Mandarin: hvordan dyrke mandarinplanten

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Innholdsfortegnelse

Når det kommer til mandariner kan vi bli ført inn i forvirring, gitt at ulike typer mandariner kan finnes, som deler noen egenskaper og er forskjellige i andre, fra mandarinappelsiner til klementiner.

Mandarinen i sine varianter er en plante som ikke tar mye plass og som relativt enkelt kan dyrkes , alene eller i en blandet frukthage, hvor sitrusfrukter, som bærer frukt om vinteren, bidrar til å forlenge høstsesongen.

Det anbefales å dyrke mandariner inspirert av den økologiske metoden , som tilbyr alle verktøy og midler for å garantere sunne og sjenerøse produksjoner, forutsatt at de viktige grunnleggende forholdsregler og nødvendig pleie er garantert til plantene.

Innholdsfortegnelse

Mandarinplanten

Mandarin ( Citrus reticulata ) er en del av Rutaceae -familien som appelsin, sitron, grapefrukt og andre sitrusfrukter, og er en eviggrønn art av orientalsk opprinnelse.

Bladene er lansettformede og lyse grønne, de hvite og velduftende blomstene , og planten som helhet har et behagelig utseende selv om den dyrkes for rent prydformål, spesielt når den er full av frukt.

Den såkalte "kinesiske mandarin" eller kumquat er ikke en variant av mandarin, men en art i seg selv.

Klima og jord egnet for mandarinenav typen Tap Trap eller Vaso Trap, ved å skru krokfellene til henholdsvis flasker og glasskrukker, passende fylt med agn og kontrollert regelmessig.

Dyrking av mandariner i potter

Takk til sin lille størrelse er mandarinen en art som også egner seg godt til å vokse i potter på balkongen eller i en gårdsplass. Sikkert må vi velge en stor beholder og tenke på periodisk ompotting, ettersom planten vokser, bruk god jord og berikes hvert år med gjødsel eller kompost. Vi må ikke forsømme vanning, og med vinterens ankomst er det lurt å pakke planten inn i et ark med fiberduk.

Høsting av fruktene

Inngangen til produksjon av mandarinplanter skjer vanligvis 3 eller 4 år etter planting, og fruktene er notorisk sunne på grunn av sin rikdom på vitamin C.

Mandarinene høstes fra sen høst og fortsetter inn i vinter , avhengig av art og varianter og fruktene kan høstes i løpet av en periode.

Arter og varianter av mandarin

Fordi sitrusfruktene alltid har hatt en stor egnethet for hybridisering med hverandre, og menneskets arbeid har bidratt til å velge de ønskede egenskapene, mandarinene som vi finner i dag er et sett med hybrider av forskjellige typer, og noen av disseavledning er fortsatt usikker.

Kong Mandarin

Av kinesisk opprinnelse, ble den brakt til Europa på begynnelsen av 1800-tallet, og det ser ut til at King Mandarin stammer fra krysningen mellom mandarin og søt appelsin . Planten når en maksimal høyde på ca 4,5 meter, kan danne en utvidet krone, har små velduftende hvite blomster og oransje frukter fulle av frø, selv om frøløse varianter da ble valgt.

Cleopatra Mandarin

Det er en kompakt plante, opprinnelig fra India, med en ganske liten størrelse. Fruktene til Cleopatra er vedvarende på planten, de ligner på klementiner, med et skall som fester seg lite til fruktkjøttet, god smak og med mange frø. Den har en langsom vekst og av denne grunn også en forsinket produksjonsstart. Sammenlignet med andre mandariner, tåler denne kulde ganske godt. Kleopatramandarinen brukes også ofte som grunnstamme.

Mandarin

Det er ennå ikke klart om mandarin er en egen art eller om den kommer fra krysningen mellom mandarinen og en av appelsinen (søt eller bitter). Planten har en kuleformet vane og liten størrelse, den produserer oransje frukter med frø og skall som løsner lett. Det er imidlertid også valgt ut frøfrie varianter, og klementiner er blant dem.

Satsuma Mandarin

Den er opprinnelig fra Japan, som kan væregjett fra navnet, planten er middels liten i størrelse, fruktene til satsumaen er preget av modning når skallet ennå ikke er helt oransje. Hvis de blir liggende på planten, svulmer huden, løsner fra fruktkjøttet og fruktene når størrelsen på appelsiner, men mister helt smaken. Så vi må unngå å nå dette stadiet.

Artikkel av Sara Petrucci

Nødvendig klima . Som mange sitrusfrukter er mandarinen også veldig følsom for kulde , og dette betyr at dyrkingen er typisk for de sørlige områdene og i noen ikke-kalde områder i det sentrale Italia, mens den er i nord eller i områder med vintre er kaldt vær bare mulig hvis vinterdekke er forutsett. Faktisk kan frosten vise seg å være farlig for denne arten. Sommertemperaturer som er for høye er også skadelige, fordi de kan stoppe fruktutviklingen og tørke bladene, samt for sterk vind, spesielt de saltrike som genereres i kystområdene. Det kan derfor være nyttig å klargjøre en hekk med vindsperreeffekt.

