Kontrollert gressing i frukthager: hvordan og hvorfor

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Innholdsfortegnelse

Det er mange måter å forvalte en frukthage på , i økologisk landbruk velger man generelt å ikke la jorda være bar, men heller å ta i bruk dekkvekster, eller å la spontane planter vokse.

Dekking er en praksis som består i å opprettholde en torv i mellomrommene mellom rekkene av frukttrær og langs de enkelte radene. Metoden får mer og mer støtte i forvaltningen av frukthager fordi den har gode økologiske og praktiske implikasjoner, og dessuten kan den forvaltes på ulike måter, avhengig av situasjonen.

La oss se hvorfor det er fornuftig å ta i bruk kontrollert gress, hvilke fordeler det gir, dets begrensninger og hvordan det kan brukes på en praktisk måte i frukthager og vingårder av forskjellige størrelser.

Indeks av innhold

Se også: Insekt skadedyr til planter: fange den første generasjonen

Hvorfor gressing i frukthager

Kroning er teknikken i motsetning til mekanisk arbeid mellom radene som etterlater jorda bar og løs .

A bar jord, selv om det gjør spredningen av jordforbedringsmidler og gjødsel lettere, forblir den eksponert for alle atmosfæriske midler, i det lange løp blir den utarmet for organisk materiale og mikrobielt liv. Videre er den i skrånende forhold også utsatt for erosjon, det vil si det fenomenet der jordpartiklene føres nedstrøms av regnvannet, som danner bekker påjord.

Gresingen er derfor en økologisk praksis mot jordøkosystemet og er spesielt egnet fra synspunktet til en frukthage dyrket med organiske metoder.

Fordeler med gress

La oss se i detalj hva som er fordelene med gress:

  • Vedlikehold og økning av innholdet av organisk materiale i jorda;
  • Vedlikehold av mikrobiell liv;
  • Større tilgjengelighet til bakken til fots og med bil, et aspekt som er tydelig spesielt i vanskelige øyeblikk, som etter rikelig regn;
  • Større biologisk mangfold: begge jordmikroorganismene øker , både insekter som finner mat og ly i de urteaktige essensene og i blomstringen deres;
  • Vedlikehold av jordstrukturen, med mindre komprimering og vannstagnasjon. De tette røttene til alle disse essensene bidrar faktisk til å holde jorda porøs og strukturert;
  • Reduksjon av erosjonsfenomener;
  • Forbedring av regnvannsinfiltrasjon og derfor bedre akkumulering av reserver jordvann;
  • Mindre temperaturområde, dvs. de plutselige endringene i temperatur mellom dag og natt.

Vanskeligheter knyttet til gress: hvordan avhjelpe dem

En av de viktigste grensene til påføring av gressdekke er knyttet til forespørselen om vann fra urtearten , og derfor tilderes konkurranse med fruktplanter, spesielt i deres post-transplantasjon og juvenile fase.

Denne ulempen oppfattes fremfor alt i tørre områder og der det ikke er mulighet for vanning.

Valget om å praktisere det eller ikke må være gjennomtenkt, og i noen tilfeller kan tilpassede valg gjøres, som for eksempel følgende:

  • Mulching rundt plantene, enda bredere og rikere enn vanlig , og gress kun i områder langt fra røttene, kanskje velge bare gress, som har mindre vannbehov, eller la de essensene som motstår tørke og er tilpasset det spesielle miljøet utvikle seg naturlig.
  • Grønngjødsel: såing grønngjødselartene om høsten og dermed utnytte høst-vinterregnet gir jorddekke nettopp når det er mest nyttig. Om våren vil det da være mulig å klippe og grave ned all biomassen, før tørken kommer. Grønngjødsel øker i seg selv vannreservene i jorda, og hjelper derfor i situasjoner med liten tilgjengelighet.

Beitetyper: spontant eller programmert

Det er verdt å spørre om vi bør bare la gresset vokse av seg selv eller om du må så blandinger av essenser med visse egenskaper .

