भांडीमध्ये कोणत्या भाज्या उगवल्या जाऊ शकतात

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

सामग्री सारणी

मला अनेकदा विचारले जाणारे प्रश्न हे आहेत: कोणत्या भाज्या कुंडीत वाढवता येतात . लहान उत्तर अगदी सोपे आहे: बागेतील सर्व भाज्या .

योग्य आकाराच्या कंटेनरमध्ये वाढू शकत नाही अशी कोणतीही वनस्पती नाही, जर योग्य पोषण, सतत सिंचन आणि चांगले सूर्यप्रकाश.

हे देखील पहा: Popillia Japonica: जैविक पद्धतींनी स्वतःचा बचाव कसा करायचा

तथापि, जे त्यांच्या टेरेसवर काय लावायचे हे ठरवत आहेत त्यांना उपयुक्त माहिती द्यायची असल्यास आपल्याला त्यामध्ये अधिक खोलवर जावे लागेल. खरं तर, काही पिके इतरांपेक्षा कमी योग्य आहेत बाल्कनीतील भाजीपाल्याच्या बागेसाठी: तेथे मागणी असलेली आणि अवजड झाडे आहेत, ज्यांना जागेच्या कारणास्तव सामान्य कुंडीत ठेवता येत नाही, इतर ज्यांना मागणी असल्याचे सिद्ध होते. व्यवस्थापित करा, इतर अजूनही भांडी मध्ये ठेवले ते महत्प्रयासाने समाधानकारकपणे उत्पादक होईल. चला तर मग विविध वनस्पती आणि कंटेनर यांच्यातील संबंध शोधू या.

सामग्रीची अनुक्रमणिका

बाल्कनी बागेसाठी सर्वोत्तम रोपे

विविध प्रकारच्या वनस्पतींचे तपशीलवार वर्णन करण्यापूर्वी भाजीपाला भांडी मध्ये अनुकूल करू शकता मी तुम्हाला सर्वोत्तम बाल्कनी भाज्या मानतो माझ्या वैयक्तिक टॉप टेन. योग्य पिकांची ही यादी कंटेनर लागवड सुलभतेने आणि वनस्पती उत्पादकता लक्षात घेऊन तयार केली आहे. कल्पना अशी आहे की टेरेसवर लहान बागेत काय ठेवावे जेकुटुंबाच्या घरगुती वापरास चांगला प्रतिसाद देते.

म्हणून माझ्या मते भांडीमध्ये ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम पिके येथे आहेत:

  • स्ट्रॉबेरी.
  • तुळस.
  • रॉकेट.
  • गरम मिरची.
  • चेरी टोमॅटो.
  • रोझमेरी.
  • सेज.
  • लेट्यूस कट.
  • ओवा.
  • ओरेगॅनो.

सुगंधी औषधी वनस्पती गहाळ नसल्या पाहिजेत

बाल्कनीमध्ये लावल्या जाणार्‍या पहिल्या वनस्पती आहेत निःसंशयपणे औषधी वनस्पती. ते स्वयंपाकघरात खूप उपयुक्त आहेत आणि ते निवडल्याबरोबर ते वापरण्यापेक्षा चांगले काहीही नाही . ते लहान डोसमध्ये वापरले जात असल्याने, अगदी लहान टेरेस देखील घरगुती गरजांसाठी पुरेसा सुगंध तयार करू शकते. त्यांना खिडकीबाहेर ठेवणे परफ्यूम साठी देखील आनंददायी आहे.

ते लहान किंवा मध्यम कुंडीत वाढण्यासाठी व्यावहारिकपणे सर्व साध्या वनस्पती आहेत .

विशेषतः रोझमेरी, ऋषी, थाईम, ओरेगॅनो आणि मार्जोराम विशेषतः प्रतिरोधक आहेत आणि बारमाही असल्याने त्यांची दरवर्षी पेरणी करू नये. पुदिना आणखी अडाणी आणि सोपा आहे, परंतु आपण ते स्वतःच भांडीमध्ये ठेवण्याचे लक्षात ठेवूया: त्याला तणयुक्त मुळे आहेत, जी संपूर्ण जागेवर वसाहत करतात.

वार्षिकांमध्ये, अजमोदा (ओवा) सूर्यप्रकाशात चांगला असल्यास ते विलासी असल्याचे दिसून येते. तुळस कुंडीत राहण्यासाठी योग्य आहे, जरी त्याला दुष्काळाची खूप भीती वाटत असेल: चला पाणी द्यायला विसरू नकाअनेकदा.

