गाजर, लोणी आणि ऋषी: एक अतिशय सोपी आणि चवदार साइड डिश

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

लोणी आणि ऋषी गाजर ही एक साइड डिश आहे जी बनवायला अगदी सोपी आहे स्वादिष्ट आणि नाजूक मांस आणि मासे या दोन्ही कोर्सवर आधारित दुसरा कोर्स.

गोड ​​चव आणि निर्विवाद ताज्या ऋषीचा सुगंध गाजर लोणी आणि ऋषी एक नाजूक आणि त्याच वेळी अतिशय चवदार पदार्थ बनवते, जे तुमच्या बागेत उगवलेले गाजर टेबलवर आणण्यासाठी योग्य आहे.

ही रेसिपी तयार करण्यासाठी तुम्हाला खूप कमी घटकांची आवश्यकता आहे आणि आम्ही खाली सुचवल्याप्रमाणे, इतर औषधी वनस्पती जोडून किंवा काही लहान आणि स्वादिष्ट भिन्नतेसह तुम्ही ते सानुकूलित करू शकता.

तयारीची वेळ: 20 मिनिटे

<0 4 लोकांसाठी साहित्य:
  • 800 ग्रॅम गाजर
  • 30 ग्रॅम लोणी
  • 8 ताजी ऋषीची पाने
  • चवीनुसार मीठ
  • चवीनुसार काळी मिरी

हंगाम : वर्षभर

डिश : शाकाहारी बाजू डिश

बटरमध्ये शिजवलेल्या गाजरांची साइड डिश कशी तयार करावी

ही रेसिपी बनवण्यासाठी, गाजर धुवून सोलून (ते असल्यास सेंद्रिय तुम्ही साल देखील ठेवू शकता, फक्त ते चांगले धुवा). गाजर सेंद्रिय पद्धतीने कसे वाढवायचे हे जाणून घेण्यासाठी तुम्ही या विषयावरील Orto Da Coltiware मार्गदर्शकाचा सल्ला घेऊ शकता.

त्यांना सुमारे 3-4 मिमी जाडीचे तुकडे करा आणि बाजूला ठेवा.<3

कढईत, वितळवून लोणी नंतर गाजर घाला आणि 5-6 मिनिटे मोठ्या आचेवर तपकिरी कराजिवंत.

गॅस कमी करा आणि बारीक चिरलेली ऋषीची पाने घाला .

मीठ घालून सेट करा आणि आणखी 7-8 मिनिटे शिजवा किंवा कोणत्याही परिस्थितीत इच्छित कृती होईपर्यंत शिजवा पूर्णतेची डिग्री.

काळी मिरी शिंपडून पूर्ण करा आणि ही साइड डिश तयार करणे सोपे आहे तितके चांगले सर्व्ह करा.

हे देखील पहा: सुगंधी औषधी वनस्पतींना खत द्या: कसे आणि केव्हा

गाजरांच्या रेसिपीमध्ये फरक , लोणी आणि ऋषी

तुम्ही लोणी आणि ऋषी गाजरांना आणखी खास आणि स्वादिष्ट बनवण्यासाठी इतर साधे घटक जोडून सहजपणे वैयक्तिकृत करू शकता:

  • आले किंवा लिंबू . आणखी सुवासिक साइड डिश मिळविण्यासाठी किसलेले आल्याचा तुकडा किंवा लिंबाचा रस घालून पहा.
  • पुदिना. गाजरांना अधिक विशिष्ट आणि निर्णायक सुगंध देण्यासाठी तुम्ही चिरलेल्या ताज्या पुदिन्याची काही पाने घालू शकता.

गाजरांव्यतिरिक्त, बटर आणि सेज साइड डिश इतर भाज्यांसाठी देखील योग्य आहे , जसे की लोणी आणि ऋषी असलेल्या भोपळ्यासारखीच कृती, गोड चव असलेली आणखी एक केशरी रंगाची भाजी, जी अशा प्रकारे शिजवली जाते.

फॅबिओ आणि क्लॉडियाची पाककृती (प्लेटवरील ऋतू)

ओर्टो दा कोल्टीवेअरच्या भाज्यांसह सर्व पाककृती वाचा.

हे देखील पहा: एक हँडल आणि अनेक साधने: वुल्फ गार्टन मल्टी स्टार सिस्टम

Ronald Anderson

रोनाल्ड अँडरसन एक उत्कट माळी आणि स्वयंपाकी आहे, ज्याला त्याच्या स्वयंपाकघरातील बागेत स्वतःचे ताजे उत्पादन वाढवण्याची विशेष आवड आहे. तो 20 वर्षांहून अधिक काळ बागकाम करत आहे आणि त्याला भाजीपाला, औषधी वनस्पती आणि फळे वाढवण्याबद्दल ज्ञानाचा खजिना आहे. रोनाल्ड हे प्रसिद्ध ब्लॉगर आणि लेखक आहेत, त्यांनी किचन गार्डन टू ग्रो या लोकप्रिय ब्लॉगवर त्यांचे कौशल्य शेअर केले आहे. तो लोकांना बागकामातील आनंद आणि स्वतःचे ताजे, निरोगी अन्न कसे वाढवायचे याबद्दल शिकवण्यासाठी वचनबद्ध आहे. रोनाल्ड हा एक प्रशिक्षित आचारी देखील आहे आणि त्याला त्याच्या घरी पिकवलेल्या कापणीचा वापर करून नवीन पाककृतींचा प्रयोग करायला आवडतो. ते शाश्वत जीवन जगण्याचे पुरस्कर्ते आहेत आणि त्यांचा असा विश्वास आहे की किचन गार्डन असल्‍याने सर्वांनाच फायदा होऊ शकतो. जेव्हा तो त्याच्या झाडांची काळजी घेत नाही किंवा वादळ तयार करत नाही, तेव्हा रोनाल्डला मोठ्या मैदानात हायकिंग किंवा कॅम्पिंग करताना आढळू शकते.