पेरणीसाठी सर्वोत्तम वाटाणा वाण

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

मटार हिवाळ्यापूर्वी (ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबरच्या शेवटी) किंवा फेब्रुवारीमध्ये पेरले जातात, वसंत ऋतुसाठी तयार असतात. हे एक प्रतिरोधक बियाणे आहे जे हिवाळ्याला घाबरत नाही आणि -5/-8 अंश तापमानाला देखील प्रतिकार करते. ही एक अशी लागवड आहे जी मातीला नायट्रोजनसह समृद्ध करण्यास सक्षम आहे, म्हणून शेंगाप्रमाणेच पीक फिरवताना मौल्यवान आहे. तुम्हाला वाटाणे कसे वाढवायचे हे जाणून घ्यायचे असल्यास, लिंकचे अनुसरण करा, आम्ही मटार वाढण्यावर एक चांगला लेख लिहिला आहे, आज आम्ही तुम्हाला तुमच्या बागेत कोणत्या जातीची पेरणी करावी याबद्दल सल्ला देण्याचा प्रयत्न करू. मटारचे बी हेच वाटाणा आहे जे एकदा शेंगामधून काढले की, वनस्पतीचे वैज्ञानिक नाव पिसम सॅटिव्हम आहे.

मटारच्या जाती वेगवेगळ्या कुटुंबांमध्ये विभागल्या जाऊ शकतात, लागवडीच्या उद्देशाने आपण क्लाइंबिंग मटार (जाळी लावणे आवश्यक आहे) आणि बौने वाटाणे (आधाराशिवाय वाढणारे) ओळखा. सर्वसाधारणपणे, बौने मटार किंचित कमी उत्पादक वनस्पती आहेत, म्हणून जर आपल्याला उत्पादन अनुकूल करायचे असेल तर चढत्या वाटाणा पेरणे चांगले आहे. त्यानंतर मेझरामा मटार आहेत, म्हणजे चढाईचे बियाणे, जे दीड मीटरपेक्षा जास्त आहेत परंतु त्यांना आधाराची आवश्यकता नाही (जरी असे होऊ शकते की तुम्हाला आधारासाठी काही काठ्या ठेवाव्या लागतील).

<0

आम्ही यानंतर मटार कवचासाठी या जातींचे वर्गीकरण करू शकतो, ज्यामध्ये फक्त बियाणे वापरले जाते आणि खाण्याचे प्रकार (मोठ्या प्लेट्स किंवा बर्फाचे वाटाणे), जे म्हणूनहिरव्या सोयाबीनसाठी ते शेंगांसह खाल्ले जातात. खाण्यायोग्य पदार्थांमध्ये आमच्याकडे सॅकरॅटम किंवा स्नो मटार आहेत जे बियाणे कच्च्या नसलेल्या बियाांसह सपाटपणे उचलले जातात आणि मॅक्रोकार्पन किंवा स्नॅप मटार जेथे ते पूर्ण शेंगांसह शेलिंग प्रकारांप्रमाणे निवडले जातात परंतु पूर्णपणे वापरा.

मटारच्या कवचाच्या संदर्भात, तथापि, ते गुळगुळीत बियाणे वाटाणे आणि सुरकुतलेल्या बिया असलेले वाटाणे मध्ये विभागले जातात. सर्वसाधारणपणे, गुळगुळीत बियाणे मटार दंव चांगले प्रतिकार करतात आणि म्हणून उशीरा शरद ऋतूतील पेरण्याशी जुळवून घेतात, तर सुरकुत्या मटार कमी अडाणी असतात, म्हणून हिवाळ्यानंतर पेरणे अधिक चांगले असते. सामान्यत: सुरकुतलेल्या त्वचेच्या जाती अधिक कोमल आणि साखरयुक्त असतात.

अधिक किंवा कमी लवकर बियाण्यांमध्ये आणखी एक फरक केला जाऊ शकतो, जलद वाढणारे वाटाणे नंतर दुसर्‍या लागवडीसाठी बाग प्लॉट मोकळे सोडण्यास सूचित केले जातात.

