សំណាងបំផុតក្នុងចំណោមពួកយើងមានសួនច្បារ។ វាក៏អាចមានទំហំតូច និងពិន័យផងដែរ ទាក់ទងនឹងការប៉ះពាល់នឹងព្រះអាទិត្យ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថា វាអាចផ្ទុកបន្លែបាន ហើយវាអាចដាំដុះជាមួយកុមារដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពី ឱកាសសិក្សាជាច្រើន ។

ការបង្កើនទំហំបៃតងរបស់យើងជាមួយនឹងរុក្ខជាតិដែលផលិតអាហារអាចធ្វើអោយគុណភាពជីវិតរបស់យើងប្រសើរឡើង និងទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយអាហារ។ ជាឧទាហរណ៍ វាអាចជួយយើងឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់ពីរដូវនៃបន្លែមួយចំនួន ដោយដឹកនាំជម្រើសទិញម្ហូបរបស់យើង។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីរបៀបបង្កើតអាហារដែលអាចបរិភោគបាន។ សួន ពោលគឺជាសួនដែលអាចបរិភោគបាន និងជាពិសេសរបៀបធ្វើវារួមគ្នាជាមួយកុមារ សម្រាប់គោលបំណងអប់រំ ប៉ុន្តែថែមទាំងចំណាយពេលវេលាជាមួយពួកគេ ដោយចូលរួមជាមួយពួកគេនៅក្នុងសកម្មភាពនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហ និងទំនាក់ទំនងជាមួយធម្មជាតិ។

សន្ទស្សន៍នៃមាតិកា

សួនដែលអាចបរិភោគបាន៖ តើវាជាអ្វី

សួនដែលអាចបរិភោគបាន (តាមន័យត្រង់៖ សួនដែលអាចបរិភោគបាន ) គឺគ្មានអ្វីសោះ ច្រើនជាងសួនច្បារដែលមានរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបាន។ ដូច្នេះហើយ វាមិនតម្រូវឱ្យមានបដិវត្តន៍អ្វីផ្សេងក្រៅពីការសម្រេចចិត្ត បន្ថែមបន្លែ ឬរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងសួន "ប្រពៃណី" របស់យើង ។

បន្ថែមពីលើរុក្ខជាតិបន្លែ ដែលមិនត្រូវការការណែនាំ យើងអាចជ្រើសរើសវល្លិ, រ៉ាបប៊ឺរី, ដើម currants, ដើមស្ត្របឺរី, ដើមស្រល់គ្មានបន្លា, gooseberries, blueberries, strawberries ឬ strawberries ព្រៃនិងផ្សេងទៀតសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងបរិស្ថានរបស់យើង។ ផ្លែឈើតូចៗក៏ត្រូវបានផ្តល់តម្លៃពិសេសដោយកុមារផងដែរ ដូច្នេះហើយពិតជាស័ក្តិសមក្នុងការដាំដុះជាមួយពួកគេ។

រុក្ខជាតិសាកវប្បកម្ម ប្រសិនបើគ្រប់គ្រងដោយការយកចិត្តទុកដាក់ អាច នាំមកនូវតម្លៃសោភ័ណភាពដល់លំហបៃតង ដូច្នេះហើយ គ្មានអ្វីដកចេញពីមុខងារលម្អរបស់សួនច្បារនោះទេ។

អ្វីដែលត្រូវការដើម្បីបង្កើតសួនដែលអាចបរិភោគបាន

ដើម្បីបញ្ចូលរុក្ខជាតិបន្លែនៅក្នុងសួនច្បារ អ្នកនឹងត្រូវការ សាមញ្ញណាស់ និង សម្ភារៈបន្តពូជរុក្ខជាតិ (និយាយម្យ៉ាងទៀត គ្រាប់ពូជ អំពូល មើម ឬសំណាប)។

ឧបករណ៍

The ឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើសួនបន្លែជាមួយកុមារគឺសាមញ្ញណាស់ ៖ អ្នកមិនត្រូវការចបម៉ូតូទេ ដែលវានឹងមានគ្រោះថ្នាក់ និងគ្មានសម្លេងរំខាន។ យើង​នឹង​ធ្វើ​កិច្ចការ​ទាំង​អស់​ដោយ​ដៃ ដោយ​ព្រោះ​ដើម្បី​ចូលរួម​ជាមួយ​កូន​តូច​នោះ ដំណាំ​របស់​យើង​នឹង​ចាំបាច់​ត្រូវ​មាន​ទំហំ​តូច។

