Kriaušių derliaus nuėmimas: kada jos prinoksta

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Kriaušė - tai medis, kuris derliaus nuėmimo metu teikia daug pasitenkinimo, yra įdomus kaip piniginis derlius, bet taip pat ir kaip paprastas sodo augalas šeimos poreikiams tenkinti.

Šiandien kalbame apie kriaušių skynimą, vasaros ir rudens darbus, atrasime kaip atpažinti prinokusią kriaušę e kaip sužinoti, kada laikas juo pasinaudoti. nuo šakos.

Kadangi yra įvairių veislių kriaušės su skirtingais derliaus nuėmimo laikotarpiais, taip pat būtų naudinga pateikti kalendorių, kuriame būtų pažymėta, kurios kriaušės yra ankstyvos, o kurios - vėlyvos.

Turinys

Kriaušių derliaus nuėmimo laikotarpis

Kriaušės - daugiausia vasarą arba rudenį skinami vaisiai. nuo liepos pabaigos iki rugsėjo mėn. , tikslus laikotarpis priklauso nuo mūsų klimato ir ypač nuo kriaušių veislės, kurią auginame. iš tiesų yra ankstyvosios ir vėlyvosios kriaušės Kartais jos vadinamos pagal mėnesius (rugpjūčio kriaušės, rugsėjo kriaušės).

Kriaušių derliaus nuėmimo laikotarpis yra gana ilgas Kai kurių ypač ankstyvų veislių derlių galima nuimti birželio pabaigoje, o vėlyvųjų veislių - net spalio pradžioje.

Kriaušių veislių nokimo kalendorius

Gali būti naudinga kalendorius su pagrindinių kriaušių veislių orientaciniu nokimo laikotarpiu Žinoma, nesiimu išvardyti visų kriaušių veislių, tik atrinkau labiausiai paplitusias. Jei kas nors norėtų papildyti veislių sąrašą straipsnio pabaigoje esančiuose komentaruose, tai būtų malonus praturtinimas.

Profesionaliame sode patogu vienu metu auginti daug augalų, kad būtų galima optimizuoti derliaus nuėmimo darbus, o ne mažoje šeimoje geriau rinktis skirtingas veisles, kurių nokimo laikas skiriasi. gali užtikrinti, kad vaisiai bus švieži ilgesnį laiką.

  • Derlių nuimkite liepos pabaigoje (ankstyvosios kriaušės) Carmen, Santa Maria, Coscia, Guyot
  • Skinami rugpjūčio mėnesį (rugpjūčio kriaušės): William, Highlands, Calvisio
  • Derlių nuimkite rugsėjo pradžioje (rugsėjo arba vėlyvosios kriaušės): Abatas, Dekanas, Kaizeris, Konferencija, Falstafas, Rosada

Šis kalendorius yra orientacinis Priklausomai nuo klimato, galima šiek tiek ankstyvesnė arba vėlyvesnė vegetacija, pavyzdžiui, rugsėjo kriaušės prinoksta rugpjūčio pabaigoje.

Prinokusių kriaušių atpažinimas

Tinklalapiui prinokusios kriaušės atpažinimas galime pasikliauti regėjimu, įvertinti odos spalva ir dydis, kvapas, klausa vaisių kvapas ir liesti, jaučiant kietumą .

Išvaizda daugeliu atvejų gali būti apgaulinga, pavyzdžiui, yra kriaušių su žalia odele, todėl geriausia jas apčiuopti. įvertinkite kriaušės viršūnę ties koteliu. apčiuopdami dviem pirštais, ar vaisiaus kaklelis yra kietas, ar paslankus.

Jei nežinome veislės, bus ypač sunku suprasti, ar vaisiai yra visiškai prinokę. Vienų kriaušių minkštimas yra labai tvirtas ir kompaktiškas, o kitų - minkštesnis ir sultingesnis. Tačiau pabandę keletą kartų, pažinsime savo kriaušes ir nesunkiai atskirsime paruoštas kriaušes.

