékkel bírna. Valaki a legutóbbi bejegyzéshez fűzött hozzászólásokban rámutatott, hogy ez a felkészülési mód északon talán jó, de délen nem.

Tény, hogy délen fennáll a veszélye annak, hogy a magok kora ősszel kicsíráznak, és aztán nem érik meg a tavaszt. Más helyzetekben valószínűleg valamilyen feldolgozásra is szükség van, de mi itt csak kísérletezünk.

A vetés és a zöldségeskert kialakítása

1. Levágtam az idei nyári növényeket Az első lépés valójában az lett volna, hogy minden növényt elvetek, mielőtt levágom őket, de a paradicsom, a paprika és a kúszó zöldbab túl magasak voltak, és elfogták volna a magokat. Ezért először ezeket a növényeket vágtam le, és egy pillanatra félretettem őket, hogy később mulcsként használhassam őket.
2. Elkészítettem a magkeveréket A keveréket néhány, kifejezetten a faiskolából kapott tasakból és a korábbi vetésekből megmaradt maradékokból készítettem. A cikk végén megtalálod a felhasznált fajtákat.
3. Ezután következett a vetés. Jól összekevertem és szórással vetettem a keverékemet. A tavalyi sorokat és járásokat megtartottam és egyelőre 7 soron vetettem.
4. Később átváltottam a rázzuk ki a gazokat egy kicsit a földet letakarva, hogy a magok lehulljanak a palántákról (jó esetben, mert az eső is segít ebben).
5. Az ötödik lépés a következő volt vágja le a gyomokat a tövénél és a vetett sorokban hagyom őket. Közvetlenül utána a zöldségeskertből is felhalmoztam a korábban levágott növényeket.
6. Az utolsó dolog, amit tettem, hogy trágyát szórni a mulcs tetejére a bomlás elősegítése érdekében.

Az elvégzett munkával kapcsolatos megjegyzések

A zöldségeskert minden sora körülbelül három négyzetméter, úgy döntöttem, hogy a régi kert járdáit meghagyom és puha, fel nem dolgozott talajon műveljük meg. 10 eurót költöttem vetőmagra, és rájöttem, hogy ez kevés a zöldségeskert összes sorához (12 darab, egyenként kb. három négyzetméteres), így jelenleg hetet vetettem, de ez nem baj, hiszen három sorban jelenleg káposzta van. Ezért úgy döntöttem, hogy a káposzta betakarításakor egy második vetést is elvégzek, mindenesetre tavasszal ismét vetni fogok.

A levágott paradicsom- és sültpaprika növényeken is sok termést hagytam, körülbelül harminc paradicsomot és körülbelül tíz paprikát, ezeket újra lehetett vetni. Még egy-egy csutkányi fekete kukoricát is, ami a növényen maradt, itt-ott a sorok között hántoltam.

A kísérleti kertben vetett fajták

Az én ötletem az, hogy i korán fejlődő, tavasszal csírázó fajtákkal kell kezdeni. .

Feltételezésem szerint a nagy gyümölcsű, puha héjú fajták nem nagyon alkalmasak a természetközeli termesztésre. Minél nagyobb a gyümölcs felülete, annál könnyebben megtámadják a rovarok és a betegségek, és ha a héja olyan finom, mint a paradicsomé és a cukkiné, akkor még sebezhetőbb lesz. Ezért választom a kis gyümölcsű fajtákat a természetes termesztéshez ezeknél a zöldségeknél.

Megpróbálom elkerülni a botok és támasztékok használatát, és a törpe fajtákat részesítem előnyben. babnak, zöldbabnak és hasonlóknak, de végül is szükség szerint fogom betenni. A maradékok között volt kúszó zöldbab, és a paradicsom, amit újra lehetett vetni, szintén határozatlanul nő.

