Bagaimana untuk menuai zucchini pada masa yang betul

Ronald Anderson 21-08-2023
Ronald Anderson

Memetik zucchini mungkin kelihatan seperti operasi yang remeh, tetapi pada hakikatnya adalah sangat penting untuk melakukannya pada masa yang sesuai, mereka yang masih baru dalam hal berkebun mungkin tidak mengetahuinya. Oleh itu, topik ini patut dikaji sedikit, berguna untuk mempelajari masa untuk memetik courgette dan cara mengenali sama ada ia sudah siap pada tanaman.

Lihat juga: Pemangkasan anggur: bagaimana dan bila untuk melakukannya

Tuaian yang betul adalah sangat penting untuk rasa sayuran: jika anda menunggu terlalu lama, courgette membentuk banyak biji, kulitnya menjadi berkulit dan di atas semua pulpa mengambil rasa pahit yang tidak menyenangkan. Malah, perlu diketahui bahawa courgettes adalah sayuran yang tidak boleh dituai apabila sudah masak sepenuhnya, yang kita anggap siap sebenarnya adalah buah yang belum masak, manakala apabila sudah masak ia tidak lagi sedap dari segi perisa.

Selain menuai buah sebenar, subjek artikel ini, dengan menanam cucurbitaceae ini terdapat juga kemungkinan untuk memetik bunga courgette, yang juga lazat untuk dimakan. Saya mendedikasikan catatan khusus tentang cara mengenali bunga courgette untuk dipetik, memandangkan penuaian yang salah boleh menghalang pembuahan dan akibatnya menghalang kita daripada menuai buah.

Indeks kandungan

Saat ini hanya untuk memetik

Zucchini boleh dipetik sejak kecil, memetiknya terlalu awal dalam teori bukanlah satu kesilapan. Menjadi buah yang akan dipetik mentah dalam apa jua keadaan, adalah mungkinmakan walaupun kecil, zucchini masih tanpa biji adalah baik parut mentah. Walau bagaimanapun, adalah jelas bahawa dari segi kuantiti adalah lebih baik untuk membuat courgette membesar kepada saiz yang dihormati, untuk mendapatkan pengeluaran yang memuaskan.

Lihat juga: Pemangkasan yang menghormati pokok zaitun menurut Gian Carlo Cappello

Untuk mengenali apabila ia siap, yang ideal adalah untuk mengetahui varieti yang ditanam, untuk mengetahui apa yang diharapkan sebagai penampilan dan saiz. Jika anda menanam varieti buat kali pertama, anda perlu meneruskan secara mata dan percubaan dan kesilapan, selepas beberapa kubis anda akan dapat memahami buah siap dengan lebih mudah.

Tempoh pengeluaran bermula di taman biasanya bulan Julai, walaupun masa yang tepat bergantung pada tempoh menyemai, iklim tahun dan jenis courgette yang ditanam. Sesetengah varieti lebih awal daripada yang lain, secara puratanya buah pertama tiba sebulan selepas disemai.

Cara memetik kubis

Pengendalian penuaian itu sendiri sangat mudah: zucchini mesti dipisahkan dari tumbuhan dengan memotong yang kecil yang menghubungkannya dengannya. Ia boleh dilakukan dengan mudah dengan tangan, memutar lampiran buah, atau dengan bantuan pisau atau gunting. Dalam kes kedua ini adalah penting untuk bekerja dengan alat yang bersih, berhati-hati apabila bergerak dari satu loji ke loji lain supaya tiada penyakit yang sedang berlaku. Luka tikaman akibat alatan adalah antara yang utamakenderaan penyakit untuk kebun sayur, dalam kes penanaman courgette adalah perlu untuk memberi perhatian khusus kepada virus.

Pemuliharaan

Selepas menuai courgette ia boleh dipelihara dalam pelbagai cara: disimpan mentah ia tidak bertahan lama dan mesti dimasak, tetapi apabila pengeluarannya banyak anda boleh memilih untuk membekukan, mengeringkan atau memelihara buah dalam cuka. Pemahaman yang lebih baik tentang perkara ini boleh didapati dalam artikel tentang cara terbaik memelihara zucchini.

Tuai dan pengeluaran tanaman

Tuaian bukan sahaja penting untuk rasa sayur-sayuran , tetapi ia juga menjejaskan produktiviti keseluruhan tumbuhan zucchini . Objektif biologi tumbuhan, seperti mana-mana makhluk, adalah untuk membiak, untuk memelihara spesies. Dalam kes courgettes, pembiakan terdiri daripada membentuk buah masak yang mengandungi biji sedia untuk memberi kehidupan kepada tumbuhan baru pada tahun berikutnya. Apabila tumbuhan berjaya menghasilkan tiga atau empat buah bersaiz baik dan membawanya kepada kematangan, ia tidak mempunyai rangsangan lagi dan boleh berhenti mengeluarkan. Sebaliknya, jika kita menuai pokok courgette secara berterusan, ia akan terus berbuah, kerana ia mesti memenuhi tujuan pembiakannya.

Curgette adalah sayuran yang sangat produktif : ia boleh berbuah sebiji sehari saiz yang baik dan teruskan dengan pengeluaran yang berterusan juga untukdua bulan berturut-turut. Ini memerlukan ketekunan dalam memetik: dengan melupakan buah-buahan pada tumbuhan kita boleh menghentikan kelimpahan yang banyak ini. Sejuk melambatkan pengeluaran, sehingga ia berhenti, melengkapkan tanaman.

Selepas menuai, adalah berguna untuk mempelajari cara memasaknya dalam pelbagai cara, memandangkan produktiviti tumbuhan, anda boleh membaca banyak idea yang sangat baik untuk memasak. zucchini pada halaman khusus Orto Da Coltivare.

Artikel oleh Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson ialah seorang tukang kebun dan tukang masak yang bersemangat, dengan minat khusus untuk menanam hasil segarnya sendiri di taman dapurnya. Beliau telah berkebun selama lebih 20 tahun dan mempunyai banyak pengetahuan mengenai penanaman sayur-sayuran, herba dan buah-buahan. Ronald ialah seorang blogger dan pengarang terkenal, berkongsi kepakarannya di blog popularnya, Kitchen Garden To Grow. Dia komited untuk mengajar orang ramai tentang keseronokan berkebun dan cara menanam makanan segar dan sihat mereka sendiri. Ronald juga seorang tukang masak terlatih, dan dia suka bereksperimen dengan resipi baharu menggunakan hasil tuaiannya. Dia seorang peguam bela untuk kehidupan lestari dan percaya bahawa semua orang boleh mendapat manfaat daripada memiliki taman dapur. Apabila dia tidak merawat tanamannya atau memasak ribut, Ronald boleh didapati mendaki atau berkhemah di kawasan luar yang hebat.