रोझमेरी

थायम

हे देखील पहा: बागेत ब्रोकोली वाढवा

ओरेगॅनो

पॉटेड स्ट्रॉबेरी: अगदी होय

स्ट्रॉबेरीची रोपे जागेच्या दृष्टीने फारशी मागणी नसतात आणि ती अगदी लहान कुंडीत ठेवता येते , म्हणूनच कुंडीतील बागेसाठी हे आवडते पीक आहे. बाल्कनीतील लागवडीतून फळांनी भरलेल्या बॉक्सची अपेक्षा करता येत नाही, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत स्ट्रॉबेरीच्या विविध प्रकारांसह आणि सुंदर सनी स्थितीसह संपूर्ण उबदार महिन्यांत सतत कापणी केली जाऊ शकते.

काही असल्यास मुले त्यांना बागेच्या जवळ आणण्यासाठी घरी स्ट्रॉबेरी असलेली फुलदाणी अत्यंत आवश्यक आहे.

सॅलड: बाल्कनीमध्ये परिपूर्ण

चिकोरीपासून लेट्यूसपर्यंत, l आणि विविध सॅलड ही कुंडीत वाढणारी एक उत्कृष्ट बागायती वनस्पती आहे , चला का ते शोधूया.

  • ते कमी जागा घेतात . कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक माफक आकाराचे वनस्पती आहे, म्हणून ते तुलनेने लहान भांडी , 15 किंवा 20 सेमी खोल आणि अरुंद सह समाधानी आहे.
  • त्यांना थोडे पोषण आवश्यक आहे . ही अशी झाडे आहेत ज्यांना पोषक तत्वांच्या फार मोठ्या गरजा नसतात आणि हा आणखी एक महत्त्वाचा फायदा आहे.
  • ते लवकर उत्पादन करतात . त्यांच्याकडे सामान्यतः लहान पीक चक्र असते, विशेषतः लेट्यूस सॅलड्स. म्हणूनच ते सतत उत्पादनासाठी परवानगी देतात आणि मर्यादित जागा उपलब्ध असलेल्यांसाठी देखील योग्य आहेत.

पॉटेड सॅलडचा तोटा आहेसिंचन मध्ये. ही झाडे कोरडेपणासाठी संवेदनशील असतात आणि त्यामुळे पाणी पिण्याची सतत गरज असते .

भांडीमध्ये ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम सॅलड कोणते आहेत?

निश्चितपणे कट सॅलड्स बाल्कनीसाठी सर्वात योग्य आहेत: ते बर्याचदा परत वाढतात आणि लवकर तयार होतात, त्यामुळे ते उत्पादक ताज्या भाज्यांचे स्रोत असू शकतात. रॉकेट हे विशेषतः मनोरंजक आहे: त्याची मसालेदार चव पाहता, त्याचा थोडासा वापर केला जातो, त्यामुळे बाल्कनीतील दोन फुलांच्या पेटी कुटुंबाद्वारे वापरल्या जाणार्‍या संपूर्ण प्रमाणात पुरवू शकतात.

हेड म्हणून लेट्यूस, दुसरीकडे, पीक चक्राच्या दृष्टीने ते थोडे लांब आहे, म्हणून ते हळू आहे आणि त्याच जागेसह ते कमी उत्पादन देते. रेडिकिओ सारख्या काही चिकोरीमध्ये चांगल्या आकाराचे राइझोम असते, जे जास्त सिंचनामुळे उद्भवलेल्या कोणत्याही स्थिरतेमुळे ग्रस्त होऊ शकतात. या कारणास्तव ते वाढणे कमी सोपे आहे, परंतु तरीही शक्य आहे.

शिजवण्यासाठी पालेभाज्या

पालक, सलगम, चार्ड आणि चार्ड वाढण्यासाठी उत्कृष्ट वनस्पती असतील. फुलदाणीमध्ये, सॅलड्सप्रमाणेच ते थोडेसे जागा आणि थोडे पोषण देऊन समाधानी असतात . तथापि, दोष हा आहे की ते ताज्या खाल्ल्या जाणार्या भाज्यांइतके उत्पादक नाहीत. किंबहुना, जेव्हा पालक आणि सारखे शिजवले जातात तेव्हा ते खूप कमी केले जातात: संपूर्ण भांड्याचे उत्पादन एका व्यक्तीसाठी खराब साइड डिश होण्याचा धोका असतो.