ដូច្នេះ​យើង​ទទួល​បាន ដង្កៀប​ស្ទូង និង ចប ។ ឧត្តមគតិក៏នឹងមាន សមរម្យសម្រាប់កុមារ ដើម្បីឱ្យកូនតូចអាចដំណើរការដូចមនុស្សធំ។

តោះជៀសវាងឧបករណ៍ប្លាស្ទិកក្លែងក្លាយ ៖ យើង ស្នើការងារពិតប្រាកដ ហើយវានឹងត្រូវពិន័យក្នុងការប្រគល់ឱ្យកុមារនូវឧបករណ៍ដែលមិនអាចធ្វើបាន។

កន្លែងដែលត្រូវស្វែងរកគ្រាប់ពូជ អំពូល មើម និងរុក្ខជាតិ

ខ្ញុំ គ្រាប់ពូជ សម្រាប់សួនដែលអាចបរិភោគបាន យើងអាចទិញវាបានហាងឯកទេស ដោយយកចិត្តទុកដាក់លើការចង្អុលបង្ហាញអំពីការដាំដុះនៅលើផ្លាកសញ្ញា និងលើសពីនេះទៅទៀតចំពោះវត្តមានរបស់និមិត្តសញ្ញាដែលធ្វើឱ្យវត្ថុទាំងនោះដែលអាចប្រើប្រាស់ក្នុងកសិកម្មសរីរាង្គអាចស្គាល់បាន។

យើងមានគ្រាប់ពូជបន្លែមួយចំនួន នៅក្នុង ផ្ទះបាយ ។ ជាឧទាហរណ៍ យើងកំពុងនិយាយអំពីបន្លែស្រស់ៗ ដូចជាសណ្តែក សណ្ដែក សណ្តែកដី… យើងក៏អាចប្រើខ្ទឹមស មើមដំឡូង ឬមើម Jerusalem artichoke ផងដែរ។

ដើម្បីដឹង ពេលណាត្រូវសាបព្រួស "ម៉ាស៊ីនគណនាគ្រាប់ពូជ" របស់យើងអាចប្រើបាន។

យើងអាចទទួលបាន រុក្ខជាតិ ដោយបង្កើតគ្រាប់ពូជក្នុងស្រុក តែងតែមានការចូលរួមពីកុមារ ឬដោយការទិញវា។ តាមធម្មជាតិ យើងនឹងចូលចិត្តពូជដែលដាំដុះដោយប្រើបច្ចេកទេសកសិកម្មសរីរាង្គ។

ដាំ និងសាបព្រួសសួនដែលអាចបរិភោគបាន

ដូចការរំពឹងទុក ដើម្បីបង្កើតសួនដែលអាចបរិភោគបាន យើងមិនត្រូវ មិនធ្វើអ្វីក្រៅពី បញ្ចូលរុក្ខជាតិបន្លែ ឬរុក្ខជាតិជាអាហារដែលចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងសួនច្បារដែលយើងមានរួចហើយ ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមការផ្លាស់ប្តូរនេះ យើងគ្រាន់តែត្រូវការការស៊ើបអង្កេតមួយចំនួនទាក់ទងនឹងរុក្ខជាតិដែលសម្របខ្លួនបានល្អបំផុតទៅនឹងបរិស្ថាន។ ដែលយើងរស់នៅ ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលប្រភេទដី និងខាងលើវត្តមាននៃពន្លឺ និងកន្លែងដែលមាន។

ដូច្នេះវាចាំបាច់ ដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ពូជ សំណាប ឬផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាបន្តពូជ និងបន្តពូជក្នុងរយៈពេលត្រឹមត្រូវ។

រុក្ខជាតិមួយចំនួន ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ អាចត្រូវបានគេសាបព្រោះដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផ្នែកនៃសួនច្បារដែលយើងចង់បញ្ចូលពួកវា សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀត វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំកូនឈើដែលបានបង្កើតរួចហើយ។

បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសទីតាំងនៃរុក្ខជាតិដែលនៅរាយប៉ាយរបស់យើងហើយ នេះជាអ្វីដែលត្រូវធ្វើ៖