Összesen 12 vetőmagcsomagot vetettem el:

• Vad mezei rukkola: könnyen termeszthető növény. Nincsenek nagy igényei, és tápanyagszegény talajokon is jól fejlődik. Savanyú talajokon nem alkalmas.
• 2 csomag Rondo Rondo borsó: ez egy korai érésű, kb. 75 cm magas, hosszú hüvelyű fajta.
• 1 zöld mángold: korai fajta (50 napos), kaszálás után jó regenerálódó képességgel. Jól keveredik a hagymával.
• 2 borettana hagyma: kicsi, lapított hagyma. A kisebbeket savanyítva tartják, míg a nagyobbak friss fogyasztásra alkalmasak.
• 1 cukkini alberello di Sarzana: közepes méretű, érett cukkini.
• 3 db szőke salátalevél: zsenge és korai. Többször újranövesztjük.
• 2 di pomodoro piccolo borghese: korai, fürtös paradicsomfajta. Friss fogyasztásra és mártások/konzervek készítésére egyaránt alkalmas.

A maradék, ami otthon maradt, mászó zöldbab, trevisói piros radicchio, karfiol és fekete kukorica volt.

November: az első palánták kihajtanak

Körülbelül húsz nappal a természetes zöldségeskert első vetése és felállítása után friss információkra van szükségünk arról, hogyan halad a kert.

Egy másik vetés

Elvégeztem egy második vetés az általam készített 12 minifájl befejezéséhez. A hiányzó részbe vetettem:

• Két csomag 'Principe Borghese' paradicsom.
• Kettő szőke salátalevél.
• Két "Borettana" hagyma.
• A 'Linera' törpe bab egyik fajtája.
• A 'Blue Lake' kúszóbab.
• Az egyik széleslevelű cikória.
• Az egyik szőke fodros saláta.

Mulcsozás és szerves anyagok

Emlékeztek, hogy a tavaly megművelt gyomokat és növényeket levágtam, és a földön hagytam őket, mivel mulcsozás: e növényi anyag bomlása folytatódik.

A kályhából származó hamut is kiöntöttem, hogy tápanyagokat adjak hozzá, különösen a hamu káliumot, foszfort és kalciumot biztosít, ahogyan azt a hamu mint trágya című cikkben kifejtettem.

A fennmaradó öt sorban nem volt gyomnövény, mivel augusztusban a karfiolpalánták átültetése miatt a talajt már felszántottam. Ezekben a sorokban úgy döntöttem, hogy alternatív mulcsot használok, az őszi vetés lehetővé teszi, hogy a fák levelei a csupasz talaj fedésére és a talaj szerves anyagának helyreállítására. Az én esetemben eperfa-, juhar- és datolyaszilva leveleket használtam.

Itt vannak az első felvételek

Az előző vetésből sok mag fejlődött ki a hét sor tele van hajtásokkal. Azt hiszem, ez főleg a saláta, radicchio, mángold és újhagyma . szerintem a paradicsom, a borsó, a cukkini és a rukkola még nem hajtott ki. Remélem, hogy ilyen hőmérsékleten nem fejlődnek ki, és megvárjuk a tavaszt.

Nem tudom, hogy ezek a palánták kibírják-e a téli hideget, mindenesetre levélmulcsot is raktam rájuk, remélve, hogy ez az aljzat egy kicsit melegen tartja őket. Minden bizonnyal még egy késő téli vagy tavaszi vetést fogok végezni.

Jövőbeli programok

Előre elárulhatom, hogy tavasztól kezdve EM (hatékony mikroorganizmusokkal) történő nedvesítést tervezek. Személy szerint úgy gondolom, hogy ezek használata igazán jó segítség lehet azoknak, akik természetes gazdálkodást szeretnének folytatni, különösen a leromlott talajok helyreállításában. A nedvesítés megkezdése előtt itt az Orto Da Coltivare oldalon fogok erről beszámolni. Ha érdekel a téma, akkorkövesse a blogot!

Most, hogy már leírtam a természetes zöldségeskertemet egy kicsit... Szeretném tudni, mit gondolsz Szívesen olvasnám hasonló tapasztalataitokat a hozzászólásokban.

Én személy szerint úgy gondolom, hogy az internet előnyben részesíthet bennünket azzal a korszakkal szemben, amelyben Masanobu Fukuoka élt. Ő több tucat éven át próbálgatással és tévedéssel gyakorolta a természetes gazdálkodást. Kizárólag a hibáiból tanult. Nekünk megvan az az előnyünk, hogy akár a távolból is kommunikálni tudunk és meg tudjuk osztani a tapasztalatokat. Úgy gondolom, hogy ez egy nagyszerű történelmi időszak a mezőgazdasági kísérletezéshez.A legfontosabb dolog az, hogy ne ostorozzuk magunkat a kudarcok miatt, és hogy megosszuk egymással.

