Menanam buah jeruk: rahasia untuk budidaya organik

Ronald Anderson 15-06-2023
Ronald Anderson

Buah jeruk adalah tanaman penghasil buah yang khas dari Italia bagian tengah selatan, tetapi juga dibudidayakan sebagai hobi di utara, dengan bantuan pot dan penutup. Lemon, jeruk, tetapi juga spesies yang kurang umum seperti sitrun dan bergamot termasuk dalam keluarga ini.

Ada juga perbedaan yang cukup besar di antara berbagai spesies, tetapi Namun demikian, buah jeruk tetap memiliki banyak kesamaan karakteristik dasar sehingga kami dapat membuat poin umum tentang cara menanam tanaman ini dengan metode pertanian organik Mungkin berguna untuk menyederhanakan masalah bagi mereka yang menanam beberapa tanaman.

Selain itu, banyak buah jeruk yang kita kenal bukanlah spesies asli, melainkan hasil persilangan dari beberapa spesies, yang menjadi alasan untuk memperlakukannya secara bersamaan. Anda juga akan menemukan lembaran khusus untuk setiap tanaman.

Lihat juga: Menanam daun bawang: bagaimana melakukannya dari menabur hingga memanen

Daftar Isi

Buah jeruk yang dibudidayakan

Berikut ini adalah lembar khusus tanaman per tanaman tentang cara mengelola buah jeruk utama yang ditanam.

Oranye

Lemon

Cedar

Bahasa Mandarin

Jeruk bali

Bergamot

Kumquat

Tanaman rutaceous: keluarga jeruk

Buah jeruk termasuk ke dalam Rutaceae, adalah tanaman yang selalu hijau Ketika suhu turun, mereka hanya mengalami dormansi, yaitu memperlambat pertumbuhannya hingga terhenti tetapi masih 'terjaga' dan tidak kehilangan semua daunnya. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa buah jeruk berasal dari daerah tropis, sedangkan dormansi merupakan karakteristik khas spesies dari daerah beriklim sedang.

Bagian-bagian tanaman:

  • Daun: Daun buah jeruk berbentuk lanset atau elips, dengan pinggiran yang halus, tebal dan berwarna hijau tua.
  • Colokan Tanaman jeruk liar memiliki duri, yang mana varietas yang dibudidayakan akan kehilangan duri, dan mulai berkembang lagi jika terjadi inselvasi.
  • Bunga Bunga jeruk bersifat hermaprodit dan juga disebut bunga jeruk, berwarna putih dan memiliki aroma yang sangat menyenangkan.
  • Buah-buahan Buah dari buah jeruk adalah buah beri yang disebut hesperidium, dengan kulit yang tebal, berwarna-warni dan banyak kelenjar yang menghasilkan minyak esensial.

Pada buah jeruk, terjadi fruktifikasi pada cabang-cabang tahun sebelumnya Pada puncak musim panas, terutama dalam kasus panas dan kekeringan yang hebat, pertumbuhan cabang terutama terkonsentrasi pada tiga periode: musim semi, awal musim panas, dan musim gugur. Pada puncak musim panas, terutama dalam kasus panas dan kekeringan yang hebat, pertumbuhan berhenti, hanya untuk dilanjutkan pada akhir musim panas ketika cuaca menjadi lebih sejuk dan berhenti lagi ketika musim dingin pertama tiba.

Tempat menanam buah jeruk

Buah jeruk adalah tanaman asidofilik Mereka lebih menyukai tanah yang sedikit asam. Mereka menemukan daerah yang paling cocok di daerah tropis, subtropis dan semi tropis yang dicirikan oleh iklim yang hangat dan lembab. Di Italia mereka paling baik ditemukan, seperti yang sudah diketahui, di bagian selatan, tetapi juga di Italia tengah. Buahnya dapat memiliki warna dan ukuran yang berbeda ketika ditemukan di daerah dengan iklim yang berbeda.

Mereka sangat sensitif terhadap musim dingin Namun demikian, sensitivitas tidak sama untuk semua orang, tetapi bervariasi menurut spesies dan kultivar.

Namun demikian, panas yang berlebihan juga tidak baik untuk buah jeruk: dapat mengakibatkan perkembangan buah terhambat dan dehidrasi, bahkan sampai pada titik kekeringan pada cabang dan daun. Momen yang rentan adalah pembentukan buah, yang dapat terganggu oleh suhu yang terlalu tinggi.

