Hvordan dyrke grønne bønner i potter

Ronald Anderson 10-08-2023
Ronald Anderson

Grønne bønner er en velsmakende belgfrukt med utmerkede ernæringsegenskaper, en mat rik på proteiner, mineraler og vitaminer. Vi er vant til å betrakte dem som en grønnsak i seg selv fra et botanisk synspunkt, de er bønner på alle måter, selv om de er en spesiell variant av typen "mangiatutto".

Vi har allerede snakket sammen om dyrking av grønne bønner i åkeren, men du trenger ikke nødvendigvis å ha et stykke jord tilgjengelig: du kan enkelt dyrke denne planten på balkongen din , direkte i en gryte . La oss nå gå dypere inn i hvordan du gjør det på den beste måten og forbli i perspektivet til økologisk dyrking.

Bønner og kidneybønne er, som vi har sagt, den samme belgplanten , phaseolus vulgaris , en svært motstandsdyktig avling, forutsatt at den ikke utsettes for store temperaturendringer og at den ikke lider av frost. Grønne bønner kjennetegnes ved at de har mindre frø enn klassiske bønner og en myk belg, som også er spiselig og behagelig å spise Den grønne bønnen høstes og kokes derfor i sin helhet i stedet for å skalle av frø

Innholdsfortegnelse

Velge plantetype

For å sette grønne bønner på balkongen må du først og fremst velge hvilken type plante du vil så , er det forskjellige varianter av denne belgfrukten, karakterisertfra forskjellige størrelser og også farger på poden. Imidlertid er hovedforskjellen, som først og fremst interesserer oss med tanke på valg, forskjellen til dverg og klatrende bønner.

  • dvergbønnene fullfører sin avlingssyklus på mindre enn 60 dager og trenger ikke støtte og veiledere for vekst, som for det meste skjer på overflaten av bakken.
  • Klatrebønnen trenger i stedet 90 dager fra såing til høsting og trenger voktere, er den også preget av sin mye høyere produktivitet enn dvergsorten.

Så hvis vi har mer tid og mer plass (en litt større potte, vertikal plass til støttene) kan vi velge klatrere, mens for en enkel og mindre krevende dyrking, selv fysisk på balkongen, vil vi velge dvergvarianten. Den grønne bønnen forblir uansett et godt valg for balkonghagen.

Se også: Feller: 5 DIY-oppskrifter for å bli kvitt insekter

Egnet plassering og dyrkingstid

Det vi har sett for dyrking av bønner i potte gjelder også for den grønne bønnen : dette er planter som elsker balanse, så for ikke å kompromittere innhøstingen og veksten vil vi unngå både frost og ekstrem varme. Den beste tiden å dyrke dem i potter er fra mars til juni , vi kan også så flere planter med noen ukers mellomrom for å få en avlingtilgjengelig på en gradert måte.

Den grønne bønneplanten trenger sol , derfor foretrekker vi en godt eksponert posisjon og kanskje beskyttet mot den kalde nordavinden. Hvis sommeren er spesielt varm, vil det være greit å beskytte planten med skyggeduker som dekker den mot solen i de timene den er på det høyeste.

Dyrkingen av den grønne bønnen ligner på den. av bønnen i en pott, som vi allerede har snakket om på Orto Da Coltivare.

Se også: En potte for den vertikale grønnsakshagen på balkongen

Å velge riktig pott og jord

valg av potte vil avgjøre suksessen av vår dyrking foretrekker vi en potte på minst 35 -40 cm i diameter og tilstrekkelig dyp.

Plasser småstein, grus eller skår ved bunnen av potten for å lette vanndrenering, og fyll den med enkel universal jord, kanskje beriket med litt hjemmelaget kompost

Hvis du ønsker å berike jorda ytterligere, kan du tilsette et dryss treaske, pass på å bruke så mye som nødvendig for ikke å slite planten og har motsatte effekter av de som ønskes.

Så den grønne bønnen

Den beste måten å så grønne bønner på er direkte i bakken , og gjør en liten 2-3 cm hull i midten av potten, ved siden av vil vi plassere vår eventuelle støtte som vi kan klatre på planten.

En god teknikk kan være nedsenking av frøet i vannlunken en hel dag og legg den så i bakken, men ikke dekk den for mye: som bondeordtakene minner oss om at bønnen må høre klokkene. Avhengig av vårt valg av type plante, vil vi ha høsten vår fra 50 til 90 dager fra såing, en god idé er å så planter for å klatre hver 20. dag.

Veiledere til plante

Fantasi er den eneste grensen for å velge den beste støtten for våre grønne bønneplanter, vi kan bruke bambusstokker, enkle plast- eller trestenger eller velge mellom nettene .

Siden vi snakker om avlinger i potter, ideell for våre terrasser eller balkonger, kunne vi velge å plassere belgfruktene nær rekkverket og ikke bruke eksterne voktere.

Vanning og motgang

Bønneplanten trenger ikke for mye vann , men det er veldig viktig for konsistens og å kontrollere at jorda alltid er fuktig . Vannstagnasjon kan derimot svekke bønnen og bør unngås like mye som frost, siden miljøfaktorer sammen med jordkvaliteten kan gi rom for noen problemer og forstyrrelser som mugg eller rust.

For planter så vel som for mennesker, må ideen råde om at forebygging er veien å følge, og skaper gunstige helseforhold i stedet for å måtte gripe inn med kurera posteriori.

Artikkel av Massimiliano Di Cesare

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.