Ha a közösségi hálózatokat csak arra használjuk, hogy megosszuk a sikereinket és digitális imázst építsünk, az semmit sem tesz hozzá ahhoz, hogy kik vagyunk. C ehelyett a mezőgazdaságban elkövetett hibáink megosztása hasznunkra és másokra is válhat. A hibák elkövetése ebben az összefüggésben abszolút pozitív lehet, azért is, mert mindenekelőtt arra kell törekedni, hogy ne okozzunk kárt. A magára hagyott természet mindenképpen termel valamit, és ha nem is termel élelmiszert, de biodiverzitást termel, és gazdagítja a talajt... És erre nagy szükség van.

December: a zöldségeskert az év végén

December 31., gyönyörű téli nap, tiszta égbolt és hideg levegő. A kísérleti kertet mulcsként használt levelekkel és hajtásokkal borítják. . a legnagyobb palánták a borsó, a szőke saláta és a hagyma, ezek a növények jól bírják a téli hideget, különösen, ha kicsik, alacsony hőmérsékleten megáll a növekedésük, és úgy gondolom, jó esélyük van a téli átvészelésre!

Vannak más növények is, amelyek már kicsíráztak, de még nagyon kicsik, nem tudom felismerni őket. Remélem, hogy legalább néhány mag megmarad szunnyadóban és idén tavaszig. A hőmérséklet mostanában minden éjjel elég alacsony, mindig nulla fok alatt van, így csak a fent említett növények szerintem kibírják!

A földön sok vadon élő évelő fű is vegetál amelyek már jelen voltak, és mivel csak kivágtuk őket, de nem gyökereztettük ki őket, nyilvánvalóan nem tűntek el. Lóhere, boglárka és boglárka lesznek a zöldségeskertem palántáinak társai, és jó segítség lesz a biológiai sokféleséghez! A lóhere különösen, mint minden hüvelyes növény, képes megkötni a légköri nitrogént, és hozzájárul a talaj egészségéhez. Maga Masanobu is vetett fehér lóherét a gabonafélék közé, hogy gazdagítsa a talajt. Nálam vadon nő, jobbnál jobb!

Valójában nincs sok mondanivalóm ebben a frissítésben: elsősorban azért írtam, hogy boldog ünnepeket kívánjak azoknak, akik ezt olvassák! Abban a reményben, hogy lesznek néhányan közületek, akik az új évben valami újat akarnak kipróbálni a mezőgazdaságban, és miért ne, az élet más területein is!

Boldog 2018-at mindenkinek!

Március: a természetes zöldségeskert a fagy után

2018 februárjának végét Friuli Venezia Giulia tartományban a "Burian", azaz a Szibériából érkező hideg levegő érkezése jellemezte, amely körülbelül egy hétig nulla fok alatt tartotta a hőmérsékletet.

A zord időjárás ellenére a szőke salátanövények és a borsó úgy tűnik, hogy ellenálltak. némi nehézséggel, néhány égési sérüléssel a kis leveleken, de ellenálltak! Így azt hiszem, hogy a tavasz első napjaival már fogyaszthatom az első salátát a natúrkertből, és nem sokkal később a borsó is elkészülhet. Egy juharfáról levettem néhány gallyat, és a borsó mellé ültettem, a rövid, elágazó gallyak ideális támasztékul szolgálnak ezeknek a növényeknek.