Den ideelle jorda. Den mest egnede jorda for mandarinen er, som for de fleste sitrusfrukter, dyp, av middels tekstur, ikke for kompakt, steinete eller overdrevent kalkholdig. Den ideelle ph er nær nøytral og innholdet av organisk materiale må være godt.

Mandarin: hvordan og når man skal plante

Den beste perioden for å plante mandarin er våren , når faren for sen frost er opphørt og det er de beste forutsetningene for god forankring av plantene.

For å plante en mandarinplante må du grave et hull på det valgte stedet, som helst skal være solrikt og i ly for vindensterk. Vanligvis finnes plantene som kjøpes i barnehager, spesielt for amatørformål, i potter eller i alle fall med en jordklump. Den utgravde jorden bør returneres til hullet og opprettholde den opprinnelige stratigrafien, dvs. de dype lagene under og de overfladiske lagene over. Til sistnevnte er det greit å blande god kompost eller gjødsel, begge moden, som jordforbedring.

Når planten er satt inn og hullet er dekket, må du trykke lett med føttene og deretter vanne .

Hvis du skal plante en ekte sitruslund, må åpenbart hullene ha god avstand, radene tegnet på forhånd, og for graving er det nødvendig å bruke motorskruer eller ty til entreprenører som har dem.

Valg av type: frukt med frø og uten frø

En av faktorene for størst forskjellsbehandling mellom de forskjellige typer mandarin er tilstedeværelsen eller fraværet av frø i frukten , så mye at arten eller, innenfor disse, de frøløse variantene, kalte av denne grunn " frøløse ", fordi de er mer behagelige å spise. Hvis dette er en viktig beslutningsfaktor for deg, er det lurt å be om informasjon ved kjøp.

Grunnstammer

Mandarinplantene du kjøper blir nesten alltid podet på andre typer mandariner , eller av bitter eller trebladig appelsin, samt på andre arter eller varianter avmandarin, for eksempel Cleopatra mandarinen.

Kulturpleie

Etter å ha plantet vår mandarin, er det noen enkle behandlinger som lar planten vokse og vedlikeholde seg selv sunt og produktivt.

Vanning av mandarinlunden

Vanning er nødvendig for sitrusfrukter, og også for mandarinen, spesielt de første årene, når plantene ennå ikke har utviklet gode røtter . Har du flere planter er det derfor lurt å organisere oppsettet av dryppvanningsanlegg i tide

Hvordan gjødsle

I tillegg til fordeling av tilsetninger og gjødsel som er brukt på planten, hvert år må vi gjødsle sitrusfrukter. Vi kan enkelt gjøre det med produkter av naturlig, mineralsk og organisk opprinnelse, for en helt økologisk dyrking.

I begynnelsen om våren er det en god ting å spre under alt løv av gjødselen , og også av malte lupiner , et utmerket stoff for sitrusfrukter. Hvis du i løpet av sommeren legger merke til noe gulning av bladene, svært vanlig på sitrusfrukter, kan vi også gripe inn ved å sprøyte gjødsel direkte gjennom bladene, alltid tillatt i økologisk landbruk, som inneholder mikroelementer, gitt at gulningen kan være forårsaket av mangler, ikke lett å skille mellom noen av disse.

Plantens form

Formandarin, så vel som for andre sitrusfrukter, er den mest passende formen den naturlige, eller kloden , med en stilk som hovedgrenene forgrener seg fra i alle retninger.

Beskjæring av mandarinen

Mandarinen er en art som ikke krever mye beskjæring , og som andre sitrusfrukter må den ikke ha en krone som er for åpen og utsatt for lys.

Noen lette inngrep må imidlertid utføres hvert år, for eksempel for å lette grenene fra fruktens overvekt, noe som kan knekke dem, og eliminere tørre grener eller grener påvirket av patologier eller insekter, og suger med en sterk vertikal peiling.

Se også: Jordskokk: hvordan dyrke jordskokk

Det er ikke et bestemt tidspunkt å beskjære, men du må unngå slutten av vinteren fordi sitrusfrukter i denne perioden (februar-mars) akkumulerer reservestoffer i grenene og stilken, og også øyeblikk med kulde og varme som er for intense.

Gresskontroll og mulching

Når plantene fortsatt er unge, er det viktig å beskytte dem mot overdreven spredning av gresset rundt, spesielt for å unngå vannkonkurranse. Så vi må holde jorda ren som er innenfor en meters radius rundt plantens bunn, eller dekke med et fint tykt lag med halm eller høy, et materiale som da også bidrar til å beskytte røttene mot kuldenvinter.

Beskjæring av mandarinen

Tangerinen er en art som ikke krever mye beskjæring , og som andre sitrusfrukter må den ikke ha for åpen og eksponert å lyse.

Men det må utføres noen lette inngrep hvert år, for eksempel for å lette grenene fra fruktens overvekt, som kan knekke dem, og for å eliminere tørre grener eller grener påvirket av patologier. eller insekter, og suger med en sterk vertikal vane.

