Ruth Stout: taman yang mudah dibuat: buku dan biografi

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Berkebun dengan komitmen, tetapi tanpa usaha dan dalam hubungan yang erat dengan alam. Kami tidak dapat memikirkan hal lain yang lebih indah dan penting. Ini adalah ajaran yang ditinggalkan oleh Ruth Stout seorang petani yang kurang dikenal di Italia, tetapi telah membuat jejaknya di Amerika, dengan buku-bukunya dan yang pertama dan terutama dengan pengalaman praktisnya di kebun sayur alami, yang dikelola 'tanpa mematahkan punggungnya'.

60 tahun setelah penerbitannya Buku 'L'Orto Senza Fatica' tiba di Italia sebuah teks fundamental untuk memahami metode Stout. Edisi bahasa Italia dari Berkebun Tanpa Kerja (1961) ini diedit dan diterjemahkan oleh Gian Carlo Cappello, seorang petani, penulis buku 'La Civiltà dell'Orto. La Coltivazione Elementare' (Peradaban Kebun Sayur. Budidaya Elemen) dan pendiri Budidaya Elemen.

Saya serahkan kepada Gian Carlo untuk memperkenalkan kita pada sosok Ruth Stout, dimulai dengan biografinya dan diakhiri dengan metode kultivasinya. Tentu saja, saya sarankan Anda untuk mengambil buku tersebut untuk dipelajari lebih lanjut. Saya serahkan kepada penulisnya...

Daftar Isi

Ruth Stout: pelopor di awal Budidaya Dasar

Ketika saya mendengar tentang keberadaan wanita ini sekitar tiga tahun yang lalu, jauh di masa lalu, jauh di dunia, saya hanya meliriknya sekilas, tetapi apa yang saya lihat cukup membuat saya penasaran dan memutuskan untuk mempelajari lebih lanjut tentangnya.

Saya dihadapkan oleh seorang raksasa, orang luar dari budidaya alami Saya menemukan kesamaan dalam dirinya dengan Hortikultura Dasar, baik dalam filosofi maupun praktik.

Kehidupan Ruth Stout

Ruth Imogen Stout di Rossiter lahir pada tahun 1884 di Girard, Kansas, dan meninggal pada tahun 1980 di Redding, Connecticut.

Pada tahun 1929, pada usia 45 tahun, setelah kehidupan yang menarik untuk sedikitnya Ruth menikah dan pada tahun berikutnya memilih untuk meninggalkan New York dan pindah bersama suami tercintanya, Fred, ke sebuah perkebunan seluas lebih dari 22 hektar di Poverty Hollow, di pedesaan Redding, Connecticut. Pada saat itu, pengalaman bertaninya masih nol; sebagai seorang anak ia baru saja memetik stroberi di perkebunan keluarga, sebuah perkebunan yang banyak terabaikan olehAyahnya selalu sibuk sebagai pengawas sekolah.

Namun sebelum kita membahas lebih jauh tentang bagaimana ia akan tumbuh di Poverty Hollow, mari kita lihat kehidupan dan kepribadian Ruth. Ia berasal dari keluarga besar, anak kelima dari sembilan bersaudara.

Ibu mereka, Lucetta Elizabeth dan ayah mereka, John Wallace, bergabung dengan gerakan Quaker Protestan. Pendidikan anak-anak mereka didasarkan pada prinsip yang sangat radikal: mendengarkan suara hati sendiri tanpa kompromi, tanpa membiarkan diri dipengaruhi oleh konformitas sosial dan dengan melarang semua mediasi institusional .

Jejak keluarga ini, dikombinasikan dengan rangsangan budaya yang ditawarkan oleh keluarga, akan membentuk karakter Stouts muda, membuat mereka menjadi orang yang mampu melakukan yang terbaik dalam hidup mereka. Saudara laki-laki mereka, Rex, misalnya, akan menjadi penulis saga sastra terkenal tentang detektif Nero Wolf.

