Grønnsakshagen og snøen: fordeler med snøfall på bakken

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Når snøen faller, forvandles til og med hagen, alt er dekket i hvitt og ser ut til å invitere bonden til å holde seg varm, kanskje foran peisen. Men hva er effekten av snøfallet på hagen vår?

Se også: Topping: 8 gode grunner til å ikke beskjære topping

Sult i regnet, brød i snøen , sier et gammelt bondeordtak.

Som alle atmosfæriske midler, er snøfall også naturlige hendelser og kan ha en positiv rolle på jordene. Om vinteren, mens vi hviler, jobber snøen med å forbedre jorda vi dyrker.

Innholdsfortegnelse

Effekt av snø på jorda

Struktur av jorda . Snø er veldig positivt for jorda, spesielt ved å forbedre strukturen og gjøre den mykere . Når snøen faller som et kaldt teppe på bakken, vil temperaturen stige over tid og den vil smelte til vann. Dette trinnet er veldig nyttig for å strukturere jorda, som bearbeides naturlig ved veksling mellom kulde og tine, ledsaget av drypp av vann når den hvite mantelen smelter.

Se også: Fjern eller la de første squashene stå

Vannreserve. snø er også nyttig som vannkilde. Snøfallet legger seg i fast form og slipper ut vannet gradvis dråpe for dråpe. På denne måten klarer jorda å holde på vann på best mulig måte og samle det opp slik at det er tilgjengelig for plantenefremtid.

Snø og grønnsaker: beskyttelse mot kulde

Det virker umulig, men snø kan også være nyttig for beskytt avlingene mot kulde . På den annen side bygger eskimoene også isigloer og utnytter deres isolasjonskraft .

Om vinteren er det kål, erter, bondebønner, hvitløk, sjalottløk og løk, når de dyrkes tomten er dekket med snø jorda repareres på en naturlig måte og vil fryse mindre enn i bar jord. De er alle planter som ikke lider overdrevent av frost.

Hvitløk under snøen. Foto av Pietro Isolan

Pass på drivhuset

Fallende snø kan forårsake alvorlige skader på taktekkingen som er satt opp i hagen for å beskytte plantene mot kulde. Problemet med snøfnugg er vekten deres: når de samler seg på drivhus eller tunneler, kan de overbelaste strukturen. Dette kan føre til både at stoffet knekker og at støttene faller. Du må være forsiktig når det begynner å snø og om nødvendig gå og rengjøre drivhuset manuelt for å unngå at det kollapser under vekten av snøen.

Pass deg for frukttrær

Selv bladverket av trærne er fulle av snø kan gi problemer, spesielt når fruktplantene ikke er godt forvaltet med riktig beskjæring.

Det er derfor nødvendig å sjekke om plantene er belastet med en vektoverdreven , muligens frigjøre dem, spesielt på eviggrønne planter som oliventreet, som kan samle mer snø.

Artikkel av Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.