Chaki: kaip auginti sode ar sode

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Kaki yra kinų kilmės augalas, kurį labai įdomu įtraukti į sodą. Tai medis ilgaamžiai ir labai dosnūs Dėl šių priežasčių jis po truputį plinta visame pasaulyje, net Italijoje (kuri garsioje dainoje "Elio e Le Storie Tese" vadinama "persimonų šalimi").

Vaismedžių rūšis ypač atsparūs ligoms Persimonus lengva prižiūrėti, jie tinka net sodams, kuriuose nereikalauja daug priežiūros.

Taip pat žr: 2022 m. rugpjūtis: Mėnulio fazės, sėja sode ir darbas

Atraskime kaip sėkmingai auginti persimono medį nenaudojant sintetinių cheminių medžiagų, o naudojant visiškai ekologišką metodą.

Turinys

Persimono augalas

Kaki augalas kilęs iš Kinijos, auga lėtai, bet tampa gana dideliu, ilgaamžiu taisyklingos rutuliškos formos medžiu.

Lapai yra žali ( Diospyros kaki 789+ pavasarį ir vasarą ryškūs ir blizgantys, o rudenį įgauna nuo geltonos iki ryškiai raudonos spalvos atspalvių; jiems nukritus vaisiai išlieka ant šakų, kol sunoksta, suteikdami augalui gražią, dekoratyvią išvaizdą. Todėl kaki taip pat yra tinkamas dekoratyvinis augalas sodui puošti.

Šiame kontekste arba tikrame sode ekologiškai auginti augalus lengva dėl jų kaimiškumo ir atsparumo kenkėjams bei ligoms.

Taip pat žr: Makaronai su mėtų ir cukinijų pestu: greitas receptas

Kaki priklauso ebenaceae šeimai ir yra rūšis, kurios žiedų biologija gana ypatinga. Italijoje paplitusių veislių žiedai beveik išimtinai yra moteriški su nutrauktais vyriškaisiais žiedkočiais, todėl vaisiai vystosi partenokarpijos būdu, t. y. be sėklų. Tokiais atvejais iki derliaus nuėmimo jie išlieka aitrūs ir tik prinokę tampa saldūs ir įgauna kvapą.ryškiai raudonos spalvos.

Esant kitai veislei, žiedas apdulkinamas reguliariai, o vaisiaus minkštimas šiuo atveju yra su sėklomis, rudas ir saldaus skonio jau derliaus nuėmimo metu. Taip pat yra neastringuojančių persimonų, kurie išlieka kompaktiški ir vadinami "chaki spalvos obuolys tačiau Italijoje jie nėra plačiai paplitę, nes tai yra veislės, jautrios žiemos peršalimo ligoms. Kaki vaisiai yra labai maistingi ir gali būti ilgai laikomi ne šaldytuve.

Tinkamas klimatas ir reljefas

Klimatas. Kaki laikoma subtropikų rūšimi, tačiau yra veislių, prisitaikiusių prie kitokio klimato ir galinčių ištverti kelis laipsnius žemiau nulio, iki -15 °C. Ši rūšis paplitusi visame pusiasalyje, nors šiaurėje jauniems augalams gali pakenkti nuolatinė žiemos drėgmė. Ji nelabai tinka vėjuotoms vietovėms, nesŠakos gali lūžti, ypač kai jos apkrautos vaisiais. Kaki žydi gegužės viduryje, o po to krinta vaisiai.

Ideali vietovė Persimonai mėgsta derlingą, šviežią ir vėdinamą dirvožemį, neužmirkusį, kuris skatina geltonavimą ir defoliaciją. Tačiau persimonai prisitaiko ir prie prasto dirvožemio, duodami gerą derlių; šiuo požiūriu tai labai lengvai prisitaikantis vaismedis.

Kaip sodinti persimono medį

Paruošimo ir tinkamumo laikotarpis. Panašiai kaip ir sodinant kitas vaisių rūšis, dirva kaki taip pat turi būti tinkamai paruošta. Geriausias laikas persodinti yra nuo rudens-žiemos iki ankstyvo pavasario, žinoma, išskyrus laikotarpius, kai dirva yra įšalusi arba šlapia ir dėl to negalima persodinti.