Sebelum mendarat di darat Riwayat hidup Ruth sangat bervariasi dan tidak biasa bisa dibayangkan: dia adalah seorang aktivis dalam 'Gerakan Kesederhanaan' ( kesederhanaan jadi bisa dikatakan, mereka berkeliling merusak bar dengan kapak di tangan), asisten ilusionis yang membaca pikiran penonton dari atas panggung (Ruth muda membacanya dan mencampakkannya), pengasuh anak, pelayan toko, pekerja kantoran, pekerja pabrik, mandor, pemilik kedai teh di Greenwich Village, pengunjung pemanggilan arwah, misionarisDari ringkasan ini, kita dapat menyimpulkan bagaimana ajaran-ajaran, terutama ajaran keibuan, sebagian besar diekspresikan dalam kehidupan Ruth Stout yang panjang, selalu lurus dan tegas, sesuai dengan perasaan terdalam mereka .

Ketika dia diminta pada tahun 1970-an untuk mengambil bagian dalam gerakan emansipasi wanita, dia menjawab bahwa dia tidak merasa terlibat karena dia 'bebas sejak lahir'. Dengan mengingat hal ini, kita dapat dengan aman mengaitkan hal itu dengan pilihan bebasnya, dan bukan dengan pengkondisian sosial, bahwa dia tetap, seperti yang mereka katakan pada saat itu, 'murni' sampai dia bertemu dengan orang yang kemudian dia cintai selamanya.

Ruth Stout dan kebun sayur

Ruth juga menerapkan keyakinan pada kebun sayurnya bahwa hanya dengan mendengarkan perasaan diri sendiri yang dapat membuat keputusan apakah dan aturan mana yang akan diterima Namun yang terpenting, Nyonya Mulch di masa depan akan membuat aturannya sendiri.

Begitu tiba di negara ini, sudah menjadi wanita dewasa, apa lagi yang bisa dihasilkan dari pikiran yang terbuka, radikal, dan penuh tekad jika bukan metode baru yang revolusioner dalam budidaya ?

Lihat juga: Pemotong bulu Echo SRM-265L: Pendapat dan penilaian

Sebagai seorang yang tidak berpengalaman, setelah awalnya mengikuti saran dari petani lokal dan saudaranya, Rex, semua konsorsium dan traktor, segera setelah pengalaman mendukungnya menutup pintu gerbang untuk bahan kimia dan mesin dan memulai... cerita yang berbeda.

Setelah hampir lima belas tahun melakukan budidaya konvensional, dia akan mengambil kunci dari traktor dan tidak akan pernah ada lagi penyimpangan sedikit pun di pihaknya dalam mempercayakan nasib budidaya kepada Alam.

Metode Ruth Stout

Saat itu awal April 1944, Ruth sedang menunggu sopir traktor yang tidak kunjung datang, dan musim yang pendek di Connecticut berlalu tanpa ia bisa mulai menabur dan menanam; ia mendekati asparagus dengan gelisah dan bertanya: ' Mengapa jika Anda tumbuh dengan subur tanpa pengolahan tanah, saya harus membajak untuk mengolahnya? ".

Rupanya, Joan of Arc yang baru di pedesaan, dia mendengar suara kecil yang berasal dari asparagus: " Jangan lakukan itu dan lanjutkan dengan penanaman "Kadang-kadang kesadaran seseorang muncul secara tidak terduga.

Seperti biasa, Ruth tidak mengadopsi setengah-setengah: sejak hari itu, kultivasinya akan terdiri dari tiga puluh enam tahun lagi hanya dalam hal mulsa tanah (terutama dengan jerami), menabur, menanam, dan menunggu panen.

Dengan demikian lahirlah " Metode Stout " o " Sistem Stout ": jempol hijau tanpa mematahkan punggung Anda ( Cara Memiliki Jempol Hijau Tanpa Sakit Punggung , 1955), kebun sayur yang mudah dibuat ( Berkebun Tanpa Bekerja , 1961), yang rahasianya adalah menjaga agar taman tetap mulsa sepanjang tahun ( Rahasia Metode Mulsa Sepanjang Tahun , 1973).

Selain bahan kimia dan mesin pembakaran, tidak akan ada lagi ruang di hatinya bahkan untuk teknologi sederhana dari sistem irigasi 'tetap'. Sejak bulan April itu Kebun sayurnya seluas kurang lebih 200 m² tidak akan pernah lagi dicangkul, dicangkul, dibor atau disiram dan tidak akan menerima satu gram pun pupuk kandang atau kompos hanya sesekali menaburkan tepung biji kapas, yang ia gambarkan sebagai 'mungkin tidak perlu'.