Buah jeruk juga sensitif terhadap angin kencang terutama jeruk mandarin, jeruk clementine, dan jeruk Tarocco, sedangkan lemon lebih tahan.

Menanam kebun jeruk

Sebelum menanam tanaman jeruk, kita harus menentukan dengan cermat di mana akan menanamnya, dengan mempertimbangkan jarak yang tepat antar tanaman .

Untuk satu tanaman di taman, harus dipertimbangkan bahwa tanaman tersebut berada pada jarak yang tepat dari pohon atau bangunan lain, pohon tersebut harus menerima sinar matahari yang cukup dan juga tempat berlindung dari angin musim dingin. Jika kita membuat kebun jeruk yang sebenarnya, kita harus menetapkan jalannya barisan .

Penanaman

La lubang tempat menanam lemon atau anakan buah jeruk lainnya harus cukup banyak untuk memastikan lapisan tanah yang gembur di mana tanaman dapat mengembangkan akarnya untuk pertama kali. Sebagai pemupukan latar belakang sebaiknya campurkan kompos atau pupuk kandang yang sudah matang ke dalam tanah galian lubang, dan jangan langsung dibuang begitu saja ke dasar lubang.

Sebuah ide untuk meningkatkan perkembangan akar tanaman, juga dalam kaitannya dengan kekeringan akibat perubahan iklim, dapat berupa penggunaan biostimulan, seperti inokulum mikoriza yang disebarkan pada saat penanaman.

Setelah memasukkan tanaman lurus dan menutup lubang, Anda harus mengairi untuk merangsang perakaran .

Tata letak penanaman

Jarak tanam yang harus dijaga saat menanam buah jeruk bervariasi dari satu spesies ke spesies lainnya .

Yang terkecil adalah kumquat, jeruk keprok dan clementine, sedangkan tanaman yang tumbuh paling cepat adalah jeruk bali, dengan jeruk dan lemon di antara yang paling umum.

Sebagai indikasi, jarak tanam berkisar dari 3 x 3,5 meter hingga 5 x 5 atau lebih.

Teknik budidaya

Mari temukan cara menanam buah jeruk secara organik: beberapa indikasi tentang irigasi dan pemupukan berlaku secara umum, kemudian kita juga akan melihat budidaya pot, pemangkasan dan pertahanan terhadap hama dan penyakit.

Kapan harus mengairi buah jeruk

Irigasi diperlukan untuk buah jeruk terutama di daerah yang biasa ditumbuhi, karena curah hujan biasanya tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan tanaman.

Jika memungkinkan, idealnya adalah membuat sistem irigasi mikro, atau setidaknya menyediakan penampungan air hujan selama periode curah hujan yang melimpah, juga mengingat perubahan iklim yang semakin nyata.

Mulsa

Mulsa adalah praktik yang sudah tidak asing lagi bagi semua petani organik, baik di kebun sayur maupun kebun buah, dan juga tidak diragukan lagi direkomendasikan untuk budidaya jeruk.

Untuk buah jeruk, lapisan mulsa organik yang baik yang terbuat dari jerami, jerami, dedaunan, atau bahkan bulu domba tidak hanya membantu mengurangi persaingan dengan rumput liar dan menjaga kelembapan tanah di musim kemarau, tetapi di musim dingin juga berfungsi melindungi sistem perakaran dari embun beku.

Memupuk buah jeruk: bagaimana dan kapan

Untuk budidaya jeruk organik, seseorang harus memilih pemupukan dengan produk yang berasal dari alam Jika ada ketersediaan kompos matang, kita dapat menambahkannya setiap tahun di bawah proyeksi kanopi dan ini umumnya menyediakan semua nutrisi dengan cara yang cukup seimbang.

Pada tanah yang terlalu basa atau berkapur, daun menguning karena klorosis besi dapat terjadi, dan kemudian disarankan untuk tambahkan belerang untuk menurunkan ph e membawa besi .

Pupuk yang sangat baik yang biasanya digunakan untuk buah jeruk adalah tepung lupin, yang cocok untuk tanaman yang agak acidophilic seperti buah jeruk. Mengenai dosis, yang terbaik adalah tetap berpegang pada apa yang tertera di kemasan, misalnya 1 kg per 10 meter persegi.

