Beskjær bringebær: hvordan og når du skal gjøre det

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Blant de smakfulle og sunneste småfruktene er det utvilsomt bringebæret, veldig rikt på antioksidanter og egnet både til ferskt konsum og for bearbeiding til syltetøy og juice. Planten er ganske enkel å dyrke økologisk, det er det vi anbefaler både på profesjonelt nivå og til små plantasjer beregnet for egenkonsum.

For at bringebærplantene alltid skal holde seg friske og produsere regelmessig og konstant , man må aldri glemme nødvendig kulturomsorg . Blant disse er beskjæring viktig, noe vi ser i detalj i denne artikkelen. Bringebæret er en flerårig art med buskete vane, og derfor skjer beskjæringen på en helt annen måte sammenlignet med den som praktiseres for andre fruktbærende rosaceae som eple-, pære- og ferskentrær.

Først av alt er det grunnleggende å skille mellom to kategorier bringebær: enkeltblomstrede, som blomstrer og produserer bare én gang i året, vanligvis om sommeren, og gjenblomstrende , som produserer to ganger i året og som av denne grunn også kalles bifere. Beskjæring henger uløselig sammen med denne viktige forskjellen mellom sortene, derfor må valget være veldig klart allerede fra kjøp og planting av bringebærene.

Innholdsfortegnelse

Beskjæring av avl

Når det gjelder bringebæret, som ikke er et trefrukt, men en busk, er treningsfasen veldig kort, og arbeidet som skal utføres ved plantingen er derfor klargjøring av stolper og metalltråder som skuddene skal bindes til under de påfølgende beskjæringsfasene.

Ikke vi kan derfor snakke om en reell setting beskjæring, men det er likevel viktig å ta godt vare på denne startfasen. Systemet må studeres veldig godt for da vil plantasjen forbli der i minimum ti år og derfor må avstandene mellom radene og mellom de enkelte plantene settes riktig.

Produksjonsbeskjæring: når og hvordan

Produksjonsbeskjæring er den som skal gjøres hvert år, la oss se hvordan du gjør arbeidet for de to typene bringebær og på hvilken tid av sesongen du skal utføre operasjonene.

Beskjæring av uniferous bringebær

De ensartede bringebærblomstene blomstrer hvert år om våren og bærer frukt om sommeren bare på skudd som stammer fra blandede knopper på ett år gamle grener. Produksjonssyklusen er derfor to år.

Hvert år avgir stubben til bringebærplantene nye skudd med edelstener som blir til skudd året etter. Samme år er grenene fra året før de som produserer bringebær, mens de fra året før er tørket opp. Vegetasjon i bringebær fornyes kontinuerlig på denne måten.

I hovedsak på bringebæretunifero er det tre beskjæringsjobber som skal gjøres:

  • Tørkede greiner. Fjern alle de tørre greinene som har produsert.
  • Sug. Tynn ut de nye sugekoppene, start med å fjerne de med tynnere diameter og la det være igjen rundt 4-5 per plante; fjern også de som kan ha vokst i midten av rekken.
  • Aktive skudd. Forkort de resterende skuddene til en maksimal høyde på ca. 2 meter og før dem tilbake mellom metalltrådene hvis de har vokst ute , for å holde plassen mellom radene ryddig.

Alle disse inngrepene kan utføres umiddelbart etter innhøstingen, derfor om sommeren, men også om vinteren like etter, unngå imidlertid perioder med frost. Beskjæringsperioden for ensartede bringebær er derfor ganske lang.

Beskjæring av remontant eller bifero bringebær

De remontante bringebærsortene bærer frukt to ganger i året: om sommeren produserer de på grener på ett år, og deretter mellom slutten av sommeren og begynnelsen av høsten på de nye skuddene, dvs. de som slippes ut samme år.

Når det gjelder remontant- eller bifero-bringebær, er valget i hovedsak mellom to forskjellige forvaltninger: det avhenger av at vi ønsker å oppnå flere produksjoner i året eller fokusere på en enkelt årlig avling.

Se også: Romice eller lapatius: hvordan forsvare hagen fra dette ugresset
  • Beskjæring med sikte på å få flere produksjoner i året . Dette er den mest brukte metodenamatørdyrking og planer om å kutte de ett år gamle grenene ved basen, etter sommerhøsten, for å gi plass til inneværende års grener, som bærer frukt i sin apikale del på slutten av sommeren-begynnelsen av høsten. Etter at bladene har falt, tynnes årets grener ut slik at det bare er 4 eller 5 igjen, som må utvides og skilles ut ved å binde dem til metalltrådene. Med dette valget blir bringebærhøsten gradvis og langvarig, fordi den drar nytte av sommer- og høstproduksjonen.
  • Beskjæring med sikte på å få en enkelt årsproduksjon på årets skudd . Med denne teknikken administreres de remonterende bringebærene effektivt som uniflori: ved planting kuttes grenen ved bunnen for å stimulere veksten av nye grener fra røttene om våren. Så hvert år når bladene faller, blir avlingen praktisk talt barbert for å stimulere fødselen av nye skudd. På slutten av hver sommer eller om høsten gir de nye skuddene som slippes om våren en mer rikelig produksjon enn i forrige tilfelle, på grunn av fraværet av to år gamle skudd som konkurrerer med ressurser. Det kan virke rart å dyrke bringebær slik at de bare produseres en gang i året, men denne løsningen er den mest brukt av spesialiserte selskaper, som mest sannsynlig kombinerertilstedeværelse av enkeltblomstrede varianter, som produserer mot juli, og remontante varianter brukt som enkeltblomstrede varianter som produserer på sensommeren. Fordelen med denne teknikken er at mer rikelig og kvalitetsproduksjon oppnås , og dessuten, ved å skjære vekk vegetasjonen hvert år, elimineres også alle potensielle inokulum av hovedpatologiene.

Kriterier og forholdsregler for å beskjære bringebær godt

For beskjæring av bringebær må noen av de forholdsreglene som gjelder for andre arter og andre mer spesifikke, respekteres i stedet og relatert til denne lille frukten:

Se også: Hvordan bruke buskrydderen
  • Bruk saks av god kvalitet , rengjør og desinfiseres av og til, spesielt hvis det er funnet plantepatologier.
  • Gjør kutt nær bakken når du fjerner greinene tørre og skrå kutt i tilfelle av forkortning av de nye skuddene, for å favorisere fall av vanndråper etter regnet.
  • Ikke glem å beskjære radene ikke engang på et år, fordi hele settet med tørre grener ville bli liggende i åkeren og buskene ville følgelig bli tette, uhåndterlige og mye mer utsatt for mugg og andre motganger. Det virker som åpenbare råd, men i noen situasjoner kan det skje at du ikke finner tid til å vie deg til dette viktige arbeidet.

Bruk de fjernede sugekoppene

Det overskytende suckers at dude eliminerer ved bunnen av plantene, hvis passende tatt fra bakken med en del av røttene og plantet igjen på et mer egnet sted, kan de lett gi opphav til nye planter, for eksempel for å utvide lengden på den eksisterende raden eller for å danne en annen.

På denne måten formerer avlingen seg uten å bruke mer penger på å kjøpe frøplanter, i amatørplanter er dette det mest praktiske og praktiske valget.

Alt avfallet som fjernes kan i stedet være bio - strimlet og kompostert. Det anbefales ikke å la det brytes ned på bakken, spesielt hvis det oppstod sopppatologier i forrige sesong, fordi disse restene ville være kilder til spredning av sykdommen for den fremtidige sesongen.

Mer om bringebær Alle små frukter

Artikkel av Sara Petrucci

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.