म्हणून, पालकाची लागवड करा आणिबाल्कनीवरील बीट्स यशस्वीरित्या केले जाऊ शकतात, हे जाणून घ्या की आपण मोठ्या प्रमाणात गोळा करू शकणार नाही . या भाज्यांमध्ये, सर्वात जास्त उत्पादन देणारी भाजी म्हणजे चार्ड.

बाल्कनीत गाजर आणि मुळा

गाजर आणि मुळा कुंडीत उगवण्यासाठी चांगले आहेत. लक्षात ठेवा की ते जमिनीत खाण्यायोग्य भाग विकसित करतात, म्हणून ते खूप लहान नसलेल्या कंटेनरमध्ये पेरणे चांगले आहे, तथापि आपण 30 सेमी भांडीसह समाधानी होऊ शकता.

मी एक जोडण्याची शिफारस करतो ते हलके करण्यासाठी आणि मुळांच्या वाढीस अनुकूल होण्यासाठी सब्सट्रेटमध्ये थोडी वाळू.

गाजर

लसूण आणि कांदे

लसूण भांडीमध्ये चांगले पिकतात , फक्त प्रत्येक लवंग मध्यम-लहान कंटेनरमध्ये लावा, पीक चक्राच्या शेवटी आम्हाला कापणीसाठी पूर्ण डोके सापडेल. तथापि, पाण्याने ते जास्त न करणे अत्यावश्यक आहे: अन्यथा रोपे सहज कुजतात.

कांदे निश्चितपणे कमी उत्पादनक्षम असतात : त्यांना लहान क्षेत्रात लागवड करणे फायदेशीर नाही.

टोमॅटो, मिरपूड आणि औबर्गिन

मिरपूड, मिरपूड आणि टोमॅटो या चांगल्या आकाराच्या वनस्पती आहेत, म्हणून त्यांना मोठ्या भांडी, म्हणूया. प्रत्येक रोपासाठी किमान 40/50 सेमी व्यास आणि खोली. ऊन, पाणी आणि खतांची कमतरता भासणार नाही याकडे लक्ष देणे देखील आवश्यक आहे .

या भाज्या आहेत ज्या प्रयत्नांची चांगली परतफेड करतात आणि देऊ शकतात वाजवी उत्पादन.सवय असलेल्या वाणांची निवड करणे ही सर्वात चांगली गोष्ट आहे.

या भाज्यांमध्ये, बाल्कनीसाठी सर्वोत्तम आहेत चेरी टोमॅटो जसे की पचिनो किंवा सॅन मारझानो आणि गरम मिरची .

टोमॅटो

मिरपूड आणि मिरची

भांडी घातलेल्या शेंगा

शेंगा जास्त उत्पादन देत नाहीत आणि त्यांच्याकडे मोठ्या प्रमाणात झाडे आहेत , या कारणास्तव ते बाल्कनी पिकांसाठी नक्कीच सर्वात योग्य पर्याय नाहीत. हे सर्वसाधारणपणे सर्व शेंगांना लागू होते, ज्यामध्ये चणे आणि मसूर हे सर्वात कमी उत्पादक आहेत. टेरेसवर पेरण्यासाठी शेंगा निवडायची असल्यास, मी शिफारस करतो क्रोइसेंट किंवा हिरवे बीन्स (बीन्स सर्व काही खातात), कारण शेंगा देखील खाल्ल्या जातात, ते सर्वात जास्त पीक देतात.

बागेत, शेंगांच्या प्रजातींमध्ये नायट्रोजन पुनर्संचयित करण्याचे आवश्यक कार्य असते, ज्यामुळे ते पीक रोटेशनद्वारे सुपीकता पुनर्संचयित करण्यासाठी उत्कृष्ट पर्याय बनतात. आम्ही भांड्यात पृथ्वी "रिचार्ज" करण्यासाठी त्यांची लागवड करण्याचा निर्णय घेऊ शकतो.

पॉटेड बीन्स

हिरव्या बीन्स

कोबी शरद ऋतूतील बाल्कनी <6

कोबी कुटुंबातील झाडे सर्व मध्यम आकाराच्या कुंडीत (किमान 30-40 सेमी खोल, किमान 25 सेमी व्यासाचे) वाढवता येतात ), वाजवी परिणामांसह.

