Helikultūros kursai: mokomės auginti sraiges

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Sraigininkystė, arba sraigių auginimas, yra įdomus ir neabejotinai įvairiapusiškas žemės ūkio darbas. Apie šią veiklą sklando daug klaidingų mitų, o kai kurie žmonės mano, kad tai lengvų pinigų šaltinis. Iš tikrųjų tai darbas, kuris neabejotinai reikalauja iš ūkininko didelio atsidavimo, pasiaukojimo ir rimtumo: improvizuoti negalima. Be noro daryti ir atkaklumo, kadrezultatus, svarbu įgyti tinkamų įgūdžių: svarbu pradėti nuo tvirto pagrindo ir tinkamai organizuoti sraigių auginimą.

Geras būdas išmokti veisti sraiges - klausytis ir susipažinti su žmonėmis, kurie tai daro jau seniai, kaupia patirtį ir žinias. Internete galite rasti įvairių sraigių auginimo kursų, net internete parduodamų vadovėlių ir rinkinių, tačiau patariama kreiptis į žmones, kurie tikrai veisia sraiges.

Gera proga pasimokyti gali būti nacionaliniai susitikimai, kuriuos organizuoja "Azienda Agricola La Lumaca" Tobijoje, Viterbo mieste.

Savininkė Ambra Cantoni savo 20 metų patirtį atidavė "Orto Da Coltivare" paslaugoms: jos neįkainojamos techninės pagalbos dėka parašėme įvairių straipsnių, kuriuose aiškinama, kaip auginamos sraigės, todėl galime drąsiai rekomenduoti jos rengiamus mokymus.

Turinys

"La Lumaca" organizuojami sraigtasparnių auginimo kursai

Jau daugelį metų bendrovė "La Lumaca" organizuoja nacionalinius sraigių auginimo susitikimus, kurie iš esmės yra kursai, kuriuose sraigių auginimas aiškinamas nuo pagrindų, tiesiogiai susiduriant su tais, kurie šia veikla užsiima dešimtmečius ir dalijasi savo patirtimi.

Šiuose susitikimuose sraigtasparnių auginimas bus paaiškintas nuo A iki Z, nuo augalų statybos iki prekybos, įskaitant visus higienos ir biurokratinius reglamentus, kad būtų galima atlikti šį darbą. Bus aptarti visi aspektai, į kuriuos reikia atsižvelgti siekiant sėkmingo verslo ir sveiko, parduoti paruošto produkto.

Kaip ir visuose darbuose, reikia atsižvelgti ne tik į teigiamus aspektus, bet ir į sunkumus, kad būtų galima visapusiškai įvertinti temą ir, turint duomenų, nuspręsti, ar norima pradėti šią veiklą, ar ne. Todėl kurso metu bus aptarti ir šios veiklos "minusai", t. y. kliūtys, su kuriomis susiduriama, ir galimi nenumatyti įvykiai. Siekiama, kadreikia sugebėti net ir nepatogiausius aspektus užrašyti popieriuje, kad nesukurtų lengvų iliuzijų, bet formuotų išmanančius žmones.

Posėdžių programa

"La Lumaca" organizuojami susitikimai skirstomi į teorines pamokas ir praktinę dalį. Teorinėje dalyje aptariamos šios temos:

  1. Gamyklos statyba
  2. Perimetro tvora
  3. Profesionalūs tinkleliai vidaus tvoroms "Helitex HDPE
  4. Vidinių tvorų statyba
  5. Ūkio drėkinimo sistema
  6. Dirvos paruošimas ir sėja
  7. Veisliniai gyvūnai Helix Aspersa Muller
  8. Veisimo metodas Kantonai
  9. Maitinimo šaltinis
  10. Plėšrūnai
  11. Sraigių rinkimas
  12. Išvalymas, džiovinimas ir saugojimas
  13. Sraigės maisto savybės
  14. Numatoma gamyba ir pajamos
  15. Produkto pašalinimas iš rinkos
  16. Biurokratija, mokesčiai ir įvairūs užrašai
  17. Sraigtasparnių kultūros lėšos ir finansavimas
  18. Šlamas ir ikrai
  19. Įdomybės

Praktinė dalis vyksta viename iš "La Lumaca" įsteigtų ūkių, kur galėsite iš arti susipažinti su tikra sraigtasparnių ūkininkavimo realybe. Taip pat turėsite galimybę fiziškai įsitikinti teorinio kurso metu aptariamais dalykais.

Taip pat žr: Kaip ir kiek tręšti baklažanus

Bus parodyta, kaip turi būti įrengta augalo struktūra, tinklai, sraigės, produktų laikymo medžiagos, miltai šėrimui, kaip pasigaminti kraujavimo narvelius ir pan.

