Kaip įrengti biodinaminę krūvą

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Auginant biodinamiškai, dirvožemis prižiūrimas ir augalai maitinami mėšlu ir kompostuotomis organinėmis medžiagomis, kurios įterpiamos į krūvas.

Klasikinis biodinaminis kaupas įrengiamas iš stabiliojo mėšlo, kuris uždengiamas šiaudais ir į jį įterpiami šeši biodinaminio kaupo preparatai - pagrindiniai elementai, kurie "nukreipia" transformaciją iš vidaus ir suaktyvina dirvožemio mikroorganizmus, kuriuose vyksta procesas.

Mėšlas krūvoje neišskiria toksinių medžiagų, bet vyksta fermentacijos procesai, kuriuos galime palyginti su jogurto ar alaus fermentacijos procesais. Toliau bandysime įsigilinti į krūvos paruošimą, nes visuose iki šiol publikuotuose straipsniuose apie biodinamiką Michele Baio "paskolino" savo žinias ir patirtį.

Turinys

Kokį mėšlą naudoti

Idealus būdas pasidaryti tinkamą krūvą būtų, jei būtų galima naudoti mėšlą iš savo ūkio. Kaip matėme aptardami žemės ūkio organizmą, gyvuliai maitinasi žemės sklype esančia žole ir vėliau gamina naudingas medžiagas, atitinkančias konkretaus dirvožemio poreikius. Dažnai tai neįmanoma, juo labiau tiems, kurie augina paprastą daržą: reikiaTodėl atsigręžkite į iš išorės gaunamą mėšlą. Rasti biodinaminio mėšlo labai sunku; jei įmanoma, vis tiek reikėtų rinktis mėšlą iš ekologinių ūkių.

Mėšle, kuris gaunamas iš neekologiškų ūkių, yra cheminių medžiagų, trukdančių procesui, dėl kurio krūva tinkamai drėkinama: kalbame apie antibiotikus, priešuždegiminius vaistus, kortizoną, rūgštingumą mažinančius preparatus... Tai reiškia, kad krūvai reikia daugiau deguonies, todėl reikia daugiau darbo ir preparatų.

Kaip įrengti biodinaminę krūvą

Įrengimas pradedamas nuo dirvos įdirbimo: piliakalnis turi stovėti ant plikos žemės, todėl žolė ir jos šaknų sistema turi būti pašalinta, o pirmieji 10 cm turi būti įdirbti.

Ant sukultūrintos dirvos medžiaga išdėliojama darnia "sarkofago" forma, todėl išvengiama azoto ir kitų naudingų elementų praradimo. Profesionaliame lygyje matmenys yra apie 3 metrų pločio, 1,60/1,70 aukščio, neapibrėžto ilgio, gerose įmonėse tai būna kilometrinės krūvos. Žinoma, galima pasidaryti krūvas pagal savo poreikius, net vieno metro pločio ir vieno metro aukščio.70/80 cm, Jei krūva nedidelė, galima jos neperversti, kad būtų prisotinta deguonimi, o didėjant jos dydžiui reikės vieną ar daugiau kartų ją apversti ir paruošti įterpimus. Kai mėšlas yra geros kokybės, dirvos minkštiklio nereikia, pakanka šiaudų, esančių paklotėje.

Taip pat žr: Ką sėti balandžio mėnesį: sėjos kalendorius

Preparatų prisotinimas deguonimi ir skiepijimas

Fermentacija mėšle trunka nuo 8 iki 12 mėnesių, tikslus laikas priklauso nuo klimato, drėgmės ir mikroorganizmų buvimo. Per tą laiką krūvą reikia periodiškai apversti, kad ji prisipildytų deguonies ir būtų galima įterpti biodinaminius preparatus, kurie "vadovauja operacijoms".

Jei mėšlas sveikas, preparatus reikėtų skiepyti bent du kartus, o cheminį mėšlą - tris kartus. Kiekvieną preparatą reikėtų įterpti į molio arba paties mėšlo rutuliukus, kurie skiepijami naudojant 6/8 cm skersmens kuoliuką, gerai praplatinant skylę ir stengiantis, kad rutuliukas gerai įsiskverbtų į vidų ir pasiektų krūvos centrą. Kuoliuko suformuota skylutė turėtų būtikruopščiai uždaryti, naudojant mėšlo rutulius. Aplink rutulius neturi likti oro, jei preparatai nesiliečia su mėšlo mase, jie blogai veiks.

Įdėjus granulių, krūva apipurškiama preparatu 507 ir uždengiama šiaudais, geriausia kviečių šiaudais. Galima naudoti ir lapus, šieną ar kompostą, tačiau reikėtų vengti žievės, pušų spyglių ar pjuvenų.

Daržovių krūva

Augalinės atliekos, pavyzdžiui, virtuvės atliekos, nupjauta žolė ir genėjimo liekanos, taip pat gali būti kompostuojamos biodinaminiu būdu. Norint pasiekti gerą rezultatą, geriausia augalines atliekas susmulkinti biosmulkintuvu, o tada jas sudėti į sluoksniuotą krūvą. Kiekviename sluoksnyje turėtų būti 20-30 cm susmulkintos medžiagos, ant kurios užbarstoma bazalto arba jūros dumblių miltų, o tada 5 cmdirva. Preparatai inokuliuojami lygiai taip pat, kaip ir mėšlo krūvos atveju, tačiau prieš inokuliuojant preparatus, augalinės masės krūva turi būti paliekama mėnesiui nusistovėti, nes priešingu atveju aplink ją būtų per daug oro.

Taip pat žr: Vynuogių ligos: kaip apsaugoti ekologišką vynuogyną

Abi krūvos turi būti stebimos ir prireikus palaikomos drėgnos; jei jos išdžiūsta, transformacija sustoja ir, net jei ją vėl pradedame, ji tinkamai nevyksta.

Nuotraukoje - krūvos Cascine Orsine ūkyje Bereguardo mieste.

Biodinamika 4: Biodinaminiai preparatai

Matteo Cereda straipsnis, kurį parašė Michele Baio, biodinaminės žemdirbystės ūkininkas ir instruktorius.

Ronald Anderson

Ronaldas Andersonas yra aistringas sodininkas ir virėjas, ypač mėgstantis auginti savo šviežius produktus savo sode. Jis sodininkauja daugiau nei 20 metų ir turi daug žinių apie daržovių, žolelių ir vaisių auginimą. Ronaldas yra gerai žinomas tinklaraštininkas ir autorius, savo žiniomis dalinantis savo populiariame tinklaraštyje „Kitchen Garden To Grow“. Jis yra pasiryžęs mokyti žmones apie sodininkystės džiaugsmus ir kaip užsiauginti šviežią, sveiką maistą. Ronaldas taip pat yra apmokytas virėjas ir mėgsta eksperimentuoti su naujais receptais, naudodamas savo užaugintą derlių. Jis yra tvaraus gyvenimo šalininkas ir mano, kad kiekvienas gali turėti naudos iš sodo. Kai Ronaldas neprižiūri savo augalų ar negamina audros, jį galima rasti žygiuojančiu ar stovyklaujančiu lauke.