जरी ते बाल्कनी बागांसाठी पहिली पसंती नसली तरीही ते भाज्या देऊ शकतात आणि विशेषतः पिकांसाठी योग्य आहेतशरद ऋतूतील, जेव्हा इतर अनेक वनस्पती तापमान कमी करण्यास प्रतिकार करू शकत नाहीत. हे सर्व कोबी (सॅवॉय कोबी, कोबी, ब्लॅक कोबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली) वर लागू होते, मी कोहलराबी टाळतो, ज्यासाठी मोठ्या भांडी आवश्यक असतात.

मागणी करणारी वनस्पती: भोपळे आणि कुरगेट्स

कुरबिटेशियस वनस्पती (म्हणजे भोपळे, खरबूज, टरबूज, काकडी) खूप मागणी आहे: त्यांना भरपूर जमीन, जागा आणि पोषण आवश्यक आहे.

या कारणास्तव ते फक्त कुंडीत वाढू शकतात जर तुमच्याकडे खूप मोठी भांडी उपलब्ध असतील. . जर आपल्याला चांगली कापणी हवी असेल, तर जमिनीत कंपोस्ट किंवा परिपक्व खत घालण्याचे लक्षात ठेवा आणि लागवडीदरम्यान पुढे सुपिकता देखील द्या.

या कुटुंबातील सर्व वनस्पतींमध्ये कोरगेट्स , जे सहन करतात सतत फळ, मला वाटते की ते सर्वोत्तम पर्याय आहेत. साहजिकच, तथापि, उत्पादकाची चव ठरवते.

भांडीमध्ये वाढण्यास योग्य नसलेल्या वनस्पती

अशा वनस्पती आहेत ज्यांना खूप जागा आणि खूप जमीन ठेवावी लागते. भांडी मध्ये आणि कोणत्याही परिस्थितीत चांगली उत्पादकता सुनिश्चित करा. माझा सल्ला आहे की ते एकटे सोडा.

  • बटाटे यापैकी एक असेल, जरी तुमच्याकडे उंच टोपली असेल तरीही तुम्ही ते बाल्कनीत ठेवू शकता. तथापि, अनेक लिटर पृथ्वीची आवश्यकता आहे, याच्या वजनाकडे लक्ष द्या: टेरेस स्लॅबची सील तपासणे चांगले. मध्येविशेषतः, जर आपल्याला या कंदाची लागवड करायची असेल तर आपण खोल कंटेनर (उदाहरणार्थ डबा) वापरला पाहिजे.
  • जेरुसलेम आटिचोक ही एक वनस्पती आहे ज्याची उंची तीन मीटरपेक्षा जास्त आहे, हे स्पष्ट आहे ते लहान जागेशी जुळवून घेत नाही.
  • शतावरी आणि आर्टिचोक कुंडीत लावणे ही चांगली कल्पना नाही: त्यांना बारमाही भाज्यांची खूप मागणी आहे.
बाल्कनीसाठी संपूर्ण मार्गदर्शक गार्डन्स <0 मॅटियो सेरेडा यांचा लेख

Ronald Anderson

रोनाल्ड अँडरसन एक उत्कट माळी आणि स्वयंपाकी आहे, ज्याला त्याच्या स्वयंपाकघरातील बागेत स्वतःचे ताजे उत्पादन वाढवण्याची विशेष आवड आहे. तो 20 वर्षांहून अधिक काळ बागकाम करत आहे आणि त्याला भाजीपाला, औषधी वनस्पती आणि फळे वाढवण्याबद्दल ज्ञानाचा खजिना आहे. रोनाल्ड हे प्रसिद्ध ब्लॉगर आणि लेखक आहेत, त्यांनी किचन गार्डन टू ग्रो या लोकप्रिय ब्लॉगवर त्यांचे कौशल्य शेअर केले आहे. तो लोकांना बागकामातील आनंद आणि स्वतःचे ताजे, निरोगी अन्न कसे वाढवायचे याबद्दल शिकवण्यासाठी वचनबद्ध आहे. रोनाल्ड हा एक प्रशिक्षित आचारी देखील आहे आणि त्याला त्याच्या घरी पिकवलेल्या कापणीचा वापर करून नवीन पाककृतींचा प्रयोग करायला आवडतो. ते शाश्वत जीवन जगण्याचे पुरस्कर्ते आहेत आणि त्यांचा असा विश्वास आहे की किचन गार्डन असल्‍याने सर्वांनाच फायदा होऊ शकतो. जेव्हा तो त्याच्या झाडांची काळजी घेत नाही किंवा वादळ तयार करत नाही, तेव्हा रोनाल्डला मोठ्या मैदानात हायकिंग किंवा कॅम्पिंग करताना आढळू शकते.