Distribusi kompos, pupuk kandang, tepung lupin atau pupuk organik lainnya dapat dilakukan di musim gugur atau akhir musim dingin tetapi pupuk organik cair dapat didistribusikan sepanjang musim, memilih dari yang dibeli, untuk diencerkan dalam air irigasi atau maserasi jelatang atau tanaman lain yang dibuat sendiri.

Pemangkasan buah jeruk

Buah jeruk umumnya dikelola dalam bentuk bola dunia. Anda harus sangat pemangkasan yang cermat dan dalam beberapa kasus Anda bahkan tidak perlu melakukan intervensi, kecuali jika dedaunan terlalu lebat dan banyak yang telah berkembang pengisap yaitu cabang vertikal dan cabang non-produktif.

Mandarin adalah spesies yang agak berganti-ganti dan dalam kasusnya, lebih baik memangkas sedikit pada tahun-tahun pengisian, ke cabang-cabang yang menghasilkan buah yang tipis.

Adapun pilihan periode Bulan Februari dan Maret sebaiknya dihindari, karena ini adalah periode ketika buah jeruk mengalami penumpukan zat cadangan yang intens di daun dan cabangnya. Pertengahan musim panas dan musim dingin juga harus dihindari, dan periode lainnya bisa baik-baik saja.

Wawasan khusus:

  • Pemangkasan lemon
  • Pemangkasan pohon jeruk
  • Kursus online Pemangkasan Mudah

Menanam buah jeruk dalam pot

Buah jeruk adalah tanaman khas yang juga biasanya ditanam dalam pot Terutama lemon yang menemukan alokasi ini, yang dengan mudah memungkinkan mereka tempat penampungan musim dingin Inilah sebabnya, khususnya di Italia utara, orang memilih untuk menyimpan lemon dan jeruk di dalam pot.

Lihat juga: Mempersiapkan acar cukini

Bagaimanapun, saat menanam dalam pot, perlu mempertimbangkan untuk menyiram lebih sering, menambah tanah dan setidaknya setiap tiga tahun merepoting tanaman dalam wadah yang sedikit lebih besar, operasi yang akan dilakukan di musim semi.

Pendalaman: merepoting buah jeruk.

Perlindungan terhadap serangga dan penyakit

Buah jeruk dapat terkena berbagai kesulitan umum penyakit jamur, bakteri dan virus, dan berbagai hama serangga.

Untungnya, kita bisa memanfaatkan semua tindakan pencegahan dan selalu merawat tanaman dengan produk yang ramah lingkungan dan dapat terurai secara hayati, menghindari pestisida yang paling agresif dan persisten.

Mari kita lihat beberapa hama utama dan cara mengatasinya. Mengenai hal ini, Anda juga dapat membaca artikel khusus tentang penyakit lemon dan hama lemon.

Penyakit buah jeruk yang khas

  • Virus Kesedihan. Ini adalah penyakit virus yang sangat serius, yang dapat menyebabkan kematian cepat pada banyak tanaman yang terserang dalam bentuk yang parah, mengeringkannya sepenuhnya. Buah jeruk yang terkena Tristeza harus dibuang sesegera mungkin, dan tanaman lain yang sehat tidak boleh disentuh dengan alat yang sama sebelum didesinfeksi dengan benar.
  • HLB Kuning Ini adalah penyakit yang dikenal di Asia dan baru-baru ini diperkenalkan di daerah penghasil jeruk lainnya, seperti Florida. Penyakit ini juga disebut 'penyakit cabang kuning', karena menyebabkan gejala yang mirip dengan klorosis, dengan menguningnya daun, buah yang tetap layu dan akhirnya terjadi pembusukan dan pengeringan secara umum. Untuk saat ini di Italia, penyakit ini bukan ancaman serius, tetapi sedang dipelajari danberharap bahwa hal ini akan ditertibkan seefektif mungkin.
  • Mal kering. Busuk kering adalah penyakit jamur pada pembuluh dalam tanaman, yang dapat dilihat dari luar seperti daun menguning dan daun rontok. Dengan membedah cabang, kita dapat mengenali kecoklatan pada jaringan bagian dalam. Kita dapat menghentikan penyakit ini dengan perawatan tembaga.
  • Gommosi Ini adalah penyakit yang menyerang lemon secara khusus, dan memanifestasikan dirinya dengan eksudat bergetah yang awalnya berasal dari kerah dan kemudian juga dari batang. Penyakit ini kemudian merusak bagian dalam tanaman, dalam beberapa kasus bahkan menyebabkan kematian. Untuk mencegahnya, genangan air dan penyiraman yang berlebihan harus dihindari dengan cara apa pun. Pelajari lebih lanjut tentang gummosis.
  • Asap Fumaggus adalah jamur saprofit, yang berkembang berkat embun madu yang dihasilkan oleh kutu daun dan serangga lainnya, sehingga harus dibasmi terlebih dahulu. Daun yang terkena fumaggus akan ditutupi dengan lapisan seperti kabut asap berwarna gelap. Pelajari lebih lanjut tentang fumaggus.