Vadon termő gyógynövények és mulcsozás . emlékeztetem Önöket, hogy a természetes zöldségeskert előkészítéséhez nem gyomláltam ki a gyomokat, hanem csupán alacsonyra vágtam őket, a tetejüket pedig mulcsként használtam. A zöldségeskert egyik területén a lóhere és a lóhere már a földet borítja. Az az elképzelésem, hogy amikor magasra nőnek, továbbra is visszavágom őket, a növényi anyagot a földön hagyva, így a talaj egyre gazdagabb lesz szerves anyagban és nedvesebb, amíg egy, az új körülményekhez jobban alkalmazkodott növény nem lép a helyére. A kökény és a lóhere is a "pioníroknak" nevezett fajok közé tartozik, amelyek gyorsan megtelepednek a csupasz talajban és a talajban.tápanyagokban szegény, de ha hagyjuk, hogy idővel a saját ciklusukban fejlődjön, gazdagítják a talajt, és így helyet hagynak más növényeknek.

Szunnyadó magvak. Kíváncsi vagyok, hogy az ősz végén elültetett magok egy része elszunnyadt-e, és tavasszal felébred-e. Talán ez az, amit a leginkább kíváncsian figyelek. Paradicsom-, cukkini-, mángold- és egyéb magokat tettem ki, ha nem rohadtak el, vagy nem ette meg őket valami fenevad, akkor talán kicsíráznak, amint a nap nagy részében 15 fok fölé emelkedik a hőmérséklet.

Néhány új vetés

Mindenesetre újabb vetést fogok végezni, ritkábban, mint az előzőek. Olyan nem hibrid növények magjait vásároltam, amelyek szerintem jobban megfelelnek a természetes termesztésnek. A modern mezőgazdaságot ma már elárasztották a hibridizált kertészeti növények, amelyek általában nem szaporíthatók magról, és nagyon pontos gondozást igényelnek: felszántott talaj, gyomok nélkül, műtrágyázás és betegség elleni védelem. Röviden, ezek nem olyan növények, amelyek maguktól boldogulnak! A kísérleti kerttel az a célunk, hogy korlátozzuk abeavatkozás a természetben, ezért igyekeztem nem hibrid magokat választani, korai fajtákat, amelyeknek kevés igénye van. Itt vannak a növények, amelyeket a Macrolibrarsi oldalon választottam:

• Extra korai lóbab: vegetatív ciklusa körülbelül 90 nap, itt északon általában február és március között vetik.
• Ponderosa paradicsom: kerek, kicsi, sima, sárga, fürtökbe csoportosított gyümölcsök. Ez a fajta nagyon hasonlíthat a paradicsom eredetéhez.
• Zucchino Tondo di Piacenza: korai fajta.
• Genfi mángold: sima, széles bordázatú, ízletes levelek.
• Melissa officinalis: sokoldalúan felhasználható aromanövény.

Végezetül virágos növények keverékét is belekeverem, hogy tovább gazdagítsam a kis zöldségeskertet. A keverékben mák, clarkia, narancssárga kozmosz, gypsophila, hólyagos hibiszkusz, bozzolino fű és briza media magjai szerepelnek. Ismétlem, ezek a minden nem hibrid növény reprodukálható és egy biodinamikus cég által kiválasztott.

Április

Körülbelül hat hónappal ezelőtt, ősszel kezdtem el a kísérletemet egy természetes zöldségeskerttel. Masanobu Fukuoka elképzeléseit próbáltam a gyakorlatba átültetni: alapvetően arra törekedtem, hogy a lehető legkevesebb munkával arassak, azt kell mondanom, hogy a második részben nagyon kevés munkát végeztem: nem trágyáztam, nem műveltem a talajt, csak néhány gyomot távolítottam el a saláta betakarítása előtt.Végül csak háromszor öntöztem a tényleges mikroorganizmusokkal, amire később még kitérek.

Kezdetben előkészítettem a zöldségeskertet, a magokat a már ott lévő növények tetejére vetettem, amelyeket később visszavágtam, anélkül, hogy kiforgattam volna őket. El kell azonban mondani, hogy a földmunkát már az előző évben elvégeztem, és egész nyáron korlátoztam a gyomokat. Közben a tél igazán alacsony hőmérsékletekkel (-5 fok körül a leghidegebb éjszakákon) és rengeteg gyomnövénnyel éreztette hatását.Még ilyen körülmények között is kihajtott és növekedett néhány zöldségeskerti növény. Lássuk tehát, milyen a helyzet áprilisban ebben a kísérleti zöldségeskertben.