På den ene siden essensene som utvikler segspontant på plass er nettopp de som er best egnet til å vokse i visse klimatiske situasjoner på bakken, men på den annen side kan en programmert gress være optimal for spesifikke mål.

Programmert gress

Valget å så spesifikke essenser mellom radene i frukthagen, som vi kan kalle dekkvekster, er begrunnet med noen behov, som:

  • Motstanden mot tråkk: dette er en karakteristisk som urteaktige arter må ha fremfor alt i frukthager eller profesjonelle vingårder, hvor man passerer mellom radene med høste- og behandlingsmaskiner (også de som er tillatt i økologisk landbruk). I disse tilfellene utsettes gresset for kontinuerlige påminnelser, og det er derfor viktig å sørge for at det opprettholdes over tid. Noen essenser er mer motstandsdyktige enn andre mot tråkk, som gress Poa pratensis .
  • Hastigheten på jorddekning og derfor evnen til å konkurrere med mindre velkomne arter .
  • Evnen til å forbedre jordens fruktbarhet , et privilegium som belgfrukter som kløver absolutt har.
Lær mer: dekkkulturteknikken

Hvilke essenser å så 8>

For bedre biologisk mangfold anbefales det å fokusere på varierte og rike blandinger . Blant gressene egner de seg for eksempelbra:

  • Festuche : fremfor alt Festuca rubra og Festuca ovina som har en tendens til å garantere god dekning over tid og de krever lite slått.
  • Engelsk raigras, dvs. Lolium perenne : vokser raskt og sørger for god bakkedekning, selv om den ikke varer lenge, maks 3 år.
  • Poa pratensis , som, som nevnt ovenfor, tåler godt å tråkke, selv om veksten er litt treg i starten.

Blant belgfruktene, en av de beste kløver er hvitkløver , eller rettere sagt Trifolium repens . Den varer i 4 eller 5 år og dens dype røtter bidrar til å forbedre jorda, samt tilfører nitrogen takket være rotsymbiosen med den nitrogenfikserende bakterien.

Såing

Såing av gressblandingen kan gjøres for hånd, hvis tomten er liten, med kringkastingsteknikken , gå og kaste håndfulle frø på den dyrkede marken, så jevnt som mulig.

Avhengig av blandingstypene og utbredelsen av de forskjellige artene, kan det være nødvendig med 40-50 kg/ha frø, og derfor vil det være tilstrekkelig i en frukthage på 1000 m2 4 eller 5 kg.

Håndtering av spontangress

Noen urteaktige arter blir høye og pigger og kan hindre passasjen mellom radene. Følgelig i løpet avvår-sommersesongen en jobb som blir nødvendig er periodisk klipping .

Med klipping blir imidlertid blomstene til disse essensene eliminert og insektene som hadde hatt nytte av dem frem til det øyeblikket blir igjen uten dem. For å begrense virkningen av dette arbeidet er det derfor mulig å klippe radene vekselvis , med et par ukers avstand mellom klippingen av de odde i forhold til de partalls.

Gresset fra klippingen kan finne ulike destinasjoner : fôr til oppdrettsdyr, kompostering på stedet eller på haugen, mulching til grønnsakshagen eller til selve frukttrærne.

Klipping av gressdunke lages på ulike måter, fra buskryddere til slagleklippere. For de som ønsker et optimalt resultat også fra et estetisk synspunkt, er bruken av mulching-traktorer med null radius ideell.

Omsåing

Generelt sett er torv som dannes ved såing. blandingen har da en tendens til å være selvforsynt, og arten, i det minste de som klarer å fullføre syklusen sin forenlig med stiklingene, selvsår .

Men noen ganger er det mulig å lage hull , for eksempel i punkter hvor bakken er mer kompakt, mer utsatt for stagnasjon eller tråkk eller også er av andre årsaker. Følgelig er det verdt å vurdere gjensåing for alltid å ha en homogen dekning.

Orchard: komplett veiledning

Artikkel av Sara Petrucci.

Se også: Solarisering av jorda for grønnsakshagen

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.