Transplantacija Vienam augalui sodinti galime iškasti gilią ir plačią duobę, maždaug 70 x 70 x 70 cm. Iš tikrųjų šaknims reikia, kad aplink jas būtų daug purios žemės, nes šios rūšies augalai jautrūs vandens sąstingiui sutankintoje dirvoje. Augalas turi būti įstatytas į duobę gerai vertikaliai, o kaklelis turi būti iš karto už dirvos paviršiaus.Į duobę vėl įdėjus tinkamai tręštą žemę, ją švelniai prispauskite kojomis ir galiausiai palaistykite, kad paskatintumėte įsišaknijimą.

Apvaisinimas Nors kaki nėra itin reikli mitybai, sodinant būtina gerai tręšti, į viršutinius duobės dirvožemio sluoksnius (kurie turi būti tokie patys, kokie buvo prieš kasimą) įmaišant komposto arba subrendusio mėšlo.naudingos gali būti mėšlo granulės. Jei dirvožemis labai molingas, vandens sąstingio galima išvengti pridėjus įdomių savybių turinčio vulkaninės kilmės mineralo ceolito. Šiuo atveju ceolitas pagerina dirvožemio pralaidumą sugerdamas drėgmės perteklių, todėl verta į duobės viršutinį dirvožemio sluoksnį įmaišyti kelis kilogramus šio mineralo.

Šakniastiebiai Kaki paprastai skiepijamas į Diospyrus lotusą, kuris pasižymi tam tikru atsparumu šalčiui ir sausrai - tai labai naudinga savybė, ypač auginant šiaurės Italijoje.

Implantavimo maketai. Dėl didelio augalų išsivystymo sode rekomenduojama palikti 6-7 m atstumus tarp kakių eilių ir 5-6 m atstumus tarp augalų eilėje. Šiek tiek mažesni atstumai gali būti užtikrinami, kai viena kakių eilė kaitaliojasi su kitų mažesnių vaismedžių eilėmis, ir tai yra tipiška situacija mišriame sode.

Auginimas vazonuose

Kaki galima auginti ir vazonuose, tačiau reikia tikėtis, kad jų vystymasis bus silpnesnis ir vaisių derlius bus mažesnis nei laisvai augančių augalų. Periodiškai turime nepamiršti augalą persodinti į didesnius indus, kad šaknims visada užtektų dirvožemio, o kad augalas gerai augtų, turime jį reguliariai tręšti ir laistyti. Tokiu būdu galime turėtigražus persimono medis taip pat balkone, jei plokštė gali išlaikyti didelio vazono svorį.

Išsamus auginimas

Apdulkinimas Nors apdulkintojai ir nėra būtini, jie naudingi, nes vaisiai yra apvaisinti, o ne partenokarpiniai, todėl mažiau krenta ir derliaus nuėmimo metu nėra aitrūs.

Drėkinimas. Kaki yra ištverminga rūšis, gerai pakenčianti sausros laikotarpius, tačiau ypač sausomis vasaromis derėtų drėkinti, kad nenukentėtų vaisių dydis.

Mulčiavimas Pasodinus persimono medelį, naudinga pasiruošti mulčiavimui - tai metodas, naudojamas siekiant sulaikyti piktžolių, kurios linkusios atimti iš vaismedžio vandenį ir maistingąsias medžiagas, atsiradimą. Išilgai visos eilės galime ištiesti juodą audeklą arba tiesiog apsupti kiekvieno augalo pagrindą storu šiaudų ar nupjautos žolės sluoksniu, prieš tai palaikytu, kad išdžiūtų.kad išvengtumėte fermentacijos.

Kasmetinis tręšimas. Kasmet ankstyvą pavasarį arba rudenį po lapija reikėtų patręšti natūraliomis, organinėmis arba mineralinėmis trąšomis, pavyzdžiui, pirmiau minėtomis. Augalams augant ir vedant vaisius, iš tikrųjų reikia paimti daug maistinių medžiagų, kurias reikia reguliariai papildyti.