Mely növények vannak a kertben áprilisban

Ha ma megnézzük a zöldségeskertet, az első, ami feltűnik, a borsó növények, magasak és sok virággal rendelkeznek: a palánták októberben azonnal kihajtottak és ellenálltak az időjárásnak, hogy aztán márciusban újra elkezdjenek nőni. Ma már virágoztak, ahogy a képen is látható, ennek a növénynek a rugalmassága meglepett. Ugyanez a helyzet a szőke salátával, amit szintén elvetettem néhányat.sűrűn, és túl sűrűn borítja a talajt, azonban a termesztés minden bizonnyal sikeres, mivel ezt a salátát már többször ettem tavasszal.

A fokhagyma már jelen volt a kertben, a nyáron magától elvetette magát, és most már több csomó fokhagyma van itt-ott. A tavasszal elvetett lóbab is növekszik. Ezek a kerti növények, amelyek egyelőre jelen vannak.

A többit a vadon termő gyógynövények . más fajtákat is vetettem, és nem tudom, hogy azok még nem születtek meg, vagy a gyomok alatt csíráztak ki, vagy a magok elrohadtak, vagy megették őket.

A nemtett és a sokféleség értéke

Elégedett vagyok az eredménnyel, mert összesen két-három órát dolgoztam, soha nem trágyáztam és nem műveltem a talajt. Természetesen körülbelül 30 eurót költöttem vetőmagra, de az ember tanul a hibáiból, és a következő években a félszelektív termesztésre leginkább alkalmas fajtákat fogom vetni. Ez a kísérlet biztosan hasznos azok számára, akik pihentetni akarják a talajt.egy évig, majd zöldtrágyázás.

Az én esetemben megpróbálom megismételni a kísérletet, amíg meg nem találom azokat a fajtákat, amelyek a legjobban megfelelnek az ilyen típusú termesztéshez, a városom éghajlatán és az én földemen. Megismétlem, hogy a kísérletezés a mezőgazdaságban nagyon fontos A mezőgazdaság ma már sok helyen szabványosított, hibrid vetőmagokkal, termékekkel és technikákkal, amelyeket világszerte érvényesnek tekintenek. Ezeknek a mezőgazdasági technikáknak vannak előnyei, de valamit el is vesznek tőlünk: sokszínűség . ami nem kis dolog. Biológiai sokféleség, táji sokféleség és kulturális sokféleség. Ezért a felhívás a következő kell, hogy legyen: egyrészt kipróbált alternatív technikák a másik oldalon pedig megpróbáljuk az ősi paraszti tudás újrafelfedezése Néhányukban nagy bölcsesség és egyszerű gondolkodás rejlett, amelyet újra fel kell fedezni.

EM: a tényleges mikroorganizmusok

Szeretném befejezni, ahogy ígértem, a következővel. a tényleges mikroorganizmusokkal kapcsolatos tapasztalataim. Egy barátom Ausztriába utazott, és Villaccóból hozott nekem 10 liter már aktív oldatot, amely a növények számára "hasznos" mikroorganizmusok keverékét tartalmazza. A cél a talaj biológiai aktivitásának javítása, ezáltal a növények tápanyagfelvételének elősegítése és a betegségek megelőzése.

Az ajánlott hígítás tíz literenként tíz ml, és hűvös, sötét helyen kell tárolni, hogy hatásos maradjon. Használhatod permetezésre, vagy permetezheted a levelekre és a növény bármely részére. A mikroorganizmusok mindenhol kölcsönhatásba lépnek, helyreállítva a természetes mikrobiális egyensúlyt. Én háromszor használtam. Az eredmények csak hosszú távon láthatók, Szóval egyelőre nincs sok hozzáfűznivalóm. Az én mércém nem a zöldségeskert lesz, hanem a gyümölcsfáim, és az összes olyan fa levelére, amely tavaly keveset termett, EM-et permeteztem. A szőlőt a lisztharmat fertőzte meg, és a szőlő nem érett be (nem használtam rezet), a cseresznyefa sem termett, talán ebben az esetben a hiba abogarak, a szilvafa is keveset termett. Lássuk tehát, hogy az EM-mel jobb lesz-e, jól tudva, hogy ez csak egy tényező, ami befolyásolhatja.