• ផ្លាស់ទីផែនដីដោយប្រើប៉ែល។
• ធ្វើរន្ធជម្រៅ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ
• កប់គ្រាប់ពូជមួយចំនួន
• គ្រប និងផ្តល់ទឹកខ្លះ។

អាស្រ័យលើទំហំសួនច្បារ និងប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានវត្តមាន ក្នុងករណីសណ្តែក និងសណ្តែក អ្នក អាចជ្រើសរើសប្រភេទឡើងភ្នំ ឬមនុស្សតឿ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការជ្រើសរើសសម្រាប់សណ្តែកអាចជាពណ៌ និងភាពស្រស់ស្អាតនៃផ្កា ឬសណ្ដែក។ ២> លើក​លែង​តែ​ជីក​រណ្តៅ​ធំ​ល្មម​សម្រាប់​ដាក់​ដី​ដែល​នៅ​ជាប់​នឹង​រុក្ខជាតិ។ នៅក្នុងតក្កវិជ្ជានៃសួនដែលអាចបរិភោគបាន ក្នុងករណីនេះផងដែរ យើងនឹងជៀសវាងការដាក់រុក្ខជាតិជាច្រើននៅជិតគ្នាទៅវិញទៅមក ប៉ុន្តែ យើងនឹងបំបែកពួកវានៅក្នុងសួនច្បារដូចជាដើម្បីលាក់វត្តមានរបស់ពួកគេ ។

របស់ដូចគ្នាអាចត្រូវបានធ្វើជាមួយខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមក្រហម និងអំពូល ក៏ដូចជាជាមួយមើម artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម ឬរុក្ខជាតិផ្លែឈើតូចៗ ឬឱសថរុក្ខជាតិដូចជា basil និង parsley ។ អតីតអាចត្រូវបានស្វាគមន៍ចូលទៅក្នុងសួនច្បារជាមួយនឹងពូជជាច្រើនទៀតដូចជាGenoese ក្រិក និង violet ។ ចូរកុំភ្លេចថា Jerusalem artichoke អាចរួមបញ្ចូលគ្នានូវវត្តមានផ្កានៅចុងរដូវក្តៅ - ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងតម្រូវការក្នុងការជីកដើម្បីប្រមូលមែកឈើ។

ជំនួយដល់ការចងចាំ

ក្នុងបរិបទដែលដាំបន្លែជុំវិញសួនច្បារ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការតាមដានកន្លែងដែលពួកវាត្រូវដាក់ ដើម្បីអាចថែរក្សាវាឱ្យបានទៀងទាត់ និងមិនធ្វើឱ្យមានការភ័ន្តច្រឡំរវាង ប្រភេទផ្សេងគ្នាដែលមានវត្តមាន។ សម្រាប់គោលបំណងនេះ យើងអាចដាំបង្គោលដែលយើងអាចដាក់ចានបាន។

ការបង្កើតស្លាកទាំងនេះអាចជា សកម្មភាពមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវធ្វើជាមួយកុមារ វាក្លាយជាឱកាសមួយដើម្បីបង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិតផ្នែកសិល្បៈ។

ការដាំដុះជាមួយកុមារ៖ អ្វីដែលត្រូវធ្វើតាមអាយុ

មានឱកាសរៀនសូត្រជាច្រើនសម្រាប់កុមារនៅក្នុងសួនដែលអាចបរិភោគបាន ទាំងដោយការអនុវត្តន៍ការរៀបចំ និងការដាំដុះ និងការថែទាំ តាមរយៈការសង្កេតប្រចាំថ្ងៃ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យកុមារដឹងពីភាពស្និទ្ធស្នាលអំពីរុក្ខជាតិ និងសត្វជាច្រើនដែលធ្វើចលនាជុំវិញពួកវា រួមមានប៉ារ៉ាស៊ីត។

ការផ្តល់ទឹកពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ ហើយណែនាំពួកគេឱ្យស្រោចទឹកលើផែនដី មិនមែនស្លឹកឈើអនុញ្ញាតទេ ដូចជា ក៏ដូចជាដើម្បីជៀសផុតពីជំងឺផ្សេងៗ ដើម្បីឱ្យមនុស្សយល់ថាទឹកត្រូវបានស្រូបយកដោយឫស។