खाली आम्‍ही मटारच्‍या काही जातींची शिफारस करतो, तुम्‍हाला तुमच्या बागेत उगवण्‍यासाठी उत्‍तम बियाण्‍याकडे निर्देशित करण्‍याचा प्रयत्‍न करत आहोत, संदर्भातील सोप्यासाठी आम्‍ही बौने/मेझारामा/क्लाइमिंग डिव्हिजन वापरतो.

हे देखील पहा: वायफळ बडबड: लागवड मार्गदर्शक

गिर्यारोहणाचे प्रकार मटार

मटार ही साधारणपणे गिर्यारोहण करणारी वनस्पती आहे, त्याला जाळी किंवा कोणत्याही परिस्थितीत आधाराची व्यवस्था करणे आवश्यक आहे जेणेकरुन झाडाची उंची वाढू शकेल आणि त्याचे उत्कृष्ट उत्पादन होईल.

हे देखील पहा: बीटरूट आणि एका जातीची बडीशेप कोशिंबीर, ते कसे तयार करावे
  • अल्डरमन वाटाणा . सुरकुत्या बियाणे सह चढाई विविधता, shelled करणे. च्या शेंगामध्यम आकाराचे, सुमारे दहा हलक्या रंगाचे वाटाणे असलेले, वनस्पती 150 सेमी उंचीवर पोहोचते. अतिशीत करण्यासाठी देखील उत्कृष्ट बियाणे.
  • सोनेरी गोड वाटाणा . पिवळ्या शेंगा (म्हणूनच "गोल्डन") खाणारा मटारची विविधता, चढणे, हे बर्फाचे मटार प्रकार खाणारे आहे, ज्यासाठी ते तरुण बियाणे कापणी करतात. वनस्पती भरपूर उत्पादन देते आणि लवकर पिकते, फुले पांढरी-जांभळी असतात, चव निश्चित गोड असते आणि शेंगा खूप कोमल असतात. ( आम्हाला ते कुठे मिळेल हे माहित नाही, जर तुम्हाला ते सापडले तर आम्हाला टिप्पण्यांमध्ये कळवा).

मटारांची मेझरामा विविधता

मेझारामा हे अर्ध-चढणारे वाटाणे आहेत, ते वाढण्यास सोपे आहेत कारण ते खूप उत्पादनक्षम आहेत आणि सैद्धांतिकदृष्ट्या समर्थन सेट करण्याची आवश्यकता नाही. तथापि, सावधगिरी बाळगण्याचा सल्ला दिला जातो आणि जर वनस्पती खूप भरलेली दिसत असेल तर, कोणत्याही परिस्थितीत काही आधार देणारे छडी ठेवा.

  • कॅरोबी वाटाणा. स्नो मटारचे विविध प्रकार (मंगियातुट्टो सॅकराटम) लांब आणि सपाट हलक्या हिरव्या शेंगा असलेले, तार नसलेले. अगदी गोल्डन स्वीट सारख्या कॅरोबीलाही चमकदार द्विरंगी फुले आहेत. ते मार्चमध्ये पेरले जाते आणि 160 सेमी उंचीवर पोहोचू शकते. <10
  • शुगर फ्लॅश मेझारामा वाटाणा .शुगरस्नॅप वाटाणा (मंग्याटुट्टो ज्यामध्ये बियाणे तयार झाल्यावर शेंगा निवडल्या जातात). चव मटारच्या कवचाची असते, परंतु शेंगा उघडण्याचे कष्टदायक काम. आणि वेगळे करणेबिया वनस्पती खूप चांगले उत्पादन देते. हे शिजवलेले आणि कच्चे दोन्ही खाल्ले जाते.
  • उट्रिलो प्रकार . 120 सेमी उंचीवर पोहोचणारी उत्कृष्ट मेझारामा जातीची, खूप लांब शेंगा तयार करते, समशीतोष्ण हवामान आवडते, म्हणून ती नोव्हेंबरमध्ये दक्षिणेला आणि फेब्रुवारीच्या शेवटी मध्य उत्तरेला पेरली जाते.
  • पिसेलो रोन्डो . सुरकुत्या बिया असलेले वाटाणे नोव्हेंबर (दक्षिण आणि मध्य इटली) आणि मार्च (उत्तर इटली) मध्ये पेरले जावेत.