Május

És itt vagyunk május közepén: tavaly novemberben kezdtük el követni a természetes kertkísérletet ezen a naplón keresztül, most már fél év telt el az első vetések óta. Most, hogy késő tavasszal vagyunk, elkezdhetünk néhány megfontolást tenni. az idei zöldségeskertről!

Ezt a kísérleti kertet a lehető legkevesebb beavatkozással kezelték, a szántóföldet szabadon hagyták a vadon termő gyógynövények számára. Próbáljuk megérteni, mi működött és mi nem.

A technika jelenlegi állása: termesztés és vadon termő gyógynövények

Sok vadon élő növény van lóhere, lóhere, boglárka, bükköny, néhány fűféle és kevés más. Zöldségnövényként csak borsó, lóbab, fokhagyma és saláta van jelen.

Kezdjük ezekkel a növényekkel: a borsónövények azok, amelyek a legjobban működtek A növények ősszel minden gond nélkül csíráztak, és a különösen hideg és csapadékos téli időszakot is jól viselték.

Már márciusban újra elkezdtek nőni, áprilisban kihajtottak a virágok, és most május közepén már majdnem befejezték a termést. Már háromszor szedtem a hüvelyeseket, három héten keresztül minden vasárnap, a következő lesz a negyedik és az utolsó. 4-5 négyzetméteren vetettem őket, a termés nem hatalmas, de néhány edény kijött.

A szőke saláta is megnőtt, túlságosan is: A vetőmagkeverékemmel mindenhova szétszórtam, és azonnal kihajtott és nőtt, nagyon sűrűn beborította azokat a területeket, ahová vetettem. Tavasszal néhányszor megettem, de határozottan túlteljesítette az igényeimet, és ott is maradt. Most már nagyon magas. Megjegyzés jövőre: csak egy kis sarokba vessük.

Itt-ott lóbab nőtt. Most virágoztak, és még néhány napot várnom kell a hüvelyesek betakarításával.

A fokhagyma is nőtt egy kicsit elszórtan... , amely tavaly elvetette magát, idén hagyom, hogy néhányat virágba borítson, hogy újravethessem. Néhány fejet már betakarítottam.

A kudarcok: a nem csírázó zöldségek

Ahogy mondtam a többi elvetett növény nem hajtott ki. Nehéz rögtön következtetéseket levonni, de úgy gondolom, hogy néhány növény nem alkalmas az őszi vetésre a miénkkel. éghajlati viszonyok (a kísérleti természetes kert Friuliban található), főleg paprika, cukkini és paradicsom.

Meg akartam próbálni, hátha a márciusi-áprilisi első melegig pihennek a magok, de nem így történt. A tavaszi vetés szintén hatástalan volt. Az olyan növények, mint a rukkola és a mángold amúgy sem hajtottak ki. Arra számítottam, hogy legalább a hagyma kicsírázik, azzal általában nincs nagy gond, helyette még árnyékot sem vet.

Természeti gazdagság: élő ökoszisztéma

A legjobb dolog a kert természetes gazdagsága, amely a tele van mindenféle apró állattal: rovarokkal, földigilisztákkal, pillangókkal, gyíkokkal,...

Amikor visszavágok néhány gyomnövényt, látom, hogy a talaj puha és sötét, és ez megnyugtat, hogy bár nem szüreteltem sokat, a talaj minősége javult, ahogyan az általános környezeté is. Bár a csigák és a poloskák jelen vannak, úgy tűnik, egyelőre nem vették át az uralmat.

E természetes környezet kihasználása az átültetések számára

Ebben a környezetben, nagyon gazdag természetességben, Megpróbáltam átültetni néhány paradicsom- és paprikanövényt a faiskolából. Egyszerűen megtisztítottam egy kis helyet a gyomoktól, hogy négy paprikát és négy paradicsomot ültessek. Most várjuk az eredményeket.

Jövőbeni projektek

A kísérletek folytatásához Jövőre mindenképpen megpróbálok borsót termeszteni, szép hosszú sorban a nyílt mezőn. .

Azt hiszem, hogy Felhagyok az őszi vetéssel a többi növénynek, és jobban fogok koncentrálni a tavaszi vetésre, talán később, mint idén.