ដាំដុះជាមួយកុមារតូចៗ

នៅពេលដែលកុមារតូចវា មានសារៈសំខាន់ក្នុងការចូលរួមជាមួយពួកគេដោយផ្តល់ឱ្យពួកគេ លទ្ធភាពដើម្បីលេងជាមួយផែនដី ទាំងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវបទពិសោធន៍ញ្ញាណ និងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេជួបប្រទះសម្ភារៈនេះជាធម្មតាចាត់ទុកថា "កខ្វក់" និងជៀសវាង។ ពេលវេលានៃការដាំត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់រឿងនេះ។

ខណៈពេលដែលអនុវត្តប្រតិបត្តិការផ្សេងៗ វាមានប្រយោជន៍ ក្នុងការនិយាយឡើងវិញនូវឈ្មោះរបស់សម្ភារៈ និងឧបករណ៍ដែលបានប្រើច្រើនដង ដូច្នេះហើយទើបបង្កើតពាក្យ "pallet " ស៊ាំ , "អំពូល", "ផែនដី", "គ្រាប់ពូជ", "រុក្ខជាតិ" និងឈ្មោះរបស់រុក្ខជាតិ (សណ្តែក ស្ត្របឺរី ។ល។)

ការដាំដុះជាមួយកុមារអាយុ 6+

ការជីករណ្តៅសម្រាប់សួនច្បារដែលអាចបរិភោគបានអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយកុមារដែលមានអាយុចាប់ពី 6 ឆ្នាំឡើងទៅ ដោយមានការត្រួតពិនិត្យពីមនុស្សពេញវ័យ។ យើងអាចផ្តល់សារៈសំខាន់ចំពោះគំនិតរបស់ពួកគេទាក់ទងនឹងជម្រើសនៃទីតាំងរបស់រុក្ខជាតិ។

កុមារដែលចេះសរសេរអាច ធ្វើស្លាកសម្គាល់អត្តសញ្ញាណ របស់រុក្ខជាតិ ហើយវាមានសារៈសំខាន់ ដើម្បីស្វែងរកការស្រាវជ្រាវ ឬផ្តល់សញ្ញាណអំពីរុក្ខជាតិដែលអ្នកទៅដាំដុះវា។

ការថតរូបលទ្ធផលនៃការងាររបស់អ្នក គឺជាកត្តាមួយទៀតនៃការចូលរួម ដែលអាចនាំអោយមានពាក្យសម្តីវិជ្ជមានផងដែរ។ បង្ហាញរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានរបស់អ្នកនៅក្នុងសួនច្បារដល់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។

ហើយបន្ទាប់ពីការរៀបចំ?

បន្ទាប់​ពី​ដាំ​រុក្ខជាតិ​ក្នុង​សួន​រួច អ្នក​ត្រូវ​ធ្វើ​តាម​វា ដោយ​ចាប់​ផ្ដើម ដោយ​ការ​ស្រោចទឹក ។ នេះ​នឹង​ជា​ការ​សប្បាយ​ដំបូង​សម្រាប់​កុមារ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​កិច្ចការ​ដែល​តម្រូវ​ឱ្យ​មាន​ការ​ព្យាយាម។

ក្នុង​ការ​គ្រប់​គ្រង​មួយ​ចំនួនរុក្ខជាតិ ដូចជាសម្រាប់ការឡើងស្មៅ ការសហការជាមួយមនុស្សពេញវ័យក៏នឹងចាំបាច់ផងដែរ ឱកាសនៃការអប់រំនេះ ហើយរឿងដដែលនេះអាចកើតឡើងសម្រាប់ការព្យាបាលការដាំដុះ។ ការកាត់ផ្លែប៉េងប៉ោះ ពោលគឺការដកមែកបន្ថែមដែលដុះនៅគល់ស្លឹក ឬការចងដើមទៅនឹងដង្កៀប ក៏ដូចជាការស្វែងរកកិច្ចសហការរវាងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យនេះ នឹងផ្តល់ឱកាសសិក្សា ដូចជា ដូចជា ការរៀនចងខ្សែ ។

ការបន្ថែមជីរាវតាមកាលកំណត់សម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គនឹងធ្វើឱ្យសួនបន្លែមានជីជាតិ និងអាចអនុញ្ញាតឱ្យកុមារធំរកឃើញលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការរំលាយខណៈពេលដែលមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការធ្វើការគណនាមួយចំនួន។ .

អត្ថបទដោយ Emilio Bertoncini