Ypatingas dėmesys skiriamas šliužų ekstraktoriui, kuris bus demonstruojamas veikiantis visu pajėgumu. Galėsite pamatyti natūralios būklės šliužus ir bendrovės gaminamus sraigių šliužų kosmetikos produktus.

Kada ir kaip dalyvauti mokymo susitikimuose

Susitikimai visada vyksta šeštadienį, kad visi galėtų atvykti į įmonę, nes tai visoje šalyje vykstantys kursai, trunkantys tik vieną dieną. Mokymai organizuojami visiškai visą dieną.

Tikslas - ne tik supažindinti su sraigių auginimo pradžia, bet ir padėti renginio dalyviams suprasti, ar sraigių auginimas jiems tinka. Tai svarbu, kad nereikėtų investuoti laiko ir pinigų į veiklą, kuri neatitinka žmogaus gabumų ar aistrų.

Susitikimų datos skelbiamos įmonės interneto svetainėje ir "Facebook" puslapyje, tačiau visi susidomėjusieji gali siųsti el. laišką adresu [email protected], klausdami konkrečiai apie sraigtasparnių kursus, kad jiems būtų pranešta apie renginių datas.

Spalio-gruodžio mėnesiais organizuojami susitikimai, kurių dalyvių skaičius visada ribotas, todėl geriausia iš anksto rezervuoti vietas. Kursų dalyviams "visam gyvenimui" taikomos didelės nuolaidos perkant pagrindines sraigių auginimui reikalingas medžiagas (tinklelius ir veislinę medžiagą). Be to, pradėjusiems lankyti "La Lumaca" kursus bus teikiama nuolatinė parama.

Taip pat žr: Valgomasis sodas: valgomasis sodas su vaikais

Kodėl verta rinktis "La Lumaca" siūlomus mokymus

Yra keletas priežasčių, dėl kurių galima rekomenduoti "La Lumaca" organizuojamus susitikimus:

  • Ilgalaikę veiklą vykdanti bendrovė Tai ilgiausiai veikianti sraigtasparnių ūkininkavimo bendrovė, turinti daug patirties, kurios gali mokyti ir dalytis su pradedančiaisiais.
  • Gausi patirtis . ne visi sraigių auginimo kursai yra vienodi. Jau kelerius metus atsiranda daugybė nedidelių sraigių auginimo ūkių, kurie bando būti mokytojais ir rengti kursus. Prieš visiškai gebėdami ką nors išmokyti žmogų, pradedantį nuo nulio, turėtumėte turėti tvirtą asmeninės patirties bagažą. Štai kodėl visada turėtumėtebūkite labai atsargūs, kuo pasitikite. žmonės, turintys tikros patirties, gali išspręsti net rimtas problemas, o tie, kurie veisia tik kelerius metus, to padaryti nesugeba.
  • Originalus ir patikrintas metodas. Daugelį metų tyrinėtas ir tobulintas "Cantoni" laisvo laikymo metodas yra veiksmingiausia veisimo sistema, todėl ją kopijuoja daugelis kitų bendrovių. Šio metodo sėkmė yra įrodyta.
  • Aistra savo darbui Ambra Cantoni mano, kad sraigtasparnių ūkininkavimas yra gražiausias darbas pasaulyje, ir šį pomėgį perteikia savo mokymuose.
  • Gerai žinoma įmonė . "La Lumaca" galite rasti internete, jų "Facebook" puslapyje, taip pat čia, "Orto Da Coltivare", kur jie pasirūpino technine pagalba visiems straipsniams apie sraigtasparnių auginimą.

Straipsnį parašė Matteo Cereda, techninį indėlį įnešė Ambra Cantoni, "The Snail", sraigių auginimo ekspertas.

Ronald Anderson

Ronaldas Andersonas yra aistringas sodininkas ir virėjas, ypač mėgstantis auginti savo šviežius produktus savo sode. Jis sodininkauja daugiau nei 20 metų ir turi daug žinių apie daržovių, žolelių ir vaisių auginimą. Ronaldas yra gerai žinomas tinklaraštininkas ir autorius, savo žiniomis dalinantis savo populiariame tinklaraštyje „Kitchen Garden To Grow“. Jis yra pasiryžęs mokyti žmones apie sodininkystės džiaugsmus ir kaip užsiauginti šviežią, sveiką maistą. Ronaldas taip pat yra apmokytas virėjas ir mėgsta eksperimentuoti su naujais receptais, naudodamas savo užaugintą derlių. Jis yra tvaraus gyvenimo šalininkas ir mano, kad kiekvienas gali turėti naudos iš sodo. Kai Ronaldas neprižiūri savo augalų ar negamina audros, jį galima rasti žygiuojančiu ar stovyklaujančiu lauke.