Persimono genėjimas

Veisimo formos. Svetainė Vaza tai tinkamiausia šios rūšies auginimo forma, nes ji skatina augimą į plotį, o mažina augimą į aukštį. Nuo centrinio kamieno maždaug 70-80 cm aukštyje nuo žemės atsiveria 3 ar 4 pagrindinės šakos, iš kurių formuojasi antrinės šakos ir smulkios šakelės, ant kurių susiformuoja vaisinės šakelės.

Genėjimo technika Genint kaki reikia nepamiršti kelių svarbių aspektų. Pirmasis yra tas, kad kaki veda vaisius ant metų šakų, t. y. ant pavasarį išaugusių ūglių, kurie išleidžia žiedinius pumpurus. Antrasis aspektas - gausus vaisių kritimas, kuriam labai palankus partenokarpija. Dėl šios savybės būtina retai genėkite paliekant gausų žiedinių pumpurų kiekį. Tačiau tuo pačiu metu būtina per storų šakų genėjimas. nes vaisiai krenta dažniau, kai lapams trūksta šviesos, o tai taip pat skatina miltligių atsiradimą.

Taigi, nors ir nelengva nuspėti faktinę kaki augalo produkciją, į žiemos pabaigą šakas reikia retinti, kad likusios šakos būtų tinkamai išsidėsčiusios. trumpinti reikia tada, kai reikia skatinti vegetatyvinę veiklą tam tikruose taškuose. tokiu atveju pašalinama galinė šakos dalis, kurioje gausu vaisinių pumpurų. Iš šios vietos išaugę ūgliai vėliau išsivystys į šakas ir kitą sezoną duos vaisių. kaki retaiprie pagrindo išleidžia čiulptukus, o galima rasti siurbikių, t. y. vertikalios šakos, kurios prasideda iš viršaus ir turi būti pašalintos.

Nuodugnus tyrimas: genėjimo technika

Augalų ligos

Kaki kartais serga tokiomis ligomis kaip pilkasis pelėsis palankus drėgnas klimatas. Profilaktinis gydymas su gaivinantis Jie padeda išvengti šių ir kitų nelaimių, jei yra reguliariai ir laiku naudojami. Korroborantai - tai produktai, pagaminti iš natūralios kilmės žaliavų, kurie sustiprina natūralią augalų apsaugą, todėl jie tampa atsparesni įvairioms nelaimėms. Gerai žinomi korroborantai yra ceolitas, kaolinas, propolis ir sojų lecitinas, tačiau yra ir kitų.

Kartais kaki augalą užpuola oidium kuri sustabdoma pabarstant vandenyje ištirpintu natrio bikarbonatu arba kalio bikarbonatu.

Danės vabzdžiai

Sesia Kaki gali pažeisti vabzdys, vadinamas Sesia Žalą padaro lervos, kurios išrausia tunelius žievėje ir įsiskverbia į medieną, pažeisdamos vidines kraujagysles. Seserų požymiai - plačiai paplitęs pageltimas ir sulėtėjęs augalų vystymasis, o blogiausiais atvejais - nudžiūvimas. Rudenį nukritus lapams, naudinga nušveistiPersimono kamieną ir šakas metaliniais įrankiais, kad išnaikintume visas žiemojančias formas, ieškojusias prieglobsčio žievės įdubimuose, ypatingą dėmesį skirdami skiepo vietai ir šakų įterpimo vietai. Taip pat galime apdoroti kamieną ir šakas su bioinsekticidas, kurio pagrindą sudaro entomopatogeninis nematodas Steinernema carpocapsae tiek ant žiemojančių formų, tiek sezono metu ant mirksinčių individų.

