Schnapps apel: cara membuat minuman beraroma

Ronald Anderson 30-09-2023
Ronald Anderson

Grappa rasa apel sangat ideal untuk hidangan penutup: rasa manis dari buah ini akan memberikan Anda grappa yang lembut dan halus. Karena alasan ini, grappa rasa apel juga dapat digunakan untuk membuat hidangan penutup, misalnya untuk membumbui strudel.

Seperti halnya semua minuman beralkohol yang dibuat sendiri, prosedur untuk membumbui grappa sangatlah mudah, Anda hanya perlu sedikit bersabar menunggu! Dan jika disiapkan tepat waktu, minuman ini dapat menjadi hadiah buatan sendiri yang menyenangkan.

Kami merekomendasikan untuk menggunakan apel yang manis dan tidak terlalu matang untuk membuat schnapps. Penting untuk memilih buah yang ditanam secara organik, tentu saja bagi mereka yang memiliki pohon apel atau kebun apel sendiri dapat menggunakan hasil panen mereka sendiri.

Waktu persiapan: istirahat sekitar 1 bulan

Bahan untuk 500 ml:

Lihat juga: Bagaimana dan kapan memupuk tomat
  • Grappa 500 ml
  • 1 batang kayu manis
  • 2 buah apel organik

Musiman : resep musim gugur, resep musim dingin

Hidangan : roh

Cara membuat schnapps apel

Grappa rasa apel dibuat dengan sangat sederhana dari grappa putih dan buah; aroma kayu manis adalah pelengkap yang baik untuk rasa minuman beralkohol. Tuangkan grappa putih ke dalam botol kaca. Tambahkan batang kayu manis dan diamkan selama seminggu.

Lihat juga: Penyakit radicchio dan pertahanan organik

Setelah itu, angkat kayu manis dan tambahkan apel, potong-potong, yang sudah Anda buang inti dan bijinya. Biarkan maserasi selama 4 hingga 5 minggu lagi, sambil sesekali mengocok toples yang berisi minuman keras dan buah.

Terakhir, tuang schnapps apel yang sudah siap ke dalam botol terakhir, saring dengan kain bersih dan kering. Pada titik ini kita siap untuk menikmati minuman beralkohol kita.

Varian dari resep klasik untuk minuman keras ini

Rasa lembut schnapps apel juga sangat cocok dipadukan dengan rasa dan rempah-rempah lainnya, tidak hanya kayu manis.

  • Laurel Cobalah kombinasi apel dan daun salam untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya. Kita telah melihat penggunaan daun salam untuk membuat allorino yang lezat, rasa ini juga patut dicoba pada grappa.
  • Rosemary. Untuk schnapps yang tidak biasa, gantilah kayu manis dengan setangkai rosemary dari kebun Anda!

Resep oleh Fabio dan Claudia (Stagioni nel piatto)

Baca semua resep dengan sayuran dari Orto Da Coltivare.

Ronald Anderson

Ronald Anderson adalah tukang kebun dan juru masak yang bersemangat, dengan kecintaan khusus untuk menanam produk segarnya sendiri di kebun dapurnya. Dia telah berkebun selama lebih dari 20 tahun dan memiliki banyak pengetahuan tentang menanam sayuran, rempah-rempah, dan buah-buahan. Ronald adalah blogger dan penulis terkenal, membagikan keahliannya di blog populernya, Kitchen Garden To Grow. Dia berkomitmen untuk mengajar orang-orang tentang kegembiraan berkebun dan bagaimana menanam makanan segar dan sehat mereka sendiri. Ronald juga seorang koki terlatih, dan dia suka bereksperimen dengan resep baru menggunakan hasil panennya sendiri. Dia adalah penganjur untuk kehidupan yang berkelanjutan dan percaya bahwa setiap orang dapat memperoleh manfaat dari memiliki taman dapur. Ketika dia tidak merawat tanamannya atau memasak badai, Ronald dapat ditemukan sedang mendaki atau berkemah di alam bebas.