Serangga yang menyerang buah jeruk

  • Kutu putih Serangga sisik adalah hama yang sangat berbahaya pada buah jeruk, terutama yang terkenal ' cotonello ', yaitu cochineal putih bertepung ( Planococcus citri ) dan juga Icerya purchasi yang telah dengan mudah diatasi selama bertahun-tahun dengan pengendalian biologis melalui semprotan kepik Rodolia cardinalis Selain itu, ada kutu putih abu-abu dan spesies lainnya. Kutu putih menempel dalam koloni pada daun, tangkai daun buah dan ranting muda dan mengekstrak getahnya, terkadang menyebabkan tanaman membusuk secara umum. Menyemprotkan maserat pakis jantan pada tanaman membantu mengusir serangga ini, jika tidak, Anda perlu mengobatinya dengan sabun kalium lembut atau denganminyak putih, yang keduanya diizinkan dalam pertanian organik. Pelajari lebih lanjut tentang cochineal.
  • Kutu daun Kutu daun adalah hama yang selalu ada, dan mereka juga menyerang buah jeruk, menghisap getah dari organ yang mereka tempelkan dan meninggalkan embun madu, yang menarik jamur fumaggina. Mereka juga merupakan vektor potensial virus seperti Tristeza, oleh karena itu tidak boleh dibiarkan berkembang biak. Kutu daun mudah dibasmi dengan perawatan sabun kalium yang lembut. Pelajari lebih lanjut tentang kutu daun.
  • Penambang ular. Ini adalah lepidopteran yang menggali terowongan tipis di jaringan daun selama musim panas, yang dapat dikenali sebagai garis lengkung yang menguning. Pengobatan dengan azadirachtin atau perangkap dapat dilakukan untuk melawan hama ini.
  • Lalat buah. Lalat buah menyerang berbagai spesies buah, termasuk buah jeruk. Larva berkembang dengan mengorbankan daging buah, yang tidak dapat dimakan lagi. Perangkap kromotropik dan perangkap makanan seperti Tap Traps dapat berhasil dipasang untuk melawan serangga ini. Pelajari lebih lanjut tentang lalat buah.
  • Thrips Thrips menyerang bagian bawah daun, serta bunga dan buah, di mana Anda dapat melihat banyak bintik-bintik yang berubah warna akibat sengatannya. Thrips juga dapat dibasmi dengan perawatan berbasis azadirachtin. Pelajari lebih lanjut tentang thrips.

Artikel oleh Sara Petrucci

Ronald Anderson

Ronald Anderson adalah tukang kebun dan juru masak yang bersemangat, dengan kecintaan khusus untuk menanam produk segarnya sendiri di kebun dapurnya. Dia telah berkebun selama lebih dari 20 tahun dan memiliki banyak pengetahuan tentang menanam sayuran, rempah-rempah, dan buah-buahan. Ronald adalah blogger dan penulis terkenal, membagikan keahliannya di blog populernya, Kitchen Garden To Grow. Dia berkomitmen untuk mengajar orang-orang tentang kegembiraan berkebun dan bagaimana menanam makanan segar dan sehat mereka sendiri. Ronald juga seorang koki terlatih, dan dia suka bereksperimen dengan resep baru menggunakan hasil panennya sendiri. Dia adalah penganjur untuk kehidupan yang berkelanjutan dan percaya bahwa setiap orang dapat memperoleh manfaat dari memiliki taman dapur. Ketika dia tidak merawat tanamannya atau memasak badai, Ronald dapat ditemukan sedang mendaki atau berkemah di alam bebas.