Taip pat žr: Cidonijų genėjimas: kaip ir kada

Kada rinkti

Matėme, kaip nustatyti, kada kriaušė prinokusi, tačiau svarbu žinoti, kad kriaušės yra klimakterinis vaisius t. y. jie gali subręsti net ir atsiskyrę nuo augalo. Priklausomai nuo klimato sąlygų, nokimas gali būti greitesnis arba lėtesnis.

Tai leidžia mums skinkite kriaušes, kai jos dar šiek tiek neprinokusios (t. y. dar kietos). Taip pat galime nuspręsti šiek tiek atitolinti nokimą ir laikyti juos šaltai, kad ilgiau išsilaikytų.

Dėl šios priežasties geriau nelaukite, kol kriaušės visiškai sunoks ant medžio šakų. geriau truputį palaukti ir leisti jiems baigti nokti po derliaus nuėmimo.

Kaip nuimti kriaušių derlių

Siekiant užtikrinti gerą apsaugą, svarbu nulupkite kriaušę su koteliu. , jei nuskinsime tik vaisius, liks nepridengtas minkštimas toje vietoje, kur buvo prisitvirtinęs kotelis. Kad būtume tikri, geriausia skinti kriaušes su prisitvirtinusiu koteliu. naudoti žirkles .

Taip pat žr: Sinergiškas daržas: augalų asociacijos ir išdėstymas

Derliaus nuėmimo metu atkreipiame dėmesį į neteisingai elkitės su kriaušėmis sukrėtimų, dėl kurių jie gali supūti anksčiau laiko, į krepšelį ar dėžutę juos reikėtų dėti atsargiai, ypač kuo jie prinokę, tuo jie jautresni.

Jei medis aukštas, užuot naudojęsi kopėčiomis, galime rinktis vaisių rinktuvą su teleskopiniu kotu, kuris paprastai puikiai tinka kriaušėms skinti.

Kriaušių konservavimas

Nuėmę derlių, kriaušes dedame į perforuotose vaisių dėžėse kriaušės turi būti laikomos vėsioje, sausoje vietoje, kur cirkuliuoja oras. Juos galima laikyti 10-15 dienų. Priklausomai nuo veislės ir nuo to, kokio sunokimo laipsnio vaisiai buvo nuskinti. Esant žemai temperatūrai, šis laikas pailgėja, todėl galime pasirinkti kriaušių laikymas šaldytuve .

Spartesnis brendimas jei kriaušes įdėtume į popierinį maišelį, ypač jei įdėtume ir obuolių.

Jei turime daug kriaušių, galime iš jų gaminti sultis ar uogienes, juos cukruoti ar konservuoti spirite.

Keletas idėjų, kaip panaudoti kriaušes:

  • Kriaušių uogienė
  • Kriaušių brendis
  • Kriaušių, raketų, graikinių riešutų ir parmezano salotos
Sužinokite daugiau: kriaušių auginimas

Matteo Cereda straipsnis

Ronald Anderson

Ronaldas Andersonas yra aistringas sodininkas ir virėjas, ypač mėgstantis auginti savo šviežius produktus savo sode. Jis sodininkauja daugiau nei 20 metų ir turi daug žinių apie daržovių, žolelių ir vaisių auginimą. Ronaldas yra gerai žinomas tinklaraštininkas ir autorius, savo žiniomis dalinantis savo populiariame tinklaraštyje „Kitchen Garden To Grow“. Jis yra pasiryžęs mokyti žmones apie sodininkystės džiaugsmus ir kaip užsiauginti šviežią, sveiką maistą. Ronaldas taip pat yra apmokytas virėjas ir mėgsta eksperimentuoti su naujais receptais, naudodamas savo užaugintą derlių. Jis yra tvaraus gyvenimo šalininkas ir mano, kad kiekvienas gali turėti naudos iš sodo. Kai Ronaldas neprižiūri savo augalų ar negamina audros, jį galima rasti žygiuojančiu ar stovyklaujančiu lauke.