बटू मटारच्या जाती

बौने वाटाणे सोयीचे असतात कारण ते कमी देतात बागायतदारांकडे काम करा, खरं तर त्यांना आधाराची गरज नसते, ते साधारणपणे कमी उत्पादनक्षम असतात आणि म्हणून आम्ही शिफारस करतो की तुमच्याकडे थोडा वेळ असेल तरच पेरणी करा आणि त्यामुळे आधार तयार करणे टाळण्यास प्राधान्य द्या.

  • डॉस बौने मटार डी प्रोव्हन्स. हे लहान आणि गोलाकार मटार आहेत, ज्याची त्वचा मूळ फ्रेंच (प्रोव्हन्स), वाढीच्या सुरुवातीच्या काळात आहे. नोव्हेंबर पेरणीसाठी योग्य. ते शिजवून खाल्ले जातात, जर तुम्हाला ते ताजे खायचे असेल तर ते शेल, नावाप्रमाणेच खूप चांगले आणि गोड. तुम्हाला बिया ऑनलाइन देखील मिळू शकतात ,
  • केल्वेडॉन्स वंडर ड्वार्फ मटार . खडबडीत बिया असलेली बौने जाती, वसंत ऋतूमध्ये पेरली जावी (नोव्हेंबर फक्त उबदार हवामानात). तुम्ही गोड आणि पूर्ण शरीर असलेले बियाणे खातात, म्हणून ते ताजे आणि गोठलेले दोन्ही चांगले शेल करणे आवश्यक आहे.
  • बटू वाटाणा प्रगती 9. पीक चक्र म्हणून मध्यम लवकर वाण, रोगांना खूप प्रतिरोधक,बटू वनस्पती ज्याची उंची 45 सेमी पर्यंत पोहोचते आणि हळूहळू कापणीसह चांगले उत्पादन होते, म्हणून कौटुंबिक भाजीपाल्याच्या बागेसाठी उत्कृष्ट आहे. गडद हिरव्या शेंगा आणि सुरकुत्या बिया असलेले गोड आणि कोमल वाटाणे, फेब्रुवारीमध्ये पेरणीसाठी शिफारस केलेले. आम्ही शिफारस केलेले बियाणे आर्कॉयरिसचे आहे , सेंद्रिय आणि संकरित नाही.
शिफारस केलेले वाचन: पेरणी मटार

मॅटेओ सेरेडा यांचे लेख

Ronald Anderson

रोनाल्ड अँडरसन एक उत्कट माळी आणि स्वयंपाकी आहे, ज्याला त्याच्या स्वयंपाकघरातील बागेत स्वतःचे ताजे उत्पादन वाढवण्याची विशेष आवड आहे. तो 20 वर्षांहून अधिक काळ बागकाम करत आहे आणि त्याला भाजीपाला, औषधी वनस्पती आणि फळे वाढवण्याबद्दल ज्ञानाचा खजिना आहे. रोनाल्ड हे प्रसिद्ध ब्लॉगर आणि लेखक आहेत, त्यांनी किचन गार्डन टू ग्रो या लोकप्रिय ब्लॉगवर त्यांचे कौशल्य शेअर केले आहे. तो लोकांना बागकामातील आनंद आणि स्वतःचे ताजे, निरोगी अन्न कसे वाढवायचे याबद्दल शिकवण्यासाठी वचनबद्ध आहे. रोनाल्ड हा एक प्रशिक्षित आचारी देखील आहे आणि त्याला त्याच्या घरी पिकवलेल्या कापणीचा वापर करून नवीन पाककृतींचा प्रयोग करायला आवडतो. ते शाश्वत जीवन जगण्याचे पुरस्कर्ते आहेत आणि त्यांचा असा विश्वास आहे की किचन गार्डन असल्‍याने सर्वांनाच फायदा होऊ शकतो. जेव्हा तो त्याच्या झाडांची काळजी घेत नाही किंवा वादळ तयार करत नाही, तेव्हा रोनाल्डला मोठ्या मैदानात हायकिंग किंवा कॅम्पिंग करताना आढळू शकते.