Pada kenyataannya, 'debu' tersebut melengkapi kekosongan energi yang disebabkan oleh pemindahan rumput dengan cara khusus menumpuk jerami di penutup, itulah sebabnya mengapa dalam Budidaya Dasar, di sisi lain, rumput liar tetap hidup dan ditingkatkan bahkan dengan adanya mulsa.

Banyak ahli terkenal, profesor universitas dan peneliti 'terpadu' yang tidak berhasil mencoba untuk meremehkan karyanya, mengumpulkan tanggapan yang bijaksana dan terkadang mengejek di setiap kesempatan. Hanya Dick, yaitu Prof. Richard V. Clemence (ketua Departemen Ekonomi di Wellesley College, Massachusetts) yang berhasil menangkap harga diri dan kasih sayang Ruth dan berkolaborasi dengannya daripertemuan seumur hidup.

Ruth Stout dan pertanian alternatif

Saya berpendapat bahwa Ruth dalam menyusun metodenya dan merealisasikannya tidak merujuk pada eksponen pertanian alternatif yang beroperasi pada masanya: Tidak ada penyebutan dalam tulisannya tentang budidaya 'biodinamis', yang dibawa ke Amerika pada tahun 1940 oleh Ehrenfried Pfeiffer, penulis buku Pertanian dan Berkebun Bio-Dinamis (diterbitkan di Eropa pada tahun 1938) dan murid favorit Rudolf Steiner. Saya yakin bahwa bahkan jika karya itu melewati tangannya, ia akan menganggapnya terlalu rumit untuk selaras dengannyaalam untuk menyederhanakan praktik hortikultura dan... kehidupan.

Ruth menyebutkan karya Sir Albert Howard, dan dengan tergesa-gesa menggambarkannya sebagai 'tumpukan kompos'.

Lihat juga: Mengapa kemangi mati atau menjadi hitam

Ketika ahli biologi Swiss Hans Müller, istrinya Maria, dan dokter Jerman Hans Peter Rusch menjadi populer di Eropa utara pada tahun 1945 karena metode pertanian 'organik-biologis' mereka, Ruth telah bersama kami di Amerika Serikat selama setidaknya satu tahun.

Pada saat peristiwa itu terjadi, Masanobu Fukuoka (1913-2008) masih terlalu muda untuknya.

Sejak Ruth, setiap upaya untuk mengembangkan cara-cara baru dalam budidaya organik tidak lebih dari sekadar mempersulit kehidupan petani dibandingkan dengan metodenya. dengan mengubah ketinggian tanah atau menerapkan teknologi yang membuat budidaya bergantung pada faktor eksternal atau mengubah keseimbangan tanah alami dengan memasukkan zat-zat asing, meskipun berasal dari bahan organik.

Saya ingin menambahkan ke dalam daftar asimilasi yang disalahpahami antara Alam yang dibudidayakan dan Alam liar, di mana keliaran dan kealamian berada pada esensi siapa yang membudidayakan dan apa yang dibudidayakan, bukan pada hamburan di semak-semak liar atau hutan makanan yang kita percayakan pada kehendak kita untuk membebaskan diri kita sendiri dari masyarakat konsumen.

Dan dalam daftar kesalahpahaman 'pasca-Stout', saya menambahkan penafsiran 'keabadian' sebagai akibat dari intervensi desain, di mana akan lebih baik jika kita kembali ke dimensi desain manusia dan alam yang kita miliki bersama dengan semua makhluk hidup, yaitu dengan makhluk hidup lain dari semua spesies.

Saya mengagumi semua orang yang telah memberikan jiwa mereka untuk mencoba membawa pertanian ke arah Alam, tetapi seolah-olah panggilan untuk kesederhanaan dan esensi berhenti pada Ruth Stout .

Harap dicatat: Selama tiga puluh enam tahun, hingga kematiannya, hasil panennya melimpah dan dapat diandalkan tanpa ada penurunan di lingkungan yang bebas dari penyakit.

Hubungan dengan Alam

Segera setelah ia memasuki taman, setelah memastikan bahwa ia terlindung dari mata yang mengintip, Ruth sering menanggalkan pakaiannya sepenuhnya dan berkultivasi dalam kostum 'adamic' (catatan untuk Accademia della Crusca: kita harus menolak dengan 'mengusir').

