Apulijos ekologiškas aliejus iš Torrente Locone, 100 % coratina

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Geras aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus gaminamas nuo alyvmedžio auginimo iki kiekvieno spaudimo proceso etapo. Vincenzo Lombardi ir jo sūnus Giuseppe jau daugiau kaip dvidešimt penkerius metus rūpinasi šia veikla, perimdami Apulijos ūkininkavimo tradicijas ir jas tobulindami pasitelkdami studijas bei profesionalumą. Jie pasirinko gaminti ekologišką aliejų, visapusiškai tausodami aplinką,naudojamos 100 % Coratina veislės alyvuogės, kurios tarp įvairių itališkų alyvuogių veislių pasižymi puikiu skoniu ir maistinėmis savybėmis.

Ūkio istorija

Ekologinis ūkis "Torrente Locone", kurio didžioji dalis yra Ofanto upės gamtiniame parke, pasakoja apie aistros ir kompetencijos patirtį. 1992 m. jis gimė iš agronomo Vincenzo Lombardi intuicijos ir profesionalumo, kuris pirmuosius žemės sklypus prie Ofanto upės įsigijo dėl jų derlingumo ir didelės biologinės įvairovės šioje dalyje.Apulijoje, kurią, laimė, kerta didžiausia Apulijos upė.

Šiandien Vincenzo ir jo sūnus Giuseppe, maisto technologas, nuolat susiduria, siekdami diegti naujoves ir gerinti produkcijos kokybę. Giuseppe gerai žino tėvo įsipareigojimą ekologiškai auginti alyvuoges savo laukuose ir yra susipažinęs su būdingomis Coratina veislės savybėmis, tačiau nori pritaikyti technologijas ir žinias, įgytas per savo karjerą.Puikus derinys, kurio rezultatas - puiki produkcija ir aukščiausios kokybės 100 % "Coratina" aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus.

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus ir vasaros vaisiai

"Torrente Locone" ūkyje gaminamas ypač tyras ekologiškas alyvuogių aliejus išgaunamas šaltos ekstrakcijos būdu tik iš 100 % Coratina veislės alyvuogių, pasižymi intensyviu vaisių skoniu su šviežios žolės natomis, kartoku šviežių migdolų ir artišokų poskoniu ir saldžiu paskutiniu žiupsneliu. Visi aliejaus privalumai ir niekada ne trūkumai, kuriuos galima išgauti tik kruopščiai dirbant visais etapais.malimas, pradedant nuo sveikų, žalių alyvuogių su šviežiomis kauliukais. Kruopščiai rūpinamasi kiekvienu etapu - nuo auginimo iki spaudimo.

"Coratina" yra veislė, kurioje, palyginti su daugeliu alyvuogių, yra daugiau polifenolių, vitamino E ir natūralių antioksidantų, todėl, be išvardytų organoleptinių savybių, šis aliejus yra geriausias maistinis produktas.

Remiantis nuolatiniais tyrimais, Giuseppe's įsipareigojimas garantuoja, kad polifenolių kiekis yra daug didesnis už vidutinę vertę, o tai reiškia, kad aliejus, kuris yra naudingas aplinkai ir sveikatai, yra itin kruopštus ir atsidavęs.

Taip pat žr: Grandininio pjūklo grandinės galandinimas: kaip tai padaryti

Įmonė taip pat augina vasaros vaisius: nektarinus, abrikosus ir persikus, kurie pagal pasirinkimą skinami tik prinokę ant medžio ir tą pačią dieną išvežami į visą Italiją, kad jų skonis, aromatas ir organoleptinės savybės būtų kuo geresnės.

Norintiems daugiau sužinoti apie "Torrente Locone" gaminamą ekologišką Apulijos aliejų arba jo įsigyti, pateikiame įmonės kontaktinius duomenis: [email protected], tel.: +39 3933950448, tel./faksas: 0883/291440.

Bendrovė investuoja į tiesioginius ryšius su vartotojais, specializuotomis parduotuvėmis, socialiniais žemės ūkio kooperatyvais, kuria partnerystę su ekologiškais ūkininkais iš visos Italijos ir kokybiškais kepėjais. Ji iš dalies veikia Vokietijos ir Šveicarijos rinkose, tačiau pirmenybę teikia Italijai, nes nori didinti maisto kultūrą ir informuotumą savo šalyje.

Taip pat žr: Kokią dirvą naudoti sėklų guoliavietėje

Ronald Anderson

Ronaldas Andersonas yra aistringas sodininkas ir virėjas, ypač mėgstantis auginti savo šviežius produktus savo sode. Jis sodininkauja daugiau nei 20 metų ir turi daug žinių apie daržovių, žolelių ir vaisių auginimą. Ronaldas yra gerai žinomas tinklaraštininkas ir autorius, savo žiniomis dalinantis savo populiariame tinklaraštyje „Kitchen Garden To Grow“. Jis yra pasiryžęs mokyti žmones apie sodininkystės džiaugsmus ir kaip užsiauginti šviežią, sveiką maistą. Ronaldas taip pat yra apmokytas virėjas ir mėgsta eksperimentuoti su naujais receptais, naudodamas savo užaugintą derlių. Jis yra tvaraus gyvenimo šalininkas ir mano, kad kiekvienas gali turėti naudos iš sodo. Kai Ronaldas neprižiūri savo augalų ar negamina audros, jį galima rasti žygiuojančiu ar stovyklaujančiu lauke.