Vaisinė muselė. Kaki gali pažeisti vaisinė muselė ( Ceratitis capitata Naudinga prevencinė medžių apsaugos nuo šio vabzdžio strategija - visada baigti skinti derlių, nepaliekant vaisių ant augalo po sunokimo, nes taip padidėtų vabzdžio atakos vietos. Prieš vaisinę musę galima naudoti kai kuriuos ekologinius preparatus, pvz. kaolinas , jau minėtą korroborantą - labai smulkius molio mineralinius miltus, kuriuos reikia ištirpinti vandenyje ir išpurkšti ant lapų (dozėmis po 2-3 kg/hektolitrui). Tai atbaido vabzdžius, nes ant lapų susidaro balta patina, neleidžianti atpažinti augalo, nors ir nesutrikdo chlorofilo fotosintezės. Sezono pradžioje naudinga įrengtimasiniam gaudymui naudojamos Tap Trap tipo maisto gaudyklės, ir galiausiai galima apdoroti entomopatogeniniais grybais. Beauveria bassiana

Košenilis Kaki taip pat gali pažeisti miltligės, kurios atbaidomos purškiant augalus. paparčių makalynės arba dirbant su mineralinės alyvos .

Nematodai Kad išvengtumėte nematodų, mažų dirvožemio organizmų, kurie gali pažeisti kaki šaknis, vienas iš patarimų - pasėti daug medetkų žiedų po vainiku ir aplink augalą. Tai gali būti nelengva padaryti sode, tačiau sode auginant vieną augalą tai galima padaryti.

Persimonų derliaus nuėmimas

Persimonai turi būti skinami iki visiško jų sunokimo, kai jie dar kieti. Palikus persimonus ant augalo iki visiško jų sunokimo, kyla rizika, kad jų švelni odelė įtrūks ir patamsės.

Paprastai persimonų derlius nuimamas vėlyvą rudenį, maždaug spalio-lapkričio mėnesiais, kai dauguma vaismedžių jau kurį laiką duoda derlių. Tai reiškia, kad ekologiškame mišriame sode kaki augalai yra išteklius, leidžiantis kuo ilgiau auginti derlių, ypač tose vietovėse, kur citrusinių vaisių negalima auginti kaip žiemos vaisių.

Įdomybė: daugelyje kaki vaisių yra sėklų, kurias atidarius galima atpažinti stalo įrankių formas, kurios liaudies tradicijoje naudojamos norint nuspėti, kokia bus žiema.

Kadangi persimonų augalas gali labai išaugti, derliui nuimti beveik visada reikia naudoti kopėčias, tačiau reikia būti atsargiems. Prieš derliaus nuėmimą verta įsigyti žemų dėžių, kurios yra ideali talpykla, nes jose visus nuskintus persimonus galima išdėstyti atskirais sluoksniais. Iš suaugusio augalo galima nuskinti apie 30-40 kg vaisių.

Įžvalga: persimonų derliaus nuėmimas ir nokinimas

Chaki spalvos veislės

Italijoje auginama nedaug kaki veislių. Geriausiai žinoma yra chaki tipas , gerai žinomas oranžinis kaki, kuris nuėmus derlių tampa raudonas, saldus ir aromatingas. Vanilinis chaki taip pat vadinamas chaki spalvos obuolys " yra ta, kuri gali išauginti partenokarpinius vaisius, tinkamus vartoti nuėmus derlių, nes jie nėra aitrūs. Ypač atspari ligoms ir plačiai paplitusi pietuose yra veislė chaki spalvos šokoladas kuris duoda mažus arba vidutinio dydžio, saldžius ir aromatingus vaisius.

Sara Petrucci straipsnis

Ronald Anderson

Ronaldas Andersonas yra aistringas sodininkas ir virėjas, ypač mėgstantis auginti savo šviežius produktus savo sode. Jis sodininkauja daugiau nei 20 metų ir turi daug žinių apie daržovių, žolelių ir vaisių auginimą. Ronaldas yra gerai žinomas tinklaraštininkas ir autorius, savo žiniomis dalinantis savo populiariame tinklaraštyje „Kitchen Garden To Grow“. Jis yra pasiryžęs mokyti žmones apie sodininkystės džiaugsmus ir kaip užsiauginti šviežią, sveiką maistą. Ronaldas taip pat yra apmokytas virėjas ir mėgsta eksperimentuoti su naujais receptais, naudodamas savo užaugintą derlių. Jis yra tvaraus gyvenimo šalininkas ir mano, kad kiekvienas gali turėti naudos iš sodo. Kai Ronaldas neprižiūri savo augalų ar negamina audros, jį galima rasti žygiuojančiu ar stovyklaujančiu lauke.