Japansk mispel: egenskaper og organisk dyrking

Ronald Anderson 20-06-2023
Ronald Anderson

Navnet mispel refererer til to forskjellige arter : den tyske mispelen, av gammel dyrking i Europa, og den japanske mispelen, som kom til vårt kontinent først på slutten av 1700-tallet.

I denne artikkelen beskriver vi den japanske mispelen, eller den japanske mispelen , en eviggrønn fruktplante med et behagelig utseende og veldig produktiv.

Den japanske Mispel er ofte til stede i hager, selv bare som et pryd -tre, men det kan også dyrkes for produktive formål, både som et isolert eksemplar og som en del av en frukthage, som åpner høstsesongen. Mispelen modnes faktisk om våren , i god tid før andre frukttrær, litt før noen kirsebærsorter.

Den økologiske dyrkingen er veldig egnet for denne arten, og den er metoden vi anbefaler å praktisere.

Innholdsfortegnelse

Eriobotrya japonica-planten

Det japanske mispeltreet ( Eriobotrya japonica ) , til tross for navnet, er den hjemmehørende i det østlige Kina, hvorfra den deretter spredte seg til Japan og til slutt også til Europa. Den er en del av Rosaceae-familien , som mange andre mer vanlige frukttrær. Som forventet er den en distinkt art fra germansk mispel (Mespilus germanica).

I vårt land dyrkes den profesjoneltpå Sicilia og Calabria, mens den i de andre regionene finnes mer som en isolert art i blandede hager eller frukthager, hvor den relativt enkelt kan dyrkes.

Planten er vakker å se på, med bladene svært store , til og med 25 cm lange, koriaktige og mørke, med litt kjønnshår på undersiden. Bladverket virker tett og blomstringen er høstlig, i motsetning til de fleste arter, og dette gjør det til et veldig velkomment beite for bier og andre pollinerende insekter , som i den perioden er i en knapphetstilstand på blomstringen.

Blomstene er samlet i klynger av hvitaktige blomsterstander, de er hermafroditter og dufter behagelig. Pollinering er entomofil, det skjer takket være insekter, så selv en isolert mispel kan produsere uten behov for andre pollinerende planter.

Se også: Motorsag: la oss finne ut bruken, valget og vedlikeholdet

Japanske mispelvarianter

Den japanske mispelen har vært tilstede i Italia siden tidlig på 1800-tallet, og siden den gang har fruktdyrkere valgt ut varianter, spesielt i sør, blant dem nevner vi for eksempel: Mispel av Ferdinando, Grosso Lungo, Grosso tondo, Precoce di Palermo, Nespolone di Palermo .

Indikert klima og jordsmonn

Det ideelle klimaet for denne arten er mildt , fordi blomstringen er om høsten og følgelig en tidlig kulde i den perioden kan kompromittere det, mens vinterkuldenintensitet kan skade mispelfruktene i vekstprosessen.

Mot bakken den japanske mispelen er ganske tilpasningsdyktig , men som for mange arter tåler den ikke stillestående vann, som forekommer på sterkt leireholdig og kompakt jord. Overdreven tilstedeværelse av kalkstein kan også være et problem, men grunnstammen som brukes påvirker også dette.

Se også: Dyrking av timian i potter

Hvordan plante mispel

For å transplantere et eksemplar av japansk mispel, anbefales det å velge en solrik beliggenhet , og om mulig skjermet for sterk vind.

Det er nødvendig å grave et hull dypt nok for å løsne et godt volum jord der røttene vil bli dypere.

Som basisgjødsel anbefales det å blande en sjenerøs dose moden kompost eller gjødsel med jorden som er gravd ut av hullet, helst med den mer overfladiske. lag.

Til slutt settes den unge planten veldig rett inn i hullet , jorden settes på igjen og trykkes lett med føttene for å få jorden til å feste seg til røttene.

Grunnstammer

Mange japanske mispelplanter har blitt sådd direkte og er følgelig upodet , dvs. ikke podet, de vokser veldig sakte, starter produksjonen med minst 6 eller 7 år etter såing og de pleier å bli mangekraftig.

Plantene som kjøpes fra gartneriet er podet på "vanlig" grunnstamme , som i seg selv er et mispeltre, eller på kvedetreet , i dette siste tilfellet for å få mindre spreke prøver, men litt mer følsomme for tilstedeværelsen av kalkstein i jorda.

De podede plantene kommer i produksjon mye raskere enn de som er sådd direkte , og allerede etter tre år kan du spise mispel.