Ia menjelaskan: "Saya senang merasakan udara di tubuh saya. Interpretasi saya membawa kita dari bidang nada warna ke dimensi filosofis yang sederhana, namun lebih dalam: hubungan langsung antara kita dan Alam memecahkan masalah yang menimpa umat manusia, pertama dan terutama pasokan makanan sehari-hari, tanpa harus tunduk pada ilmu pengetahuan dan teknologi.

Hanya di kontak tanpa perantara dengan Alam kita menemukan kembali martabat telanjang hewan manusia dan kemampuan bawaan kita yang ditekan oleh peradaban saat ini, di mana tidak mengherankan bahwa Ruth telah dibuat menghilang dari cakrawala sebagai contoh buruk konsumerisme: di Amerika yang menemukan peralatan listrik yang dia kembangkan dengan tangan kosong - dan tidak hanya itu - dan tanpa gentar menggunakan penggiling kopi.

Kebun sayur yang mudah: edisi Italia

Saya lahir pada tahun 1957 dan lulus sebagai teknisi pertanian pada tahun 1977, hanya tiga tahun sebelum kematian Ruth Stout.

Setelah menjalani kehidupan di bumi, sekitar usia empat puluhan saya mulai Tanaman Dasar yang pertama, tetapi jika saya bertemu dengan wanita ini lebih awal, saya akan menghindari banyak uji coba lapangan dan eksperimen.

Sekarang saya berusia enam puluh empat tahun, 'Metode Stout' tidak menambahkan sesuatu yang baru pada Kultivasi Dasar; meskipun saya sebelumnya tidak menyadari keberadaan Stout, saya percaya bahwa saya telah membawanya lebih jauh, dalam evolusi yang koheren pedoman praktis dan filosofisnya sampai-sampai pertemuan baru-baru ini, namun penuh semangat, dengan Ruth telah menghasilkan terjemahan, untuk pertama kalinya di Italia, dari salah satu bukunya yang paling penting: Berkebun Tanpa Bekerja diterbitkan dengan judul Taman Tanpa Kelelahan.

Masih hampir tidak dikenal di Eropa dan terutama di Italia, popularitas yang diperoleh Stout di AS dan Kanada dari tahun lima puluhan hingga delapan puluhan berada di urutan ratusan ribu eksemplar buku terjual dan tujuh ribu pengunjung ke kebunnya dari seluruh Amerika Utara.

Ruth telah menjadi maître à penser budidaya alternatif di luar negeri selama beberapa dekade, dan saya sangat berharap filosofi dan karyanya, yang merupakan pelopor metode terbaik untuk budidaya organik yang sebenarnya, juga akan menyebar di sini. Kami benar-benar membutuhkannya di sini.

Konsisten sampai akhir dengan altruisme Ruth menyumbangkan tubuhnya ke Yale School of Medicine untuk penelitian. Hari ini abunya disemayamkan di Pemakaman Evergreen Haven, di tanah Connecticut yang sama dengan yang ia cintai dan kembangkan selama hampir setengah abad.

Beli buku oleh Ruth Stout

Artikel oleh Gian Carlo Cappello

Ronald Anderson

Ronald Anderson adalah tukang kebun dan juru masak yang bersemangat, dengan kecintaan khusus untuk menanam produk segarnya sendiri di kebun dapurnya. Dia telah berkebun selama lebih dari 20 tahun dan memiliki banyak pengetahuan tentang menanam sayuran, rempah-rempah, dan buah-buahan. Ronald adalah blogger dan penulis terkenal, membagikan keahliannya di blog populernya, Kitchen Garden To Grow. Dia berkomitmen untuk mengajar orang-orang tentang kegembiraan berkebun dan bagaimana menanam makanan segar dan sehat mereka sendiri. Ronald juga seorang koki terlatih, dan dia suka bereksperimen dengan resep baru menggunakan hasil panennya sendiri. Dia adalah penganjur untuk kehidupan yang berkelanjutan dan percaya bahwa setiap orang dapat memperoleh manfaat dari memiliki taman dapur. Ketika dia tidak merawat tanamannya atau memasak badai, Ronald dapat ditemukan sedang mendaki atau berkemah di alam bebas.