Jobban vigyázni a növényválasztás Kiveszem a paprikát, cukkinit és paradicsomot, amit végül májusban átültetek, és kipróbálok más növényeket is. Szeretnék találni néhány növényt, amit közvetlenül magról szednék, lóbabbal és borsóval kombinálva, bár a vadon élő növényekkel való társulás már több mint érvényes!

Augusztus: összegezzük

A címről most egy éve egy természetes zöldségeskertben végzett kísérletet követünk nyomon, amelyet Masanobu Fukuoka nem-csinálás filozófiája szerint művelnek. Az Orto Da Coltivare-on lépésről lépésre követtük az elvégzett műveleteket és az elért eredményeket.

Mivel eltelt egy kis idő, érdemes összefoglalni a történteket.

Egy év összefoglalója egy természetes zöldségeskertről

Szeptemberben elhatároztam, hogy természetes zöldségeskertet hozok létre, a lehető legjobban korlátozva a termesztést. A kísérlet a következőkből állt:

• Vessünk magkeveréket a vadon termő fűszernövények tetejére.
• Vágja le a vadon termő fűszernövényeket, és használja őket mulcsként.
• Hagyja a természetre szántás, trágyázás, gyomlálás és vegyszerek használata nélkül.

A terep javítása

Mint már említettem, vannak pozitív eredmények, kezdve a kert egy olyan területének helyreállításával, amelyet a korábbi kertek erősen kizsákmányoltak. A fejlődő növényzet újra kialakult, és a növénytársulások tovább változnak, sokféle rovar és beporzó, gyík, orbánc és más állat érkezett. Észrevettem, hogy a talaj, korábbanvilágosbarna és kérges volt, most a növényzet alatt már sötétebb és puhább.

Gyűjtési eredmények

Termésként is volt némi eredményem. A szőke saláta tavasszal bőséges volt, a borsó pedig a legsikeresebb zöldség ebben a kertben az első évben, a kísérlet kis területéhez képest jó termésem volt. A fokhagyma is jól sikerült, évek óta spontán volt ezen a területen, és még mindig szaporodik minden körülmények között.

Fejlődő környezet

Fukuoka a természetes mezőgazdaság atyja, azt mondta, hogy a természetes zöldségeskertnek időre van szüksége, hogy stabilizálódjon . mondjuk két-három évig, ahol a kiinduló helyzet nagyon kompromittált. A természetes zöldségeskert valójában nem szezonális. Persze, egyes növények igen, de a növényzet által a talajtakaró évelő, az ember a lehető legkevesebbet avatkozik bele a természetbe, esetemben kaszálással és vetéssel.

Így néz ki most a zöldségeskert

Mi a helyzet most a kertben? Egy káosz.

A gyomok mindenütt ott vannak, sokféle, a jól termő és virágzó lóbab nem jutott ki, az első hüvelyeseket megették a különböző rovarok, majd a növényeket megfojtották a gyomok. Mindenesetre azt hiszem, rosszul választottam ki a vetés idejét: nem a legmelegebb évszakban kellene kifejlődniük.

A zöldségeskert magas füvében még mindig láthatjuk a salátát, amely mostanra már elvetette magát, néhány borsópalántát, amelyek az utóbbi időben itt-ott kihajtottak, és az általam átültetett paradicsompalántákat, összesen 8-at.

Meg akartam nézni, hogy az újratelepített környezet jó lehet-e a paradicsom termesztésére. Kezdetben a növények gyomokkal voltak elfojtva, növekedtek, de egy kicsit nehezen. Szóval. Újabb kaszálással megtisztítottam a területet, a növényi anyagot továbbra is a földön hagyva mulcsként.

Attól a pillanattól kezdve a paradicsompalánták valóban szépen növekedni kezdtek, anélkül, hogy valaha is trágyáztam vagy öntöztem volna őket. A gyomok is újra növekedni kezdtek, gyorsan visszaállítva a kezdetihez hasonló helyzetet. Valójában emlékszem, hogy a kaszálással a legtöbb növény nem pusztul el, és azonnal újra vegetálni kezd.