Dyrking av japansk mispel

Mispel er en plante enkel å vedlikeholde og krever ikke spesiell stell, som mange andre flerårige trær det er viktig å ta vare på vanning av den unge planten og husk å bruke gjødsel med jevne mellomrom.

Vanning

I de første årene etter utplanting det er nødvendig å holde øye med planten og vanne den når det er nødvendig, spesielt i sommerperioden preget av temperaturstigninger ofte ledsaget av tørke.

Voksne planter krever mindre vann som roten systemet utvikles, selv om det ikke når store dyp, og planten blir mer selvforsynt.

Gjødsling

Ved gjødsling er det nyttig å spre gjødsel hvert år på projeksjon av løvet på bakken eller om våren eller høsten for alltid å returnere det som er fjernet fraproduksjon og opprettholde høy fruktbarhet i jorda.

Mulching og tildekking

Et godt lag med mulch spredt rundt hele planten er en viktig beskyttelse mot invasjon av ugress, som i tørkeperioder kan konkurrere med mye med mispel for vann.

For å dekke kan vi bruke naturlige materialer som halm, høy, vissent gress, flis eller til og med de klassiske sorte arkene.

Hvordan beskjære japansk mispel

Beskjæringsinngrep på japansk mispel er fremfor alt kutt rettet mot å lufte løvet når det er for tykt , for å eliminere grener som er for lave, tørre og påvirket fra motgang.

De beste øyeblikkene for beskjæring er rett etter høsting, sent på våren og om vinteren , men hopper over øyeblikkene da temperaturen synker mest.

Den beste formen for denne arten er klode , med en ganske lav hovedstamme og 3 eller 4 hovedgrener

Biologisk forsvar av den japanske mispelen

Den japanske mispelen den har ikke mange fytosanitære problemer og egner seg godt til økologisk landbruk.

Medlarsykdom

Soppsykdommen som kan ramme japansk mispel med en viss hyppighet er skorpen , forårsaket av soppen Fusicladium eriobotryae . Patogenet påvirker blader ogfrukt med mørke flekker med et fløyelsaktig utseende, noe som kan føre til bladfall og tap av produksjon. Disse infeksjonene forekommer spesielt i vår- og høstmånedene , med sommerpause.

Soppsykdommer som dette kan forebygges ved å stimulere plantens naturlige forsvar ved hjelp av en tonic, dvs. et produkt som har forebyggende funksjon, som maserasjon eller ekstrakt av equisetum, en plante som kan finnes langs grøfter og kanaler, eller gjennom et propolisbasert produkt.

Begge skal sprøytes på planten, inkludert hele bladverket , og hvis det ikke viser seg å være tilstrekkelig, kan vi ty til et kobber(II)produkt, behandle i henhold til alle indikasjonene gitt på etiketten til det kjøpte produktet.

Parasittiske insekter av mispel

Av dyreparasitter som kan angripe den japanske mispelen vi nevner spesielt:

  • Kokineale insekter
  • Luks

Luksene slipper unna ved å behandle med ekstrakter av brennesle, chili eller hvitløk , mens vi mot skjellinsekter kan sprøyte bregnemaserater .

Hvis disse naturproduktene ikke var nok, kunne vi bruke myk kaliumsåpe eller Marseillesåpe for å bekjempe bladlus, mens en hvit olje mot skjoldlus.

Dyrking av mispeltreet i potter

Ha en finvase som de bassengene som vanligvis brukes til å dyrke sitrusfrukter, det er mulig å ha et japansk mispeltre selv på balkongen , på en terrasse, eller i alle fall på en plass over bakken som f.eks. innvendig gårdsplass i en bygning.

I disse situasjonene vil det absolutt være mulig å beskytte planten mot kald vind og frost , slik at senhøstblomstring ikke er truet.

Det viktige er å alltid garantere en god tilførsel av vann til planten og gjødsle den hvert år , selv bare med naturlig gjødsel.

Høste mispel og bruke dem

Fruktene modnes om våren , etter å ha satt seg om vinteren og vokst ganske sakte. De er lys oransje i fargen, på størrelse med aprikoser eller litt større.

Det er viktig å ikke forutse innhøstingen fordi de fortsatt litt umodne fruktene er syrlige og smaksløse. Indikativt, fra en voksen og sunn plante er det mulig å få opptil 30 kg frukt , som må løsnes forsiktig fra stangen og legges i lave lag i beholderne, fordi de lett kan bli blåslått.

Mispell kan oppbevares en kort stund i kjøleskapet for fersk konsum, men også forvandles til syltetøy. Inne i fruktkjøttet er det store mørkfargede frø, som også kan brukes til å føde nye.mispelprøver.

Artikkel av Sara Petrucci

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.