Det er ingen bestemt tid for å beskjære, men du må unngå slutten av vinteren fordi sitrusfrukter i denne perioden (februar-mars) akkumulerer reservestoffer i greiner og stilk, og også i øyeblikk med for intens kulde og varme.

Mandarinlundens biologiske forsvar mot sykdommer og parasitter

Også forsvaret mot mulige motganger av patologisk eller parasittisk natur kan håndteres på en økokompatibel måte, ved å ty til behandlinger med gjør-det-selv-produkter av naturlig opprinnelse med en forebyggende eller oppkvikkende effekt, eller i alle fall med produkter tillatt i profesjonell økologisk landbruk.

Sykdommer i mandarinen

De hyppigste sykdommene i sitrusfrukter og som også rammer mandarinen er:

  • Mal secco. Sykdom forårsaket av et patogen som setter seg i de treaktige pottene til planten forårsaker alvorligskade, starter med gulning og deretter tap av blader. For å forhindre at symptomene fortsetter å gå alvorlig på akkord med plantene, er det viktig å gjenkjenne dem i tide og gripe inn med et kobberriprodukt, og selvsagt respektere dosene, fortynningene og andre resepter som er angitt på etiketten.
  • Gummy av kragen. Sykdommen er gjenkjennelig ved utslipp av en gummiaktig strøm rett fra krageområdet, med lesjoner som deretter har en tendens til å stige oppover. For å forhindre sykdommen er det nødvendig å unngå vannstagnasjon, hovedårsaken, og for å stoppe den kan vi også behandle den med koppersyreprodukter.
  • Bakterier . Med en pågående bakteriose kan vi se lesjoner på kvistene, hvorfra det kommer dråper av tannkjøtt ut, og gulnede og krøllete blader og også i dette tilfellet et kobberriprodukt kan være avgjørende.
  • Sotmugg. Det er ikke en ekte sykdom, men sopp som fester seg til den honningdugg som allerede er tilstede på grunn av bladlus eller trips, og derfor er plantens virkelige forsvar mot disse insektene.
  • Virus av Tristhet . Det er en virose som kan føre til total uttørking av sitrusplanter og kan kun forhindres ved å bekjempe bladlusene, som er vektorer av viruset.

Fysiopatier

I tillegg til sopp, bakteriell eller viral opprinnelse,fysiopatier kan også forekomme, dvs. endringer på grunn av for eksempel skade fra kulde, varme eller hagl , derfor ikke på grunn av skadelige organismer.

Se også: Rød rips: dyrking

For eksempel kan frost forårsake nekrose av bladene vev, og til og med påvirker grenene eller stilken med kortikale løsrivelser og groper som kan huske symptomene på gummi. Overdreven varme kan forårsake fruktfall og hagl forårsaker rifter på bladene og i de mest alvorlige tilfellene av grenene.

Skadelige insekter

Fra bladlus til gruvefluer : det er viktig å vite hvilke insekter som kan angripe mandarinplanten og å overvåke deres mulige tilstedeværelse under dyrking, for å kunne gripe raskt inn.

  • Kokineale insekter . Mange arter av cochenille, inkludert Planococcus citri, også kalt "cotonello" angriper sitrusfrukter, trekker ut saften og dekker dem med sekret. For å eliminere dem kan vi mekanisk rense plantene, hvis det er få av dem, med metallbørster eller bomull dynket i alkohol, eller spraye bregneekstrakter eller produkter tillatt i økologisk landbruk basert på mineraloljer.
  • Bladlus . Bladlus kan treffe unge skudd, brosjyrer og blomsterknopper, og føre dem til de typiske tegnene på å krølle seg sammen og bli smurt med honningdugg. Du må kvitte deg med dem i tidesprøyte brennesle-, hvitløk- eller chilipepperekstrakter på plantene, eller behandle med såpe fortynnet i vann.
  • Slangegraver av sitrusfrukter. Det er en møll (sommerfugl) som danner små gallerier i bladvevet når det er i larvestadiet, vanligvis om sommeren, og dette fører til bladtørking. Vi kan behandle med Bacillus thuringiensis kurstaki, som for profesjonelle sitrusdyrkinger er registrert for bruk mot møll, eller med azadirachtin (neemolje).
  • Sitrusmøll. En annen møll som angriper blomsterknopper og åpne blomster, kompromittere deres fremtidige produksjon, men også direkte frukter og skudd. Som vi sa ovenfor, kan vi håndtere Bacillus thuringiensis kurstaki.
  • Trips . De er små insekter som angriper blomstene, bladene og fruktene til sitrusfrukter, og lager sugende bitt som etterlater nekrotiske områder og avgir mye honningdugg. På fruktene, rundt bladstilken, kan man se en sølvhvit russe. Vi kan også bruke azadirachtin i dette tilfellet.
  • Fruktflue. Larvene til denne fluen utvikler seg i fruktkjøttet, bryter dem ned, og mandariner er faktisk blant artene som rammes. Vi kan forsvare planter på forhånd ved å installere matfeller i tide

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.