A paradicsom már majdnem kész, most nyáron már nem avatkozom be többet, kivéve a paradicsom betakarítását. Ősszel újra vetem a borsót, addig nem lesznek frissítések ezeken az oldalakon.

Nagyobb hosszabbítások?

A kis földterület (kb. 50 négyzetméter) valószínűleg nem sokat segít a természetes gazdálkodásban rejlő lehetőségek megértésében. jó lenne néhány fával és cserjével gazdagítani a környezetet, de az 50 négyzetméteren nincs sok hely. hogy fa- és cserjeszintű növényzettel gazdagítsa. Igaz, hogy vannak fák a környéken, de a magasított zöldségeskert mégis különleges környezet. Jó lenne az elkövetkező években egy nagyobb léptékű kísérletbe kezdeni.

Tulajdonképpen még a kis kiterjesztéseken is látható a a környezet javítása. A betakarításnál viszont hosszabb időbe telhet, mire rájövünk, hogy mely zöldségfajták jelentik az adott hely igazi hivatását. Az adott parcella számára a borsó tavaszi termesztése, őszi vetése lehet, hogy jó lesz, de még mindig meg kell figyelnünk, hogy mi történik az elsőt követő években. Ezért lesz fontos, hogy folyamatosan kövessük a kísérletet!

Jövőre a természet majd kiigazodik, és én is tanulni fogok a hibáimból, és megpróbálok jobban teljesíteni.

A természetes kert egy évvel a kísérlet megkezdése után

Körülbelül egy évvel ezelőtt kezdtem el kísérletezni a természetes gazdálkodással egy o alacsony karbantartási igény , Masanobu Fukuoka elképzeléseit próbálja követni, azaz: nincs talajművelés, nincsenek szintetikus vegyszerek és nem oltottam ki a gyomokat, legfeljebb egy kicsit megfékeztem őket.

Mivel ezzel a művelési móddal nem roncsoljuk a talajt, és nincs szükségünk külső inputokra, a talaj termékenységét trágyázás hiányában is javítani kell. Tavaly ősszel próbáltam mindenből egy kicsit vetni, de végül csak néhány növény hozott termést, különösen egy vetés ment jól ehhez a művelési módhoz, az én földemen, a következőkkel.a technikáim és az itteni éghajlat: borsó.

Ezért úgy döntöttem, hogy ősszel borsót vetek az egész természetes kertben, hogy megerősítsem, hogy ez a fajta termesztés az én körülményeim között alkalmas arra, hogy félig szelektált módon termesszük. Íme tehát, hogyan vetettem idén is borsót a természetes kertben.

A vetés munkája

A zöldségeskertben magas fű volt, és néhány paradicsompalánta még termést hozott. Az összes füvet levágtam a földig, és az összes növényi anyagot a helyén hagytam, hogy mulcsként szolgálhasson. A vetés előtt a mulcsot egyszerűen félretoltam a vetendő soroktól.

Borsót vetettem, szétszórva (eszpresszó fajta, fél ráma), a zöldségeskert összes sorára, majd mindent letakartam mulccsal. És ennyi volt, ennyi volt az előkészítő munka.

Végezetül a mulcs tetejére szerves trágyát lehet szórni. mint például a porított trágya, hogy felgyorsítsam a lebomlását, amit én nem tettem meg. Inkább az idei téli konyhai hulladékot komposztálás helyett közvetlenül a talajra fogom szórni, és időnként egy kis kályha hamut is szórok.

Most megvárom, amíg a kertben lévő fák lehullatják a leveleiket, hogy még több mulcsot rakjak, és azt mondanám, hogy ennyi volt. Tavaly a palánták már ősszel kifejlődtek, és jól átvészelték a telet, és az első tavaszi meleggel újra növekedésnek indultak.

Ezzel a zöldségeskert naplóval mindig azt akarom közölni. a kertben való kísérletezés fontossága A számomra megfelelő termesztés nem biztos, hogy az Ön számára is megfelelő, ezért nem teszek úgy, mintha általános iránymutatásokat adhatnék. Ha Ön el akar távolodni a szabványosított termesztéstől, akkor szükség lehet a próba és tévedés módszerére.

A cikk szerzője Giorgio Avanzo.